番茄醬菠蘿炒飯的做法
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“番茄醬菠蘿炒飯的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下番茄醬菠蘿炒飯的做法吧。
2.1大蝦去腸焯水后去頭剝殼,鮑魚洗凈切花小塊。
3.2青豆、胡蘿卜、玉米焯水撈干備著。
4.12鍋內熱油,放入蔥末、姜末、蒜末爆香。
5.21加入青豆、胡蘿卜、玉米。
6.炒幾下后加入鮑魚塊和蝦仁。
7.翻炒幾下后兌水,再加入1匙亨氏番茄醬。
8.煮至收汁加入菠蘿炒幾下。
9.加少量味極十三鮮。
10.收汁后加入米飯。
11.最后灑入少量的白胡椒粉翻炒均勻即可。
12.這樣炒出來的茄汁菠蘿飯,味道美極了,你要來一口嗎?哈。
Ys630.com看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下番茄醬菠蘿炒飯。
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番茄醬炒飯這種食物我們想要在生活中制作他是比較簡單的,只要我們將番茄切好,然后煎好雞蛋就可以將番茄加入一些翻炒,最后加入米飯就可以制作番茄醬炒飯了,希望你們可以在生活中嘗試一下這種食物的做法?,F(xiàn)在就讓我們一起來學習一下番茄醬炒飯的做法是怎么樣的,希望你們會喜歡。
番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調味料,搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據(jù)個人口味稍微加點辣,形成酸辣的獨特口味。
步驟
1.先準備的材料有:白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油,先把火腿切小塊備用。
2.在把雞蛋打在碗里面、稍微攪拌一下,雞蛋液裡加入適量的生奶,加適量的糖。
3.一點點鹽巴、然后整體再攪拌一下入味,備用。(只需攪拌一下哦、煎出來時、才能看到蛋白和蛋黃的分層)
4.在炒菜鍋裡加適量的黃油,把火腿加入稍炒一下,繼續(xù)加入白飯中火快炒,灑入適量的胡椒粉。
5.加入適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續(xù)翻炒,白飯的顏色整體變紅之后、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。
6.先把炒好的番茄飯裝在盤子上,再用一次乾凈炒鍋、加入黃油,(開大火、搖一下鍋子、讓整個鍋子都鋪上油。)
7.把調好味道的雞蛋液倒進熱油鍋裡、快煎大約三秒。即可熄火起鍋,然后把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上面就可以了。
番茄醬的功效和作用
1、番茄的番茄紅素有利于抑制細菌生長的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內的自由基,抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍;
2、醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素對于一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌;
3、番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;
4、尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。
上面詳細的為我們介紹了番茄醬炒飯的做法,希望持家的你們可以為家人制作一份愛心炒飯。我們在生活中食用番茄醬炒飯不僅可以補充我們身體所需的營養(yǎng)物質,還可以起到預防高血壓以及冠心病等,希望你們可以好好的利用它。
番茄醬酸酸甜甜的,一直非常深受人們的喜愛,所以人們經(jīng)常用番茄醬做不同的美食,更有甚者,會用番茄醬進行炒飯,酸甜的番茄醬配上焦香的炒飯,會擦出怎樣的火花呢?下面我們一起學習番茄醬炒飯的做法吧。
番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調味料,搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據(jù)個人口味稍微加點辣,形成酸辣的獨特口味。菜系及功效:家常菜譜。
原料:
米飯煮一鍋,番茄醬一瓶,熟雞肉900克,熟生菜900克,蒜米,豆腐炸兩塊、辣椒60克,精鹽、芝麻油,醬油,蠔油和植物油適量
做法:
(1)將熟雞肉切成小丁,生菜切成碎菜,豆腐炸切粒,米飯?zhí)崆坝弥参镉团莺?,辣椒剁碎,蒜米剁碎?/p>
(2)炒鍋置于火上,放入植物油燒熱,加醬油,蠔油,精鹽,然后把蒜苗,下鍋,爆香,1分鐘后,把米飯下鍋翻炒片刻,加上雞肉,慢慢燜,差不多熟就放生菜,豆腐炸,最后放辣椒和番茄醬,翻炒2分鐘,可即使。,加上生蒜頭拌飯口味更佳
小貼士:
1.冷凍至硬的雞胸肉取出來稍微冷水沖洗一下然后切會很方便啊 這樣剁少量肉餡也不錯。
2.番茄醬加的多炒的飯會有點黏。
口感微酸,開胃可口。
其實還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
炒飯是人們十分喜愛的一種主食,不僅僅是味道鮮美同時還會有著豐富的營養(yǎng)在里面。只需要上一餐剩下的一些米飯就可以滿足你的胃口。這也在很大程度上節(jié)約了糧食呢?勤儉節(jié)約可是中華民族的美德呢!你也要做到啊,這樣才能夠在享受美食的同時體現(xiàn)自己的美德。不僅僅如此,還需要你向身邊的人分享噢!
