法式檸檬蛋白派的做法
山楂檸檬冬季養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《法式檸檬蛋白派的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于法式檸檬蛋白派的做法。
2.121用雙手搓揉至沙狀（面粉和黃油充分混合）
3.212先從派皮開始，做法跟之前的蛋撻皮做法一樣，把含鹽黃油和面粉和50克糖混一起
4.121打入一顆雞蛋揉成面團（打出了雙黃蛋噢，希望帶來好運）
5.212揉成這樣就可以了
6.面團用保鮮膜包起，放入冰箱冷藏1小時
7.凍面團的時候可以開始準備檸檬餡。首先擠檸檬汁，我家的檸檬都比較小，4個檸檬擠出了大概100毫升檸檬汁
8.1黃油和糖基本混合之后，分三次加入3顆蛋黃攪拌
9.2無鹽黃油加入100克糖攪拌均勻
10.12加入檸檬汁一起攪拌
11.21攪好了的檸檬醬看起來有很多顆粒，不過沒關(guān)系，加熱之后就會變得很光滑漂亮了
12.小火加熱，邊加熱邊攪拌，千萬別偷懶噢
13.這時候的果醬變得很細膩了，就可以把火調(diào)大，繼續(xù)攪拌（這時候可以嘗一下味道，調(diào)整酸甜度，同時我加入了兩滴香草香精）
14.果醬變得比較濃稠的狀態(tài)就可以離火放涼了，這樣的果醬看起來還有點稀，但是冷卻了之后就會變濃了
15.我往果醬里擦了檸檬絲增加香味，不喜歡檸檬皮的朋友可以不用加
16.面團拿出冰箱解凍15分鐘左右，放到撒了面粉的案板上
17.搟成0.5到1厘米的厚度的面皮
18.放到抹了油的派模里，一只手扶面皮邊，一只手把面皮沿派模邊按緊
19.用搟面杖在派模上滾壓一遍，就可以把多余的邊角去掉了，這個步驟也可以用小刀幫忙刮，會更整齊一點
20.用叉子在面皮上扎孔，可以防止烤的過程中鼓起
21.烤箱預(yù)熱到375華氏度（190攝氏度），派皮烤20分鐘
22.考好之后就是這樣子啦，先放涼
23.3個蛋白打發(fā)，過程中將100克糖分3次加入
24.派皮涼得差不多了就可以填進檸檬餡，鋪平（8分滿就可以了）
25.再抹上蛋白
26.隨意的刮出些花紋，喜歡漂亮點的話也可以用裱花袋擠花紋，但是一定要蓋住下面的檸檬餡
27.烤箱370華氏度烤至表面金黃就行了，時間看各家烤箱脾氣而定，我家的烤箱用了15分鐘，不過不需要蛋白顏色那么深的朋友也不用烤那么久
28.當(dāng)當(dāng)當(dāng)，出爐了，烤好的派不要太著急吃，很燙，而且里面的餡因為加熱也還是流動狀態(tài)，最好放一會，等里面重新凝固了再吃
29.一時心急切了一片下來，餡還沒凝固的呢，嘩嘩的往外流，整個派瞬間看起來好可憐，不過味道還是很棒的啦，喜歡大家也能喜歡這道法式檸檬蛋白派
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的法式檸檬蛋白派您一定學(xué)會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款法式蘋果反轉(zhuǎn)派，以后可以自己在家做一下哦。
2.鍋里下白砂糖，加入少量水稍微晃動鍋子，水只要確保能潤濕所有糖的份量就可以了。小火慢慢燒，其間不要用任何器具攪拌，如果發(fā)現(xiàn)受熱不均勻，允許晃動鍋子。這個時候可以觀察到白糖慢慢融化，糖液表面冒出大量氣泡，釋放水蒸氣，最后糖變成金黃色。焦糖就做好了
3.在焦糖里放入小塊黃油，直接排入蘋果用小火慢煮，加入肉桂粉或香草糖。不用加任何水份，蘋果在烹煮過程中會自然出水。中途不時翻動蘋果塊，確保每一面都在焦糖里煮過。有的菜譜直接跳過煮的步驟，但這個過程可以防止蘋果出水過多浸泡酥皮，盡量保證為好。此步驟大概需要20－30分鐘
4.第四步進行的時候可以預(yù)備下一步：烤箱預(yù)熱到200度。酥皮從冰箱里取出，裁切到比模子稍微大一些的大小。不用講求形狀規(guī)整。裁剪好的酥皮覆蓋保鮮膜，在室溫下回溫。模具涂油
