五香鹽水花生的做法
鹽的養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“五香鹽水花生的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的五香鹽水花生做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
2.1擠：握住花生一頭，用手指輕輕一擠，將其擠開一條縫（以便水煮入味），以此做法將花生逐一處理好
3.2浸洗花生：新鮮花生帶泥，將其用清水稍加浸泡后流動水下反復(fù)搓洗干凈，控干水分備用
4.開煮：將香辛料用溫水淘洗干凈放入高壓鍋中，鍋中注入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮3-5分鐘，將花生倒入鍋中
5.鍋中加入精鹽（帶殼煮的花生鹽可以下重些以便入味），加入冰糖，蓋上高壓鍋鍋蓋
6.大火煮至氣閥上大氣后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮12分鐘左右熄火，不揭蓋讓煮好的花生繼續(xù)在鍋中浸泡1個鐘頭左右，撈出即可食用
一天的好心情，當然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的五香鹽水花生，就可以讓大家吃出一個好心情，小編建議你去嘗試。
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新鮮的花生會非常的美味，但是用來鹵煮后的花生，口感會更好，因為有了味道，鹽水花生在制作后是很辛苦的，因為需要不斷的更換調(diào)料，而且還需要不斷的翻動，保證均勻入味，好不容易制作的時候，大家會做的量比較大，這樣可以吃好幾天，但是鹽水花生怎么樣保存才不會壞呢？
鹽水花生的做法
新鮮的花生，有時我會拿來煲湯，不過最常做的還是鹽水花生。喜歡新鮮花生的口感，入口細嫩，花生的甘甜，也有一股淡淡的泥土芳香，加一點鹽，煮上一鍋，已經(jīng)很美味。
有時也會把煮好的鹽水花生濾干表面水分，放在太陽下曬幾天，等殼完全變干燥后就可以長時間保存，用密封袋裝好，一般1-2個月都不會壞。這樣的花生叫做咸干花生，可成為很好的下酒小吃。
1.帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘，反復(fù)搓揉幾次，洗凈花生表面的泥沙
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2.將洗干凈的花生放在煮鍋里，加入1000ml清水（沒過花生），灑入1湯匙鹽，拌勻后浸泡20分鐘
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3.大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時，倒在籃子里濾干水分，即可開吃
菜品特色
如果是干花生，需要先將花生用水浸泡2個小時。大火煮開后轉(zhuǎn)為中火煮半個小時。煮好的花生再泡2個小時食用，味道更佳。
鹽水花生
做法一:
材料:花生，鹽
1.帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘，反復(fù)搓揉幾次，洗凈花生表面的泥沙
2.將洗干凈的花生放在煮鍋里，加入1000ml清水(沒過花生)，灑入1湯匙鹽，拌勻后浸泡20分鐘
3.大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時，倒在籃子里濾干水分，即可開吃。
做法二:
鹽水花生的材料:
生花生仁 800g，鹽 1湯匙(15g)，白砂糖 1茶匙(5g)
鹽水花生的做法:
1.生花生仁用流動的水沖洗凈表面雜質(zhì)，放入盆中，加入水(水以沒過花生仁為宜)，然后調(diào)入鹽和白砂 糖， 攪拌均勻，浸泡12小時。
2.撈出浸泡過的花生仁，瀝干水分，在大盤中攤平，放在陰涼干燥處靜置5小時，使 花生仁呈半干狀態(tài)。
3.將半干的花生仁在微波爐自帶的大玻璃盤中攤平，以中火(600瓦)火力加熱2分鐘，然后取出翻動，散去其中的熱蒸汽。再以中火(600瓦)火力加熱2分鐘，之后取出翻動，然后再加熱，直至花生仁干脆可口為止。
鹽水花生咸咸的味道，讓很多人欲罷不能，其實它的做法也是比較方便簡單的，所需要的材料，就是，鹽，干紅辣椒，八角以及桂皮，很是簡單，而且小小的花生，蛋白質(zhì)脂肪也是比較多的。
一、準備材料：當年帶殼新花生500克
準備調(diào)料：鹽、干紅辣椒5-6枚、八角3-4枚、桂皮一段
二、制作過程：
1、當年新花生，用水反復(fù)漂洗，搓盡花生殼上的泥土，撈起備用；
2、干紅辣椒，八角，桂皮，分別洗凈；
3、鍋中放水，將花生，辣椒，八角、桂皮都倒入，水量以用水按住花生，花生能完整淹沒在水中為宜，加入鹽（量宜稍多，全部融化后，水的味道要略偏咸）；
4、開火煮，大火燒開，轉(zhuǎn)成中火一直煮30分鐘，到花生香味飄出，較嫩的花生煮到殼收縮變軟，可以取一個嘗嘗味道，再根據(jù)自己喜歡的口感，決定煮的時間。
三、操作建議：
煮完后不要立刻吃，讓花生浸泡在湯汁中直到變涼，再入冰箱冷藏，更入味，更清爽。
