番茄醬炒飯的做法 有竅門(mén)保證口感
夏季養(yǎng)生粥的做法竅門(mén)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“番茄醬炒飯的做法 有竅門(mén)保證口感”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多人都知道番茄醬是非?？煽诘?，而米飯對(duì)人體的影響也不錯(cuò)，所以人多人就喜歡把它們兩者摻在一起，進(jìn)行制作美味的飯，但是他們的做法也是比較簡(jiǎn)單的，人們只需要按照相關(guān)步驟一步一步的完成就行，那么下面就為您介紹番茄醬炒飯的做法。
食材：米飯500克，番茄醬50克，熟雞肉100克，熟豌豆25克，蔥頭、精鹽、植物油各適量。
做法：1、將熟雞肉切成小丁，蔥頭去皮切成碎末。
2、炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，投入蔥頭末炒出香味，加入番茄醬炒出紅油，再放入米飯翻炒均勻，最后加入熟豌豆粒及精鹽翻炒均勻即成。
注意事項(xiàng)：如果想要清淡點(diǎn)，盡量少油，西紅柿出鍋的時(shí)候不用刷鍋，可以直接炒雞蛋。在做飯途中，全程大火。生抽不要放太多，會(huì)影響口感。
與新鮮西紅柿相比較，用番茄醬炒的飯，炒飯中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收利用。番茄醬中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素是一種強(qiáng)抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，具有延緩衰老、增強(qiáng)免疫力的作用，可以減緩心血管疾病，預(yù)防和抑制腫瘤。此外，番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
用番茄醬炒飯，不僅能讓米飯的顏色鮮艷好看，味道酸香可口，而且還會(huì)增加炒飯的營(yíng)養(yǎng)呢!除了簡(jiǎn)單的番茄醬炒飯的做法之外，炒飯中還可以搭配自己喜歡的各種食材，青豆、肉末、臘肉都是非常好的選擇。
相關(guān)閱讀
番茄醬酸酸甜甜的，一直非常深受人們的喜愛(ài)，所以人們經(jīng)常用番茄醬做不同的美食，更有甚者，會(huì)用番茄醬進(jìn)行炒飯，酸甜的番茄醬配上焦香的炒飯，會(huì)擦出怎樣的火花呢？下面我們一起學(xué)習(xí)番茄醬炒飯的做法吧。
番茄醬炒飯主要以番茄醬作為主調(diào)味料，搭配上雞蛋、蔥蒜等能做到色香味俱全。番茄醬炒飯還可以根據(jù)個(gè)人口味稍微加點(diǎn)辣，形成酸辣的獨(dú)特口味。菜系及功效：家常菜譜。
原料：
米飯煮一鍋，番茄醬一瓶，熟雞肉900克，熟生菜900克，蒜米，豆腐炸兩塊、辣椒60克，精鹽、芝麻油，醬油，蠔油和植物油適量
做法：
(1)將熟雞肉切成小丁，生菜切成碎菜，豆腐炸切粒，米飯?zhí)崆坝弥参镉团莺茫苯范缢?，蒜米剁碎?/p>
(2)炒鍋置于火上，放入植物油燒熱，加醬油，蠔油，精鹽，然后把蒜苗，下鍋，爆香，1分鐘后，把米飯下鍋翻炒片刻，加上雞肉，慢慢燜，差不多熟就放生菜，豆腐炸，最后放辣椒和番茄醬，翻炒2分鐘，可即使。，加上生蒜頭拌飯口味更佳
小貼士：
1.冷凍至硬的雞胸肉取出來(lái)稍微冷水沖洗一下然后切會(huì)很方便啊 這樣剁少量肉餡也不錯(cuò)。
2.番茄醬加的多炒的飯會(huì)有點(diǎn)黏。
口感微酸,開(kāi)胃可口。
其實(shí)還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
炒飯是人們十分喜愛(ài)的一種主食，不僅僅是味道鮮美同時(shí)還會(huì)有著豐富的營(yíng)養(yǎng)在里面。只需要上一餐剩下的一些米飯就可以滿足你的胃口。這也在很大程度上節(jié)約了糧食呢?勤儉節(jié)約可是中華民族的美德呢!你也要做到啊，這樣才能夠在享受美食的同時(shí)體現(xiàn)自己的美德。不僅僅如此，還需要你向身邊的人分享噢!
