五香螺螄的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“五香螺螄的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然，如果不會做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)五香螺螄這道菜的做法吧。
2.2原材料！現(xiàn)在的螺螄里面已經(jīng)有很多小螺螄了，為了吃的時候方便，先用清水泡一下，里面要加上一點菜油和白酒，這樣小螺螄就會跑出來了。
3.1洗螺螄時碗底里的小螺螄！～
4.2泡了15分鐘的樣子，已經(jīng)跑出來了很多小螺螄。看見沒！
5.1油燒熱！～
6.2把配料切好備用！～
7.倒入之前切好的所有配料炒香！
8.倒入螺螄翻炒，加點白酒，香醋，老抽，鹽炒勻。
9.加入蒜。
10.加適量的開水中火煮！
11.水快要煮干時加雞精和蔥花！炒勻準備出鍋！～
12.裝盤！～
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下五香螺螄。
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海鮮類的食物是很多人都喜歡吃的類型，海鮮的營養(yǎng)價值比較高，而且品種也是比較多的，當(dāng)然大家在選擇的時候一定會選擇自己喜歡的口味，不知大家是否吃過螺螄呢，營養(yǎng)高，而且做法簡單，下面就介紹五香螺螄的做法。
五香螺螄
選料：做這道菜要選擇適量的生姜以及干紅辣椒，其次是八角、花椒、生蔥、大蒜頭、少量白酒、食醋、適量的食鹽、雞精以及生抽或者是老抽。還可以適當(dāng)添加一點耗油。
做法：
1.五香螺螄在做之前需要將螺螄用清水浸泡一段時間，浸泡的時候可以加入少量菜油或者是白酒，侵泡的時間在15分鐘左右。
2.侵泡的目的是為了讓螺螄從殼里面跑出來。
3.上面可以先浸泡這，我們一般準備好輔料，把輔料切好備用，然后放入熱油中翻炒，炒香以后放入螺螄翻炒，加點白酒，香醋，老抽，鹽炒勻。
4.然后加入一些蔥提味，加入開水開大火煮，等水快敖干的時候加入切好的蔥花和雞精進行調(diào)味，然后再翻炒幾下就可以出鍋裝盤。
五香螺螄口感好，而且味道鮮美，適合很多的人群食用哦。最重要的是它有很高的營養(yǎng)價值，對于有高血壓和高血脂的人群來說有一定的保護作用。另外患有動脈硬化疾病或者是患有脂肪肝的病人也可以吃一點螺螄肉。中醫(yī)認為，螺螄肉具有清熱以及解暑利尿的功效。肉質(zhì)口感細膩，味道鮮美無比。尤其是五香螺螄更是一道盤中美味。在螺螄肉當(dāng)中含有豐富的維生素a，另外還含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣鐵鎂等各種微量元素。如果經(jīng)常吃這樣的食物的話可以補充人體所需的營養(yǎng)成分，而且還可以有預(yù)防疾病的功效哦，比如說便血啊，或者是腳氣痤瘡等情況都有一定的改善哦，所以它是藥用和食用雙重功效的一種食材。
關(guān)于五香螺螄的做法和它的好處，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，大家都知道了吧，做法簡單，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，我們可以通過攝入這樣的食物來補充營養(yǎng)，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，來試試吧。
豬肝的做法有很多，可以做爆炒豬肝，也可以做涼拌豬肝，另外也可以做五香豬肝，五香豬肝的做法相對也不難，吃起來口感非常的好，有很高的營養(yǎng)價值，既能夠取得補血的作用，另外還能緩解眼睛疲勞，對于皮膚也有很好的保健功效，下面我們就來了解一下五香豬肝的做法。
準備新鮮的豬肝1千克，另外準備適量的油、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、干辣椒、紅燒醬油以及料酒。
首先購買來的新鮮的豬肝，放在流水里面反復(fù)的沖洗干凈，然后把豬肝放到清水里面，用清水浸泡兩個小時以上，最好浸泡三個小時，在這中間的時候最好要多次換水，然后把豬肝用流水再沖洗干凈。
鍋中放入清水，加入一大勺料酒，大火燒開以后把豬肝放到里面，再次焯一下水，然后撈出控干水分，另起湯鍋，湯鍋里面加入足量的清水，然后加兩大勺的料酒，加入蔥姜，加入干辣椒八角和桂皮，大火燒開以后，然后把豬肝放到鍋中，再倒入適量的醬油，加入適量的鹽，大火燒開以后，轉(zhuǎn)為中火，再煮半個小時，然后關(guān)火，這時候不要打開蓋子，一直到悶涼為止。
準備適量的大蒜，然后剁成蒜末，放入碗中，加入海鮮醬油，再適量的加入香醋，放香油，攪拌均勻，調(diào)成汁兒，煮好的豬肝撈出控干水分以后，把表面刷上一層香油，然后再切成薄片，碼入盤中，再把剛才調(diào)好的料汁淋在上面，這樣五香豬肝就做好了。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的五香燒餅，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實五香燒餅的做法非常簡單，而且別放太多調(diào)味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會更棒。
2、發(fā)酵至兩倍半大小，用手指戳不回縮不塌陷完成發(fā)酵。
3、發(fā)面時開小火，放入30克油，50克面粉，加入適量鹽和五香粉
4、炒熟
5、發(fā)好的面排氣后搟成薄片
6、把炒好放涼的油酥鋪上去
7、左右兩邊折起來
8、從上至下折三折
9、搟成薄片
10、繼續(xù)左右三折
11、上下三折
12、搟成薄片
13、切塊
14、放入烤盤，蓋蓋發(fā)酵半小時
15、至餅面鼓起一倍或再多些也可以
16、刷蛋液
