腐乳雞翅根的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經進入大眾百姓視野,每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“腐乳雞翅根的做法”,歡迎您參考,希望對您有所助益!
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實是做法上的區(qū)別,而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關腐乳雞翅根的具體做法。
2.1大火煮開,并去掉浮沫.
3.2鍋中放水,到入雞翅根.
4.12焯幾分鐘把雞翅根撈出來放入冷水里洗凈.
5.21攥干水份, 把雞翅根兩面都劃兩刀.
6.平底鍋放少許油,放雞翅根.
7.平底鍋放少許油,放雞翅根.
8.煎至兩面焦黃.
9.倒入腐乳汁.
10.加適量的清水, 大火燒開.
11.轉小火燒至雞翅根上色即可.
腐乳雞翅根的詳細方法步驟已經介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
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在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹腐乳雞翅蓋飯的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.從中間剁開(可以更好的入味,吃起來大小也方便),放入蔥姜,
3.倒入料酒腌制去腥半小時以上(這段時間我也沒閑著,淘米,在電飯煲里做點大米飯啊~~)
4.鍋里放油,放雞翅膀下鍋翻炒
5.加少許料酒、一點醋、適量老抽翻炒
6.放入兩大勺腐乳汁,加入少量糖,倒入適量熱水燉雞翅
7.大火燒開轉小火,至雞翅燉熟,湯汁收緊
8.將切塊的青紅椒倒入,快速翻炒后出鍋(家里只有青紅椒了,咱也不能只吃肉是吧,要營養(yǎng)搭配)
今天介紹的這道腐乳雞翅蓋飯的做法,你應該學會了吧!懂得了方法,更重要的去實踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的腐乳烤雞翅做法吧!
2.腐乳碾碎,加腐乳汁攪拌均勻,加生抽再攪拌均勻,放入雞翅,用手按摩一會,讓雞翅可以更加容易入味
3.把雞翅放入保鮮袋里,扎好口,腌制三個小時左右
4.烤盤下面墊錫紙,把雞翅擺到上面,上面再蓋上一層錫紙
5.烤箱預熱180度,把放有雞翅的烤盤放入烤20分鐘
6.這期間可以把用少許蜂蜜和植物油按1:1比例調和好
7.去掉表面覆蓋的錫紙,刷上蜂蜜和油調和的汁,再烤10分鐘即可
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知腐乳烤雞翅全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下玫瑰腐乳醬雞翅的做法。
2.八角爆香
3.放入蔥姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣醬炒熟
4.放入香菇翻炒,倒入適量醬油炒熟
5.放入焯好的雞翅翻炒,放入適量開水,水要沒過雞翅
6.煮開后放入碾好的玫瑰腐乳醬,蓋蓋燒10分鐘
7.之前的豆瓣醬和腐乳都是咸的,所以這一步適量放少許的鹽,倒入水淀粉大火收汁,即可出鍋
玫瑰腐乳醬雞翅固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現心中所想。
據可靠消息報道,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好腐乳肉醬烤雞翅。
2.121雞翅洗凈在上面劃上2刀全部做好放入保鮮碗中.
