紅豆木瓜蓮子湯的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“紅豆木瓜蓮子湯的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作紅豆木瓜蓮子湯,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.1做成如圖木瓜小圓子
3.2木瓜面團(tuán)醒10分種
4.1洪湖的磨皮蓮子就是好,煮的粉糯粉糯的,
5.2做小圓子之前先把紅豆,蓮子加清水放入高壓鍋里煮20分鐘,哦,要想使紅豆甜湯的味道甘甜清香,那就要加入幾片桔皮.這可是我的秘密武器哦!煮好的紅豆湯倒入玻璃鍋內(nèi)放小圓子
6.剩下的那半個木瓜用小勺挖成球型放進(jìn)鍋內(nèi)
7.稍煮片刻便好,最后大火收下湯汁,不過有小圓子,湯自會濃稠些呢
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多,如果你能夠獨自做好紅豆木瓜蓮子湯,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
yS630.Com相關(guān)推薦
紅豆、薏仁以及蓮子都是生活中比較常見的三種食材,這三種食材的營養(yǎng)價值都比較高,如果將三者放在一起煲湯,可以很好的調(diào)理腸胃以及健脾養(yǎng)胃,還可以很好的起到清心養(yǎng)神的功效,所以建議大家在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t豆薏仁蓮子湯。下面就讓我們一起來了解一下紅豆薏仁蓮子湯的做法。
材料:
紅豆300公克,珍珠薏仁200公克,干蓮子50公克,熱開水6杯,冰糖200公克
做法
1.紅豆洗凈,以溫水浸泡約40分鐘后撈起,瀝干水份;珍珠薏仁、干蓮子洗凈備用。
2.將紅豆、珍珠薏仁、干蓮子與熱開水一起放入鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約18分鐘即熄火,加入冰糖,再持續(xù)以小火煮1分鐘至冰糖融化即可。
菜品特色
烹飪簡單
營養(yǎng)價值
紅豆:清心養(yǎng)神、健脾益腎,有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
薏仁: 富含蛋白質(zhì),可以分解酵素,軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,使肌膚白皙。
蓮子:補(bǔ)脾止瀉,養(yǎng)心安神,主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,蓮子芯味道極苦,卻有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效,可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。
薏米紅豆蓮子湯的禁忌
不能加大米和薏米紅豆粥同熬
大米生長在水里,本身就濕氣重,同時熬粥會讓粥粘稠,也破壞了薏米紅豆的自身功效。
食用有度切忌過量
薏米和紅豆具有藥物療效,也是我們常說的食療,所以日常食用不可一日三餐都有,這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。
合理調(diào)配食用時段
薏米紅豆粥食用最佳時段應(yīng)在早飯后午飯前這段時間,因為這個時段是胃脾相繼工作的時間,這時候食用正好對胃脾進(jìn)行營養(yǎng)補(bǔ)充。
對于紅豆茯苓蓮子湯這種食物,可能我們在生活中是很少食用的,因為我們在生活中一般是將這些東西分開來制作的。其實,紅豆茯苓蓮子湯這種食物的營養(yǎng)價值是比較高的,它含有很多的維生素和微量元素,對于我們的身體健康是有用的,希望你們在生活中可以嘗試一下它的制作方法。
我們想要在生活中制作紅豆茯苓蓮子湯這種食物是比較簡單的,只要我們在生活中準(zhǔn)備好紅豆、茯苓以及蓮子這三種食材,就可以來制作它了,紅豆茯苓蓮子湯的制作方法跟我們在生活中制作綠豆湯是差不多的。
功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在排水腫上有很大效果。而茯苓是美白圣品,藥性平和,利水滲濕,能有效改善小便不利、水濕停滯的癥候。而蓮子的利腎功效也有助于排水腫。三者合一,當(dāng)然就是最佳的排除水腫的“靈丹妙藥”了。
材料:紅豆一杯半(以量杯測量,約300ml)、茯苓三大片、蓮子150g、二號砂糖(蔗糖第一次結(jié)晶后所產(chǎn)的糖,糖度98%以上)適量。
做法:
1、紅豆洗凈泡水兩小時;茯苓掌心大三片剝成指甲大小后,泡水兩小時;蓮子洗凈備用(不用泡水)。
2、把泡好的紅豆和茯苓放入大同電飯鍋內(nèi)鍋,內(nèi)鍋加水到七八分滿,外鍋四杯水,按下開關(guān)(即隔水燉煮的原理)。這個應(yīng)該可以用燉盅煮吧???