很多人在做番茄醬蛋炒飯這道菜的時候覺得很難,但是做出來的成品卻不會讓人后悔,這道菜詮釋了美味兩個字,讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為復雜,但是注意細節(jié)一樣可以色香味俱全,在準備配料的時候可以根據(jù)自己口味準備。
2、首先準備一碗涼米飯(最好是放在冰箱里一夜的),然后把雞蛋磕到碗里打撒,胡蘿卜,香腸,蔥切丁,玉米用刀或手弄下來,切好的食材和豌豆一起放盤里待用
3、鍋里放油燒熱雞蛋放入鍋中煎炒,雞蛋炒好后,放在一旁備用
4、然后,再把所有材料,放入鍋中煎炒,(最好先放不易熟的食材)
5、等食材炒的七分熟時在將米飯在放入鍋中一起煎炒。
6、放入一茶匙生抽翻炒下
7、放入番茄醬3茶匙
8、最后放入適量鹽翻下就可以盛盤啦
9、成品盛盤啦
假期之余也可以研究研究美食,番茄醬蛋炒飯也是一道比較大眾的美食佳肴,這道菜做出來后也讓人非常有成就感。
想要吃一頓美味的午餐,想要這頓午飯中主食和菜都包含,還希望有一些肉能混合在其中,那么下面這一份美食絕對適合你,那就是番茄醬炒飯。番茄醬炒飯是一道飯菜結合的美味,你想不想知道這道番茄醬炒飯的做法呢?其實做法是很簡單的,為大家分享一下,希望有跟多的人能夠吃到這份美味可口的美食。
做法一
1、材料
米飯(150~200克)、牛肉(50克)、洋蔥(80克)、混合蔬菜(胡蘿卜、玉米、青豆)80~100克、黃油、番茄醬、鹽、胡椒粉
2、做法
①準備材料,洋蔥切碎、牛肉切小,準備青豆,玉米和胡蘿卜。
②下黃油,待黃油融化,下洋蔥炒香
③下牛肉和混合蔬菜一起炒。
④下番茄醬,鹽和胡椒粉炒均勻所有的食材。
⑤最后下剩飯。炒勻。裝盤即可食用。
做法二
1.選擇已經(jīng)熟透,果實紅艷的番茄,洗凈后切丁去皮。
2.放入兩匙食用油,燒熱后將番茄放入鍋中翻炒,直至成醬后放入適量的鹽(依個人口味而定)。
3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒,盡量使米飯粒上都粘滿醬汁.然后撒上蔥花,便可以出鍋啦。
口感微酸,開胃可口。
其實還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
炒飯是人們十分喜愛的一種主食,不僅僅是味道鮮美同時還會有著豐富的營養(yǎng)在里面。只需要上一餐剩下的一些米飯就可以滿足你的胃口。這也在很大程度上節(jié)約了糧食呢?勤儉節(jié)約可是中華民族的美德呢!你也要做到啊,這樣才能夠在享受美食的同時體現(xiàn)自己的美德。不僅僅如此,還需要你向身邊的人分享噢!