3.212蒜切碎和蔥姜放入保鮮碗中。
4.加入大喜大烤肉醬。
5.再加入腐乳汁。
6.加少許鹽和料酒。
7.拌均勻腌制{最少3個小時}我腌制一晚上
8.烤盤鋪上錫紙放入腌好的雞翅,把腌料汁也澆在上面。
9.烤箱預熱210度放入烤盤烤制。
10.15分鐘后取出刷一層色拉油。
11.繼續(xù)在烤制10分鐘即好。
雖然腐乳肉醬烤雞翅的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹腐乳香烤雞翅的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.12將腐乳汁, 料酒, 姜片, 大蔥段, 蒜瓣和鹽, 胡椒等放入其中;
3.21 攪拌均勻;
4.蓋上保鮮膜腌制一個小時以上, 中間拿出來翻動幾次;
5.將腌好的雞翅平放在墊有烤盤紙的烤盤上, 放入預熱200度的烤箱中下層;
6.第一次烤制十分鐘后拿出,將腌制的汁刷在雞翅表面;再每隔八分鐘, 拿出來重復刷汁兩次;
7.最后一次將蜂蜜刷在雞翅的表面,再放入烤盤中烤上五分鐘;
8.香噴噴的腐香烤翅就做好了,裝盤,表面上撒些白芝麻。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經迫不及待了,還等什么,那就趕快進廚房大顯身手,開始做腐乳香烤雞翅
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現在小編就先來介紹下香脆雞翅根的做法。
2.雞翅根洗凈后用牙簽在雞腿上插N多小洞,鍋內放水,放少許鹽、料酒、五香粉,把雞翅根放水里煮熟,撈出控水。
3.控干水份的雞翅根放淀粉里滾一圈。
4.再放蛋液里滾一圈。
5.最后放在面包糠里滾一下,弄的均勻一些。
6.全部裹好備用。
7.油鍋燒7、8分熱放入裹好的雞翅根炸成金黃色。
8.小火炸好撈出控油,蘸著番茄沙司開吃吧,一點都不比FKC的差哦。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道香脆雞翅根,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
相信生活中很多人都喜歡吃雞翅根,雞翅根好吃而且又有營養(yǎng),吃雞翅根對促進人體的健康有很大的好處,同時我們知道不同的地區(qū)做出來的雞翅根也都是不一樣的,那么雞翅根要怎么做最好吃呢?其實不同的雞翅根的制作方法和養(yǎng)生功效都是不一樣的。
比如我們常見的蒜香雞翅的制作方法就先要把雞翅放在流動的水洗干凈,然后加入大蒜入味等等,然后還要入鹽調味等等,其實生活中還有很多雞翅根的種類的,下面就來分享幾款雞翅根的制作方法。
蒜香翅根
材料:
雞翅根,蒜,鹽,五香粉,辣椒粉,白胡椒粉,面包糠,黃油,蛋黃
做法:
1、雞翅根用流動水洗凈瀝干水粉,斜發(fā)在兩側切上幾刀,便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中調入鹽,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉,混合均勻后腌制20分鐘。
3、將黃油放入鍋中,加熱使其完全融化,再放入蒜茸煎炒一分鐘。
4、將黃油倒入翅根中攪拌均勻,再蘸上一層蛋黃,隨后裹上一層面包糠。
5、處理好后擺在烤網上,移入已預熱至200度的烤箱中,用上下火烤制30分鐘就OK了。
橙汁啤酒翅根
主料:雞翅根8只
調料:橙汁、啤酒(一罐)、蔥、姜、精鹽、白糖、料酒、食用油、香油、草菇老抽。
烹制方法:
1.先將雞翅根洗凈用姜、鹽、料酒腌制10分鐘;
2.坐鍋點火倒入油,把雞翅根煸炒2-3分鐘后倒入草菇老抽、啤酒和白糖,大火燒開后用小火熬,待汁快收干的時候再倒入適量澄汁,再燜5分鐘,出鍋前再點入適量的橙汁,淋上香油、蔥花即可。
特點:汁味醇厚鮮香。
提示:湯汁要濃一些,注意收汁;橙汁提鮮。
以上就是現兩款制作雞翅根的方法,你們是否學會了呢?做雞翅根其實最重要的就是候的掌握了,所以日常在做雞翅根的時候一定要注意火候,這樣才能做出味美,人人愛吃的雞翅根大餐。
? ?如果讓挑食的小孩們列一下愛吃的菜肴,那么可樂雞翅根一定會榜上有名。這是因為可樂本身就是小孩們都喜愛的飲料,用它加工后的雞翅也獨有一番風味,雞肉香而不膩,加上可樂的特殊味道,使很多小孩都對這道菜念念不忘。但是總到外面去吃的話還是有些不衛(wèi)生,下面小編就來為大家介紹一下這道菜的做法:
材料
雞翅根 10只
土豆 2個
可樂 一罐
步驟
1準備食材。
2雞翅根用開水綽過。
3 土豆切塊備用。
4 油熱后熬糖色,可樂里有糖分,所以要少放或不放。
5 雞翅根放鍋里翻炒至金黃。
6 倒入可樂。
7雞翅根6成熟時放入土豆塊。
8收湯汁放少許鹽出鍋。
9裝盤上桌了。
營養(yǎng)價值
1雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重之人;
以上就是小編為大家介紹的可樂雞翅根的做法,是不是并沒有想象中的那么難呢?家長們可以把這道菜學起來,做給孩子吃。但是小編提醒大家,可樂并不是一種健康飲料,而可樂雞翅的做法也較油膩,所以一定要控制孩子食用的量。對于一些體重超標的小孩來說,盡量不要讓他們食用 。
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