香煎肉卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供香煎肉卷的做法,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道香煎肉卷的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.12生姜切成細粒。
3.21豬肉+蝦米+生姜粒剁成肉餡。
4.1胡蘿卜切成細粒。
5.2雞蛋備用。
6.肉餡+雞蛋+胡蘿卜放入胡椒粉、生抽、蠔油、少量鹽和花生油攪拌均勻。
7.云吞皮備用。
8.1把云吞皮一側折起,蓋住肉餡。
9.2云吞皮中間放上肉餡。
10.繼續(xù)折起另一側,包好肉餡,并用清水粘合。
11.包好的豬肉卷。
12.炒鍋(不粘鍋更好)內加入少許花生油,放入豬肉卷。
13.把豬肉卷二面煎得金黃,就可以起鍋了。
14.成品圖。
相信你看完香煎肉卷的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
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一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做豆腐卷鹽煎肉吧。
2.厚豆腐買這種稍微炸過的
3.切薄片蒸軟
4.烤箱預熱210度,烤10分鐘拿出來翻面
5.辣椒,大蒜,姜切末拌上生抽,十三香直接放在肉上
6.回烤箱烤5分鐘拿出來
7.一片蒸軟的豆腐,五花肉放在上面,靠近盡頭的地方
8.豎著卷起來
9.開一瓶酒,可好吃了
上面關于豆腐卷鹽煎肉的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。
天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好蒜苗香煎肉
2.貯備好醬料。
3.五花肉入開水中煮上5分鐘撈出。
4.蒜苗洗凈切段,青紅椒切片
5.五花肉切薄片。
6.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
7.倒入五花肉翻炒。
8.把五花肉炒至吐油變透明微焦黃。
9.加入風味豆豉。
10.加入甜面醬。
11.繼續(xù)炒至肉上色。
12.加入鹽和糖。
13.放入青紅椒和蒜苗。
14.加入雞精和香油。
15.翻炒均勻關火。
相信看完上面的關于蒜苗香煎肉的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
吃出來的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來教您有關香煎肉餅的做法。
2.12揉成“三光”的面團,即盆光、面光、手光。
3.21面團發(fā)酵至原來的1.5至2倍大。
4.12等候期間做肉餡。最好用三肥七瘦的豬肉做餡最好吃。
5.21肉餡里調入姜末、鹽、料酒、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、豆瓣醬、香蔥、雞精拌勻,分次往里加入清水,朝一個方向攪拌上勁。
6.給發(fā)酵好的面團排氣,揉成光滑的團,搓成長條,切成均勻的小劑子。
7.搟成中間厚兩邊薄的圓片。
8.放上肉餡。
9.捏成包子狀,不需要太規(guī)整。
10.褶朝下壓成稍薄的餅。
11.電飯煲鍋底刷點油,放入肉餅。
12.按下煮飯鍵進行煎制。
13.跳成保溫后翻面,再按下煮飯鍵,煎成兩面金黃即可。
看完了小編的介紹,您是不是已經流口水?這道香煎肉餅色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下香煎肉蛋餅的做法。
2.2饅頭撕碎成小塊用牛奶浸泡5分鐘,撈出擠去牛奶(牛奶放好一會還要用到)
3.1將剁好的饅頭肉放雞蛋、擠出的牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻順一個方向攪拌上勁
4.2鍋中放1大勺油慢火炒香元蔥末
5.手沾少許清水取一些肉餡做成直徑5厘米左右的圓餅
6.將圓餅兩面都沾上一層干面粉
7.再放入蛋液中沾滿蛋液(1個全蛋和1個蛋黃攪勻成蛋液)