17、烤箱預(yù)熱200度15分鐘即可
18、五香味的油酥燒餅，非常好吃。關(guān)鍵涼了也不會變硬。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事并不值得提倡，五香燒餅的做法很簡單，可滿足大多數(shù)人的口味。
想要身體好，不僅生活習(xí)慣要好，還要注意飲食習(xí)慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的，五香鍋的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家里做。
2、排骨洗凈備用。
3、油豆干。
4、腐竹溫水泡發(fā)20分鐘左右，切段備用。
5、五香料備好。
6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。
7、轉(zhuǎn)換中形煲鍋。中火加入砂糖。
8、加入五香料，排骨，中火翻炒至上色。
9、加入醬油，料酒，中火翻炒均勻。
10、加水默過排骨為準。中火煲15分鐘。
11、將所有食材全部下鍋。加水一碗。煲10分鐘即可出鍋。
這就是五香鍋的做法，非常簡單，你學(xué)會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下五香醬鴨這道菜的做法。
2.21炒鍋燒熱，加適量油（以沒過鴨肉三分之二為宜），燒至七成熱，放入鴨肉炸。
3.炸至金黃色，撈起瀝油。
4.將鹵料和蔥、姜、蒜準備好。（俺這個人有個怪毛病，不喜歡用紗布把鹵料包起來）
5.原鍋留少許油，把甜面醬倒入炒香。
6.加適量清水，放入4中的爐料和配料，再放入鴨子。
7.轉(zhuǎn)入壓力鍋，排氣后壓5分鐘即可，也可不用壓力鍋，小火燉煮30-40分鐘（整鴨的燉制時間更長），出鍋放涼斬塊即可。
8.用辣椒醬、生抽、少許醋和香油調(diào)個蘸汁，很香哦。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的五香醬鴨。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下五香牛腩這道菜的做法。
2.121將牛腩下鍋微焯洗一下。
3.212湯鍋加水煮至溫?zé)帷?/p>
4.1下八角，桂皮，花椒，蜜桔皮，香葉。
5.2砂鍋加水。
6.將焯好的牛腩也下鍋。
7.加入適量醬油。
8.加入適量冰糖。
9.加入適量料酒。
10.上蓋煮開。
11.鹵汁開后，瀝去泡沫。
12.轉(zhuǎn)小火鹵制一個半小時。
13.再放涼入味。
14.要食用的時候，回溫加熱后再食用。
15.切片即可完成今天的這款五香牛腩。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道五香牛腩，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學(xué)一下五香鹵雞這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.21雞放入沸水中焯燙后撈出，沖洗掉表面的浮沫，備用。
4.姜洗凈拍破，香蔥洗凈挽結(jié)。鍋中倒入高湯、糖色和老鹵水，放入姜、蔥、鹽，再放所有香料，燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時，即成新鮮鹵水。
5.將處理好的雞，皮朝下放入。
6.蓋上蓋子，煮至再次沸騰時轉(zhuǎn)最小火，燜40-60分鐘。
7.如果雞上色均勻，用筷子輕易可以戳穿，就表示鹵好了，關(guān)火。蓋上蓋子，讓雞再在鹵水中泡15-30分鐘后，用筷子夾出，涼了之后再斬成塊即可。
上文介紹的五香鹵雞其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下五香粽子的做法。
2.121上鍋入少量油，將香菇蝦米爆香，加入適量鹽生抽炒勻入味裝起。
3.212將香菇蝦米洗凈，香菇切好。
4.五花肉切成片，加入五香粉，適量的鹽和生抽料酒腌著（五花肉也是頭天晚上先腌著）
5.將粽葉洗凈，這里面有粽葉，也有玉米葉。
6.1再放入炒過的香菇蝦米和五花肉。
7.2取一片粽葉折成尖三角形，先包入少量混合好的糯米。
8.最后再包入糯米。
9.將粽葉折好包緊，不要漏米出來，如果粽葉爛再包一片，直到包住糯米為止。
10.用草繩或棉線捆緊完成。用同樣做法包完剩余的材料。
11.高壓鍋上爐注水燒開，將粽子入鍋蓋緊，用大火燒開聽到響聲后，轉(zhuǎn)成中小火壓個15分鐘左右至熟大功告成。
12.成品。
13.成品。
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的五香粽子就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學(xué)一下五香雞蛋這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.2先把雞蛋洗凈。
3.12用大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。
4.21把煮好的雞蛋取出來。
5.鍋里另加水，放入姜片。
6.放入花椒、八角、醬油、料酒、白糖、鹽。
7.放入雞蛋。
8.大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
9.看到湯汁濃稠即可。
10.盛出來晾涼，蓋嚴實蓋放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的雞蛋也可以趁熱吃。就是不如放一天更加入味。
也許關(guān)于五香雞蛋的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動手嘗試一下的。
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