五香鹽水肝尖的做法
肝的養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“五香鹽水肝尖的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學(xué)一下五香鹽水肝尖的做法。
2.12花椒先稍炒一下后撖碎點(diǎn)。www.cndadi.net
3.21鍋內(nèi)放適量鹽、撖好的花椒、一點(diǎn)五香粉小火炒香。
4.把泡好的豬肝擦干表面水份，把花椒鹽倒上。
5.用手套一只保鮮袋揉幾下，（這時候聞起來超香的，嘿嘿）裝入保鮮袋入冰箱冷藏3－4小時。
6.取出腌好的豬肝洗凈。
7.砂鍋放清水，放入豬肝，加適量花椒、八角、桂皮、香葉、生姜、蔥，再加一點(diǎn)料酒。
8.水開后撇去浮沫，煮30-40分鐘即可取出，稍涼后切片，或即食或蘸汁。
看了以上小編為您介紹的這道五香鹽水肝尖的具體做法，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢？如果感興趣的話，趕快進(jìn)廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
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讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的五香鹽水花生做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.1擠：握住花生一頭，用手指輕輕一擠，將其擠開一條縫（以便水煮入味），以此做法將花生逐一處理好
3.2浸洗花生：新鮮花生帶泥，將其用清水稍加浸泡后流動水下反復(fù)搓洗干凈，控干水分備用
4.開煮：將香辛料用溫水淘洗干凈放入高壓鍋中，鍋中注入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮3-5分鐘，將花生倒入鍋中
5.鍋中加入精鹽（帶殼煮的花生鹽可以下重些以便入味），加入冰糖，蓋上高壓鍋鍋蓋
6.大火煮至氣閥上大氣后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮12分鐘左右熄火，不揭蓋讓煮好的花生繼續(xù)在鍋中浸泡1個鐘頭左右，撈出即可食用
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的五香鹽水花生，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
現(xiàn)代社會的發(fā)展，很多家用電器的發(fā)明，在家做飯其實更容易了，可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發(fā)展，很多人都不會進(jìn)廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做魚香肝尖。
2.用清水泡出血水。
3.加入淀粉鹽白胡椒上漿。
4.胡蘿卜切片，青椒切塊。
5.把胡蘿卜青椒焯水備用。
6.取一小碗加入水淀粉鹽糖醋醬油料酒攪拌均勻。
7.鍋中加油，油熱下入肝尖滑散變色，盛出。
8.鍋中留底油爆香蒜和泡椒。
9.倒入碗汁燒至湯汁粘稠。
10.倒入肝尖和胡蘿卜青椒翻炒均勻即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知魚香肝尖全部做法的你，可以真正改變自己了。
牛肝顧名思義就是動物牛的肝臟，牛肝不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃牛肝是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，牛肝有平肝潛氣和明目的作用，精經(jīng)常吃牛肝還可以起到養(yǎng)血的功效，所以牛肝深受人們的喜愛，牛肝有很多種做法，我們可以采用牛肝搭配上其它食材來做成各種美味的菜肴，下文我們介紹一下五香牛肝的做法。
牛科動物黃牛或水牛的肝，肝臟是動物體內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。 各種菜系都有牛肝的做法。
1.荸薺去皮后洗凈切片；泡椒去蒂、去籽，切片；牛肝撕去表皮，洗凈切片；木耳洗凈；姜、蒜洗凈切末；
2.把牛肝放在碗里，加鹽、糖、水、淀粉、高湯拌勻上漿，再把泡椒、姜、蒜同放入牛肝中拌勻腌制；
3.把醬油、醋、味精、水、淀粉同盛于碗內(nèi)，加少許高湯兌成芡汁；
