梅豆黑木耳炒花菜的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《梅豆黑木耳炒花菜的做法》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于梅豆黑木耳炒花菜這道菜的做法。
2.黑木耳(已泡發(fā))
3.將梅豆摘洗干凈。
4.撈出待用。
5.將臺(tái)灣花菜掰成小朵清洗清洗。
6.撈出待用。
7.將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下。
8.撈出。
9.隨后,將摘洗干凈的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯開(kāi)2分鐘后撈出。
10.燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的臺(tái)灣花菜翻炒翻炒至斷生。
11.接著,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
12.然后,加適量的生抽。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調(diào)味炒勻,即成。
16.出鍋,裝盤。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過(guò)自己的健康?要知道,飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著梅豆黑木耳炒花菜的做法,下廚去做好它,這樣的你才會(huì)是最健康的。
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經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來(lái)越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于黑木耳梅豆炒面筋的做法。
2.121將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下。
3.212將面筋撕開(kāi),用開(kāi)水泡一下,待用。
4.1將梅豆摘洗干凈。
5.2撈出待用。
6.撈出。
7.隨后,將摘洗干凈的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯開(kāi)2分鐘后撈出。
8.燒鍋倒油燒熱,下入泡過(guò)的面筋,加適量的生抽。
9.翻炒翻炒。
10.接著,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
11.然后,加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
這道黑木耳梅豆炒面筋做出來(lái)真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
食物的健康美味當(dāng)然離不開(kāi)精湛的廚藝,今天小編就為大家來(lái)介紹一道黃花菜炒梅豆的做法,通過(guò)學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時(shí)也能吃到營(yíng)養(yǎng)的美味,趕快來(lái)看看吧!
2.212材料:梅豆
3.將梅豆摘洗干凈。
4.撈出待用。
5.1撈出待用。
6.2將已泡發(fā)的黃花菜清洗一下。
7.隨后,將摘洗干凈的梅豆下入沸水中焯開(kāi)2分鐘后撈出。
8.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆翻炒一下。
9.接著,合入已清洗的黃花菜翻炒翻炒。
10.然后,加少許鹽。
11.加少許雞精。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的黃花菜炒梅豆。
很多人都喜歡吃黑木耳,黑木耳有很多的功效,而且做法也很多,可以炒著吃,也可以燒湯喝。黑木耳每次做菜的時(shí)候只要放入一點(diǎn)點(diǎn)就好,用水泡一會(huì)就會(huì)發(fā)的很大,所以每次的量放的都很少,小編還是最喜歡吃花菜炒黑木耳吃,今天小編就給大家講講這道菜具體是怎么做的。
1、花菜,胡蘿卜,木耳,我用的是干木耳,這是泡好的。
2、花菜掰小朵,胡蘿卜切片,木耳撕小朵。
3、鍋熱油,放點(diǎn)姜片。
4、下入胡蘿卜與木耳翻炒,炒木耳的時(shí)候木耳可能會(huì)爆,大家炒的時(shí)候要注意一些。
5、下入花菜,加鹽,雞精,生抽,料酒,翻炒。
6、翻炒均勻加入水,煮到花菜熟透,即可。
花菜味甘性平,具有開(kāi)音止咳、清熱、利尿的功效,對(duì)肥胖、視力衰弱及水腫有功效,并可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,常食用能美化肌膚,對(duì)視力有一定的效用,同時(shí)能預(yù)防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。此外,消化不良、食欲不佳、大變乾硬的人也很適合。
食用效果:兒童宜常吃花菜,可增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力?;加猩虾粑栏腥尽⒖人詴r(shí),可將花菜搗爛絞汁,煮沸后加入適量蜂蜜攪勻,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其適合小兒服用。
抗癌防癌:花菜含有抗氧化防癌癥的微量元素,長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道,在眾多的蔬菜水果中,花菜、大白菜的抗癌效果最好。
花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很多的,大家平時(shí)可以多吃一些花菜,而且花菜含有的纖維素也很多,常吃還能對(duì)便秘產(chǎn)生一定的治療作用,黑木耳用水泡過(guò)之后最好在用開(kāi)水焯一下,這樣會(huì)更加的干凈。另外,花菜還可以做成水果汁來(lái)喝,不過(guò)每次的飲用量都要控制。
黑木耳黃花菜是我們生活中比較常見(jiàn)的一種加長(zhǎng)菜,他由于制作方法簡(jiǎn)單快捷,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富受到了很多人的喜歡,經(jīng)常食用能很好的幫助我們提高身體的免疫力,并且木耳還有很好的潤(rùn)肺作用,平時(shí)我們只有掌握好做法也能經(jīng)常在家進(jìn)行制作,下面一起了解下黑木耳黃花菜的做法,
黑木耳黃花菜的做法
? 做法一
? 1.焯好的黃花菜撈出來(lái)泡在涼水里兩小時(shí)。泡黃花菜的間隙,泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花菜捏干水分。
? 2.鍋內(nèi)放油燒熱,放入蔥花爆香,把肉絲先下鍋煸成白色,然后放木耳煸炒。
? 3.下黃花菜、加入少許湯、精鹽,炒至黃花菜入味,出鍋即可。黃花菜炒木耳如果不加肉就是著名的齋菜。
? 做法二 ?
