玫瑰藕片的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“玫瑰藕片的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝，今天小編就為大家來介紹一道玫瑰藕片的做法，通過學(xué)習(xí)，我想大家一定可以提高廚藝，同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味，趕快來看看吧！
2.21紫甘藍(lán)洗凈，切碎，放入豆?jié){機(jī)中打汁。
3.打成的汁，濾去渣子。
4.在打好的紫甘藍(lán)汁中滴入少許白醋，顏色有點(diǎn)發(fā)玫瑰色即可。
5.1取一煮鍋，燒水，水開下入藕片，炒一下。
6.2藕去皮，切片。
7.焯好水的藕片，立即放入涼水中過涼。
8.把過好涼水的藕片，放入準(zhǔn)備好的紫甘藍(lán)汁中浸泡，這個(gè)過程要經(jīng)常翻動(dòng)藕片，為的是上色均勻。
9.準(zhǔn)備好的圣女果，一切兩半，圍在盤子的邊緣。
10.數(shù)小時(shí)后，浸泡好的藕片裝盤，澆上適量蜂蜜。是一道不錯(cuò)的下酒菜噢。
相信看完上面的關(guān)于玫瑰藕片的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
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在我國(guó)的南方地區(qū)，有很多人特別喜歡吃藕片，因?yàn)槟戏降貐^(qū)藕片也屬于一種特產(chǎn)食物，每到夏季末期的時(shí)候，就是藕片成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候我們就能夠在市場(chǎng)上看到大量的藕片，藕片的價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜一些，藕片的做法多種多樣，燜藕片是非常好的一種吃法，那么悶藕片的做法是什么呢?
排骨燉藕屬于杭州的一道家常菜，本菜可安神健腦、清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，健脾開胃老少皆可食用。現(xiàn)在小編就來教您排骨燉藕怎么做，怎么做排骨燉藕才好吃。只要按照下面的詳細(xì)步驟圖解一步一步來學(xué)，您一定可以學(xué)會(huì)哦。
原料：排骨五百克、蓮藕五百克、蔥和姜及蒜適量; 調(diào)料：包括鹽、醬油、味精、花椒等 ;
廚具：高壓鍋、勺子等。
1/4 將排骨洗凈后斬成3厘米左右長(zhǎng)的段;藕去皮洗凈切成片;姜蒜去皮洗凈后拍碎備用，蔥去掉外皮洗凈待用。
2/4準(zhǔn)備一鍋沸水，將排骨在沸水中煮一下去血水，撈出用清水洗凈。
3/4將高壓鍋洗凈后，裝入煮熟的排骨、蓮藕片、碎姜蒜、蔥條和鹽、醬油、味精、花椒等調(diào)味料，用大火燒至高壓鍋發(fā)出嗤嗤的聲音，即可改為改中火，熬15分鐘后關(guān)火即可。
4/4等待高壓鍋內(nèi)的溫度冷卻后，就可以打開鍋蓋，就準(zhǔn)備裝碗啦。如果趕時(shí)間，還可以用一只盆，里面放上水，把鍋小心端著放入盆內(nèi)的冷水中冷卻，并且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時(shí)發(fā)出往鍋內(nèi)吸氣的聲音時(shí)，即可停止?jié)菜?，拿掉限壓閥的閥帽，打開鍋蓋即可。
注意事項(xiàng)
煮粥的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜;
在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心
藕片最好吃的吃法就是腌制，因?yàn)榕浩云饋砜诟惺谴啻嗟?，如果炒菜吃，特別不容易出滋味，腌制的時(shí)候就能夠使藕片里面都進(jìn)入到滋味，這樣吃起來味道是比較誘人的，而且腌制藕片的做法也比較簡(jiǎn)單，可以根據(jù)每個(gè)人不同的口味腌制出不同的味道，那么腌制藕片的做法是什么呢?