很多人在做番茄醬蛋炒飯這道菜的時(shí)候覺(jué)得很難，但是做出來(lái)的成品卻不會(huì)讓人后悔，這道菜詮釋了美味兩個(gè)字，讓人看見(jiàn)就有了想吃的欲望。雖然說(shuō)工序較為復(fù)雜，但是注意細(xì)節(jié)一樣可以色香味俱全，在準(zhǔn)備配料的時(shí)候可以根據(jù)自己口味準(zhǔn)備。
2、首先準(zhǔn)備一碗涼米飯（最好是放在冰箱里一夜的），然后把雞蛋磕到碗里打撒，胡蘿卜，香腸，蔥切丁，玉米用刀或手弄下來(lái)，切好的食材和豌豆一起放盤(pán)里待用
3、鍋里放油燒熱雞蛋放入鍋中煎炒，雞蛋炒好后，放在一旁備用
4、然后，再把所有材料，放入鍋中煎炒，（最好先放不易熟的食材）
5、等食材炒的七分熟時(shí)在將米飯?jiān)诜湃脲佒幸黄鸺宄础?/p>
6、放入一茶匙生抽翻炒下
7、放入番茄醬3茶匙
8、最后放入適量鹽翻下就可以盛盤(pán)啦
9、成品盛盤(pán)啦
假期之余也可以研究研究美食，番茄醬蛋炒飯也是一道比較大眾的美食佳肴，這道菜做出來(lái)后也讓人非常有成就感。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下番茄醬菠蘿炒飯的做法吧。
2.1大蝦去腸焯水后去頭剝殼，鮑魚(yú)洗凈切花小塊。
3.2青豆、胡蘿卜、玉米焯水撈干備著。
4.12鍋內(nèi)熱油，放入蔥末、姜末、蒜末爆香。
5.21加入青豆、胡蘿卜、玉米。
6.炒幾下后加入鮑魚(yú)塊和蝦仁。
7.翻炒幾下后兌水，再加入1匙亨氏番茄醬。
8.煮至收汁加入菠蘿炒幾下。
9.加少量味極十三鮮。
10.收汁后加入米飯。
11.最后灑入少量的白胡椒粉翻炒均勻即可。
12.這樣炒出來(lái)的茄汁菠蘿飯，味道美極了，你要來(lái)一口嗎？哈。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下番茄醬菠蘿炒飯。
想要吃一頓美味的午餐，想要這頓午飯中主食和菜都包含，還希望有一些肉能混合在其中，那么下面這一份美食絕對(duì)適合你，那就是番茄醬炒飯。番茄醬炒飯是一道飯菜結(jié)合的美味，你想不想知道這道番茄醬炒飯的做法呢?其實(shí)做法是很簡(jiǎn)單的，為大家分享一下，希望有跟多的人能夠吃到這份美味可口的美食。
做法一
1、材料
米飯(150~200克)、牛肉(50克)、洋蔥(80克)、混合蔬菜(胡蘿卜、玉米、青豆)80~100克、黃油、番茄醬、鹽、胡椒粉
2、做法
①準(zhǔn)備材料，洋蔥切碎、牛肉切小，準(zhǔn)備青豆，玉米和胡蘿卜。
②下黃油，待黃油融化，下洋蔥炒香
③下牛肉和混合蔬菜一起炒。
④下番茄醬，鹽和胡椒粉炒均勻所有的食材。
⑤最后下剩飯。炒勻。裝盤(pán)即可食用。
做法二
1.選擇已經(jīng)熟透,果實(shí)紅艷的番茄,洗凈后切丁去皮。
2.放入兩匙食用油,燒熱后將番茄放入鍋中翻炒,直至成醬后放入適量的鹽(依個(gè)人口味而定)。
3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒,盡量使米飯粒上都粘滿醬汁.然后撒上蔥花,便可以出鍋啦。
口感微酸,開(kāi)胃可口。
其實(shí)還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
炒飯是人們十分喜愛(ài)的一種主食，不僅僅是味道鮮美同時(shí)還會(huì)有著豐富的營(yíng)養(yǎng)在里面。只需要上一餐剩下的一些米飯就可以滿足你的胃口。這也在很大程度上節(jié)約了糧食呢?勤儉節(jié)約可是中華民族的美德呢!你也要做到啊，這樣才能夠在享受美食的同時(shí)體現(xiàn)自己的美德。不僅僅如此，還需要你向身邊的人分享噢!