5.蘋果呈現(xiàn)焦糖色澤后，關(guān)火，把蘋果排入涂了黃油防沾的模具里。取出酥皮，覆蓋在模子上，把多出的部分往里凹進去就好。入預(yù)熱200度的烤箱，烤30分鐘，取出，取一個大盤子扣在模子上方，趁熱翻轉(zhuǎn)(焦糖冷后凝結(jié)則無法脫模，一定小心燙！)脫下模具。放到溫?zé)峄蛘呃?，食?/p>
到這里，關(guān)于法式蘋果反轉(zhuǎn)派這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹法式西蘭花派的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.大蒜用刀拍碎去皮。
3.容器里放入奶酪，雞蛋，淡奶油和牛奶，拌勻。
4.煮開一鍋水，放入西蘭花焯一下?lián)瞥觥?/p>
5.鍋里放橄欖油燒熱，放入培根和大蒜。
6.培根出油后，加入焯過水的西蘭花同炒一會，關(guān)火。
7.把派皮平鋪在模子里。
8.把炒好的西蘭花放入派皮。
9.放入第3步里拌好的雞蛋奶醬。
10.放入烤箱200度20-25分鐘。（根據(jù)自家烤箱火力調(diào)整時間）
11.切塊。
12.開吃~~
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下法式西蘭花派
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好檸檬派這道菜吧。
2.12把揉好的面團用保鮮膜包好放入冰箱冷藏2個小時（俺為了省時間把面團整成薄片冷藏約1個小時左右）。
3.21冷藏好后取出，面團放在兩張保鮮膜中間，用搟面杖搟開至0.5CM厚度。
4.12把搟好的面皮放入派模具中，用手把邊緣都按平整，多余的面皮用搟面杖沿著派模具的邊緣滾動一下就可以去除。
5.21再用叉子把面皮底部扎小孔。
6.完成后繼續(xù)醒發(fā)半小時，醒發(fā)結(jié)束后面片上放入油紙或是錫紙上面壓重石或是豆子類?？鞠涮崆邦A(yù)熱，溫度180度上下火，烤盤放入中層，時間約20分鐘出爐冷卻備用。
7.青檸檬洗凈，研磨出檸檬屑備用。
8.1雞蛋打入盆中打散成蛋液。
9.2再將細砂糖、檸檬汁、新鮮橙汁、和青檸檬屑放入奶鍋中煮開離火。
10.再將檸檬汁倒入蛋液中混合。
11.混合的蛋液隔水加熱的方法，一邊加熱一邊攪拌，加熱至濃稠狀態(tài)離火。
12.放入切成小塊的黃油攪拌勻備用。
13.冷卻好的派皮上刷一層薄薄的榛果醬。
14.再把融化的黑巧克力涂在派皮上。
15.把拌勻的餡糊倒入模具中，約派皮的九分滿。
16.烤箱預(yù)熱，溫度180度上下火，烤盤放入中層，烤制約20分鐘出爐。
17.冷卻后放一片檸檬片和防潮糖粉。
18.裝飾即可。
檸檬派雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會動手來做了。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值，不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道法式檸檬塔的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、將牛奶和黃油倒入鍋中加熱至沸騰。
3、另取一碗，放入蛋黃，細砂糖，檸檬汁，檸檬皮屑，玉米淀粉，低筋面粉，用電動打蛋器攪打均勻。
4、一邊攪打，一邊慢慢倒入煮沸的牛奶黃油混合物，然后將攪打好的混合物倒入奶鍋中用小火加熱，一邊加熱一邊用勺子攪拌，防止糊鍋。
5、一直加熱到混合物變得濃稠關(guān)火。把鍋放在涼水里降溫，然后放入冰箱冷藏兩個小時。