材料：食材：黑加侖、白糖、鹽、白醋、水、雀巢黑加侖味的果維
制作方法：
1把蓮藕洗干凈之后去皮
2將蓮藕切片，然后再行沖洗，注意蓮藕一定要清洗干凈
3將切好的蓮藕片放到開水當(dāng)中浸泡1分鐘左右
4把開水中的藕片放到?jīng)鏊?dāng)中降溫
5把準(zhǔn)備好的黑加侖口味的果維放到碗里備用
6添加白醋，把白糖、水、食鹽攪拌開來，盡量做到均勻
7將藕片清洗干凈瀝干，然后放到盤子里面，把已經(jīng)調(diào)好的味料澆上去，進(jìn)行入味處理。然后放到冰箱里面進(jìn)行冷卻
主料：藕
調(diào)料：泡椒、白米醋、鹽、白糖。
泡椒藕片，夏天的小涼菜，超級(jí)簡(jiǎn)單的做法，口感酸甜，微辣，脆脆的，很好吃哈。
準(zhǔn)備原料。
藕洗凈去皮，切滾刀片，用水再?zèng)_洗一下。
鍋里燒開水，把藕片放沸水里焯燙，時(shí)間別太長(zhǎng)，保持藕片的脆度。過冷水。也可以直接放涼。
焯藕片的空當(dāng)，把半袋泡椒、白米醋、鹽和白糖放容器里，調(diào)勻。
把藕片倒入調(diào)好的湯汁里，密封，放冰箱冷藏一下就可以開吃啦
藕片兒是一種比較常見的食材，特別是在夏天的時(shí)候，正是蓮藕成熟的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候吃一下藕片，非常的新鮮，藕片吃起來口感是脆脆的，而且它的吃法多種多樣，有一些人比較喜歡吃胭脂藕片，腌制藕片吃起來就像咸菜一樣，也有一些人喜歡吃番茄藕片，那么番茄藕片的做法是什么呢?
藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、 天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能 健脾開胃，益血補(bǔ)心，故主補(bǔ)五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
原料:鮮藕300克，番茄汁100克
制作方法
1、先將鮮藕用清水洗凈，將鮮藕改刀切片
2、倒入適量菜油，將鮮藕放入鍋內(nèi)。進(jìn)行煸炒
3、然后加入醬油、味精、醋等調(diào)料
4、臨熟時(shí)加入 番茄汁即可出鍋。
西紅柿--味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養(yǎng)陰，涼血，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。 能降低血壓和毛細(xì)血管的通透性，并有一定抗炎、利尿作用。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生?。号旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。
西紅柿炒藕片--酸甜口味。
一般人均可食用
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動(dòng)手做過。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下蔥油藕片的做法。
2.12把切好的藕片入開水鍋，快速焯水。
3.21用清水沖洗藕片過涼。
4.1小蔥切碎，生姜切絲，海米切成小粒。
5.2藕片用清水浸泡。
6.把藕片撈出控水后調(diào)入白醋。
7.撒少許精鹽，拌勻。
8.炒鍋里倒入植物油，油熱后放入海米炒香。
9.放入蔥花姜絲炒香，離火。
10.把炒好的蔥香油澆在藕片上，調(diào)勻。
介紹完蔥油藕片的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的開胃藕片。
2.蓮藕用鋼絲球刷洗干凈，切成薄片。
3.切好的蓮藕片用涼水泡起來，防止氧化變黑。
4.青椒和蔥切圈，生姜切片。
5.炒鍋熱油，下蔥姜和青椒炒出香味。
6.下入蓮藕翻炒一分鐘。
7.加入一小勺十三香炒勻。
8.加入適量紅油豆瓣醬。
9.中火翻炒兩分鐘。
10.加少量食鹽補(bǔ)充調(diào)味。
11.加少許雞精。
12.繼續(xù)翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的開胃藕片其實(shí)沒有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玫瑰藕片的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