3、開關(guān)跳起來后,加入蓮子,外鍋再加一杯水,再次煮好后加入適量的二號砂糖。
小貼士
1.每日一碗,別吃多。做零食,或者替代某餐的淀粉。我是晚餐當(dāng)主食吃一碗。
2.這是一人大概一周的分量。放冰箱冷藏,最好分出幾份來凍在冰箱,時間長了壞掉就不好了。
3.重在堅持。
4.胃有問題的人可以先喝這個養(yǎng)好胃,就可以嘗試喝姜汁了。
根據(jù)文章對于紅豆茯苓蓮子湯這種食物制作方法的介紹,相信你們都知道在生活中如何去制作紅豆茯苓蓮子湯了吧。紅豆茯苓蓮子湯這種食物我們在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谖覀凁B(yǎng)胃是很好的,而且這種東西含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅豆是一種我們生活中常吃的豆類,它可以用來制作多種我們喜歡吃的食物,紅豆的功效是很多的,它對于強(qiáng)身健體、養(yǎng)胃健脾以及清熱解毒是有很大幫助的,希望大家可以在平時可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t豆湯。然而,紅豆我們一般會搭配蓮子一起制作成紅豆蓮子湯來喝,這樣的湯營養(yǎng)物質(zhì)更高。
紅豆蓮子湯的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用功效是很高的,它主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體,對我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的,希望你們可以好好的去利用這種食物。
紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效,特別適合各種水腫病人的食療。紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì),能促進(jìn)通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外,紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。
材料:紅小豆一小碗冰糖適量 鹽1/4匙 蓮子十幾顆
做法:
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時后,連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會讓豆開花豆皮漂起,小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、煮豆時不要先放糖,那樣豆不易熟,煮豆湯和煮豆沙餡時加入適量的鹽可以減少脹氣的不適狀況,還可以去除紅豆的澀感!
4、一般質(zhì)量好的紅小豆,經(jīng)浸泡,一個小時就可以煮成一鍋美味的紅豆湯。
順帶啰嗦一下,如果用電壓力鍋不需浸泡只需二十分鐘就可煲出綿軟美味的紅豆蓮子湯來。
通過文章對紅豆蓮子湯的功效的分析,我們可以知道紅豆蓮子湯的功效是很多的,關(guān)鍵就在于我們能否去利用它。如果我們知道了紅豆蓮子湯的功效,我們還要要文章介紹紅豆蓮子湯的做法有一些了解,才能夠在生活食用它。
紅豆這種食物大家都吃過的吧,它的吃法有很多,可以熬粥也可以煲湯或者是做餡都是不錯的選擇。紅豆對于人們來說有補(bǔ)血健胃的作用,而且還是養(yǎng)胃的最好的食材之一,下面我們就給大家介紹紅豆蓮子湯的做法,大家學(xué)會以后可以自己試試。
紅豆蓮子湯
材料:紅小豆一小碗冰糖適量 鹽1/4匙 蓮子十幾顆
做法:
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時后,連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會讓豆開花豆皮漂起,小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、在煮豆子的時候最好不要放糖,這樣煮的話不容易熟,而且煮豆湯和豆沙餡的時候加入適量的鹽可以減少腸胃脹氣等情況的出現(xiàn),而且還可以減少紅豆的瑟瑟的感覺。
4、一般質(zhì)量比較好的紅豆經(jīng)過浸泡一個小時以后就可以煮美味的紅豆湯了。
5、如果用高壓鍋的話不需要浸泡,只需要二十分鐘就可以煲出美味的而且口感很軟的蓮子湯。
紅豆蓮子湯主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體,對我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的,希望你們可以好好的去利用這種食物。紅豆本來就是一種可以有滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體的食物,可以有健脾養(yǎng)胃的作用,對于女性來說還可以補(bǔ)血通乳,紅豆還可以有促進(jìn)心臟血管的活化的作用,對于容易疲倦和低血壓的人群來說是不錯的選擇。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。
關(guān)于紅豆蓮子湯的做法,上面已經(jīng)給大家介紹了其中的步驟,其實并不是很難,但是它的作用和好處還是有很多的,可以滿足不同人群的需要,對于抵抗力的增進(jìn)和強(qiáng)壯身體有著一定的作用和功效,同時還可以有補(bǔ)血通乳的作用哦。
紅豆蓮子湯是很多朋友都是非常喜歡的,不知奧你們知道多少和紅豆蓮子湯的功效有關(guān)的知識呢?你們都知道紅豆蓮子湯的功效是不容小視的,那么小編今天就想給各位來介紹一下紅豆蓮子湯的功效及做法介紹,不知道你么里阿杰多少了,但是有需要了解的朋友我們就一起來看看吧!
