黑燕麥綠豆蓉的做法
老人養(yǎng)生燕麥。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?下面是小編為大家整理的“黑燕麥綠豆蓉的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關于黑燕麥綠豆蓉這道菜的做法。
2.2我挑選的綠豆是顏色、顆粒大小均勻 易煮 易爛的上等綠豆推薦大家也選用質量較好的豆子,不用高壓鍋也能煮出豆蓉來
3.1將黑燕麥過水沖洗沉淀一下,不完整的麥片就會浮上來扔掉每顆都很完整吧
4.2黑燕麥我同樣選用質量優(yōu)等的原料不建議用熟燕麥生的可以和綠豆多煮一會兒,互相進味,口感味道較好
5.先煮綠豆,不要放太多的水一般的小湯鍋煮就好,煮開加入天然冰糖。切記我們是要吃豆蓉不是喝綠豆湯哦(水開后請調制中火熬制)
6.綠豆已經(jīng)開花了,這是大概是15分鐘了,將淘洗好的黑燕麥片放到鍋里一起煮
7.待開鍋,冰糖全部融化,即可(盛到小碗里涼涼就可以食用了)
平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?,F(xiàn)在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道黑燕麥綠豆蓉
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我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下燕麥黑米粥的做法,好好學習一下
2.12將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中
3.21加適量水,不要太多
4.將黑米煮開后再煮十分鐘
5.關火燜一會,我這個就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6.12燕麥和大米適量
7.21第二天一早起來,將燕麥和大米淘洗干凈
8.將燕麥和大米倒入鍋中
9.再加適量水
10.按1小時粥/湯鍵
11.煮至50分鐘左右
12.將一袋藕粉用溫開水調勻,一袋好像少了,應該放兩袋正好
13.將調好的藕粉倒入鍋中
14.攪拌均勻,煮至時間到即可
雖然燕麥黑米粥這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
現(xiàn)在人們在飲食上已經(jīng)開始重視營養(yǎng)的搭配,尤其是五谷方面上,已經(jīng)體現(xiàn)在各粥方面上,雖然現(xiàn)在已經(jīng)正值冬季,但是由于天氣干燥、工作壓力大等,人們出現(xiàn)了上火、脾胃不和的現(xiàn)象,如果人們能在每天食用綠豆燕麥粥,就能有很好的去噪、調理脾胃的功效了。
綠豆燕麥粥制作方法:
1. 綠豆洗凈,用冷水浸泡2小時;2. 綠豆再連水蒸2小時,取出備用;3. 小米、糯米、麥片分別洗凈,用冷水浸泡20分鐘;4.
再置于旺火上燒沸,然后改用小火熬煮約45分鐘;5. 加入蒸好的綠豆湯和冰糖;6. 將綠豆、小米、糯米、燕麥片拌勻煮沸,即可盛起食用。
營養(yǎng)解析
小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質得到調養(yǎng);小米中含有豐富B族維生素,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。燕麥片:燕麥可作為一種普通的糧食作物,營養(yǎng)價值很高,有預防心腦血管疾病、降糖、減肥、改善血液循環(huán)促進傷口愈合、防止貧血等功效;燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。綠豆:綠豆含有豐富營養(yǎng)元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;綠豆味甘,性涼,入心、胃經(jīng);
綠豆燕麥粥的做法真的很簡單,如果不方便的話用電飯鍋一樣能煮出,尤其是對于脾胃虛弱的人們來講,經(jīng)常的食用綠豆燕麥粥,能有效的改善自己的體質。并且如果血糖高、肥胖的人們來講,多食用燕麥還能控制自己的身材和血糖。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關于蛋花燕麥黑谷。
2.2材料:雞蛋、燕麥黑谷
3.1隨后,在鍋中加入適量的清水。
4.2打成蛋液,待用。
5.1攪拌均勻。
6.2接著,擱入燕麥黑谷。
7.煮開。
8.然后,倒入蛋液。
9.攪勻,即成。