8.在兩面沾上面包糠輕輕按實(做一個放平底鍋里一個)(也可以不沾面粉和蛋液直接沾面包糠)
9.平底鍋放油擺入肉餅然后用小火蓋上鍋蓋兩面各煎4分鐘(還可以什么也不沾直接煎)
生活中的小聚經常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了香煎肉蛋餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
在茶余飯后,或是空閑時間,喝一杯奶茶吃一塊點心,別提有多愜意了,在眾多甜食中,香芋卷無疑是很多人的最愛,因為其香甜的口感,而且有著香芋的味道,是好吃又非常有營養(yǎng)的一道甜點,那么我們怎么才能在生活中自己做出美味好吃的香芋卷呢,下面一起來了解一下。
香芋卷的做法相信是大家都想知道想了解的,因為香芋卷吃起來味道甜美,而且讓人有滿足感,所以能夠自己在家做出美味的香芋卷,是大家都夢寐以求的事情,下面一起來學習一下。
香芋卷
主料:上海云吞皮4兩(約160克),芋頭1/2斤(約320克,葡萄干2湯匙,蜜糖2湯匙。調味料生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1湯匙。
做法
(1)芋頭去皮蒸熟,壓爛加入葡萄干和調味料拌勻。
(2)在云吞皮的一角掃上清水,使容易粘口,把(1)之芋頭餡放在云吞皮上,包成小卷。
(3)用鑊燒滾三杯油,放下芋卷炸至微金黃色,瀝干油分,排在碟上,澆上蜜糖便成。
心得
香芋卷炸好后放在墊有紙巾的碟上,使吸去多余的油分,避免瀝出的油浸軟香脆的云吞皮。芋頭以荔浦出產的最好,因它的“粉質”多一點,色澤鮮明,花紋比較清晰。
香芋蛋糕卷
材料
蛋黃5個,蛋白4個,荔浦芋頭泥適量,淡奶油100g,糖60g,低粉40g,黃油30g,糖10g
做法
1.先把荔浦芋頭去皮上鍋蒸熟,再壓成泥,蒸熟的荔浦芋頭特別好壓泥,幾乎沒有纖維
2.淡奶油里加入適量的芋頭泥,攪拌均勻無顆粒,再加入10g的糖,打發(fā)
3.蛋黃蛋白分離,蛋白分幾次加入30g的糖,打至濕性發(fā)泡
4.蛋黃加另外30g的糖,加入適量的芋頭泥攪拌成均勻的糊
5.蛋黃蛋白混合均勻,膽大的話可以用電動打蛋器,會更加均勻,而且蛋糕卷需要更加細致的組織,用電動打蛋器是可以的哦~
6.篩入低筋面粉,攪拌成均勻的蛋糕糊
7.黃油提前隔水或者微波爐融化成液體,放溫倒入蛋糕糊攪拌均勻
8.蛋糕糊倒進鋪好油紙的烤盤
9.烤箱預熱200度,10分鐘,表面金黃即可。出爐后倒扣在晾架上,撕去油紙
通過上面的內容,相信大家都已經了解了香芋卷的做法都有哪些,香芋卷美味,吃完口齒留香,是大家都非常喜歡吃的甜點,所以喜歡這道甜點的朋友們,不妨掌握住做香芋卷的技巧,這樣就可以在家里自己做出美味的香芋卷了。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點,能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關鹽煎肉的做法吧。
2.鍋中只放少量的油即可
3.倒入肉片后,始終小火煎制
4.直到將肉片中的水分全部煎出后,將肉片盛出備用
5.鍋中再次倒入油,比第一次的油要多一些
6.開始煎制肉片
7.這一步仍是小火煎制,肉片油脂明顯滲出時,放入鹽面5克,再煎制片刻,大約半分鐘,是肉片更筋道
8.放入豆豉;辣醬;醬油;料酒;雞精
9.最后放入蒜薹炒勻即可出鍋
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的鹽煎肉就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
食物對于我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了,小編這就為大家介紹椒鹽煎肉。
2.21五花肉去皮后切薄片備用。
3.碗內加入,燒烤粉或者椒鹽粉。
4.把切片的五花肉放入,兩面均勻粘上調料粉。
5.鍋內倒少許油,把粘好的肉片放入中小火慢煎。(五花肉在煎至的過程中貨出油,所以不需要倒太多油)
6.煎好一面后再翻面煎另一面,煎到表面稍稍變黃即可。(煎太久了會影響口感)
7.用牙簽穿著吃,美味呀~~~~
8.除了用牙簽串著吃之外,還可以用生菜包著吃,一點也不會覺得油膩呦!
9.香吧,喜歡的話,來動手做給家人嘗嘗吧!