很多人都知道番茄醬是非??煽诘模罪垖θ梭w的影響也不錯,所以人多人就喜歡把它們兩者摻在一起,進行制作美味的飯,但是他們的做法也是比較簡單的,人們只需要按照相關步驟一步一步的完成就行,那么下面就為您介紹番茄醬炒飯的做法。
食材:米飯500克,番茄醬50克,熟雞肉100克,熟豌豆25克,蔥頭、精鹽、植物油各適量。
做法:1、將熟雞肉切成小丁,蔥頭去皮切成碎末。
2、炒鍋置于火上,放入植物油燒熱,投入蔥頭末炒出香味,加入番茄醬炒出紅油,再放入米飯翻炒均勻,最后加入熟豌豆粒及精鹽翻炒均勻即成。
注意事項:如果想要清淡點,盡量少油,西紅柿出鍋的時候不用刷鍋,可以直接炒雞蛋。在做飯途中,全程大火。生抽不要放太多,會影響口感。
與新鮮西紅柿相比較,用番茄醬炒的飯,炒飯中的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收利用。番茄醬中含有豐富的番茄紅素,番茄紅素是一種強抗氧化劑,能清除人體內的自由基,具有延緩衰老、增強免疫力的作用,可以減緩心血管疾病,預防和抑制腫瘤。此外,番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,促進消化。
用番茄醬炒飯,不僅能讓米飯的顏色鮮艷好看,味道酸香可口,而且還會增加炒飯的營養(yǎng)呢!除了簡單的番茄醬炒飯的做法之外,炒飯中還可以搭配自己喜歡的各種食材,青豆、肉末、臘肉都是非常好的選擇。
番茄醬大家一定是十分熟悉的一種食物,所謂的番茄醬就是指的番茄的漿狀濃縮制品。這種東西呈現(xiàn)的還是紅色的顏色,具有番茄的特有風味,比較有特色的口味,還有很好的營養(yǎng),在平時用處很多,那么,你是否是了解了番茄醬的做法呢。
番茄醬,際被叫做是茄汁,這一種番茄醬的做法比較簡單,主要是用的就是一些比較成熟的番茄做成的,屬于人們生活上經(jīng)??梢允褂玫恼{味品。番茄醬的做法之中,最為基本的原料其實就是指的使用番茄,還有一些醋、糖、丁香,肉桂、鹽、眾香子、洋蔥、芹菜,或者是別的一些蔬菜加入其中做成的,這點希望我們有所認識。
番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后,經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。
原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食鹽50克,五香粉15克,洋蔥末、大蒜末各適量,胡椒粉少許。挑選無腐爛、無病蟲害的成熟的番茄洗凈,然后放入蒸鍋里蒸熟,取出剝去皮,捏碎,再用干凈的紗布濾除籽,留下肉漿。白醋中放入五香粉,浸泡2 小時后,再加入白砂糖、食鹽,使其完全溶解,混合均勻后,再倒入到番茄肉漿里面。
再將少許洋蔥、大蒜末、胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻,并放入鍋內用溫火煮熬,邊煮邊攪拌,熬至濃稠糊狀,趁熱裝入清潔干凈干燥的玻璃瓶里,加蓋密封。放低溫干燥處貯存。
番茄醬的做法?其實番茄醬之內除了放置了番茄紅素之外,對于人們身體還是含有了不少的B族維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質和一些天然果膠等等東西,和新鮮的番茄進行比較的話,番茄醬之中具有大量的營養(yǎng)成分,十分容易被人們吸收。
番茄是從西方引進到中國來的。番茄最早在西方是一種觀賞植物被種在花園里的,有一天,一個人擋不住番茄的美麗外表,吃了一個番茄,很多人都認為這個人必死無疑,可是這個人一點中毒的跡象都沒有。從此番茄好吃被大家流傳開來了,番茄可以直接生吃,番茄也可以單獨炒著吃。
番茄也可以和其它蔬菜、魚、肉、蛋搭配起來吃。番茄里面含有番茄紅素,對男性的前列腺有很好的保護作用,番茄在做湯的時候,番茄紅素能被人體更好的吸收。番茄醬魚是一道不錯的菜品。
番茄醬魚的做法:
1、魚洗干凈去除內臟,如果太大可以從中間切為兩半。在魚身上切割幾刀便于入味。
將鹽均勻涂抹在魚身上和刀切開的地方,用料酒腌制5到10分鐘。
2、腌制魚的空當,可以把蒜切末,蒜末可以多一點,不過根據(jù)個人的喜好自己決定。
魚腌制好以后,拿一張白紙放上面粉然后讓魚均勻的沾上面粉,剖開的魚肚魚肉部分也涂抹上面粉,這樣煎魚的時候就不會嘣油啦。
3、鍋燒熱調小火放油,油不要放太多因為是煎不是炸哦~魚放入鍋中小火慢慢煎。
4、魚煎好了,菜也就完成了一半啦,接下來就是醬汁啦。鍋里放少許油,放入蒜末翻炒幾下然后倒入番茄醬,根據(jù)個人的喜好決定番茄醬的多少,醬汁做好淋在魚上這道菜就完成啦。
在做魚的過程中,還有很多的細節(jié)需要注意,魚粘面要盡量的多一點,才能保證魚身上有面,再一個就在煎魚的過程中要等魚的一面變成金黃色才可以翻動,不要翻動的太勤。番茄醬魚不難做,挺簡單的。祝大家做的開心,吃的開心。
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好番茄醬壽司。
2.21雞蛋煎好切成條。
3.1黃瓜、胡蘿卜、大根切成細條。(大根是一種日式調味蘿卜)。
4.2火腿腸切成長條。
5.將蒸好的米飯趁熱倒入壽司醋,拌勻,晾涼備用。
6.將烤紫菜放在鋪有保鮮膜的卷簾上,將米飯倒入鋪勻。上面留1/4空隙。
7.中間擺上雞蛋片、火腿腸、黃瓜、蘿卜、大根。
8.自下而上卷起來,邊卷邊揭去保鮮膜。
9.卷好的壽司。
10.切片。(其實,這個時候就可以吃了的)。
11.擠上番茄醬。
12.番茄醬壽司,顏色鮮艷、味道鮮美。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作番茄醬壽司一飽口福吧。
雞翅是常見的食材,它鮮嫩可口,不想雞腿肉那樣烹飪不好就會塞牙,也不像雞皮那樣油膩,是很多人都喜愛的。番茄醬酸酸甜甜的,光想到就會刺激味蕾,口水直流,而且含有豐富的維生素,那么這兩種食材可以一起搭配嗎?怎樣烹飪才更加美味呢?下面小編就來為大家詳細介紹一下:
原料:雞中翅,亨氏番茄醬,蒜頭,大料,油
制作方法一
放炒菜油,可以稍微多一點,不熱時就放蒜頭和大料。
油熱后,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放味事達醬油了,翻炒不超過半分鐘,放亨氏番茄醬,多放點味道比較好,翻炒不過半分鐘。
放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。
制作方法二
鍋中底油,油熱倒入姜片,蒜片,八角爆香一下。倒入雞翅,兩面煎的發(fā)黃。
倒入味事達醬油翻炒幾下,然后接著倒入亨氏番茄醬
翻炒幾下,加入水沒過雞翅,大火燒開后轉小火燒個20分鐘這樣。
筷子可以輕松插過雞翅就可以大火收汁裝盤了。
做法三
食物原料:
雞翅200克、番茄醬50克。蒜片、大料、植物油、醬油、鹽各適量。
制作方法:
雞翅洗凈,斬塊。
鍋中倒油燒至四成熱時,爆香蒜片和大料,再放雞翅塊翻炒,待雞翅表皮變色后放入醬油,大火翻炒半分鐘后,再放番茄醬,改中火翻炒1分鐘。
鍋內加水,以沒過雞翅塊為宜,小火燉15分鐘至熟,再以大火收汁,加鹽調味即可。
以上為大家介紹的幾種番茄醬雞翅的做法都是小編為大家精選的,簡單易行的菜譜,配料簡單,做法省事,難得的是味道還是極佳的,只需十幾分鐘,一道飄香四溢的美食就做好了,還等什么,趕快學著做起來吧,讓它成為你的拿手菜。
一般情況下,只要我們一說起排骨,就是說的是豬排骨。排骨的味道非常的鮮美,而且不會特別的肥膩。豬排骨除除了含有豐富的蛋白質還有人體所需纖維組織以外,還有豐富的膠原蛋白和鈣質,適合中老年朋友和小朋友們食用,做排骨的方法很多,今天就給大家介紹番茄醬排骨的做法。
番茄醬排骨的做法主要是原材料的選擇,主要是由肋排為主,輔料搭配番茄、番茄醬還有冰糖,搭配制成這道美味可口的番茄醬排骨。這道菜的口感酸甜,并而且含有非常豐富的維生素,特別的適合老年朋友們食用,開胃又保健。
番茄醬排骨做法:
1、番茄劃十字刀,備用;蒜切片,生姜洗凈后切姜絲,生姜那些凸凹不平的邊邊角角也不要丟,備用;
2、燒一鍋開水,將番茄下沸水中打個滾,約摸1分鐘后,撈起,水不要倒掉;
3、將排骨和生姜的“邊邊角角”一起下入沸水中,5分鐘后撈起,沖去浮沫,瀝干;
4、番茄剝去表皮,切塊;將排骨放入大碗中,加1勺料酒,1/2勺醬油,1/2勺醋,少許胡椒粉,腌制10分鐘;
5、鍋中倒油,下入冰糖,開火炒,炒至冰糖融化得差不多時,關火,用余溫炒制糖色;
6、待糖完全融化成糖稀時,下入排骨,翻炒均勻——此時還是不開火,用余溫;
7、下入番茄和生姜絲,蒜片,開火翻炒2分鐘;
8、加水淹沒過食材,加2大勺番茄醬,燒開后轉小火,燉至湯汁較粘稠時,加鹽調味,再加2勺番茄醬,少許芝麻,翻炒均勻后,轉大火收汁,即可盛起。
番茄醬排骨做的時候有些小常識,例如,煮番茄的時候為了更方便的去掉表皮,煮了番茄的水可以緊接著煮排骨;生姜不平的地方常常被我們給切下來,可以放在熱水里面去掉肉的腥味,另外,再好的東西都不要多吃,肉類不容易消化,適可而止。
番茄醬蛋炒飯的做法是很多的,根據(jù)城市區(qū)域不同,番茄醬蛋炒飯的做法也有新的變化,吃起來的味道也有明顯的差異,因此們要制作番茄醬蛋炒飯,要選擇自己喜歡的口味再購買材料,防止制作的時候忙亂,制作出來的味道也會有異常,那么番茄醬蛋炒飯的做法主要有哪些?下面我們就一起來了解一下吧。
番茄醬蛋炒飯的做法一、
材料:
米飯一碗、火腿(切好的)3片、番茄醬2大勺、炸豬排醬1小勺、胡椒粉少許、麥淇淋(黃油也可)10g
、雞蛋1個、奶精1個、芝士粉(帕爾瑪干酪)適量(依據(jù)喜好)、歐芹碎適量(依據(jù)喜好)
制作方法:
在米飯里加入火腿。然后加入番茄醬,炸豬排將,椒鹽和5g麥淇淋。攪拌。將剩余的5g麥淇淋涂在容器的內壁。倒入米飯。雞蛋和奶精拌在一起,澆在飯上。再撒上芝士粉。放入烤箱中烤5—10分鐘,烤到表面有點變脆為止。最后撒上歐芹。
番茄醬蛋炒飯的做法二、
材料:
鴨蛋2個、米飯200g、油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、番茄醬適量
制作方法:
1.準備好兩個蛋。2.在碗里打散。3.坐鍋燒油。4.蒜白切碎。5.鍋熱后放入蛋液后快速炒起后裝盤待用。6.重起油鍋,放入蒜爆香。7.加入米飯和炒好的蛋。8.加適量的生抽。9.加適量的料酒。10.放入番茄醬,加適量的鹽炒均后即可。
番茄醬蛋炒飯的做法三、
材料:
白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油。
制作方法:
1、先把火腿切小塊備用。在把雞蛋打在碗里面、稍微攪拌一下。雞蛋液裡加入適量的生奶、糖、一點點鹽巴、然后整體再攪拌一下入味。備用(只需攪拌一下哦、煎出來時、才能看到蛋白和蛋黃的分層)。
2、在炒菜鍋里加適量的黃油。把火腿加入稍炒一下。把火腿加入稍炒一下。繼續(xù)加入白飯中火快炒。加入適量的胡椒粉、適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續(xù)翻炒。
3、白飯的顏色整體變紅之后、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。先把炒好的番茄飯裝在盤子上。
4、再用一次干凈的炒鍋、加入黃油。(開大火、搖晃一下果子、讓整個鍋子都鋪上油。)把調好味道的雞蛋液倒進熱油鍋里、快煎大約三秒。就可以熄火起鍋。然后把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上面就可以了。
番茄醬蛋炒飯的做法主要有以上這些,當然還有其它很多做法,可放入不同的輔料做出來的炒飯味道也是不同的,制作的時候患者要注意衛(wèi)生,使用到的材料必須是干凈衛(wèi)生的,帶有細菌的食物會造成患者腹瀉、腸胃不適,一定要引起高度的重視。
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