四、花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅果，生物學效價高于大豆。并建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，從而改善膳食的結(jié)構(gòu)和品質(zhì)?；ㄉ旧硎歉吣堋⒏叩鞍缀透咧惖闹参镄允澄?，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
健康對于每個人來說都是比較重要的，為了能夠擁有健康的身體健康的飲食也是比較關(guān)鍵的，花生米是我們生活中最為常見的一種食物，它有著很豐富的營養(yǎng)價值，經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，而且它的吃法有很多種，其實鹽水花生米就是廣受喜歡的一種吃法，，而且做起來也是比較簡單的，下面我們一起了解下鹽水花生米的做法。
花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。但一般還是叫做花生米。本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養(yǎng)素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì)，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
食材主料
花生
1000g
輔料
清水
適量鹽
適量花椒
適量丁香
鹽水花生米的做法
1.買來的鮮花生，用清水搓洗干凈。
2.濾干水份。
3.放高壓鍋，加適量清水。
4.加入適量的鹽。
5.再放入花椒和丁香。
6.高壓鍋上汽后八分鐘關(guān)火，泄汽后在原湯汁里浸泡兩個小時以上。
小貼士鹽的量可以適當?shù)亩嘁稽c，高壓鍋煮出來的剛開始里面的花生仁不咸，但用湯汁浸泡過后鹽份會進去。如果是直接用鍋煮的話，就不用再浸泡了。
每個人對幸福的理解都不同，但是大多數(shù)人都覺得只要自己和家人身體健康就是最幸福的事情，為了能夠帶給家人更大的健康，平時我們就要在日常的飲食上多花些心思，通過對鹽水花生米的做法的了解之后，我們知道并非大魚大肉才是做好的，平時也要多吃一些清淡的食物才能更有利于我們身體的健康。
鹽水花生是很健康的小吃，因為花生中富含有豐富的維生素e，有一定的硒元素，能增強記憶力，抗皺衰老，還可以滋潤皮膚，促進消化和吸收，花生中富含的不飽和脂肪酸，能降低膽固醇，所以對身體有很多的好處，關(guān)于鹽水花生的功效，詳細的讓我們了解一下。
食譜營養(yǎng)
花生
1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚;
2.花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4.花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預(yù)防劑;
5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
原料
食用 早餐、中餐、晚餐、零食
調(diào)料:大蔥25克 姜25克 鹽8克 花椒5克 胡椒粉5克 味精1克
制作方法
1.花生仁用熱水稍泡，去掉外皮;蔥、姜切片。
2.鍋中加水500克，放入蔥片、姜片、精鹽、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，燒開后，轉(zhuǎn)小火慢煮，待花生煮熟，撈出裝盤即可。
花生是生活中比較常見的食物，花生的營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)常食用可以起到預(yù)防身體疾病的效果，而且還可以有效起到保護人體心臟的功效，而花生的食用方法非常多，干花生是晾曬干的花生，干花生也可以制作成鹽水花生，可以將干花生提前在鹽水浸泡可以入味。
干花生怎么煮鹽水花生
1)在煮之前將花生逐個捏一下(呈一小裂紋);
2)鹽略微多加放點(500克花生加放一瓷勺的鹽);
3)加放水時要沒過花生(可用手壓一下漂浮的花生，有水沒過手面約2cm);
4)煮好后的花生在鍋中浸泡1小時。
咸干花生做法
制作方法
材料
花生，鹽
做法
1、做咸干花生很容易，買回來后洗凈，放一大煲水，放3-4茶匙鹽，煮1-1.5小時左右，你試過花生米已經(jīng)較軟，就可以了。
2、然后收火，將花生在水里泡半小時后，好讓花生殼吸收鹽水，然后濾干，放在太陽下曬和讓北風吹干。
吃干花生的好處
1、促進人體的生長發(fā)育 花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu) 成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長
發(fā)育。
2、促進細胞發(fā)育，提高智力 花生蛋白中含十多種人 體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和 天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。
3、抗老化，防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成 分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生 果”之稱。
4、潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤 肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