到這里,關于椒鹽煎肉這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請跟著小編仔細學一下芹香煎餅卷這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
2.12放開水淖一下立刻過冷水。
3.21芹菜葉放榨汁機加半杯水打成汁放入大碗內,可根據需要繼續(xù)加水。
4.1攪拌成糊糊餳半小時,舀一勺倒下表面痕跡立即消失最佳。
5.2放入面粉,鹽和胡椒粉。面粉分次加,防止面糊過稠產生面疙瘩。
6.煎餅鐺通電,燒熱后舀一勺糊糊放上。
7.均勻的攤成煎餅。
8.準備好的熟雞肉絲,雞肉已經入味,無需調料。也可加其他蔬菜等。
9.放上雞肉絲,加一點黃豆醬。
10.卷起,這是金黃的一面在外,也可以把煎餅翻過來,把綠色的一面在外。
11.切成段,裝盤。
看完小編對芹香煎餅卷的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
很多人都非常享受美食帶來的誘惑,奶香蛋糕卷給人的誘惑同樣很大,簡單的食材,濃郁的菜香味。假期在家研究廚藝的時候,就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食,還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
2、蛋黃里加入30克白糖、用打蛋器打至融合無顆粒
3、加入牛奶、玉米油、攪拌至均勻
4、分次篩入低筋面粉
5、攪拌至無顆粒待用
6、蛋白打至粗泡沫,加入25克白糖和兩三滴白醋
7、打至細泡沫、在次加入25克白糖
8、打至細膩是,最后加入25克白糖
9、打至打蛋器提起有小尖角就可以了
10、把一部分蛋白加入攪拌好的蛋黃中攪拌均勻
11、攪拌均勻后再次加入剩下的,直至加完,每次都要攪拌均勻(這時候可以預熱烤箱180度)
12、烤盤內鋪上油紙,倒入攪拌好的蛋糕糊,震幾下,把氣泡震出來
13、放入烤箱中層180度20分鐘,烤好后把蛋糕倒扣脫模晾一會
14、表面放上新油紙、扣過來開始卷
15、像卷壽司一樣卷起來、卷好放入冰箱冷藏定型
16、可以開動啦!美味的蛋糕。
可以說飲食對健康影響相當大,不應馬虎應對,奶香蛋糕卷的做法很簡單,也適合大部分人的口味。
假如你已結婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關薄餅卷香蔥的做法吧。
3.將醒發(fā)好的面團繼續(xù)揉一會,揉到面團表面摸上去像嬰兒的皮膚那樣細膩后,將面團一分為二
4.分別揉成長條
5.切成大小均勻的面劑子
6.取一個劑子,用刷子在一面刷一層油
7.將另外一個劑子蓋在上面
8.搟成薄餅,剩余面團如法炮制
9.不粘平底鍋內不要放油,開小火,將面餅放入,一面有小氣泡后迅速翻面,同樣出現(xiàn)小氣泡后即可
10.將烙好的面餅分成兩張,涂上黃豆醬,卷上香蔥和香菜就是好吃的薄餅卷香蔥了
看完了小編的介紹,您是不是已經流口水?這道薄餅卷香蔥色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的奶香蝴蝶卷做法,感興趣的趕快來學習一下吧!
2.將面團揉成長條形后,分成若干等量的小面團,將小面團分別揉成手指粗的細長條
3.左右手分別將細長條從兩側向中間卷,卷成兩個圓,中間留一段。將兩個圓反向靠攏,中間的那塊面條在上方
4.用一只手的手指稍微按住兩個圓的中間,另外一只手拿筷子在兩個圓的2/3處夾緊成蝴蝶形狀
5.用刀把兩圓中間露出的部分切開,整形成蝴蝶觸角的樣子
6.將成型的蝴蝶面坯放在案板上,醒發(fā)20分鐘。蒸鍋內注入2/3滿的水,蓋上篦子,鋪好籠布,大火燒開后將醒發(fā)好的蝴蝶卷依次放入,蓋蓋子大火約12分鐘
奶香蝴蝶卷的做法介紹到這里也就全部完結了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關香蔥糯米卷這道菜的做法吧。
2.21面粉和成面團,放溫曖處發(fā)酵
3.發(fā)酵好的面團
4.熱鍋涼油,放肉末煸炒
5.1加入香蔥翻炒均勻即可盛起晾涼
6.2把肉末炒香后加入煮好的糯米飯翻炒,加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻
7.發(fā)酵好的面團排氣,取一塊面團搟成長方形的面皮
8.在面皮上放上炒好的糯米飯
9.把面皮卷起來成卷
10.用刀切成大小合適的面劑
11.放入蒸籠,蒸二十分鐘,燜五分鐘即可
香蔥糯米卷的做法介紹完了,你應該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好香辣雞腿卷這道菜。
2.剔去腿骨。
3.用肉錘敲打雞腿肉,使雞腿肉松軟。
4.加入香辣烤肉醬,腌漬。
5.豆油皮平鋪,將雞腿肉放在中間。
6.兩邊折疊,卷起。
7.用棉線將其緊緊捆扎。
8.鍋子放油,將豆皮卷放入,輕輕滾動,將周身煎至金黃色。
9.倒入清水,放入香辣烤肉醬。
10.放入生抽。
11.放入辣椒。
12.放入蔥姜。
13.放入香葉和八角。
14.放入鹽少許。
15.開火,慢慢將湯汁燉至粘稠即可,最好留湯汁浸泡幾個小時,更入味。(雙雙燒過了,湯汁少了)。
16.將豆皮卷撈出,放冰箱冷藏一晚,第二天解開繩子,切片開吃即可。
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完香辣雞腿卷的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
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