鮮椒香菜毛肚的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鮮椒香菜毛肚的做法”，相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝?，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于鮮椒香菜毛肚這道菜的做法。
2.2準備好需用的毛肚。
3.1取一小碗，放入雞精、味精、生抽、鮮貝汁、芝麻油調勻。
4.2香菜擇洗干凈后切細，青尖椒和小米辣洗凈后切碎，蔥、蒜切末。
5.1放入洗凈的毛肚氽煮約1分半鐘，撈出。
6.2鍋中加適量冷水，放入姜片、蔥段、少許料酒燒至水開。
7.撈出的毛肚立即浸入事先備好的涼開水中，片刻后撈出。
8.將撈出的毛肚瀝干水后裝入盤中。
9.再依次放入香菜，青、紅椒末，蒜末，蔥花。
10.最后淋上調味汁。
11.拌勻即可上桌。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的鮮椒香菜毛肚扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
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合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因為工作繁忙而忽略了飲食，這其實是很不應該的，事實上，自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時間，鮮椒煎餅的做法很容易，即使沒有基礎也很容易學會。
2、蔥姜切細沫，鮮椒切丁
3、全倒進和盆，加上鹽、五香粉、雞精攪勻
4、等腌出一些水
5、放進面粉攪捧
6、加適量水和成一個略稀的面團
7、像搟面條一樣搟成一塊5毫厚的大面片，用刀劃成小片
8、置熱鍋，一次性倒過100克油，燒至七成熱
9、放進面片，中火煎制
10、待一面邊上金黃，翻面炸至略黃，撈出煎下一鍋
11、依次煎完面片，這樣就成了
12、我們還有一種吃法，像面葉一樣煮著吃！只管煮，它比掛面耐煮的多！
13、我們叫它辣椒面魚
做飯本不是一件易事，但是鮮椒煎餅的做法卻很簡單，只要稍微花點心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道自制鮮剁椒的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.2提前準備材料：紅色朝天椒3斤，蒜頭1斤。調料：鹽100克，糖30克，高度數(shù)白酒10克。
3.1蒜頭先切片，然后剁碎即可。
4.2帶好一次性手套（最好帶多幾層），先把辣椒切開、然后剁成小粒粒（綠豆大小即可），我分了6次切完這些辣椒.
5.把剁碎的辣椒和蒜頭放入大盆中，倒入所有的調料。
6.帶好一次性手套，用手混合均勻
7.放人干凈無水無油的容器里。
8.密封好放入冰箱冷藏保存，一個星期后即可食用。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的自制鮮剁椒您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
可能我們大家一說到鮮椒魚就認為這是一道特別辣的魚，其實，這是我們的主觀認識，不一定帶走鮮椒兩個字就一定特別辣，我們不能這樣去判斷一種東西，其實鮮椒魚的美味是我們無法想象的，這種魚給我們的很多家庭都帶來了營養(yǎng)美味健康與快樂，但是很多人對于它的做法還不是很熟悉，下面就讓我們一起來了解一下鮮椒魚的做法吧！
做法一：
?用料：1、鰱魚一條（約一斤半）2、鮮朝天椒一兩3、蔥一兩4、蒜三個5、花椒兩大匙6、料酒兩大匙。 ?7、淀粉三大匙。 8、鹽適量。
做法：
1、將魚整理好后片成片，頭、骨斬塊，放入料酒、鹽、淀粉拌勻碼味；蔥切碎；蒜剁粒；取三分之一辣椒剁末，另三分之二切圈。
2、鍋中加水燒沸，下蒜粒、辣椒圈熬煮約五分鐘出辣味。
3、下魚頭魚骨煮約兩分鐘。
4、再下魚肉片煮約一分鐘至斷生。
5、放鹽調好味后盛入砂鍋（湯以剛淹著魚肉為宜）。
6、撒上辣椒末、蔥碎待用。
7、鍋中放油燒至七成熱，下花椒炸出香味。