10.盛出、裝入碗中,晾涼一下,就可以享用嘍。。。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道蛋花燕麥黑谷,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜,看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情,菜肴不需要太復雜,豆蓉蛋黃月餅的做法就不復雜,可以給那些既要忙工作,又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、高筋面粉篩入,揉成面團,放冰箱冷藏一下(這次做的有點多)
3、取出冷藏的蛋黃
4、做好的綠豆沙餡備用(參照往期的綠豆沙餡步驟)
5、把豆沙餡和蛋黃還有餅皮都稱好重量,豆沙先包住蛋黃搓圓,后再與餅皮包起裹圓,用模具按壓(詳細步驟見往期)
6、制作出來的月餅
7、這次做的量大,210°預熱后同樣的溫度烤10分鐘定型,取出放涼噴水后180°烤15分鐘,再次取出噴水150°烤15分鐘左右就行
8、烤出來的月餅等待回油
9、兩天回油后的月餅,打開盒很香,顏色也好看
營養(yǎng)美味的菜肴不僅能滿足一個人的口福,還能帶來健康,豆蓉蛋黃月餅的做法簡單,而且營養(yǎng)也相當豐富。
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道豌豆蓉蛋羹的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.12用筷子打散;
3.21加入清水;
4.1水燒開后,將玻璃碗放入鍋中,蓋上保鮮膜轉小火蒸10~15分鐘;
5.2將蛋液過篩,濾出泡沫,倒入玻璃碗中;
6.完成。
7.豌豆用水汆熟;
8.倒入杯中,加少許清水,用粉碎機打成蓉;
9.將豌豆蓉倒入鍋中,加入少許鹽、黑胡椒粉、高湯精(即味精,放幾顆就可以了);
10.用小火煮開即可;
11.盛入蒸好的蛋羹中;
12.用小番茄裝飾,完成。
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口?!,F(xiàn)在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下豌豆蓉蛋羹
俗話說得好,吃藥不如食補,食療最屬粥療,這就是指的早餐最重要,其實早餐作為生活當中最重要的一個環(huán)節(jié),那么就是喝粥,而且粥沒有什么特定的套路,只需要將五谷雜糧放入鍋中想怎么做就怎么做,對于不會做飯的朋友們來說都可以做的非常的好,接下來一道燕麥綠豆粥的做法與功效有哪些呢?
【營養(yǎng)價值及功效】
1.小米的營養(yǎng)價值很高,含蛋白質9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。
2.燕麥含碳水化合物、糖類,能迅速為身體提供能量。燕麥富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。燕麥富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力。
3.綠豆性寒味甘,有,清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質,維生素和微量元素,具有很高的營養(yǎng)價值,是一種非常健康的天然食品。綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。
賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能。
可促進發(fā)育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養(yǎng)氨基酸。需要注意的是,綠豆屬于涼性食物,切勿過量食用。
食材
主料小米20g綠豆20g燕麥20g 輔料水適量
步驟
.準備三種原料
.綠豆和燕麥用清水洗干凈
小米用清水洗干凈
將三種原料放入電壓力鍋中,加適量水
開啟預約煲粥功能
早晨起來便能喝上美味的小米燕麥綠豆粥了
燕麥的營養(yǎng)價值很高,在禾谷類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高于大米和小麥,維生素B的含量比較多。
食材
主料燕麥50g綠豆40g大米40g 輔料清水適量
步驟
1.準備好食材
2.淘洗干凈
3.將大米倒入砂鍋
4.倒入燕麥
5.倒入綠豆
6.添適量清水
7.蓋蓋,大火煮開,小火慢煮半小時
8.做好了
9.出鍋
小貼士
砂鍋具有保溫性,很適合熬粥。
以上這一道燕麥綠豆粥的做法與功效繁多,而且做起來并不復雜,我們只需要將各種自己喜歡的五谷雜糧放入鍋中,高壓鍋也可以砂鍋也可以,細火慢燉就可以作出特有的味道,并且燕麥當中的營養(yǎng)價值很高,是五谷雜糧當中營養(yǎng)價值最高的一種。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關于蜀鄉(xiāng)豆蓉酥餃的做法。
