三色茄條的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“三色茄條的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好三色茄條。
2.21小米椒切成粒
3.蒜切成蒜蓉
4.茄子洗凈、去蒂
5.1鍋內(nèi)熱油至6成熟
6.2改刀切成條
7.放入茄條，保持油溫，煎至茄條表面金黃
8.茄條撈出控油
9.鍋內(nèi)放入豆瓣醬，利用余油把豆瓣醬炸香
10.放入煎好的茄條
11.放入少量的水，中火燉3分鐘。裝盤(pán)后灑上青椒、小米椒末和蒜末即可
三色茄條的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過(guò)自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
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生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān)，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當(dāng)然是自己在家做比較好了，三色饅頭的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、將剛剛活化好的酵母水慢慢的倒入面粉中 用筷子攪拌，成絮狀，如圖，不需要和的太軟了，因?yàn)榘l(fā)酵后會(huì)軟的，
3、揉成面團(tuán)，放至一旁蓋上濕屜布靜止發(fā)酵 ，
4、將紫薯蒸熟（這我就沒(méi)加圖了哈，因?yàn)槭呛妥霭l(fā)糕的共用一個(gè)紫薯的，），和少量的水拌勻，過(guò)篩，加入一點(diǎn)白糖，不需要同白面的那么多，因?yàn)樽鲜肀旧砭陀刑?；在加入三克酵母活?/p>
5、在把剛剛調(diào)好的酵母水倒入面粉中拌成絮狀，揉成面團(tuán)，蓋上濕屜布靜止發(fā)酵， 嗯我的這個(gè)多了點(diǎn)水，因?yàn)榘l(fā)酵后就知道了，
6、紅糖少許，加溫水?dāng)嚢枞诨?，（我加了點(diǎn)點(diǎn)糖，也可不加，主要是我們家都喜好甜，）在加入三克酵母活化，
7、在把剛剛的酵母水倒入面粉中攪拌成絮狀，在揉成面團(tuán)，蓋上濕屜布靜止發(fā)酵
8、吶，這是白面發(fā)酵后的，有峰窩狀喔，只是忘記拍照了，，
9、這個(gè)是發(fā)酵后的紫薯面團(tuán)
10、這個(gè)是發(fā)酵后的紅糖面團(tuán)，，體積都變大了
11、做桌面上撒些干面粉將白面團(tuán)，紫薯面團(tuán)，紅糖面團(tuán)分別充分揉搓，排氣，（我是用搟面杖搟開(kāi)在卷起在搟開(kāi)在卷起，這樣的方法我重復(fù)做了五六次，畢竟我揉搓的手法還不專(zhuān)業(yè)，途中面團(tuán)粘手就撒上面粉就不會(huì)了）
12、分別取一些面團(tuán)，都搟成長(zhǎng)舌狀，自由搭配的疊加起來(lái)，卷起揉成長(zhǎng)條
13、這是紫薯做面的，搓成長(zhǎng)條用刀切成大小均勻的胚子，上蒸架，架子上放上濕的屜布喔，把胚子碼好后在鍋中在進(jìn)行二次發(fā)酵，（很重要喔），十五分鐘后的饅頭胚拿著手上是輕輕的，體積也變大了
14、哈哈，這是紅糖面
15、這是白面的
16、開(kāi)火蒸二十五分鐘左右就可以，不要急著開(kāi)蓋喔，三分鐘后在揭蓋吧,dang dang dang 開(kāi)蓋了，好看不
17、漂亮吧
18、發(fā)的還可以是不是，可能要說(shuō)還是沒(méi)有充分揉面吧，下次多揉會(huì)
19、看看效果圖，看看組織結(jié)構(gòu)吧，還好看吧，
20、剩余的角料 就這樣
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法，比如三色饅頭的做法，那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)三色培根的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.1起鍋，待鍋熱后直接將培根放到鍋里翻炒至培根那種焦香味散發(fā)出；
3.2胡蘿卜切薄片，姜切絲，蒜切片，培根切小片；
4.1將腌好的黃瓜用水沖洗幾遍，去除部分咸味；
5.2盛出培根，炒出的油留在鍋里；
6.將鍋燒熱，將姜絲和蒜片放到鍋里翻炒；
7.先將胡蘿卜放到鍋里翻炒一下，然后下入黃瓜翻炒；
8.將炒好的培根放到過(guò)來(lái)，然后加入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽、雞精、白糖，翻炒即可出鍋；
9.美味出鍋。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的三色培根就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣(mài)。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好三色花卷。
2.2紫薯蒸熟去皮
3.12南瓜去皮切薄片，放微波爐加熱6分鐘
4.21用勺子壓成泥后稍涼放入酵母再加面粉調(diào)成較硬的面團(tuán)
5.1分成大小均勻的小面團(tuán)，分別揉圓
6.2白面團(tuán)的調(diào)法大家都知道的，就是面粉加酵母加適量的水，調(diào)成較硬的面團(tuán)，三種顏色的面團(tuán)調(diào)好了之后分別發(fā)酵，然后分別揉圓
7.取三種顏色的小面團(tuán)分別搓成細(xì)長(zhǎng)條