5、凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含 有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進 骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的 作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有 益?！?/p>
煮鹽水花生確實是比較方便簡單的一種方法，但是也要注意因為是鹽水花生，那么口感要有講究，除了鹽的加入之外，也要放入八角、桂皮以及其他的調(diào)味料，增加口感。
做法一、
1、放八角、桂皮、鹽、水和花生一起煮、煮熟后，曬干，自然曬干的不上火，但沒有烘烤干的脆；有條件煮熟再烘烤干，更脆口些。
2、口味：五香味 工藝：煮五香花生的制作材料： 主料：花生500克
調(diào)料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,鹽3克煮五香花生的特色： 花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。教您煮五香花生怎么做，如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗凈，將每個花生尖捏開一個小口，放入盆內(nèi)，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
做法二、
材料：新鮮帶殼花生500克
調(diào)料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：
1、將花生倒入盆中反復(fù)用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然后用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬干的花生，就需要擠開小口后多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)煮半小時后關(guān)火，關(guān)火后留在鍋內(nèi)燜1小時之后再食用口感更好喲（如果是曬干的花生制作，煮制的時間應(yīng)適量加長20分鐘至半小時）
花生是我們經(jīng)常吃的食物，不管是作為零食、涼菜還是下酒菜，都是很普通和常見的食物，花生的屬于干果類的食物，營養(yǎng)價值很高，但是它的含油量也很高，所以有的人不太愛吃這種食物。鹽水花生是夏季很可口、很清爽的涼菜，那么我們就來了解一下鹽水花生的營養(yǎng)價值。
【降低膽固醇】：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
【延緩人體衰老】：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
【促進兒童骨骼發(fā)育】：花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生?；ㄉ泻胸S富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。
【預(yù)防腫瘤】：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學預(yù)防劑，同時還能降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。而白藜蘆醇被列為最有效的抗衰老物質(zhì)之一。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關(guān)花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。
綜上所述，鹽水花生是可以預(yù)防和治療很多種疾病的，但是也存在一些飲食禁忌，并不是所有人都適合吃這種食物的。我們在生活中全面的攝入食物的同時，也要注意適量而不過量的原則，食物都可以稍微的吃一點，但是不可以吃得太多。
鹽水煮花生是日常生活中比較常見的一道小吃，是由新鮮的花生在水中所煮熟的美食，制作方法非常簡單，而且營養(yǎng)價值豐富，而煮鹽水花生很難入味，導致花生的味道不均勻，十分影響口感，可以掌握一些技巧可以使花生更入味，可以在煮花生之前先用鹽腌制一下花生會比較好。
鹽水煮花生
備料：準備好一斤花生(新的最好)，精鹽，花椒(或胡椒)，大料瓣，大蒜和姜，少量蔥花，味精，醬油;
1、將花生洗凈后浸泡12小時;
2、將浸泡好的花生倒入鍋里，在鍋里加入能浸沒花生的水，水超過花生的高度為中指的三分之一左右，根據(jù)口味倒入精鹽，
花椒(或胡椒)三到四個(胡椒粉就是兩勺左右，看喜不喜歡口味重的了)大料瓣兩到三個，大蒜三到四瓣切片，姜四到五片，醬油一大勺，(分醬油的，好醬油的話就多放點，又提色又提味兒)，小火，開煮!
3、水開后大概十五分鐘，你就要時刻注意花生的軟硬了，選好自己喜歡的程度，撈出
做法二：
鹽水花生的材料:
生花生仁 800g，鹽 1湯匙(15g)，白砂糖 1茶匙(5g)
鹽水花生的做法:
1、生花生仁用流動的水沖洗凈表面雜質(zhì)，放入盆中，加入水(水以沒過花生仁為宜)，然后調(diào)入鹽和白砂 糖， 攪拌均勻，浸泡12小時。
