榛子曲奇的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“榛子曲奇的做法”,相信能對(duì)大家有所幫助。
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會(huì)讓人流連忘返。那么,下面我就來(lái)為大家介紹榛子曲奇這道菜的做法。
2.榛子仁和細(xì)砂糖倒入料理機(jī)
3.反復(fù)攪打成細(xì)粉
4.黃油和鹽倒入大碗
5.攪打至松發(fā)
6.倒入榛子粉
7.攪打均勻,成蓬松狀ys630.coM
8.加入打散的雞蛋,攪打均勻
9.低筋粉,高筋粉混合,篩入黃油糊中,
10.翻拌均勻
11.裝入裱花袋
12.在烤盤(pán)中擠出花型
13.放入烤箱,180度,中層,上下火,烤約15分鐘
14.表面金黃,出爐
顯然,讀完榛子曲奇這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味,肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
yS630.Com相關(guān)推薦
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō),大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢?長(zhǎng)期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來(lái)做榛子蛋糕。
2.21黃油加糖打發(fā)到羽毛狀
3.分次加入雞蛋攪打均勻
4.倒入打碎了的榛子拌勻(沒(méi)想到榛子打碎了以后直接就是榛子醬)
5.倒入篩過(guò)的面粉和酵母粉拌均勻到無(wú)顆粒
6.倒入抹了黃油的模具,烤箱預(yù)熱180度中層30到35分鐘。
7.出爐倒扣的時(shí)候要小心,由于非常的松軟所以很容易裂掉。我就是像倒戚風(fēng)蛋糕一樣隨便一倒,結(jié)果裂成這樣
常年吃外賣的你,如今掌握了榛子蛋糕做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買(mǎi)點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒(méi)有想象的那么難,比如曲奇的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、黃油軟化后,用打蛋器打發(fā)變白
3、牛奶加入糖粉,攪勻至糖融化
4、分次加入糖水,繼續(xù)打勻,至顏色白,有光澤,不分離
5、篩入粉類包括鹽
6、烤箱預(yù)熱,175度,上下火,20~15分鐘;烤盤(pán)墊上油紙,粉糊裝入裱花袋,或按照自己喜歡的方式弄出形狀來(lái)
7、可以添加裝飾,如果仁,果干,果醬等
8、款式可以不同,味道也不同
9、哈!我做了兩種味,四種款式?
這就是曲奇的做法你學(xué)會(huì)了沒(méi)有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款榛子燕麥塊,以后可以自己在家做一下哦。
2.將干性材料(燕麥片、面粉、芝麻、切碎的蔓越莓干、榛子)在一個(gè)大碗里混合均勻。
3.將黃油放入另一個(gè)碗里,隔水加熱熔化成液態(tài)(或用微波爐加熱成液體亦可)。加入紅糖和細(xì)砂糖、蜂蜜。
4.用打蛋器攪拌黃油和糖的混合物,使它們混合均勻。
5.攪拌到如圖的狀態(tài),糖完全融入黃油里。
6.將第2步準(zhǔn)備好的干性材料一次性的倒入黃油混合物里。
7.用刮刀翻拌,使它們混合均勻。
8.把拌好的混合物倒入鋪了錫紙的8英寸方烤盤(pán)里(或者在烤盤(pán)內(nèi)壁上預(yù)先涂上一層黃油),用勺子背壓緊。放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤25分鐘左右即可出爐。出爐并冷卻以后,用刀在烤盤(pán)里將烤好的榛子燕麥切成16塊,再脫模即可。
今天這道榛子燕麥塊,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門(mén),有一種食物偏受上班族朋友的喜愛(ài),它就是牛油榛子餅干,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做牛油榛子餅干,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、·黃油切成小塊,室溫使其軟化
3、·用打蛋器攪打至順滑。
4、·加入細(xì)砂糖和糖粉,繼續(xù)攪打至黃油順滑,體積稍有膨大。
5、·分三次加入打散的雞蛋液,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
6、·攪打完成后,黃油應(yīng)該呈現(xiàn)體積蓬松,顏色發(fā)白的奶油霜狀。
7、·加入香草精,攪打均勻。
8、篩入低筋面粉和放入榛子仁,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黃油攪拌均勻,直到面粉全部濕潤(rùn)即可。不要過(guò)度攪拌。攪拌好后的面糊狀態(tài)如圖所示。
9、我比較懶,所以沒(méi)有做任何外觀修飾,只是將面糊鋪平整直接用刀切成一塊塊小方形。喜歡弄些小造型的親們,可以調(diào)整一下造型后即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。烤箱中層,190度,10分鐘左右。
10、完成圖
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,牛油榛子餅干的做法很簡(jiǎn)單,我們不妨動(dòng)起手來(lái),享受美味。
經(jīng)常出差沒(méi)有時(shí)間自己煮飯,只能下館子打發(fā)晚餐,許多生活在都市中的人,都沒(méi)有時(shí)間做飯,一道簡(jiǎn)單易做的菜肴,是工作者的首選,榛子海綿蛋糕這道菜簡(jiǎn)單好做,出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、稱量準(zhǔn)備各種材料