8.然后再分別搟寬成如圖的長(zhǎng)條
9.1把右邊的一端折到三分之一處
10.2操作的時(shí)候盡量帶點(diǎn)干面粉防止沾到一起，然后將三個(gè)長(zhǎng)條疊到一起
11.再把左邊的也折過(guò)來(lái)
12.然后再用筷子在中間壓一下
13.拿筷子從中間挑起來(lái)
14.左手捏住下面，右手用筷子逆時(shí)針一擰
15.然后再用手整理一下做好的花卷
16.做好之后醒發(fā)10分鐘后上蒸鍋蒸熟，開(kāi)鍋15分關(guān)火后捂5分鐘，香噴噴的花卷就可以吃了
17.做好之后醒發(fā)10分鐘后上蒸鍋蒸熟，開(kāi)鍋15分關(guān)火后捂5分鐘，香噴噴的花卷就可以吃了
三色花卷的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的三色果凍
2.取100ML紅葡萄汁，加入5克吉利丁粉，浸泡1-2分鐘后，入微波爐高火轉(zhuǎn)30秒，至液體顏色變至透明即可。
3.倒入高腳酒杯中，注意分配均勻，然后放入冰箱冷藏30分鐘左右。
4.等第一層凝固后，再將100ML山楂汁加入5克吉利丁粉，泡開(kāi)后入微波爐轉(zhuǎn)30秒至清澈。
5.晾涼后倒入已經(jīng)凝固的第一層果凍液上，再次放入冰箱冷藏30分鐘。
6.最后將白葡萄汁以同樣方法制成果凍液，冷卻后倒在第二層果凍上，放入冰箱冷藏即可。
如果你想做三色果凍這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多，不管怎樣，都不應(yīng)在吃飯上過(guò)于隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，三色發(fā)糕的做法很容易，所需要的食材不僅很常見(jiàn)，也很健康，自己做還能保證衛(wèi)生，一舉多得。
2、把南瓜，紫薯拿去蒸熟，壓成泥。
3、趁熱放些糖攪拌均勻，待用
4、酵母用30度左右的水化開(kāi)
5、把面粉分成三份，一份加入南瓜泥和酵母水和成面團(tuán)。
6、第二份面粉加紫薯和酵母和成團(tuán)。
7、第三份加入牛奶跟酵母和成面團(tuán)。
8、三份都和好就拿去發(fā)酵。
9、發(fā)酵成兩倍大就行了。
10、把面團(tuán)揉成條狀
11、每條切成三個(gè)大劑子。
12、把每個(gè)劑子桿成圓餅形
13、把每片疊起來(lái)，再放20分鐘第二次發(fā)酵
14、發(fā)酵好后放些提子跟紅棗拿去蒸30分鐘
15、蒸好后就做好了
聞到濃郁的味道了沒(méi)？三色發(fā)糕準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來(lái)教你關(guān)于三色蒸蛋的做法。
2.1在松花蛋的另一頭，也就是小頭處插一根吸管，輕輕插進(jìn)去就可以了，不要戳到肉的里面去
3.2將大頭的部分剝開(kāi)，剝到圓頭的最大直徑處
4.1切松花蛋也有小竅門(mén)，就是切之前，要把刀先蘸一下熱水
5.2往吸管里使勁一吹，松花蛋就一下子全出來(lái)了。絕對(duì)完整無(wú)缺。記得在松花蛋底下接個(gè)盤(pán)子哈
6.1將咸鴨蛋和松花蛋切成小丁，這樣就有了黃、黑、白三種顏色，所以我管他叫三色蒸蛋
7.2然后每切一刀蘸一下，這樣就能切出漂亮的松花蛋了
8.兩個(gè)雞蛋打散
9.加入倍量的水，也就是蛋和水的比例是1：1
10.因?yàn)檎舻爸杏玫搅讼跳喌?，那加鹽這一步就可以省去了
11.準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的平底碗，鋪上一層錫紙，當(dāng)然抹油也可以。將蛋液入，再將蛋丁倒進(jìn)去，稍微攪拌一下
12.好了，接下來(lái)上鍋蒸了。將蛋放入蒸鍋中蒸熟即可。我習(xí)慣鍋蓋上留一點(diǎn)縫，目的是防止蒸汽滴在碗中，形成大泡
今天的介紹您學(xué)會(huì)了嗎？吃的放心健康就得自己動(dòng)手，所以大家趕快行動(dòng)起來(lái)，一起去享受三色蒸蛋的過(guò)程吧。
我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話(huà)不談。聚餐，大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么，這里就先來(lái)給大家一下三色湯圓這道菜的做法。
2.用攪拌機(jī)攪拌成糊狀
3.然后用沙布過(guò)濾
4.取汁水備用
5.菠菜洗凈后切段，加適量的水
6.用攪拌機(jī)攪拌成糊狀
7.用沙布過(guò)濾
8.取汁水備用
9.然后取100克糯米面加60克菠菜汁揉成面團(tuán)，然后取10分之一小面團(tuán)放水中煮開(kāi)再重新放回原面團(tuán)中揉好，這樣做出來(lái)的湯圓會(huì)比較粘。不容易開(kāi)列。同理用100克糯米粉加60克胡蘿卜汁揉成胡蘿卜面團(tuán)，100克糯米粉加60克水揉成白色面團(tuán)，個(gè)人認(rèn)為加10克澄粉用開(kāi)水燙熟再放回原面團(tuán)揉均勻，口感會(huì)比較好
10.然后分成5克的小劑子揉成圓形
11.鍋中水燒開(kāi)，再放入湯圓煮浮起，等1分鐘左右取出
12.如果喜歡甜的可以揉面時(shí)加少許白糖?；蛘咴跍屑舆m量蜂蜜也行
不知道小編今天分享的三色湯圓的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話(huà)，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
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