腐乳香烤雞翅的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“腐乳香烤雞翅的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹腐乳香烤雞翅的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.12將腐乳汁, 料酒, 姜片, 大蔥段, 蒜瓣和鹽, 胡椒等放入其中;
3.21 攪拌均勻;
4.蓋上保鮮膜腌制一個(gè)小時(shí)以上, 中間拿出來翻動幾次;
5.將腌好的雞翅平放在墊有烤盤紙的烤盤上, 放入預(yù)熱200度的烤箱中下層;
6.第一次烤制十分鐘后拿出,將腌制的汁刷在雞翅表面;再每隔八分鐘, 拿出來重復(fù)刷汁兩次;
7.最后一次將蜂蜜刷在雞翅的表面,再放入烤盤中烤上五分鐘;
8.香噴噴的腐香烤翅就做好了,裝盤,表面上撒些白芝麻。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做腐乳香烤雞翅
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據(jù)可靠消息報(bào)道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵淼陌┌Y,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好腐乳肉醬烤雞翅。
2.121雞翅洗凈在上面劃上2刀全部做好放入保鮮碗中.
3.212蒜切碎和蔥姜放入保鮮碗中。
4.加入大喜大烤肉醬。
5.再加入腐乳汁。
6.加少許鹽和料酒。
7.拌均勻腌制{最少3個(gè)小時(shí)}我腌制一晚上
8.烤盤鋪上錫紙放入腌好的雞翅,把腌料汁也澆在上面。
9.烤箱預(yù)熱210度放入烤盤烤制。
10.15分鐘后取出刷一層色拉油。
11.繼續(xù)在烤制10分鐘即好。
雖然腐乳肉醬烤雞翅的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)腐乳香蒸排骨的做法。
2.排骨中依次加入生粉、紅腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、姜絲、蒜蓉等
3.將排骨與調(diào)料攪拌均勻,腌制,放置3小時(shí)以上
4.時(shí)間差不多的時(shí)候,將排骨平鋪在白蘿卜條上,涼水上鍋蒸20分鐘
5.排骨差不多熟的時(shí)候放上芹菜粒,關(guān)火后燜5分鐘就可以享受香噴噴的腐乳味排骨啦!鋪在下面的白蘿卜也完全充滿了腐乳排骨的味道,很好吃噢!
今天小編介紹的腐乳香蒸排骨可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
烤雞翅的美味讓很多人沒有抵抗力,肉質(zhì)鮮美,軟硬適中,烤雞翅一般都是在外吃,價(jià)格還是比較貴的,一次不能吃的很過癮。其實(shí)在家也可以自己做出美味,只要掌握了方法,這種美味就可以自己完成。而且過程并不是很復(fù)雜,在超市就可以買來新鮮的生雞翅,自己動手做。
烤雞翅如此美味,如果自己掌握技巧,就可以和好友分享,請朋友到自己家,做一些自己的拿手好菜,配合一道鮮美烤雞翅,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,既讓吃貨們大飽口福,自己錢包也不會太癟。一舉兩得。
下面介紹一種簡單的烤箱烤雞翅的方法,讓大家自己在家也可以做出美味:這次做的是新奧爾良烤雞翅。家用烤箱烤雞翅的時(shí)間大概20分鐘,打開烤箱門,奧爾良蜜汁雞翅那陣陣香味已經(jīng)令人垂涎欲滴了,美味滲入肉中又嫩又香,滿口的滿足。一起來看看怎么做吧。
主料: 雞翅 適量
方法/步驟
腌制雞翅的烤料準(zhǔn)備好。
雞翅清洗干凈后,倒入烤肉料腌制3-5個(gè)小時(shí)。
充分吸收烤肉料后把每個(gè)雞翅兩面面都刷上豆油。
雞翅擺放在烤盤中。
把烤盤放入烤箱中,溫度230度,上管,20分鐘。
烤10分鐘后拿出雞翅兩面均勻的涂抹蜂蜜。
涂抹蜂蜜后在放入烤箱中。
再烤十分鐘就烤好了。這時(shí)打開烤箱,一份鮮美讓人垂涎欲滴的烤雞翅就成現(xiàn)在大家的面前了。
看了上面介紹的烤雞翅的方法,大家是不是都學(xué)會了呢。簡單的食材,簡單的方法,做出來的美味卻不平凡。周末約上三五好友,或是家人聚會,把這份美味和大家一起分享,讓大家都吃到你做的烤雞翅,是不是幸福感油然而生呢,還不自己動手做一做?
