牛油榛子餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣(mài)弄,而是必須認(rèn)真地踐行。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供牛油榛子餅干的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門(mén),有一種食物偏受上班族朋友的喜愛(ài),它就是牛油榛子餅干,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做牛油榛子餅干,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、·黃油切成小塊,室溫使其軟化
3、·用打蛋器攪打至順滑。
4、·加入細(xì)砂糖和糖粉,繼續(xù)攪打至黃油順滑,體積稍有膨大。
5、·分三次加入打散的雞蛋液,每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次。
6、·攪打完成后,黃油應(yīng)該呈現(xiàn)體積蓬松,顏色發(fā)白的奶油霜狀。
7、·加入香草精,攪打均勻。
8、篩入低筋面粉和放入榛子仁,用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黃油攪拌均勻,直到面粉全部濕潤(rùn)即可。不要過(guò)度攪拌。攪拌好后的面糊狀態(tài)如圖所示。
9、我比較懶,所以沒(méi)有做任何外觀修飾,只是將面糊鋪平整直接用刀切成一塊塊小方形。喜歡弄些小造型的親們,可以調(diào)整一下造型后即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙??鞠渲袑樱?90度,10分鐘左右。
10、完成圖
在家里煮飯,整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清,牛油榛子餅干的做法很簡(jiǎn)單,我們不妨動(dòng)起手來(lái),享受美味。
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牛油曲奇餅干是生活中常見(jiàn)的零食,對(duì)于牛油曲奇餅干我們最大的感覺(jué)就是香、松、脆,讓我們食之不忘。牛油曲奇餅干其實(shí)是曲奇的一種,含有大量的糖分和脂肪,蛋白質(zhì)以及微量元素的含量也是很可觀的,能夠?yàn)槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)和能量。很多人對(duì)于牛油曲奇餅干的做法不了解,我們來(lái)具體的了解一下。
牛油曲奇餅干主要是將黃油、糖、鹽等混合在一起,進(jìn)一步加工制作而成的,我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候HIA可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)奶砑犹腔蛘呤躯},使得口感更好。
牛油曲奇餅干的做法?1. 將黃油、糖、鹽用打蛋器低速攪打1分鐘至混勻。篩入低筋面粉,拌成面團(tuán)。用手和塑料刮板弄成一個(gè)截面為2.5×2.5的正方體,包保鮮膜速凍30分鐘。(圖片是加入了蔓越莓)2. 取出后,切成0.8CM的厚度,平鋪在烤盤(pán)上。3. 烤箱預(yù)熱180度,中層,15分鐘,轉(zhuǎn)下層,5分鐘。4. 等到放涼后再食用和封裝。
牛油曲奇餅干能量:1.補(bǔ)充體力,牛油曲奇餅中配料中含有較多黃油、糖分,熱量較高,適合饑餓或者感到低血糖的時(shí)候食用補(bǔ)充體力。2.提供能量,牛油曲奇餅是一種高熱量高糖的食品,同時(shí)含有蛋白質(zhì)等有益營(yíng)養(yǎng)成分,能迅速補(bǔ)充能量,不過(guò)不適合食用過(guò)多。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于牛油曲奇餅干的做法的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谥谱髋S颓骘灨傻臅r(shí)候可以加入杏仁、花生等,可可粉、抹茶粉的加入可以得到不同顏色的餅干,在食用的時(shí)候搭配咖啡喝牛奶,更好的享受美味。