2、撈出浸泡過的花生仁，瀝干水分，在大盤中攤平，放在陰涼干燥處靜置5小時，使 花生仁呈半干狀態(tài)。
3、將半干的花生仁在微波爐自帶的大玻璃盤中攤平，以中火(600瓦)火力加熱2分鐘，然后取出翻動，散去其中的熱蒸汽。再以中火(600瓦)火力加熱2分鐘，之后取出翻動，然后再加熱，直至花生仁干脆可口為止。
營養(yǎng)價值
花生含豐富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其不飽和脂肪酸占80%以上;又含較豐富的蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、B2、E，泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、三萜皂甙、纖維素。種皮含脂質(zhì)、甾醇、鞣質(zhì)等。
鹽水花生是一道很好吃的涼菜，尤其是夏天，很多的人在喝酒的時候，就喜歡吃一些鹽水花生。鹽水花生的制作方法也是非常簡單的。只要大家知道基本的操作步驟，就可以制作鹽水花生。但是有時候也會出現(xiàn)一些問題，例如鹽水花生并不入味。那么，鹽水花生怎么煮才入味呢？
鹽水花生是夏季里很受歡迎的下酒菜，煮鹽水花生雖然很簡單，但要讓花生快速入味就不太容易了，很多朋友都會采用浸泡過夜的方法。
煮鹽水花生快速入味的簡單妙招
今天分享讓鹽水花生能快速入味的簡單妙招，完全可以做到隨煮隨吃。
原料：
鮮花生1千克，生姜1塊，花椒1小把，泡椒5個，八角兩個，桂皮1段，香葉3片，鹽15克，老抽幾滴。
準備工作：
鮮花生先用流水沖洗幾遍，然后再加入1勺鹽和1大勺面粉，加適量清水攪拌均勻后浸泡10分鐘，使勁搓洗干凈后再用流水洗凈，待用。
做法步驟：
1、把徹底洗凈的新鮮花生裝入厚實的塑料袋中，每次裝入大約1/3袋的量，裝好后扎緊袋口，鋪平，然后用搟面杖在上面均勻拍打，感覺差不多的時候就把袋子翻過來，再拍打一遍，保證所有的花生都微微裂開。
2、鍋里加清水、花椒、泡椒、香油、桂皮和八角大火煮開，再用中小火煮幾分鐘后倒入花生，加鹽和幾滴老抽。
3、大火煮開后再繼續(xù)用中小火煮15分鐘左右，關(guān)火，蓋上鍋蓋燜2小時左右即可取出食用。
補充說明：
1、鹽的用量一定足，這也是讓鹽水花生快速入味的關(guān)鍵之一。
2、沒有泡椒的朋友可以換成干辣椒，但不如用泡椒來得好吃。
新鮮的花生是非常受人歡迎的一種食物，因為它其中含有很多的水分，吃起來又是吹又軟，香氣撲鼻，而且也帶著一些泥土的氣息，其實這時也能加一些鹽水來煮，味道更香。
做法一：
材料：花生，鹽
1.帶殼新鮮花生放在清水里浸泡10分鐘，反復(fù)搓揉幾次，洗凈花生表面的泥沙
2.將洗干凈的花生放在煮鍋里，加入1000ml清水（沒過花生），灑入1湯匙鹽，拌勻后浸泡20分鐘
3.大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時，倒在籃子里濾干水分，即可開吃。
做法二：
鹽水花生的材料:
生花生仁 800g，鹽 1湯匙（15g），白砂糖 1茶匙（5g）
鹽水花生的做法:
1.生花生仁用流動的水沖洗凈表面雜質(zhì)，放入盆中，加入水（水以沒過花生仁為宜），然后調(diào)入鹽和白砂 糖， 攪拌均勻，浸泡12小時。
2.撈出浸泡過的花生仁，瀝干水分，在大盤中攤平，放在陰涼干燥處靜置5小時，使 花生仁呈半干狀態(tài)。
3.將半干的花生仁在微波爐自帶的大玻璃盤中攤平，以中火（600瓦）火力加熱2分鐘，然后取出翻動，散去其中的熱蒸汽。再以中火（600瓦）火力加熱2分鐘，之后取出翻動，然后再加熱，直至花生仁干脆可口為止。
花生的吃法是非常多的，平時你肯定非常喜歡吃炸花生，但是鹵水花生也是很常見的一種吃法，而且營養(yǎng)價值非常高，口感也會很好，所以你可以學一學他的做法，這樣你就可以自己在家里面做鹵水花生，會做之后你也可以將它當做一個小零食來吃，而且你肯定會比較的喜歡這種吃法的。
主料：花生仁(生)300克
輔料：大蔥10克，大蒜(白皮)40克
調(diào)料：香油10克，醬油20克，八角2克，冰糖10克
鹵水花生米的做法：
1.花生米洗凈，浸泡在清水中約3小時撈出。
2.蔥洗凈后切段，大蒜去皮拍碎。
3.鍋中倒入清水約250毫升，再放入花生米，一同放入電鍋中蒸熟，再繼續(xù)燜20分鐘，取出。
4.鍋中倒入準備好的鹵料(醬油20克、大料2克、冰糖10克)和花生米，先用大火煮開，再改用小火煮半小時左右。
5.盛出，淋上調(diào)料中的香油就可以了。
花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當零食的人吃得更少。
美國普度大學營養(yǎng)科學系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果?！?/p>
布萊根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。
吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
鹵水花生的做法是比較簡單的，關(guān)鍵就是鹵水的配方，但是你自己做的話最重要的就是你根據(jù)你自己的口味來調(diào)，這樣做出來的鹵水花生肯定是你自己喜歡的口味，所以肯定會非常的好吃，如果第一次不成功的話也沒有關(guān)系，多做幾次就會成功了。
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