6、下面我們做塔皮，把面粉，黃油，糖粉混合在一起，用刮板切面粉里的黃油粒。
7、變成圖片狀就可以了，在面粉里加入冷水，用手揉搓成面團。
8、揉成面團后蓋保鮮膜靜置一個小時。
9、把靜置好的面團分成三份。
10、把面團放在塔模里，用手按壓成型，用叉子在中間扎上孔，防止烤的時候鼓起，然后再靜置半個小時。
11、放入預(yù)熱好的烤箱中，中層，上下火，烤15分鐘左右。
12、烤好的塔皮拿出來放涼。
13、把冷藏好的檸檬奶油餡拿出來用電動打蛋器打發(fā)成奶油狀。
14、轉(zhuǎn)入裱花袋中。
15、擠入冷卻的塔皮中，用檸檬片，薄荷葉點綴即可。
家的味道大概就是法式檸檬塔的味道，這道菜食材和做法都非常簡單，但是卻能讓人吃出家的味道，吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)法式起司培根派的做法。
2.在烘烤派皮的時候，我們要用鎮(zhèn)石來壓派皮，防止派皮過渡膨脹或收縮，在家制作時我們可用紅豆代替，一般會先鋪上錫紙，再放入鎮(zhèn)石或紅豆，這樣也方便烤后取出鎮(zhèn)石。紅豆也是可以反復(fù)使用的，直到紅豆焦掉為止
3.烘烤派皮的時候我們做蛋液，將所有材料B放入鋼盆中，混合拌勻就是蛋液了，一會要倒在派皮里
4.派皮和蛋液都做好后，放在一邊，我們做放在里面的培根餡料：培根切小丁；紅、黃甜椒洗凈后切小??；蘑菇洗凈切片。平底鍋加熱，不要放油，直接放入培根丁翻炒，將里面的油脂炒出來，然后放入蘑菇片，紅黃甜椒丁一起拌炒，最后加入鹽，白胡椒粉調(diào)味，餡料就做好了
相信看完上面的關(guān)于法式起司培根派的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹檸檬醬Baiser派的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.用手將攪拌好的材料捏成團。
3.揉到均勻。用保鮮膜包起來，放入冰箱至少一小時。
4.冷藏好的面團夾在保鮮膜中間，搟開。
5.搟好的面皮鋪在刷了黃油的模具上。
6.面皮上鋪上烘焙紙，倒上豆子。放入預(yù)熱好的烤箱，190度約15分鐘。然后去掉豆子和烘焙紙，再烤約10分鐘，到面皮焦黃。
7.檸檬醬：牛奶和30g糖放入小鍋里煮開。
8.蛋黃和淀粉攪拌均勻。
9.將2勺熱的牛奶加入到蛋黃糊中，攪拌均勻。
10.然后慢慢加入剩下的牛奶，攪拌均勻。
11.檸檬榨汁，將汁加入蛋黃牛奶糊中。加入烘焙檸檬皮。
12.所有的攪拌均勻，成為檸檬蛋黃糊。
13.Baiser部分：蛋白打發(fā)到起泡，然后慢慢加入糖粉，打發(fā)到僵硬。
14.烤好的蛋糕底拿出，等到不燙。
15.取一般的蛋白加入到檸檬蛋黃糊中，小心攪拌均勻，然后倒入蛋糕底上。
16.剩余的蛋白小心倒在檸檬蛋黃糊上，用刀做出些花紋。
17.蛋糕放入最低溫上火的烤箱里，烤到Baiser表面變得焦黃、顏色滿意為止。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了檸檬醬Baiser派做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
日常的飲食對于我們來說是特別重要的，但是想要把飲食變得更加豐富多彩，我們就要更多地掌握一些食物的做法，檸檬是我們比較常見的水果，但是它的味道酸澀，雖然營養(yǎng)價值豐富但是我們很少直接食用，如果做成檸檬派就會受到很多人的喜歡，而且也特別的美味，那么怎么能夠把檸檬派做的特別好吃呢，下面一起了解一下檸檬派的做法是怎樣的。
檸檬派的做法
主料
低筋面粉90克.黃油60克.杏仁粉18克.糖粉30克.蛋黃1/2個.
輔料
淡奶油150毫升.雞蛋2個.蛋黃1/2個.糖粉80克.新鮮檸檬汁40毫升.檸檬皮屑5毫升.