一、紅豆蓮子湯的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用功效是很高的,它主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體,對我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的,希望你們可以好好的去利用這種食物。
二、紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血之功效,特別適合各種水腫病人的食療。紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì),能促進(jìn)通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外,紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。
三、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。
四、材料:紅小豆一小碗冰糖適量 鹽1/4匙 蓮子十幾顆
五、做法:
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時后,連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會讓豆開花豆皮漂起,小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、煮豆時不要先放糖,那樣豆不易熟,煮豆湯和煮豆沙餡時加入適量的鹽可以減少脹氣的不適狀況,還可以去除紅豆的澀感!
4、一般質(zhì)量好的紅小豆,經(jīng)浸泡,一個小時就可以煮成一鍋美味的紅豆湯。
六、順帶啰嗦一下,如果用電壓力鍋不需浸泡只需二十分鐘就可煲出綿軟美味的紅豆蓮子湯來。
小編在這里能給各位介紹的不是狠多,但是希望你們都能夠用得上,這是小編最希望看到的,關(guān)于紅豆蓮子湯的功效及做法介紹就介紹到這里了,希望能夠幫助你們做做這道菜肴啦!那么你們還在猶豫什么,開快點動手自己做做吧!很美味的!
很多人都不太喜歡吃豆類的食物,但是豆類的食物對于健康是有好處的,比如說紅豆。紅豆對于人們來說有補(bǔ)血健胃的作用,而且還是養(yǎng)胃的最好的食材之一,下面我們就給大家介紹紅豆蓮子湯的做法,大家學(xué)會以后可以自己試試。
紅豆蓮子湯
材料:紅小豆一小碗、冰糖適量、鹽1/4匙、蓮子十幾顆
做法:
1、將蓮子、紅小豆洗凈后浸泡2-4小時后,連泡豆水一起放入鍋中。鍋中加滿水(大約五碗水)
2、開鍋后調(diào)至小火燉煮(火太大會讓豆開花豆皮漂起,小火煮可以讓豆子既綿軟又何持豆的形狀。)
3、在煮豆子的時候最好不要放糖,這樣煮的話不容易熟,而且煮豆湯和豆沙餡的時候加入適量的鹽可以減少腸胃脹氣等情況的出現(xiàn),而且還可以減少紅豆的瑟瑟的感覺。
4、一般質(zhì)量比較好的紅豆經(jīng)過浸泡一個小時以后就可以煮美味的紅豆湯了。
5、如果用高壓鍋的話不需要浸泡,只需要二十分鐘就可以煲出美味的而且口感很軟的蓮子湯。
紅豆蓮子湯主要的功效有清心養(yǎng)神、固精益氣、止血以及強(qiáng)身健體,對我們身體抵抗力的提高是有很大幫助的,希望你們可以好好的去利用這種食物。紅豆本來就是一種可以有滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體的食物,可以有健脾養(yǎng)胃的作用,對于女性來說還可以補(bǔ)血通乳,紅豆還可以有促進(jìn)心臟血管的活化的作用,對于容易疲倦和低血壓的人群來說是不錯的選擇。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。
關(guān)于紅豆蓮子湯的做法,上面已經(jīng)給大家介紹了其中的步驟,其實并不是很難,但是它的作用和好處還是有很多的,可以滿足不同人群的需要,對于抵抗力的增進(jìn)和強(qiáng)壯身體有著一定的作用和功效,同時還可以有補(bǔ)血通乳的作用哦。
紅豆茯苓蓮子湯是生活中人們不經(jīng)常食用的一種湯品,但是它的營養(yǎng)價值人們可不能小覷。紅豆茯苓蓮子湯中的紅豆,蓮子,茯苓分開來食用就對人體有很大的好處,三種食材一起食用對于人體的好處可想而知。但是任何東西都是有著兩面性的,那么,食用紅豆茯苓蓮子湯有什么禁忌嗎?
一、茯苓有利尿的作用,如果一旦過量服用,那么就會導(dǎo)致小便次數(shù)過多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后,會加重疾病癥狀,甚至出現(xiàn)滑精等情況,所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用,否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入,每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓應(yīng)避免米醋,濃茶等物質(zhì),以及注意服用劑量,否則不僅僅影響藥效,同時還會發(fā)生中毒過敏癥狀,比如腹痛,皮膚紅腫,支氣管哮喘發(fā)作等情況。
二、1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅豆木瓜蓮子湯的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蓮子紅豆春季養(yǎng)生”專題。