腐乳也被稱為豆腐乳,是一種比較常見的豆制食品,現(xiàn)在常常被人們作為佐料食用,腐乳可以分為不同的種類,白腐乳,紅腐乳,青腐乳都是比較常見的,腐乳中含有豐富的蛋白質(zhì),而且與肉類的蛋白質(zhì)含量相當(dāng),另外還具有豐富的維生素,對于人體 對健康是很有利的,以腐乳為佐料的菜很多,腐乳雞翅就是很常見的,以下就是關(guān)于“腐乳雞翅的做法”的介紹。
腐乳雞翅 在制作的過程中既要保證腐乳的味道,同時(shí)還要保留雞翅的營養(yǎng),所以,在制作的過程中有著很多的講究,很多都喜歡吃腐乳雞翅,但是,對于腐乳雞翅的做法卻不精通,下面大家來一起了解一下吧。
用料:
雞翅。把大小臂分?jǐn)亻_。 蔥、姜、蒜切大塊,大段。糖、料酒。腐乳汁。
步驟
1.在雞翅的背面中間劃開一刀.
2.向兩邊將雞肉剝開.經(jīng)過a,b的加工,雞翅可以更好的入味,但又不會影響形狀.
3.用蔥姜,鹽,料酒,雞精,味極鮮腌漬15分鐘.
4.用蔥姜,小火把雞翅煎熟.我喜歡吃辣的,所以還放了幾顆干辣椒.
5.除辣椒外,撿出其他材料.以免吃的時(shí)候不停的往外挑東西,麻煩~
6.放入2塊腐乳,幾顆冰糖,加少量水,沒過雞翅即可.
7.用炒勺把腐乳炒散,把火關(guān)小,蓋上鍋蓋,慢慢的悶至儻稠收汁.放少許雞精,撒蔥花出鍋.
注意事項(xiàng)
腐乳汁的量多少算合適呢?最好是它足夠做一鍋雞翅而不用再放鹽的程度。沒有腐乳汁,把腐乳攪爛也能用。湯快干時(shí)注意攪動,別讓它糊了鍋底。
以上就是關(guān)于“腐乳雞翅的做法”的介紹,希望上面是介紹能對愛好腐乳美食的朋友能夠有所幫助,相信很多人都嘗試過很多以腐乳為食材的菜,但是,腐乳雞翅卻沒有試過,那么,大家就來一下做一個(gè)吧。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下腐乳香菇蒸排骨這道菜的做法。
2.21準(zhǔn)備好調(diào)料,主要的調(diào)料有腐乳、生抽、沙茶醬,蠔油,還有料酒,淀粉
3.1洗凈瀝干備用
4.2將排骨用沸水焯去污水
5.用一勺生抽,一勺沙茶醬,一勺花生油,一勺蠔油,3塊腐乳,少許料酒,少許淀粉,少許鹽調(diào)成汁
6.將排骨用調(diào)好的汁液拌均勻,蓋上保鮮膜入冰箱腌2小時(shí)
7.新鮮香菇洗凈切片
8.墊于盤底
9.把腌好的排骨碼在香菇上面
10.切少許姜絲、蒜末與少許辣椒末撒于排骨上面
11.鍋內(nèi)水開后放進(jìn)去,轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘
12.營養(yǎng)美味的一道菜就做成了
現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下腐乳香菇蒸排骨。
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