8、起鍋將花椒油澆到魚上即可上桌。
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方法二：
?把1條花鰱魚剖好洗凈，用鹽稍腌。腐竹用干布抹凈、切段，炸香，撈取墊在煲底。冬菇、青蒜、蔥洗凈切好，姜去皮、拍扁、切碎。起油鍋，將鰱魚兩面煎黃鏟起，再下油，放入姜、青蒜、蔥頭煸香，加入少許清水，鏟起放在盛腐竹的煲內。加入冬菇、煎香的鰱魚，調好味，原煲上爐煲熱至鰱魚熟，再加熟油，即可上桌
?以上內容為我們介紹了鮮椒魚的做法，我相信大家一定記住了鮮椒魚的做法，光記住是不行的，我們需要在實踐中磨練自己，趕快去廚房做一做這道菜磨練磨練自己吧！
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的豆豉鮮剁椒，就非常適合做。
2.2準備好所以的材料。
3.12晾干后的辣椒分2-3次切碎（一定要記得帶手套哦）。
4.21蒜頭和生姜也全部切碎。
5.切好的辣椒蒜頭生姜全部放入大盆中，并放入鹽雞粉砂糖白酒。
6.帶上一次性的手套攪拌均勻。
7.剁椒攪勻后蓋好蓋子靜止3小時以上。
8.鍋子大火燒熱后，倒入油(多倒點），放入豆豉爆香
9.倒入剁椒。
10.保持大火炒大約5分鐘左右即可（可以試試味道，可以適當?shù)奶砑诱{料）。，放涼后裝進干凈無油無水的玻璃瓶中，放冰箱冷藏保存，3天后即可食用。
豆豉鮮剁椒理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好泡椒鮮蝦的方法。
2.將鮮蝦去蝦須。
3.去蝦線。
4.清洗一下，撈出待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
6.接著，下入清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。
7.翻炒一下。
8.然后，合入小米辣泡椒和紅泡椒翻炒翻炒至熟。
9.最后，加適量的生抽。
10.加適量的白糖。
11.調味炒勻，即成。
12.出鍋，裝盤。
看了以上小編為您介紹的這道泡椒鮮蝦的具體做法，你是否已經(jīng)學會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹鮮椒肉末豇豆，自己認真學習，以后不用羨煞旁人。
2.2剁好的豬肉末。
3.1豇豆折去頭尾，洗凈后切成0.5CM長的細粒，撒入適量鹽拌勻后腌制約30分鐘。
4.2準備好花椒粒、姜末、蒜末，將青尖椒、小米辣洗凈后去籽，切碎待用。
5.1燒熱炒鍋倒入葵花籽油，放入花椒粒，小火至花椒粒變色出香，略有糊味后，鏟出花椒粒不要。
6.2把腌制好的豇豆控干水，待用。
7.轉中火，放入肉末炒散至變色后，加入料酒、姜末、蒜末去腥增香。
8.烹入生抽繼續(xù)煸炒至肉末吐油上色。
9.放入白胡椒粉提鮮。
10.放入鮮椒碎同炒。
11.放入豇豆粒翻炒均勻至斷生。
12.最后放入雞精炒勻即可出鍋裝盤。
看完鮮椒肉末豇豆的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關爆炒毛肚這道菜的做法吧。
2.2準備用料
3.12青椒洗凈切絲
4.21胡蘿卜洗凈切絲
5.1不粘鍋放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香
6.2把大蒜切片辣椒切絲
7.在下胡蘿卜絲煸炒
8.下青椒絲煸炒
9.接著下入毛肚絲翻炒
10.加勺鹽
11.再加點生抽，雞精
12.煸炒裝盤就可以了
13.做好的爆炒毛肚
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得爆炒毛肚的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
? ?兔子肉入口絲滑，嫩而鮮。而且兔肉十分受歡迎，老少皆宜。鮮椒說的通俗易懂就是辣椒或者小米椒。鮮椒兔主要以辣為主，四川人喜歡吃辣。所以，鮮椒兔在四川人眼中是非常受歡迎的一道美食。當然，夏天天氣炎熱，鮮椒兔吃多了是容易上火的，不建議大家經(jīng)常吃。下面就給大家說說關于鮮椒兔的做法。
? ?一
? ?用料
? ?兔腿，青紅椒，美極鮮醬油，香醋，鹽，紅油，料酒，蔥姜，竹筍
? ?做法 ?
