水晶蜜豆粽的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“水晶蜜豆粽的做法”,希望能為您提供更多的參考。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹水晶蜜豆粽的做法。
2.121綠西米放碗中慢慢加水,至完全吸收倒出多余的水
3.212準備材料,粽葉放沸水里煮兩分鐘撈起沖洗干凈,這樣防止斷裂
4.1加入少量綠西米壓實
5.2取兩片粽葉剪去兩端,一前一后重疊在一起,再卷成漏斗狀
6.加入紅蜜豆
7.再蓋上綠西米壓實
8.用手指按壓粽葉邊,將上面的粽葉折下來蓋住米料,將兩邊折角
9.用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上
10.用棉線綁扎好粽子
11.包好的粽子放鍋里加水煮,水開后改小火煮20分鐘再燜10分鐘即可。
12.剝開那個驚艷難以言表!
13.還有種加了點紅棗絲!
小編今天介紹的這道美味水晶蜜豆粽的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當然還與做飯有難度有一定的關系,其實,不是所有的菜肴都需要復雜的工序,有很多美味的家常菜做起來是很簡單的,比如迷你水晶粽的做法就是如此。
2、粽葉冷水入鍋煮半小時讓粽葉的清香砌底散發(fā)出來
3、煮透的粽葉過冷水,取兩個粽葉頭尾相對折成漏斗狀
4、加入少許西米
5、加入一到兩顆小棗
6、繼續(xù)加入西米將小棗蓋住
7、如圖左手托住粽葉將粽葉邊緣向里收
8、將粽葉折下來蓋住西米
9、將多余的粽葉折好用馬蓮葉捆綁
10、冷水入鍋水開計時煮半小時,燜十五分鐘
11、可口的水晶粽,味道好極了,可以隱約看到里面的小棗哦。
迷你水晶粽這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下豆粽這道菜的做法。
2.21將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。
3.將準備好的紅豆,綠豆,薏米,糯米拌勻。(薏米,紅豆和綠豆要先用水浸泡2個小時以上)
4.將粽葉的頭和尾剪去
5.取一片粽葉,折出一個三角。
6.放入一顆大紅棗
7.粽葉從上往下折疊,疊成三角形。
8.用棕繩綁結實
9.將粽子放入電飯鍋蒸,至少要蒸2個5半小時才會好哦。
天天下館子,不僅浪費金錢時間,而且還“浪費”了健康。所以在掌握豆粽的做法之后,如果你能獨自做好它,才能夠活得健康一點。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹紫薯水晶粽這道菜的做法。
2.212準備材料
3.1將蒸好的紫薯壓成泥,加適量白糖和熟油拌成紫薯餡
4.2紫薯去皮切成片放鍋里蒸熟
5.1綠西米用水打濕瀝干備用,不要浸泡
6.2將紫薯餡捏成一個個小團狀
7.取兩片粽葉剪去根部,一前一后重疊在一起
8.卷成漏斗狀,裝入少量綠西米
9.放入一粒紫薯餡團
10.再蓋上一層綠西米,用勺子壓實
11.用手指按壓粽葉邊,將上面的粽葉折下來蓋住米料
12.將兩邊折角
13.用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上
14.用棉線綁扎好粽子
15.包好的粽子放鍋里中大火蒸20分鐘即可
16.剝開那個驚艷難以言表!
17.濃香的紫薯餡味道很贊
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做水晶西米粽吧。
2.12泡完之后瀝干水,平鋪粽葉在平的地方。
3.21擦干粽葉,寬的那頭擦向尖的那頭。
4.12西米用水沖洗,不用泡發(fā),瀝干水。加入糖和綠茶粉拌勻。
5.21原味也一樣,不過不用加綠茶粉。
6.1將紅豆沙捏成差不多大小的團
7.2擦干的粽葉放在一邊瀝干(哪涼快那呆去)。
8.粽子葉卷成漏斗形
9.填一層西米
10.放一塊紅豆沙。
11.在鋪一層西米壓緊。
12.收口后用另外一張粽葉像剛剛一樣包緊。
13.用水草扎緊,一定要緊,不然煮的時候就會露餡兒。
14.原味的也一樣。
15.放進鍋里。水漫過粽子煮30、40分鐘。圖為黑夜里煮東西的煤氣爐-_-|||
16.出鍋,打開粽葉就有一股綠茶、荷葉的清香。
今天小編介紹的水晶西米粽可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
很多人都不會做飯,這個在現(xiàn)代社會很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮,我們可以在飯店吃飯??墒呛芏鄷r候自己親手做的,味道真的不一樣,關于蜜櫻桃水晶粽的做法,你可以自己動手做一下,然后自己品一下,相信味道絕對不一樣。
2.將櫻桃蒂去除,加入三分之一或者四分之一的白砂糖。
3.小火,慢慢熬煮。
4.慢慢熬至櫻桃萎縮,糖漿粘稠。
5.包之前,在西米中加入少許的清水,無需提前浸泡,水份也要少,濕潤即可。
6.加入一勺色拉油,可以使粽子更加晶瑩剔透,也不會粘粽葉。
7.加入白砂糖適量。
8.粽葉逆時針彎成漏斗型。
9.加入西米,加入櫻桃。
10.加入西米,填滿,用勺背壓實。
11.兩邊的粽葉向中間彎。
12.將長的粽葉折過來,小尾巴超一邊折。
13.捆上繩子。
14.鍋內(nèi)水煮沸,加入粽子,中火,煮30分鐘,燜10-15分。
15.將粽子撈出立即投入涼水中。
看完小編對蜜櫻桃水晶粽的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關于水晶紫薯糯米粽的做法。
2.制成泥狀,撒上白糖和油用手抓勻。
3.分成均勻大小劑子,搓成橢圓形。
4.將買來的粽葉刷洗幾遍,入涼水煮沸,保持煮開約20分鐘。撈出放入水中浸泡一夜(水量沒過粽葉),用時提前取出控干水分。
5.糯米洗凈,提前浸泡一晚。
6.準備包制:取一片完整的粽葉,如圖折疊好。
7.取適量米填入粽葉。
8.放上紫薯餡。
9.再蓋上一層糯米壓實。
10.將粽葉的兩端保持交疊,反向折回蓋在糯米上,且一定要壓緊實。這是調(diào)整粽子形狀,保證不漏米的關鍵步驟。
11.最后調(diào)整粽葉末端,多余部分可剪掉,用棉線捆扎結實。
12.熱水下鍋,水量一定要沒過粽子!開鍋后保持中大火1小時,再轉(zhuǎn)小火燜煮1小時即可。
13.煮好的粽子比較燙,吃之前最好撈出晾一下。
14.剝開,來張?zhí)貙懓桑?/p>
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的水晶紫薯糯米粽你學會了嗎?
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