4.往鍋里倒油，燒至七成熱時下入牛肝、泡椒、姜、蒜，炒至牛肝散開發(fā)白時，烹入料酒，放入荸薺、木耳煸炒，倒入芡汁，炒勻后盛入碗內(nèi)，淋入香油，撒上花椒粉即可。
注意
鮮嫩微辣，味濃可口。牛肝比較粗糙，炒制的時間不要過長，以防牛肝變老、變硬。
在上面的文章里面我們介紹了什么是牛肝，我們知道牛肝不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃牛肝可以起到養(yǎng)血和明目等功效，上文為我們詳細(xì)介紹了五香牛肝的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
豬肝的做法有很多，可以做爆炒豬肝，也可以做涼拌豬肝，另外也可以做五香豬肝，五香豬肝的做法相對也不難，吃起來口感非常的好，有很高的營養(yǎng)價值，既能夠取得補(bǔ)血的作用，另外還能緩解眼睛疲勞，對于皮膚也有很好的保健功效，下面我們就來了解一下五香豬肝的做法。
準(zhǔn)備新鮮的豬肝1千克，另外準(zhǔn)備適量的油、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、干辣椒、紅燒醬油以及料酒。
首先購買來的新鮮的豬肝，放在流水里面反復(fù)的沖洗干凈，然后把豬肝放到清水里面，用清水浸泡兩個小時以上，最好浸泡三個小時，在這中間的時候最好要多次換水，然后把豬肝用流水再沖洗干凈。
鍋中放入清水，加入一大勺料酒，大火燒開以后把豬肝放到里面，再次焯一下水，然后撈出控干水分，另起湯鍋，湯鍋里面加入足量的清水，然后加兩大勺的料酒，加入蔥姜，加入干辣椒八角和桂皮，大火燒開以后，然后把豬肝放到鍋中，再倒入適量的醬油，加入適量的鹽，大火燒開以后，轉(zhuǎn)為中火，再煮半個小時，然后關(guān)火，這時候不要打開蓋子，一直到悶涼為止。
準(zhǔn)備適量的大蒜，然后剁成蒜末，放入碗中，加入海鮮醬油，再適量的加入香醋，放香油，攪拌均勻，調(diào)成汁兒，煮好的豬肝撈出控干水分以后，把表面刷上一層香油，然后再切成薄片，碼入盤中，再把剛才調(diào)好的料汁淋在上面，這樣五香豬肝就做好了。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的五香燒餅，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實五香燒餅的做法非常簡單，而且別放太多調(diào)味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會更棒。
2、發(fā)酵至兩倍半大小，用手指戳不回縮不塌陷完成發(fā)酵。
3、發(fā)面時開小火，放入30克油，50克面粉，加入適量鹽和五香粉
4、炒熟
5、發(fā)好的面排氣后搟成薄片
6、把炒好放涼的油酥鋪上去
7、左右兩邊折起來
8、從上至下折三折
9、搟成薄片
10、繼續(xù)左右三折
11、上下三折
12、搟成薄片
13、切塊
14、放入烤盤，蓋蓋發(fā)酵半小時
15、至餅面鼓起一倍或再多些也可以
16、刷蛋液
17、烤箱預(yù)熱200度15分鐘即可
18、五香味的油酥燒餅，非常好吃。關(guān)鍵涼了也不會變硬。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事并不值得提倡，五香燒餅的做法很簡單，可滿足大多數(shù)人的口味。
想要身體好，不僅生活習(xí)慣要好，還要注意飲食習(xí)慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的，五香鍋的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家里做。
2、排骨洗凈備用。
3、油豆干。
4、腐竹溫水泡發(fā)20分鐘左右，切段備用。
5、五香料備好。
6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。
7、轉(zhuǎn)換中形煲鍋。中火加入砂糖。
8、加入五香料，排骨，中火翻炒至上色。
9、加入醬油，料酒，中火翻炒均勻。
10、加水默過排骨為準(zhǔn)。中火煲15分鐘。
11、將所有食材全部下鍋。加水一碗。煲10分鐘即可出鍋。
這就是五香鍋的做法，非常簡單，你學(xué)會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
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