想要身體好,不僅生活習(xí)慣要好,還要注意飲食習(xí)慣,只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康,而在家里做飯無(wú)疑是要比去外面吃來(lái)得干凈、健康的,核桃榛子黑芝麻兒童餅干的做法簡(jiǎn)單,即便時(shí)間有限,也可以自己在家里做。
2、將核桃敲碎去皮。
3、將榛子去皮放入核桃碗里。
4、將碗里的核桃和榛子搗碎,然后加入黑芝麻備用。
5、將黃油放入不銹鋼盆里加入細(xì)砂糖。
6、用打蛋器打發(fā)黃油和細(xì)砂糖融合。
7、加入雞蛋繼續(xù)打發(fā)均勻。
8、加入低筋粉和核桃榛子碎,揉成面團(tuán)。
9、用桿面杖桿成五毫米后。
10、用餅干模具壓成卡通圖案。
11、剩下的邊可以揉成小圓球,寶寶一樣很愛(ài)吃。
12、烤箱預(yù)熱,中層180℃20分鐘。
核桃榛子黑芝麻兒童餅干這道菜做法簡(jiǎn)單,適合每天工作繁忙的人,只要那么幾分鐘,而且不需要精湛的廚藝,就能夠做出美味料理,享受美食所帶來(lái)的感動(dòng)。
據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會(huì)得胃癌。下面,就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好牛油造型曲奇餅干。
2.將牛油切成小丁,待軟化。直到手指可以輕易將牛油按扁。
3.加入120g糖粉,用打蛋器攪拌均勻,沿一個(gè)方向攪打至打發(fā)。此時(shí)牛油的顏色發(fā)白,體積略微增大。
4.加入蛋液(全蛋)。記得要分開(kāi)3次加入,每次加入后都用打蛋器攪拌均勻再加下一次,避免油水分離。
5.加入過(guò)篩的低筋面粉(300g),用橡皮刮刀拌勻,直到看不見(jiàn)干粉即可。
6.將面團(tuán)放入保鮮袋中,壓平后冷藏(冷凍也可,直到面團(tuán)稍微變硬且不粘手即可)。冷藏的時(shí)間長(zhǎng)短與天氣有關(guān),一般冷凍30-60分鐘,冷藏2-3小時(shí)。
7.將面團(tuán)搟成厚度均勻的面餅后,我做的第一批餅干是切成方塊的,原因是感覺(jué)會(huì)失敗,但實(shí)際不是,成果很好!
8.烤箱預(yù)熱180度,烤15-18分鐘(要根據(jù)餅干的厚度而定)。
9.最后也做了些kitty貓,送了些給家里的小孩吃。
牛油造型曲奇餅干的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)冷藏香草牛油蔓越莓餅干的做法。
2.12蛋黃分2次加入,打至完全吸收,加入香草籽、香草精拌勻
3.21面粉過(guò)篩,加入2中,用刮刀拌勻
4.加入蔓越莓干拌勻,成團(tuán)
5.面團(tuán)分成兩份,覆蓋保鮮膜,搓成圓柱體,冷凍3小時(shí),烤前半小時(shí)放冷藏回溫如果是普通的餅干,可以搟成薄片,冷藏后切出圓形,更標(biāo)準(zhǔn),我的加入蔓越莓,所以要整形成長(zhǎng)條,切片,這樣比較好看
6.用快刀切片,每片在砂糖里滾一下,讓側(cè)壁沾滿砂糖
7.160度,烤15分鐘,即可
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開(kāi)始,相信美味的冷藏香草牛油蔓越莓餅干一定會(huì)出自您的手筆哦。
榛子是常見(jiàn)的一種干果,榛子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的,平時(shí)很多人都喜歡吃榛子,炒熟的疹子中有一股子的香味,吃起來(lái)是非常誘人的,口感也特別的好,大多數(shù)人在吃榛子的時(shí)候,基本上都是直接買(mǎi)成熟的榛子,還有些人喜歡買(mǎi)生的榛子,自己回家炒著吃,炒榛子的做法是什么呢?