2.2酥心面團制作;把面粉倒入合面盆里,放入黃油抓揉均勻即可。
3.12和好面團后松弛30分鐘,然后把水面團搟成厚面皮,用面皮把酥心面團包裹起來。
4.21把酥心面包好后用搟面杖搟成長方形,厚度0.8厘米即可。
5.然后把面皮左右折疊,折疊好再次搟開。
6.搟成0.3厘米的薄片,搟好后從上往下用掌心搓卷起來,卷捲得越緊越好。
7.卷好后用手搓成粗細合適的圓條,然后用刀均勻的切成面劑子。
8.取一面劑子按扁,然后包入餡料。
9.包的形狀類似餃子即可,然后在餃子邊用手掐捏出花邊。
10.烤箱溫度設定在200度,預熱5分鐘,把小點送入烤箱,用上下火力200度,烘烤15-18分鐘即可取出。
11.稍晾碼盤便可上桌食用。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作蜀鄉(xiāng)豆蓉酥餃一飽口福吧。
綠豆黑米粥是一道家常做法的粥品,味道甘甜有沙沙的口感,粥熬出來非常粘稠粥的營養(yǎng)成分也很高,是老少皆宜的粥,常常喝粥可以達到養(yǎng)胃的效果,腸胃不好的人可以經(jīng)常喝粥,這樣可以達到養(yǎng)胃護胃的效果,也可以促進腸胃蠕動,下面讓我們一起來學習一下綠豆黑米粥的做法。
制作材料:材料:黑米(已泡發(fā))、綠豆。調料:冰糖。
做法:
(1)將黑米淘洗干凈,待用。
(2)將綠豆淘洗干凈,待用。
(3)將高壓鍋里倒入水燒開。
(4)接著,合入黑米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關火,燜至沒氣后開蓋。
(5)然后,合入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5后分鐘后關火,燜至沒氣后開蓋。
(6)最后,調入冰糖攪勻,煮至冰糖溶化,即成。
綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒、消暑、利水之功效。綠豆具有解毒作用,經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質的人,應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。此外,經(jīng)常食用綠豆可以補充營養(yǎng),增強體力。而黑米則是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。黑米粥具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
綠豆黑米粥的功效具有很好的清熱解毒、消暑等功效,適當?shù)氖秤脤θ梭w好處多多。建議,大家可適當?shù)氖秤镁G豆黑米粥,其對人也是有一定的保健作用的。但注意的是,綠豆黑米粥一定要煮爛煮熟,這樣其里面的營養(yǎng)素才可以溶解出來,功效才能發(fā)揮。
營養(yǎng)價值
黑米:黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
以上文章中所講述的就是就是綠豆黑米粥的詳細制作方法,常常食用黑米可以調理女性貧血的功效,黑米通常的做法就是用來熬粥,但是黑米也可以制作成為糕點,其中的營養(yǎng)價值也很高,黑米的做法有很多種,熬粥是最為滋補的做法,體質比較虛弱的人應該多吃黑米粥。
紅豆是女人的滋補佳品,經(jīng)常食用紅豆可以幫助女性健脾養(yǎng)血、通氣利尿,紅豆如果是搭配上黑米和燕麥熬粥的話,不但女性朋友適合使用,對于膽固醇較高的中老年人食用也有一定的好處。所以很多朋友都想要學習黑米紅豆燕麥粥的做法,因此本文就將針對它的做法做出詳細介紹。
做法一:
輔料 紅豆40g 黑米40g 燕麥40g ?
步驟
1.準備好所有食材
2.分別洗凈并浸泡三個小時左右
3.放入電飯煲內比平時煮飯多三倍的水
4.煮至半小時,水開打開蓋子用勺子時不時的攪拌一下以免粘鍋
小貼士 煮之前所有食材先浸泡一天,可以減少煮粥的時間。
做法二:
材料
燕麥、脫脂牛奶各30克,蜜紅豆50克,水適量,少許糖。
做法
1.先把燕麥加水煮一會兒,生燕麥通常要煮半小時左右才能熟,如果是熟燕麥,就可以直接剩去這個步驟了。
2.當燕麥已經(jīng)開始粘稠的時候,倒入牛奶,這里要注意一開始煮燕麥的水不要放太多,否則牛奶就沒什么味道了。
3.牛奶燒熱,把蜜紅豆放下去,依個人口味,喜歡可以多放點,然后關火就OK了。
保健功效
吃粥既清淡又能養(yǎng)生美容,紅豆搭配燕麥煮成的粥讓口感變得豐富。牛奶可以讓粥更香更滑,但是記得要使用脫脂牛奶哦,同時糖也要少加,這款燕麥紅豆粥不僅瘦身功效顯著,還能有效幫助身體排毒,長期飲用,就能輕松瘦出好身材!
