薯泥羊肉扒的做法
冬季養(yǎng)生羊肉。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“薯泥羊肉扒的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于薯泥羊肉扒這道菜的做法。
2.菠菜洗凈，用加了鹽和油的開水焯燙變色，過涼
3.土豆去皮，切塊蒸熟或加鹽煮熟，加少許鹽用勺子碾碎
4.起熱鍋入油，六成熱時將羊肉平攤鍋內(nèi)，兩面煎上色后關(guān)中小火煎熟（用筷子扎透不出血即可，喜歡吃更嫩些的可煎至八成熟），取出切片（這是為了方便用餐，也可不切）
5.取一容器，將薯泥平鋪在底，上面放上羊扒，再上面放上菠菜
6.起凈鍋，入少許底油，三成熱下蔥姜蒜末爆香，加生抽、蠔油、胡椒粉、白糖、水、少許鹽，煮開后加水淀粉勾成薄芡，點麻油淋在羊扒等上面即可
今天為大家介紹的薯泥羊肉扒你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
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現(xiàn)在美食節(jié)目盛行，相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道春筍扒羊肉條，自己根據(jù)下面的步驟，自己一定要嘗試做一下。
2.2羊肉放在清水中浸泡2小時，泡出血水后洗凈干凈
3.1春筍切條，小油菜洗凈切成四半，分別用開水焯熟，撈出備用
4.2另起鍋，一次性加足水，下入焯好的羊肉、八角、草果、甘草、陳皮、姜塊、蔥段、料酒、生抽等，大火燒開后關(guān)中火煮至羊肉熟透，取出晾涼，切成寬約半指的肉條，碼入深碟或大碗中
5.凈鍋入少于做菜量的香油，加入八角、蔥段、姜片小火煸出香味，再加入煮肉的湯、料酒和生抽，燒開后倒在羊肉上，上屜大火蒸20分鐘
6.去掉蔥、姜不要，.把羊肉及汁推入鍋內(nèi)，放入筍和油菜，加入生抽、鹽及煮肉的鮮湯，燒煮5分鐘讓筍條和油菜入味
7.加水淀粉勾芡，淋入幾滴香油后推勻即可出鍋（也可先將肉及菜取出，勾好芡汁淋在肉上）
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的春筍扒羊肉條給家人享用哦！
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做烤薯泥蝦餅這道菜吧。
2.1取一團薯泥，搓成橢圓形，將蝦的身體包入，整好型，讓薯泥均勻地裹在蝦身上。將8個蝦餅依次包好
3.2馬鈴薯蒸熟，搗成泥，加入鹽、黑胡椒粉拌勻，平均分成8份
4.烤盤鋪上錫紙，底部刷一層油。將蝦餅在蛋液里蘸下，然后在面包糠里面打個滾，排列在鋪了錫紙的烤盤里，用毛刷在蝦餅的表面蘸上油
5.放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火200度，烤約15分鐘，色澤金黃即可
6.取出，搭配喜歡的醬料，小小孔同志一人搞定4個
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完烤薯泥蝦餅的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹愛心紫薯泥，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.1把紫薯泥放在保鮮膜上蓋好，搟成5mm厚的片
3.2紫薯泥用勺子按成細泥，加少許的水，不要讓紫薯泥很干，那樣很難成型也不好看。喜歡奶味的可以用牛奶代替。但都不要加多了。
4.用心型模具按壓成型即可（其實也可以用花型等圖案按壓，應(yīng)該都會很好看的）
5.在沒有脫模的時候我又加上了一層奶粉，更加好看了，味道也很不錯，這里可以不加也可以用煉乳、可可粉、抹茶粉等自己喜歡的東西代替~
6.最后小心翼翼的脫模，有沒有一點提拉米蘇的感覺~~哈哈
愛心紫薯泥的做法步驟雖然多，但是只要你認(rèn)真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的，而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹酸奶紫薯泥這道菜的做法。
2.21紫薯里加煉奶和蜂蜜。
3.搗成泥。
4.干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里攪拌均勻。
5.用模具整理出你喜歡的圖形，（我用的是一個心形的小碗，碗里事先放一塊保鮮膜再放紫薯泥，壓實。
6.拿出來的時候提起保鮮膜就很容易脫模了，形狀還非常完整，這是俺想出來的好辦法哦，哈哈）如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。
7.淋上酸奶即可。吃的時候撒上些巧克力碎裝飾一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的酸奶紫薯泥一定會出自您的手筆哦。