炒榛子的做法
生榛子的炒制方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,主要有以下幾種:
做法一:
1、取榛子適量。
2、倒入鍋里,開(kāi)小火。
3、期間要不停的翻炒。
4、炒到感覺(jué)榛子熱了,就要用手伸到鍋?zhàn)由厦鏈y(cè)試一下榛子的熱度,看看受熱是否均勻。
5、感覺(jué)到榛子普遍都熱了,繼續(xù)翻炒。
6、炒到榛子的外表出現(xiàn)黑乎乎的油亮,也可以聞到一股木頭的清香,說(shuō)明已經(jīng)快好了。當(dāng)然,也可以嘗一嘗,熟的榛子,有特別香的滋味。
7、出鍋,裝盤(pán)。用榛子的余熱,就可以把榛子弄熟了。
做法二:
1、先把沙子放入鍋里,用慢火燒,燒的時(shí)候一定要上下翻炒。
2、沙子炒熱后,在把白糖放進(jìn)去翻炒。
3、翻炒幾下后,就可以把榛子放入鍋里了,火不能大。
4、炒的時(shí)候一定不停的上下翻炒,直至榛子七分熟就得把榛子取出了,否則會(huì)糊的。
5、等榛子涼了,把沙子篩出,在用一塊濕麻布在榛子上擦凈,最后在放入三滴豆油放入,用一塊干麻布反復(fù)的擦,這時(shí)你看榛子就會(huì)又光又亮了。
做法三:
1、榛子去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱后倒入適量油,加熱后放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃,后用漏勺撈出,瀝干。
4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫后即可食用,可拌白糖吃。
做法四:
1、將榛子均勻的放在微波爐內(nèi)的玻璃盤(pán)上,中檔加熱。
2、期間需要不定時(shí)的停爐翻動(dòng)。
3、當(dāng)聽(tīng)到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說(shuō)明快要熟了。
4、等后幾秒待咔咔聲停止,就可以關(guān)掉電源了。
做法五:
1、準(zhǔn)備石英砂或者海鹽。如果需要原味的話,就用石英砂放在鍋里。如果要吃咸味的,就用海鹽。
2、加熱5-10分鐘,這時(shí)候沙子微熱。
3、把榛子放入鍋里,攪拌進(jìn)石英砂里面。
4、繼續(xù)大火加熱,每2分鐘攪拌一次,大概10分鐘左右就可以了。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō),大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢?長(zhǎng)期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來(lái)做榛子蛋糕。
2.21黃油加糖打發(fā)到羽毛狀
3.分次加入雞蛋攪打均勻
4.倒入打碎了的榛子拌勻(沒(méi)想到榛子打碎了以后直接就是榛子醬)
5.倒入篩過(guò)的面粉和酵母粉拌均勻到無(wú)顆粒
6.倒入抹了黃油的模具,烤箱預(yù)熱180度中層30到35分鐘。
7.出爐倒扣的時(shí)候要小心,由于非常的松軟所以很容易裂掉。我就是像倒戚風(fēng)蛋糕一樣隨便一倒,結(jié)果裂成這樣
常年吃外賣(mài)的你,如今掌握了榛子蛋糕做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會(huì)讓人流連忘返。那么,下面我就來(lái)為大家介紹榛子曲奇這道菜的做法。
2.榛子仁和細(xì)砂糖倒入料理機(jī)
3.反復(fù)攪打成細(xì)粉
4.黃油和鹽倒入大碗
5.攪打至松發(fā)
6.倒入榛子粉
7.攪打均勻,成蓬松狀
8.加入打散的雞蛋,攪打均勻
9.低筋粉,高筋粉混合,篩入黃油糊中,
10.翻拌均勻
11.裝入裱花袋
12.在烤盤(pán)中擠出花型
13.放入烤箱,180度,中層,上下火,烤約15分鐘
14.表面金黃,出爐
顯然,讀完榛子曲奇這道菜的相關(guān)介紹,你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味,肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