檸檬派的做法
1. 首先制作派皮。黃油軟化后,加入糖粉,用打蛋器打發(fā)至體積蓬松,顏色變淺；倒入半個蛋黃,繼續(xù)打發(fā)至蛋黃與黃油完全混合均勻
2. 低筋面粉過篩后,和杏仁粉一起倒入黃油里；用手揉拌均勻,成為光滑的面團。將面團放入冰箱冷藏半個小時
3. 冷藏好的面團,取出來放在一張保鮮膜上。蓋上另一張保鮮膜,然后用搟面杖搟開成圓形面片；搟到合適的大小之后,撕去表面的保鮮膜
4. 將派皮沒有保鮮膜的一面朝下,鋪在派盤里,然后撕去剩下的一張保鮮膜；將多余的派皮除去,使派皮完全的貼合派盤
5. 用叉子在派皮底部叉上一些孔,防止派皮烤的時候鼓起。將派盤放入烤箱,中層,上下火180度,烤20-25分鐘,直到派皮表面金黃色；在烤派皮的時候可以制作派餡。淡奶油、打散的雞蛋、蛋黃、糖粉、檸檬汁、檸檬皮屑一起倒入大碗里
6. 用打蛋器充分攪拌均勻（手動的打蛋器就行了）。如果想要派餡的質(zhì)地更為細膩,可以將派餡過篩1-2次；派皮烤成如圖所示的金黃色就可以出爐了
7. 將派餡倒入派皮里,直至倒?jié)M。重新放入烤箱,中層,上下火160度,25分鐘左右,直到派餡完全凝固,輕輕搖動派盤,派餡中心沒有流動感的時候,就可以出爐了；出爐后的檸檬派,冷卻到不燙手即可脫模。切塊后趁熱食用,口感最佳。冷藏后食用亦可
烹飪技巧
1、這款檸檬派,除了酸甜清香的檸檬味,最具特色的是它的派皮。這款派皮十分之酥松,口感很特別,但操作的時候也比一般的派皮更易碎,可塑性較低。所以,搟的時候,需要用保鮮膜墊著兩面,否則,不容易搟開,而且也無法用手直接拿起來；
2、派皮需要先烤到金黃色,再倒入派餡烘烤,口感才會酥松。一般我們?nèi)绻瓤九善さ臅r候,會在派皮上面壓一些重物,防止派皮鼓起來,但這款派皮直接烘烤即可；
3、配方里的檸檬汁,是指用新鮮檸檬擠出的汁。將檸檬擠汁的時候,先將檸檬切開,放入微波爐加熱半分鐘,待檸檬抹上去比較熱的時候,擠汁會更容易。而削檸檬皮屑的時候要注意,只取檸檬皮的黃色部位,舍去白色的部分,因為白色部分口感比較苦澀；
上面就是對檸檬派的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道想要做出美味的食物我們必須掌握好它的制作過程，我們平時在家里進行制作的時候，可以購買一些新鮮的食材，這樣能夠讓他的味道和營養(yǎng)發(fā)揮到極至，而且我們親自動手做一些美味的食物還能感受制作過程中樂趣。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的檸檬蛋白塔。
2.1212模具抹油防沾鋪上現(xiàn)成的撻皮
3.2121然后用搟面杖在邊緣壓一壓，就可以拆減掉多余的撻皮
4.處理好的撻皮
5.加烘焙紙，鋪上豆子以防派皮烘烤中膨脹變形，190度下層上下火烘烤20分鐘，然后取出豆子和烘焙紙，轉(zhuǎn)170度再烤15－20分鐘直到撻皮金黃
6.千萬別減少糖量不然就是大杯具?。?！1個檸檬配50g糖，我28cm的派盤用了四個檸檬，先取檸檬皮屑（我是2個檸檬和2個青檸），然后對切開擠出檸檬汁，手勁不夠的提供一個辦法：邊擠邊用叉子搗搗果肉部分就好了
7.加入200g白砂糖，放在火上，加入3個大雞蛋，保持攪拌的狀態(tài)直到混合物燒沸。不會變成蛋花湯的放心吧
8.內(nèi)陷完畢。放在容器里緊貼表面鋪上保鮮膜，晾涼待用
9.填入烤好的撻皮，在175度中層烤20分鐘，關(guān)火。保持檸檬塔在烤箱里的狀態(tài)，烤箱門半開讓其在烤箱里自然冷卻，這個辦法可以保持塔表面的干燥，便于組裝meringue蛋白頂
10.meringue蛋白頂：4個蛋白，180g白糖，一小勺白醋，蛋白打到略發(fā)泡的時候再分兩三次加入白砂糖直到硬性發(fā)泡
11.加入一小勺玉米淀粉可以穩(wěn)定蛋白，以免在烘烤的過程中塌陷
12.再加入一點香草精，繼續(xù)打勻，meringue蛋白制備完成。硬性發(fā)泡的標志：小尖角出現(xiàn)
13.裝飾，任意喜歡的樣子都可以，直接鋪上去抹抹都行。190度上層只開上火，隨時觀察，表面金黃即可取出
14.成品出爐
今天這道檸檬蛋白塔，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