薯泥是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見而且最受歡迎的一道食品，因為薯泥不僅美味可口而且還具有非常好的養(yǎng)生功效，所以才會成為咱們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中最常見，最受歡迎的一道食品了，但是大家是否知道薯泥是怎么做成的呢？其實薯泥的制作方法有很多種，而且每一種薯泥都有其特有的功效，下面我就給大家詳細的介紹一下薯泥的做法都有哪些吧。
香蕉紅薯泥
材料：
黃心紅薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3湯匙
1、紅薯洗凈去皮切小塊
2、紅薯隔水蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團。如果過干，可以酌量加熱水
3、將粉團搓成條再分成小份
4、香蕉去皮，橫切成圓薄片
5、將粉團揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來，再捏成圓餅狀
6、不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃
7、翻面煎至金黃即可
吃的時候可以按個人喜好蘸蜂蜜或煉乳，我覺得紅薯和香蕉都有甜味，吃起來已經(jīng)夠甜了
酸奶紅薯泥：
材料：
黃心紅薯1根、果粒酸奶（或者普通酸奶）適量、鮮奶油（或者鮮牛奶）2大匙
做法：
1、將紅薯洗凈蒸熟
2、將蒸熟的紅薯去皮摁成泥
3、加入鮮奶油拌勻
4、將紅薯泥放入盤中，整形（如果想更美觀，可以用小碗裝好，倒扣）
5、將酸奶淋在紅薯泥上，還可以撒上喜歡的水果、干果之類，即可，作為零食或者飯后甜點都好
酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收；
還有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效；
乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用。
以上就是關(guān)于對薯泥的做法都有哪些的介紹了，相信大家在經(jīng)過了上面的詳細介紹之后，都已經(jīng)大致了解薯泥應(yīng)該怎么做了吧，希望大家能夠在工作的閑暇之余親自動手，做一份美味的薯泥犒勞一下自己，也為自己的家人做一份美味，而又有愛心的薯泥吧。
不知道大家有沒有吃過山藥紫薯泥呢，這是一種非常好吃的食物，而且山藥中富含了很多，對于我們身體非常有益的物質(zhì)，長期使用，對于我們的身體是有百利而無害的，可能很多人想吃山藥紫薯泥，但是對于山藥紫薯泥的做法還不是很了解，下面就讓我們一起了解一下山藥紫薯泥的做法吧。
做法一：
1.戴手套給山藥去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜也這樣切，菜心也切段。
2.鍋中燒開水，下入山藥和胡蘿卜燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
做法二：
1、山藥去皮切塊，用水泡洗，瀝干水分，拍上少許干淀粉；把雞蛋打入碗內(nèi)，加入面粉、干淀粉、少許清水、少許油調(diào)成糊，把山藥一一放入掛糊；
2、鍋內(nèi)倒入油，燒熱，放入山藥，炸至金黃脆硬時撈起瀝油；
3、將鍋洗凈，加入清水、白糖，用小火炒至兩面金黃起小泡時，放入炸好的山藥炒勻，盛入抹好油的盤內(nèi)，配上一碗涼水即可。
做法三：
1.山藥去皮切粗??；四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠，備用。
2.雞胸肉洗凈瀝干，切成一口大小，以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻，再放入沸水中汆約燙1分鐘，撈起瀝干備用。
3.熱鍋，倒入適量油，加入作法1的山藥丁，煎至各面均上色，撈起備用。
4.于作法3鍋中，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法2的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。
5.再于作法4中加入作法1的四季豆拌炒一下即可。
我們大家都可以嘗試著自己去動手做一做山藥紫薯泥，相信我們做出來的山藥紫薯泥一定會比買來的更加美味，心動不如行動，趕快去嘗試一番吧，美味就在前方，這是令我們很多女性朋友都特別喜愛的一種食物，我們的男性朋友可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
羊肉是一種營養(yǎng)價值高的肉類食物，人們食用羊肉的歷史比較悠久。但是羊肉的膻味較重，簡單處理并不能壓制其膻味，從而影響口感口味。而手扒羊肉是一種去膻味較好的一種方法，味道也非常吸引人，下面就來看看手扒羊肉做法怎么做呢？有興趣的美食愛好者們可以學(xué)習(xí)一下。