牛油曲奇餅干是一種非常美味的餅干,餅干是我們很多女性朋友的最愛(ài),當(dāng)然餅干的種類也有很多,牛油曲奇餅干想必還是我們大家都不是特別了解的一種餅干,這屬于進(jìn)口餅干的一種,很多人都想自己嘗試著做一做,來(lái)大家具體的介紹一下牛油曲奇餅干方法吧。
做法一:
1黃油室溫軟化,手動(dòng)攪打均勻
2黃油中加入紅糖
3攪拌均勻
4加入蛋黃拌勻
5篩入面粉
6加入去核切碎的紅棗
7攪拌好的面團(tuán)搟成面餅,用模具壓成型裝盤(pán)
8入烤箱開(kāi)烤,上下火,170度,中層烤25分鐘,關(guān)火后別開(kāi)烤盤(pán)燜上十分鐘。 出爐裝盤(pán) 。
做法二:
1、面粉、泡打粉混合后過(guò)篩。全麥面粉有麩皮,將篩出的麩皮重新倒回面粉里混合。
2、黃油軟化后,加入紅糖、麥芽糖,用打蛋器打發(fā)至蓬松。
3、分兩次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分?jǐn)嚧蚝笤偌酉乱淮巍?/p>
4、打至如圖所示的濃稠細(xì)膩狀。
5、將面粉倒入打發(fā)好的黃油里。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻。
7、拌成柔軟的面團(tuán)。放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)左右,使面團(tuán)具有合適的軟硬度。
8、冷藏好的面團(tuán),夾在兩張油紙中間,用搟面杖搟開(kāi)成0.3CM厚的片。
9、用直徑5CM的圓切模切出圓形。
10、將切好的餅干擺在烤盤(pán)上,在餅干上用叉子叉一些小孔。剩余的邊角料可以重新揉成團(tuán)搟開(kāi),并再次用切模切出圓形,直至用完。將擺好的餅干面團(tuán)靜置20分鐘。靜置的時(shí)候預(yù)熱烤箱,上下火180℃,烤12分鐘左右,當(dāng)顏色變深時(shí)就可以出爐了。使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干,才會(huì)有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營(yíng)養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的童鞋,可以將面粉全部換成全麥面粉。麥芽糖可以改善餅干的風(fēng)味和外觀。如果沒(méi)有,可以用金黃糖漿代替。要是也沒(méi)有,省略亦可(不推薦)。、除了用圓形切模,還可以根據(jù)自己喜好,用各種形狀的餅干模,切出豐富多彩的餅干造型。
我們可以根據(jù)牛油曲奇餅干制作方法來(lái)自己制作出來(lái)美味的牛油曲奇餅干,當(dāng)然還需要注意牛油的添加,牛油的添加一定不要過(guò)多,否則可能會(huì)使我們制作出來(lái)的曲奇餅干特別膩,會(huì)大大降低我們的食欲,趕快自己親手做一做吧。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款榛子燕麥塊,以后可以自己在家做一下哦。
2.將干性材料(燕麥片、面粉、芝麻、切碎的蔓越莓干、榛子)在一個(gè)大碗里混合均勻。
3.將黃油放入另一個(gè)碗里,隔水加熱熔化成液態(tài)(或用微波爐加熱成液體亦可)。加入紅糖和細(xì)砂糖、蜂蜜。
4.用打蛋器攪拌黃油和糖的混合物,使它們混合均勻。
5.攪拌到如圖的狀態(tài),糖完全融入黃油里。
6.將第2步準(zhǔn)備好的干性材料一次性的倒入黃油混合物里。
7.用刮刀翻拌,使它們混合均勻。
8.把拌好的混合物倒入鋪了錫紙的8英寸方烤盤(pán)里(或者在烤盤(pán)內(nèi)壁上預(yù)先涂上一層黃油),用勺子背壓緊。放入預(yù)熱好180度的烤箱,烤25分鐘左右即可出爐。出爐并冷卻以后,用刀在烤盤(pán)里將烤好的榛子燕麥切成16塊,再脫模即可。
今天這道榛子燕麥塊,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛油榛子餅干的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。