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于菠蘿番茄醬炒飯的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.雞蛋打散,加入幾滴料酒及清水,這樣能使雞蛋炒得更加蓬松,胡蘿卜切丁備用
3.鍋內(nèi)備水燒開(kāi),滴幾滴油,這樣能使氽水過(guò)的豌豆更加的翠綠
4.水燒開(kāi)放入玉米粒,豌豆
5.待水把豌豆氽得差不多時(shí)放入胡蘿卜丁再氽一下,然后過(guò)濾水
6.另起一鍋燒熱下油
7.劃入雞蛋,過(guò)向秒,雞蛋外圈已凝固時(shí),迅速用筷子將雞蛋劃散,不用炒太久,不然雞蛋就不嫩了.待雞蛋全凝固時(shí)就起鍋先裝碗里
8.待雞蛋全凝固時(shí)就起鍋先裝碗里
9.鍋回?zé)岱派僭S油,油熱放入玉米粒,豌豆及胡蘿卜丁翻炒,加入適量鹽,料酒
10.待炒勻后再入已事先燒好的白米飯,記信米飯下去里,剛開(kāi)始的一團(tuán)你,不要急,慢慢的去燒好,用手里的勺子垂直切米粒,切記不能去壓米?；蚴欠潘?不然這樣米粒就會(huì)變成一團(tuán)粘粘的,炒菜要好吃就是要米粒一粒粒的分開(kāi)
11.等米粒全部散開(kāi)后加入已炒好的雞蛋,翻炒均勻
12.最后加入浸過(guò)鹽水撈起瀝干水份的菠蘿,翻炒均勻裝盤(pán),不用放雞精或是味精已經(jīng)很 鮮了,我家現(xiàn)在基本燒菜都不放味精了,環(huán)保健康
13.最后淋上亨氏番茄醬,番茄的酸甜再加上菠蘿的清香,無(wú)論是在視覺(jué)還是味覺(jué)都是一 大享受哦.這么一大盤(pán)就是我的晚餐了,哈哈
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的菠蘿番茄醬炒飯你學(xué)會(huì)了嗎？
對(duì)于很多比較愛(ài)吃肉的人來(lái)說(shuō)，排骨都是他們的最愛(ài)，但是如果經(jīng)常吃排骨的話，可能會(huì)感覺(jué)到比較油膩，長(zhǎng)時(shí)間下去也不會(huì)再喜歡，其實(shí)番茄醬糖醋排骨是非常好吃的，對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)是一大福利，在今年初做的時(shí)候，步驟也比較簡(jiǎn)單，下面就為您介紹番茄醬糖醋排骨的做法。
美味的糖醋汁：1湯匙料酒、2湯匙醬油、3湯匙糖、4湯匙醋、5湯匙清水，就按著這個(gè)比例調(diào)吧，保證成功!
以上調(diào)料的配比是250克食材的量，若是食材量大，需增加調(diào)料的量。
這個(gè)糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋類菜肴。
做法：把排骨洗干凈，姜洗干凈切片，加入水燒開(kāi)，撈上來(lái)裝盤(pán)，放鹽、料酒、生抽、五香粉，面粉、淀粉，打兩個(gè)雞蛋攪拌，裹好面粉好和雞蛋后靜置一會(huì)，鍋加熱倒油燒至六成熟，下裹好的排骨油炸至金黃色，炸好排骨撈起來(lái)裝盤(pán)備用，鍋里的油倒出，然后把番茄醬和糖倒鍋里，再倒入排骨，使排骨均勻的抹上番茄醬就可以出盤(pán)了。
秘制料汁：1勺料酒、兩勺醬油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，這是250克食材的量，按照食材的量來(lái)調(diào)整味汁的比例就可以了。
排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、磷酸鈣、維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨是我們經(jīng)常食用的一種肉類，我們經(jīng)常會(huì)把它做成各種各樣的湯來(lái)食用，這樣食用起來(lái)會(huì)比較清淡，不油膩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還比較高。其實(shí)除了做成湯，我們還可以把排骨做成糖醋排骨，這道菜特別美味，我想很多人都吃過(guò)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄醬炒飯的做法 有竅門(mén)保證口感》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生粥的做法竅門(mén)”專題。
