黑木耳梅豆炒面筋的做法
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經(jīng)濟的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于黑木耳梅豆炒面筋的做法。
2.121將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下。
3.212將面筋撕開,用開水泡一下,待用。
4.1將梅豆摘洗干凈。
5.2撈出待用。
6.撈出。
7.隨后,將摘洗干凈的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯開2分鐘后撈出。
8.燒鍋倒油燒熱,下入泡過的面筋,加適量的生抽。
9.翻炒翻炒。
10.接著,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
11.然后,加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
這道黑木耳梅豆炒面筋做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。
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我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于梅豆黑木耳炒花菜這道菜的做法。
2.黑木耳(已泡發(fā))
3.將梅豆摘洗干凈。
4.撈出待用。
5.將臺灣花菜掰成小朵清洗清洗。
6.撈出待用。
7.將已泡發(fā)的黑木耳清洗一下。
8.撈出。
9.隨后,將摘洗干凈的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯開2分鐘后撈出。
10.燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的臺灣花菜翻炒翻炒至斷生。
11.接著,合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
12.然后,加適量的生抽。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調(diào)味炒勻,即成。
16.出鍋,裝盤。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著梅豆黑木耳炒花菜的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
沒有結(jié)婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好炒面筋這道菜。
2.放入水
3.揉面到光滑,蓋上保鮮膜醒面30分鐘
4.往放有面團的容器里倒水,至少要沒過面團,容器大可以多加水
5.開始揉搓面團,直到面團里沒有面粉稀釋出來
6.最后在水下再沖洗一下,洗的越干凈,當然面筋的質(zhì)量越高,洗好的面粉水千萬不要倒掉
7.洗好后你可以把面筋水煮做成水面筋,也可以去油炸做成油面筋,今天我們來做烤面筋
8.取一塊面筋,盡量整圓后放入烤盤里
9.烤盤放入中層,180度,25分鐘左右烤到金黃色就可以了,你會發(fā)現(xiàn)拷的時候面筋會鼓起來
10.黑木耳浸泡后備用
11.熱鍋冷油
12.加入前面做好的烤面筋
13.加少許生抽和老抽
14.放入冰糖災翻炒一下后加水沒過面筋的一半
15.煮開后改小火再煮5分鐘
16.加入黑木耳,煮開后小火5分鐘
17.加入切好的青蒜
18.加入自制的味精(查看做法)
19.淋上香油就可以出鍋了
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的炒面筋,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下肉片炒面筋的做法吧。
2.2材料:面筋1條 腿肉300克 蒜苗2棵 紅辣椒1根調(diào)料:亨氏番茄醬2湯勺 料酒半勺 鹽巴適量 雞精適量 十三香少許
3.1倒入面筋和蒜苗翻炒。
4.2.做過上火把鍋燒熱,倒入肉片翻炒出油。
5..待蒜苗變色倒入料酒。
6..倒入鹽巴味精翻炒入味。
7.再倒入紅辣椒翻炒幾下。
8.倒入番茄醬翻炒入味。
9.在起鍋前倒入十三香調(diào)味。
介紹完肉片炒面筋的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做芹菜炒面筋這道菜。
2.芹菜洗凈切斜段,面筋切片,香菇洗凈切片,紅椒切條。
3.鍋中燒開水加少許鹽放入芹菜焯燙過涼備用。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.倒入香菇翻炒。
6.加入蠔油炒均勻。
7.把面筋倒入翻炒。
8.加入生抽,糖。
9.再把芹菜倒入翻炒。
10.加少許鹽。
11.再倒入紅椒翻炒。
12.淋入適量的香油。
13.翻炒均勻關(guān)火。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知芹菜炒面筋全部做法的你,可以真正改變自己了。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌?。扛螞r,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學學如果做好茄子炒面筋
2.12將面筋撕成小塊放入大碗中,用熱水泡一下,待用。
3.21將茄子去蒂清洗一下。
4.1燒鍋倒油燒熱,下入泡好的面筋,加適量的生抽。
5.2放在案板上切成滾刀塊,待用。
6.翻炒翻炒。
7.接著,合入切好的茄子,加適量的清水。
8.1然后,加適量的白糖。
9.2翻炒翻炒至茄子熟軟。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋裝盤。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了茄子炒面筋的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結(jié)婚生子,而對于大多數(shù)人來說,現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了,接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里,如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜,是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。下面,小編就來為你支招,教您如何做好大蒜炒面筋。
2.21油面筋洗凈后壓扁。
3.1水面筋切成小塊。
4.2大蒜洗凈后切段。
5.平底鍋中倒入少量的油,將水面筋小塊放入炸制。
6.炸好后撈出控油。
7.油鍋中放入大蒜煸炒。
8.倒入炸好的水面筋。
9.最后放入油面筋翻炒。
10.少量生抽,鹽調(diào)味。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進廚房大顯身手,開始做大蒜炒面筋
隨著思想意識的開放,人們的飲食習慣逐漸的發(fā)生了變化,由以前的簡單化一,逐漸的向著多樣化的方向發(fā)展。這就是時代的進步。以前,人們在吃一種食物的時候,只有一種最簡單、最原始的吃法,然而現(xiàn)在,一種食物人們可以換化出很多吃法,這可能也與制作工藝的發(fā)展有很大的關(guān)系。
面筋,可能大家都吃過,但是想必吃法都非常的簡單和原始。其實,面筋的吃法也有很多種。今天,就來看一種吃法,叫做青椒炒面筋。讓我們一起來學習一下吧!
制作材料
主料:
油面筋(200克) 青椒(25克) 木耳(水發(fā))(15克) 綠豆芽(15克)
調(diào)料:
姜(5克) 醬油(40克) 味精(1克) 白砂糖(5克) 淀粉(豌豆)(5克) 香油(15克) 花生油(75克)
制作工藝
1.將油面筋切成筷子條。黑木耳、青紅椒分別切成細絲。綠豆芽摘去兩端,洗凈。
2.取碗一只,放入醬油,白糖,姜絲,鮮湯50克,濕淀粉,調(diào)勻成味汁。
3.炒鍋放入熟花生油,燒至七成熱時,將油面筋絲抖散投入,炸至深金黃色時撈起瀝油。
4.鍋中留余油,將青紅椒絲,綠豆芽,黑木耳放入煸炒幾下,再加入炸制好的面筋絲,速將味汁倒入顛翻幾下,放入味精、淋上麻油裝盤即成。
菜品口感
口味:微辣
鮮甜微辣,脆香爽口。
食譜營養(yǎng)
油面筋:面筋味甘性涼,有和中、解熱、益氣止煩渴等功效;適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時食用。
青椒:青椒果實中含有極其豐富的營養(yǎng),維C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增進食欲、幫助消化,含有的抗氧化維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
青椒炒面筋做好了是不是很符合你的口味需要。青椒炒面筋的口感,再搭配上米飯的松軟,絕對會讓你有一頓愉快的飯食之旅。在閑暇的時間,或者在下班后,自己準備好相應的食材動手試一試吧!
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下豆豉青椒炒面筋的做法。
2.121青椒切絲。
3.212面筋切小片,也可以用手撕。
4.大蒜切片,備好豆豉。
5.鍋里入油,炒香蒜片。
6.加入面筋小炒,可以略加點開水。
7.加入青椒絲,炒勻。
8.加入豆豉炒勻。
9.加入生抽。
10.加入精鹽炒勻。
11.裝碟即可。
豆豉青椒炒面筋的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
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