做菜是一門學(xué)問，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的檸檬蛋白撻做法吧！
2.1用手將室溫黃油和低筋粉拌均勻。
3.2加入低筋粉。
4.1212黃油與低筋粉拌均勻后加入雞蛋和細砂糖用刮刀翻拌均勻。
5.2121拌好后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏2小時。
6.2小時后取出蛋撻皮，取出一小塊面皮揉捏幾下后搟成薄片放入蛋撻模子里輕輕的將面皮壓實整形后用搟面杖搟出模子邊上多余的面皮。
7.用叉子插上幾個小孔避免烤的時候面皮會鼓起，蛋撻皮整形好后放一邊備用。
8.12現(xiàn)在開始做檸檬餡料，干凈容器里放入玉米淀粉后再加入水拌均勻。
9.21放入細砂糖，我是用自己做的檸檬味砂糖所以里面有檸檬皮屑；繼續(xù)攪拌均勻。
10.攪拌好的玉米淀粉放入小鍋里開小火煮加入蛋黃液邊煮邊攪拌至細砂糖溶解。
11.細砂糖溶解后倒入檸檬汁和檸檬皮屑。
12.繼續(xù)小火煮攪拌防止粘底。
13.煮至粘稠后熄火離開爐子。
14.此時檸檬餡用刮刀拿起時是慢慢的滴落即可。
15.加入1湯匙的淡奶油攪拌均勻后待涼。
16.檸檬餡冷卻后裝進裱花袋里擠入做好的蛋撻皮模具里用勺子抹平表面，或者直接用小勺子填入蛋撻皮里抹平，放入8分滿就可以了。
17.排入烤盤，烤箱預(yù)熱180度中層上下火烤15-20分鐘。
18.蛋白放入無油無水的打蛋盆里低速打至1分鐘后分3次加入細砂糖打至干性發(fā)泡，打蛋器拿起時形狀不消失及不滴落即可。
19.裝入裱花袋里。
20.檸檬撻烤好后取出，必須烤得撻皮邊上有點金黃色。
21.將蛋白霜擠入檸檬餡料上，隨意的擠上即可或者用湯匙直接抹上檸檬餡料上。
22.蛋白霜可以稍微擠多一些，在蛋白霜上我灑上了一些杏仁片。
23.繼續(xù)入烤箱180度中層烤5-9分鐘，烤至蛋白霜成咖啡色即可出爐。
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹檸檬蛋白撻，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于法式甜點這道菜的做法。
2.12加入面粉、鹽，緩緩倒入水。
3.21揉成面團，裹上保鮮膜冷藏松弛1小時以上。（面團盡量少揉，減少筋度）
4.1并將面片下部的3/1再折上去，捏緊四周的圍邊。
5.2面團取出，搟成約裹入黃油是面片的2/3長度；面片上部的3/1折下來，蓋住黃油的一半。
6.1入冰箱冷藏30分鐘，重復(fù)搟開、折疊步驟，共計5次。
7.2疊好的面片，旋轉(zhuǎn)90度，搟成長方形，覆蓋對折，如此完成一折。
8.最后一次3折后，冷藏松弛至少2小時。（根據(jù)需要盡量多冷藏松弛）
9.面片取出搟成厚度約4MM的長方形。
10.用刀裁剪成大小相等的千層酥皮片，用叉子或滾針扎出小孔，入冰箱冷藏半小時
11.取出千層酥皮坯入預(yù)熱200度的烤箱，中層，上下火，約烤20分鐘面皮膨脹，轉(zhuǎn)至180度，約烤20分鐘。
12.玉米淀粉、低粉、香草糖、蛋黃混合，倒入純牛奶攪拌至無干粉。
13.小火加熱至砂糖完全融化，形成粘稠的糊狀；?待其散熱后裝入裱花袋中待用。
14.取一塊酥皮擠入卡仕達醬、加入水果，再擠上少量卡仕達醬。
15.將三層派皮整齊的疊放起來，表層篩糖粉、點綴草莓即可。
這道法式甜點的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于法式面包這道菜的做法。
2.將面團分割成300克一個松弛30分鐘
3.將面團對折卷成圓柱形
4.將面團錯成羅宋形
5.將面團放入灑好粉的面粉袋上面
6.以溫度30℃發(fā)酵大概90分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2倍左右
7.將面團從面粉袋上移到灑粉的高溫布上面，灑粉劃上刀口
8.以烤箱溫度230℃噴水烘烤20分鐘左右，就將高溫度拿掉在降溫至150℃烘烤15分鐘左右。（降溫烘烤是為了讓面包有脆皮效果）
也許之前你沒有吃過法式面包，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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