? ?1兔腿涼水入鍋，加入香蔥、老姜和料酒大火煮開轉小火，打掉血 沫，煮至兔肉成熟，再關火將兔肉在湯中自然放涼。
? ?2鮮筍切絲焯水后打底，將兔肉拆下切小條碼在筍絲上
? ?3取一碗，將香醋、美極鮮醬油、鮮雞汁、鹽、紅油、兔肉原湯兌成味汁淋在兔肉上。
? ?4鍋內倒入香油和藤椒油，下入青紅尖椒圈煸香，倒入兔肉周圍
? ?二
? 用料
鮮兔肉500g
鮮姜150g
鮮辣椒（二荊條）150g
小米辣50g
蒜50g
芹菜50g
花椒50g
料酒25g
生粉25g
鹽適量
味精適量
雞精適量
胡椒粉適量
做法
1鮮兔肉切丁加入料酒、生粉、鹽攪拌后備用
2鮮姜切絲、辣椒切丁、芹菜切段、小米辣切顆粒備用
3入油鍋（多油）炒兔肉至半熟起鍋備用
4先炒豆瓣和2、加入適量水蓋過配料，煮開后加入炒好的兔丁。
5勾兌味道起鍋裝盤。
? ?以上就是家常的鮮椒兔的做法。做法簡單，也很容易上手，大家可以在家試著做一做鮮椒兔。鮮椒兔味道鮮美，吃了一次很容易讓人上癮。在鮮椒兔中放點醋也很好吃，有一種酸辣味在人們口中。夏天吃了鮮椒兔一定要多喝水，補充水分，以免上火。希望能幫助到大家。
雞肉是很多人都喜歡吃的一種美食，因為雞肉里面有豐富的營養(yǎng)含量很高，雞肉的做法是很多的，如蒸雞肉、雞湯、辣子雞等。不同的做法雞肉的口感也是不同的。南方人喜歡吃清淡的雞肉，北方人則恰恰相反，北方人最喜歡的一道菜就是鮮椒雞，為此今天我們馬上了解下鮮椒雞的做法有哪些。
做法一
尖椒雞做法
原料：
雞腿一只、洋蔥一個、尖椒200克、蔥姜蒜適量、干花椒干辣椒一把、辣豆瓣一勺、糖一小勺、生抽一小勺。
做法：
1、將雞腿切成小丁、在將洋蔥、尖椒等材料切成自己喜歡的形狀;
2、鍋內放油后加蔥姜蒜、干花椒干辣椒煸炒出香味后倒入辣豆瓣，再放雞腿炒熟后加入洋蔥、尖椒，放生抽和糖調味即可!
做法二
1.雞腿切成小塊，小一點容易入味。加入生抽，鹽，糖，料酒，今天正好泡椒熟了，我就扔了兩個進去，試試看，同時我還加了一點點孜然，事實證明味道也還不錯。各位可以忽視，原諒我的隨心所欲。腌制半小時左右。
2.姜，蒜，切成喜歡的大小，我通常看心情，開心就切片，不開心就切小塊，實在不開心就不切了，直接扔進去。
3.新鮮花椒，洗凈晾干備用。
4.炒鍋下油，盡可能多放些，我一個人忙不過來，就沒有拍，油6成熱，下雞塊，煎炸。待雞塊變色濾油撈出來，喜歡吃炸干的就多重復幾次，今天我想吃點嫩的。
5.留底油，加入干辣椒、花椒、姜、蒜，爆香。這個過程真的很香，讓人流口水。
6.加入炸好的雞塊，加入老抽，翻炒。由于是雞腿肉，比較嫩，就不用加水煮了。干炒一會。
7.滴幾滴明油，把雞碗放入蒸籠，用旺火蒸約30 分鐘，至雞肉熟透，調味入骨，即出籠復扣在大盤上即成。
做法三
青椒炒雞?。呵嘟?個、雞胸肉1塊、蒜3瓣、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、老抽、生姜、淀粉各適量。把雞胸肉和青椒洗凈切成丁備用;生姜和蒜切末;把雞丁放入一個小碗里，加上老抽、生姜末、料酒、淀粉、花椒粉、鹽腌制5分鐘。
鍋里倒入少許油，等油溫到8、9成熱的時候加入腌制好的雞丁煸炒，雞丁至8、9成熟的時候出鍋待用。洗干凈鍋(記得一定要洗鍋哦，不然的話炒出來的菜就會黑黑的，而且有股糊味)，在鍋里加入少許油，待油溫至7、8成熱的時候加入蒜末，煸炒一下，倒入青椒丁。
待青椒丁至7成熟的時候，加鹽，然后把之前炒好的雞丁倒進鍋里(由于之前雞丁已經(jīng)放過鹽腌制了，所以在雞丁下鍋之前，要給青椒放鹽，要不然就太咸了)。把青椒丁和雞丁煸炒1分鐘就可以加入雞精和黑胡椒粉了，然后再稍微煸炒一下，就可以出鍋啦。
以上介紹了關于鮮椒雞的做法，大家都會了嗎，我們給大家介紹了很多種做法，大家在做的時候可以選擇尖椒，也可以選擇青椒，同時還可以選擇用其他的辣椒，這樣的做法大家都可以很簡單的炒作，在制作美食的時候還可以在里面放點自己喜歡吃的菜，如青菜，蔥花或者是其他的食物等。
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