學會了黑米紅豆燕麥粥的做法,也明白了它具體的功效,相信有很多朋友都想要嘗試著給自己做來吃了吧,這道粥確實是營養(yǎng)很豐富,也有很好的保健效果,不過每一個人的體質不同,所以適合別人的并不一定適合您,建議您最好是先了解自己的體質,然后再看自己是否適合食用黑米紅豆燕麥粥。
很多北方的朋友們對于黑米想必大家一定并不陌生,黑米其實是一種中成藥,此中藥非比中藥,這一類中藥當中對于減肥,清腸排毒功效很好,不過黑米的做法比較難熟,有的時候必須要用高壓鍋,電熱鍋煮很長時間才可以將黑米煮的酥爛一些,黑米的外皮是黑色的,那么一道燕麥黑米粥的做法有什么呢?
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。現(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。加了燕麥,煮出來的口感特別好
食材明細
大米 適量 燕麥 適量 黑米 適量 藕粉 適量
做法步驟
1黑米比較難熟,先取適量黑米燕麥黑米粥
燕麥黑米粥
2將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中
3加適量水,不要太多
4將黑米煮開后再煮十分鐘
5關火燜一會,我這個就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6燕麥和大米適量
7第二天一早起來,將燕麥和大米淘洗干凈
8將燕麥和大米倒入鍋中
9再加適量水
10按1小時粥/湯鍵 11煮至50分鐘左右
12將一袋藕粉用溫開水調勻,一袋好像少了,應該放兩袋正好
13將調好的藕粉倒入鍋中
14攪拌均勻,煮至時間到即可
小貼士
藕粉甜味,還可以增加粥的黏稠度,如果沒有,可以放適量糖
黑米當中的營養(yǎng)價值豐富,還可以幫助我們的身體良好的發(fā)育,與此同時,黑米當中含有的蛋白質,營養(yǎng)元素,可以給我們的身體起到很好的不錯功效,黑米當中的黑色素可以防止抗衰老,一道燕麥黑米粥的做法,大家學會了嗎。
人的生活離不開米,米是我們的主食。而黑米對我們的人體也有很大的幫助,我們也可以吃吃它。它可以養(yǎng)胃也可以養(yǎng)肺的,它的價值是相當?shù)母哐剑忻髂康墓πо?,它也含有一定的色素的可以防止衰老的,顏色越深抗衰老越強。黑米燕麥粥有著很好的功效,那么我就來說黑米燕麥粥的做法吧。
主料
大米 (適量) 燕麥 (適量) 黑米 (適量)
調料
藕粉 (適量)
廚具
電飯煲
1黑米比較難熟,先取適量黑米
2將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中
3加適量水,不要太多
4將黑米煮開后再煮十分鐘
5關火燜一會,我這個就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6燕麥和大米適量
7第二天一早起來,將燕麥和大米淘洗干凈
8將燕麥和大米倒入鍋中
9再加適量水
10按1小時粥/湯鍵
11煮至50分鐘左右
12將一袋藕粉用溫開水調勻,一袋好像少了,應該放兩袋正好
13將調好的藕粉倒入鍋中
14攪拌均勻,煮至時間到即可
小竅門:
藕粉甜味,還可以增加粥的黏稠度,如果沒有,可以放適量糖
黑米燕麥粥的做法很簡單的喔,只要我們有心我們就可以完成它。平常我們可以做一點黑米燕麥粥來當點心的喔,只要我們有空就可以做做的。黑米燕麥粥價值是相當?shù)母哐?,老年人吃了它可以防止我們過快的衰老喔,營養(yǎng)價值也是相當?shù)母?,小孩子吃了可以增強我們的免疫力,可以茁壯的成長喔!
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