將羊宰殺后，剝皮，取出內(nèi)臟，去掉頭蹄，然后將羊卸成若干塊，放入鍋內(nèi)，不加調(diào)料和食鹽，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿著吃，或是用蒙古刀剔著吃。是蒙古族經(jīng)典菜系之一，鮮嫩美味的羊肉會讓您感受到藏族菜系的美味。
1.選用羊腰窩帶骨肉，斬成長約13厘米、寬2厘米的最新條塊，洗凈。
2.將香菜末，蒜末、胡椒粉、醋、醬油、味精、麻油、辣椒油等放碗內(nèi)調(diào)成味汁。
3.鍋置火上，上羊肉條塊加足水，先用大火燒開，撇去浮沫，撈出羊肉塊，洗凈，倒去水，換入適量的清水，放入洗凈的羊肉，大茴香、花椒、桂皮、蔥段、姜片、酒、鹽，用大火燒開，蓋上蓋，轉(zhuǎn)小火燜煮，至肉熟爛，撈出，放在大盤里，即成。
營養(yǎng)
羊肉（瘦）：羊肉肉質(zhì)細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒之功效。
以上就是對于手扒羊肉做法的簡單介紹了，希望大家能夠喜歡，這道菜屬于硬菜，在宴席上面能夠起到鎮(zhèn)場子的作用，因此，學(xué)習(xí)制作這道能夠明顯表現(xiàn)自己的廚藝水平和欣賞水平。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于雙色薯泥花的做法吧。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.12鐵棍山藥去皮切塊。
4.21入鍋蒸半個小時。
5.藍莓醬用少量開水化開。
6.蒸好的紫薯用工具壓成泥。
7.放入煉乳拌勻。
8.鐵棍山藥用工具壓成泥。
9.放入煉乳和白糖拌勻。
10.取一個花型模具，填入紫薯泥。
11.做好兩種顏色的。
12.淋上煉乳和藍莓醬。
其實做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下雙色薯泥花
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于奶香蛋黃薯泥這道菜的做法。
2.1煮至10分鐘左右，用勺子敲幾下雞蛋，蛋殼出現(xiàn)裂縫就好，可以使蛋黃更容易熟透。煮大約20分鐘，用筷子插一下，一下能插透為熟，多插幾個地方，防止熟的不均勻。
3.2把土豆和雞蛋放鍋里煮。土豆不需要去皮
4.1給土豆去皮，剜除芽眼和發(fā)綠的部分，要剜除徹底。雞蛋去白，留半個蛋黃。
5.2煮熟的土豆和雞蛋放在碗中，稍涼一下。
6.1蛋黃薯碎入攪拌杯
7.2用小勺把土豆和雞蛋壓較小的塊。
8.奶粉兩勺，放入奶瓶內(nèi)充分搖勻，約70毫升。
9.牛奶混入攪拌杯，大約就是這種比例。
10.攪拌3分鐘。
11.倒出來就可以吃啦！如果有媽媽覺得入了攪拌機不衛(wèi)生，就把做好的薯泥再放鍋里蒸兩分鐘吧。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹奶香蛋黃薯泥就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于火龍酸奶紫薯泥的做法。
2.2小紫薯洗干凈，去皮，包保鮮膜劃幾道口。微波爐高火5分鐘。取出用勺子壓成泥。微波爐烤的表面有點干，不太好弄成泥，有條件還是蒸熟好。學(xué)生黨傷不起。
3.碗內(nèi)用火龍果擺好。這純屬個人無聊想擺一下。。。
4.然后放入紫薯泥，灑上酸奶，再擠入適量檸檬汁。放上兩個漂亮的大櫻桃~。成功拉~火龍果酸甜，紫薯泥軟糯香甜，還有酸奶的奶香。很可口呢~
看完小編對于火龍酸奶紫薯泥的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
當(dāng)你不開心的時候，你會怎么辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來介紹下薯泥火腿焗青椒的做法。
2.121青椒洗凈，去蒂和辣椒籽。
3.212將土豆放到鍋里煮熟，煮到爛軟，可以按成泥的狀態(tài)。
4.火腿切成小碎末。
5.煮熟的土豆用勺子按成土豆泥。
6.將土豆泥和火腿碎加入適量的鹽拌勻。
7.用筷子和勺子將火腿薯泥灌入青椒中。
8.將灌好火腿薯泥的青椒從中間切開，成為兩個。
9.鍋中刷上少許油，先煎沒有薯泥的那一面，煎成虎皮青椒的樣子后再翻面煎薯泥的這一面，煎到金黃即可。
10.煎好的青椒薯泥，香脆軟糯都有啦。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了薯泥火腿焗青椒做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《薯泥羊肉扒的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生羊肉”專題。