3、雞蛋中加入白砂糖,坐在裝有40度左右溫水的容器中
4、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)加了白砂糖的雞蛋,這個(gè)過(guò)程大概需要20-25分鐘
5、五分鐘后
6、十分鐘后
7、二十分鐘后
8、直到提起打蛋器,滴落的蛋液痕跡不會(huì)立即消失即可,此時(shí)烤箱上下火175度預(yù)熱
9、把低筋粉和泡打粉的混合物篩入一半到打發(fā)的雞蛋液中
10、用橡皮刮刀切拌均勻
11、再篩入另一半低筋粉和泡打粉的混合物
12、再用橡皮刮刀翻拌切拌均勻
13、把調(diào)好的榛子醬和酸奶混合液倒入拌勻的面糊中
14、用橡皮刮刀快速翻拌均勻
15、把拌勻的蛋糕糊倒入8寸圓形蛋糕模中,用力震兩下,放入烤箱中上層,上下火175度烤40-45分鐘
16、用手按壓蛋糕表面,不粘手且有彈性就烤好了
17、蛋糕無(wú)需倒扣,自然放涼,脫模即可
18、漂亮吧,榛子的香味滿屋子竄
19、切開(kāi)厚的切面圖
20、組織很細(xì)密,真的很像海綿
冬季到了,給你的家人、孩子做一道榛子海綿蛋糕,不僅能夠填飽肚子,還可以讓她們品嘗到更多美味的食物,一起幸福的吃一頓晚餐,再幸福不過(guò)了。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)榛子巧克力蛋糕的做法。
2.212橙汁加細(xì)砂糖攪至糖完全化透,可以提前將糖放橙汁里泡化
3.篩入全部低粉,不規(guī)則方向拌勻(不見(jiàn)干粉即可,有大粒的疙瘩需拌開(kāi),不可劃圈攪拌)
4.分開(kāi)蛋黃和蛋白(蛋白放到一個(gè)干凈的打蛋盆里備用),把蛋黃加入拌好的面糊中,拌勻備用
5.1用手動(dòng)打蛋器將打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黃糊里,快速攪拌均勻
6.2蛋白用電動(dòng)打蛋器低速打至粗泡,加入糖、玉米粉、鹽、白醋,高速打至濕性發(fā)泡,轉(zhuǎn)低速打(打碎高速時(shí)形成的大泡)到接近干性發(fā)泡,這時(shí)提起打蛋頭,蛋白泡為短小的尖(長(zhǎng)尖是濕性發(fā)泡),且盆倒過(guò)來(lái)時(shí)蛋白泡不掉下來(lái)??鞠漕A(yù)熱145度
7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜進(jìn)來(lái),從盆底撈起,快速翻拌
8.然后將剩下的蛋白霜全部倒入,拌成均勻的蛋糕糊。(拌蛋糕糊的整個(gè)過(guò)程要輕、快、勻,每一下都從底部撈起,有成塊的蛋白霜要切拌開(kāi)來(lái)。)
9.將蛋糕糊倒入模具,在桌上向下輕摔幾下模子,震破大泡。(成功的蛋糕糊濃稠,綿密,摔蛋糕模時(shí)基本不會(huì)有氣泡冒上來(lái)。)
10.放入預(yù)熱好的烤箱中偏下層(有4層的,放倒數(shù)第2層),145度30分鐘使蛋糕發(fā)起,轉(zhuǎn)165度約15分鐘使蛋糕熟透。(用竹簽插入蛋糕中心,拔出時(shí)沒(méi)有粘著蛋糕糊,且用手輕拍上表面,回彈很好、沒(méi)有沙沙的感覺(jué)才算烤好。后段如果蛋糕表面上色過(guò)深,可加蓋錫紙。)
11.烤好的蛋糕立即取出倒扣,至完全涼透。用脫模刀(不開(kāi)刃的牛油刀即可)沿模具一圈劃開(kāi),取出蛋糕
12.切片
13.抹好巧克力富奇后隨意加上自己喜歡的水果裝飾
想要做好榛子巧克力蛋糕這道菜并不難,難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒(méi)有,那么你可以從現(xiàn)在開(kāi)始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒,室溫軟化。
4.21黃油打散,細(xì)砂糖分三次加入,過(guò)程中加入鹽,一直攪打到發(fā)白狀態(tài)。
5.加入磨細(xì)的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過(guò)篩,倒入椰蓉中。
8.把面團(tuán)放入保鮮膜中,卷成圓柱狀。(如果太干可以加入一個(gè)蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型后,取出在粗砂糖上滾動(dòng),使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圓片。
11.整形后,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤(pán)內(nèi)。
12.烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘后,翻面再烤5分鐘。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的椰蓉曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于巧克力曲奇
2.12黃油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液,使雞蛋液與黃油完全混合,沒(méi)有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過(guò)篩后加入到黃油中,并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中,安上你喜歡的花嘴,做出你喜歡的形狀。烘焙:預(yù)熱烤箱,上下層火,190度,15分鐘。
8.祝大家好胃口喔(:
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來(lái)小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇呈上桌吧!