1、將木耳放入溫水中泡發(fā),黃花菜用冷水泡發(fā),去雜洗凈。
? 2、木耳撕成片;黃花菜擠去水分,切寸段。
? 3、鍋置火上油燒熱,放入蔥花煸香。
? 4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。
5、加入適量高湯,轉(zhuǎn)至中小火。
? 6、調(diào)入精鹽燒至木耳、黃花菜熟入味。
? 7、用水淀粉勾芡,出鍋即可。
? 1、清淡可口。木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營(yíng)養(yǎng)素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜,有健腦安神作用,有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育,增加智力。
? 2、鮮黃花菜含有秋水仙堿,食用后會(huì)引起咽喉發(fā)干、嘔吐、惡心等現(xiàn)象,但一經(jīng)蒸煮洗曬后再食用,就無(wú)副作用發(fā)生。必須在蒸煮曬干后存放,而后食用。
上面就是對(duì)黑木耳黃花菜的做法的介紹,平時(shí)我們?cè)谥谱鞯膆i好一定要將木耳和干黃花菜用水泡開(kāi),這樣在制作的時(shí)候就會(huì)更加的方便,另外我們平時(shí)一定要注意保證飲食的質(zhì)量,平時(shí)多制作不同的食物進(jìn)行食用,能讓我們獲取更多的營(yíng)養(yǎng)
? ?今天給大家推薦的美食菜品是黑木耳炒黃花菜!大家都知道,多吃黑木耳可以降低身體的黑色素!愛(ài)美的女孩子,聽(tīng)到這里心里有沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)呢?黃花菜也有人拿它當(dāng)中藥使用,有安神的作用,其實(shí)黃花菜不僅能當(dāng)中藥,還能作為食物食用,味道也是別有一番風(fēng)味兒!想知道怎么做嗎?下面就教大家做黑木耳炒黃花菜吧!
? ?用料
? ?黑木耳
? ?50克
? ?干黃花菜
? ?30克
? ?調(diào)料
? ?小蔥:1根蒜:1瓣食鹽:1/2茶匙醬油:1/2湯匙高湯:適量植物油:2湯匙
? ?步驟
? ?1將黑木耳清水泡發(fā)(冬天用溫水,夏季用常溫水),泡發(fā)好的黑木耳去雜洗凈,手撕成片備用
? ?2黃花菜置于清水盆中,冷水泡發(fā),揀除雜質(zhì)、掐去頭尾老硬部分,掏洗干凈后擠水備用
? ?3小蔥洗凈切末,蒜瓣去皮切茸,炒鍋燒熱注油,三、四成油溫時(shí)將蒜茸下鍋煸香
? ?4將黑木耳下入鍋中煸炒
? ?5將擠過(guò)水的黃花菜抖散,入鍋煸炒
? ?6沿鍋邊淋入一圈高湯稍燜,下鮮醬油、鹽調(diào)味,快速翻炒均勻,撒蔥末起鍋
? ?這就是黑木耳炒黃花菜,怎么樣學(xué)會(huì)了嗎?很簡(jiǎn)單,黑木耳搭配黃花菜味道很是很獨(dú)特呢?讓人吃了一次還想嘗試第二次,對(duì)于美食,人們往往是沒(méi)有任何抵抗能力的,而且黑木耳和黃花菜還能美容,安神,一物多用!但是一定要注意,黃花菜不要單獨(dú)食用哦!希望上面的內(nèi)容可以幫助到大家!
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來(lái)說(shuō),是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來(lái)介紹下關(guān)于梅豆炒茭白的做法吧。
2.將梅豆摘洗干凈。
3.撈出待用。
4.將茭白剝殼清洗一下。
5.放在案板上切成片,待用。
6.隨后,將摘洗干凈的梅豆下入沸水中焯開(kāi)2分鐘后,撈出。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切成片的茭白翻炒一下。
8.接著,合入焯好的梅豆翻炒一下。
9.然后,加適量的水。
10.翻炒翻炒至茭白斷生。
11.最后,加少許生抽。
12.加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調(diào)味炒勻,即成。
15.盛出,裝盤。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下梅豆炒茭白
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過(guò)如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來(lái)給你介紹一下有關(guān)梅豆炒排骨的做法吧。
2.21將梅豆摘洗干凈,撈出待用。
3.1接著,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。
4.2燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。
5.加適量的生抽。
6.翻炒翻炒。
7.然后,合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
8.最后,加適量的蠔油。
9.加適量的白糖。
10.加適量的鹽。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
梅豆炒排骨理解起來(lái)并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
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