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來(lái)為大家介紹一下咖啡曲奇的做法。
2.2黃油切成小塊軟化后,加入糖粉和鹽
3.12然后分幾次倒入植物油打發(fā)乳化,你乳化的越好,餅干做出來(lái)越膨松哦
4.21將植物油全部倒完打發(fā)后的狀態(tài)
5.然后再分幾次加入咖啡液。(我是用1克的咖啡加了50克的水混合的)
6.全部加好后的狀態(tài),成紋路狀
7.面粉肯定是提前過(guò)篩的。因?yàn)橐淮蚝命S油后,我們就要倒入面粉。是害怕因?yàn)槭覝氐脑蚪档土嗣婧臏囟?/p>
8.面粉倒入后,混合均勻。看表面是非常粗糙的。因?yàn)槲覀儾灰鼋钆丁3鼋铒灨删蜁?huì)發(fā)硬的哦
9.選擇一個(gè)花嘴,很多人花嘴不會(huì)安裝。其實(shí)就是將花嘴裝入花袋中,再把花袋剪個(gè)小口子,讓花嘴的齒露出來(lái)即可。然后裝入面糊
10.擠出花形
11.用蔓越莓裝飾即可。烤箱180度預(yù)熱,中層,烤至上色即可
看完小編對(duì)咖啡曲奇的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
榛子是一種盛產(chǎn)于北方的堅(jiān)果,它含有豐富的磷元素,是一種骨骼生長(zhǎng)的必需品,處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童如果經(jīng)常食用榛子,身高可以長(zhǎng)得更高一些。榛子除了當(dāng)堅(jiān)果吃還可以和玉米一起煮粥喝,這種雜糧粥現(xiàn)在很受歡迎。本文介紹了榛子的功效與作用,不了解的可以來(lái)看一看。
榛子的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
榛子里面的磷是堅(jiān)果里面最高的,磷是骨骼的重要組成部分,是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,除此之外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì),抵抗疲勞,防止衰老都非常有益。兒童時(shí)期如果多吃榛子,可以有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,可以長(zhǎng)的更高,這也是為什么北方人比南方人相對(duì)高一些的一個(gè)原因吧。北方的孩子從小就可以吃到很多這樣的堅(jiān)果類食物。
2、潤(rùn)澤肌膚
它的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤(rùn)澤肌膚的功效。
3、預(yù)防便秘
榛子本身有一種天然的香氣,具有開(kāi)胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。
4、預(yù)防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用,避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害,能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。
5、明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,維生素A被稱為視黃醇,有利于維持正常視力和上皮組織細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康,還能夠促進(jìn)消化系統(tǒng)功能,增進(jìn)食欲。而榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能夠幫助提高記憶力、判斷力,改善視神經(jīng),對(duì)電腦一族以及腦力勞動(dòng)者有很大的健腦作用。如果你長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦,每天都要進(jìn)行大量的腦力勞動(dòng),那就把榛子當(dāng)成零食來(lái)吃吧。
6、驅(qū)蟲(chóng)
小孩子吃有驅(qū)蟲(chóng)的功效。
7、軟化血管,促進(jìn)膽固醇代謝。
榛子含有豐富的脂肪,吃榛子的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到很多油脂,但是這種油脂主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸一方面可以促進(jìn)膽固醇的代謝,另一方面可以軟化血管,維護(hù)毛細(xì)血管的健康,從而預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病。所以,平時(shí)零食中多吃一點(diǎn)榛子,有助于遠(yuǎn)離心腦血管疾病。
玉米榛子粥的做法
1、玉米粉200克,榛子50g;
2 、準(zhǔn)備水量,水量可根據(jù)自己的喜好添加或減少半碗水左右。一般是三四碗水的量,其實(shí)只要熬煮好了,稀稠都挺好喝。鍋內(nèi)水開(kāi)時(shí),用抖落的方式下入玉米粉,隨后放入榛子;
3 、熬煮,注意火候,保證能蓋上鍋蓋以后不溢鍋又很沸騰的樣子,用活的內(nèi)圈小火苗;
4 、蓋上鍋蓋,40分鐘左右,或者時(shí)間稍長(zhǎng)一些更好;
5 、細(xì)茸清香的苞谷榛子稀飯熬好了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《榛子曲奇的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。