蠔油杏鮑菇炒飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蠔油杏鮑菇炒飯的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關(guān)于蠔油杏鮑菇炒飯的做法。
2.1胡蘿卜切丁,蔥切碎。
3.2杏鮑菇切丁。
4.1將不要完全炒熟的雞蛋推至鍋邊。
5.2熱鍋放油,放入蔥碎炒香,打入雞蛋。
6.1再放入杏鮑菇煸炒斷生,加入蠔油,炒拌均勻。
7.2再滴少許植物油放入胡蘿卜斷生,同樣推至鍋邊。ys630.Com
8.加入米飯,加一勺開水(讓米飯容易散開)。
9.翻拌均勻,炒至米飯熟透。
10.鮮美的米飯。
有了蠔油杏鮑菇炒飯的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
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世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會蠔油牛肉杏鮑菇的做法,你肯定會興奮良久。
2.2121上漿后再加入適量的油攪拌均勻備用;
3. 在碗中加入蠔油,胡椒,味精,生粉和適量的水調(diào)成料汁;
4.將其他的杏鮑菇, 洋蔥, 青椒等切成片;
5.在燒熱的鍋中放入適量的油(油要稍微多一點),油三成熱時, 將腌好的肉片倒入其中;
6. 用筷子迅速的攪拌開來;
7. 將牛肉滑成六,七成熟時加入青椒,
8.扒動幾下后, 將牛肉撈出瀝干油;
9.鍋中放入少許油, 下入洋蔥煸炒;
10.煸炒出香味后加入杏鮑菇一起炒軟, 這時加入適量的鹽;
11. 再下入剛滑好的牛肉,翻炒均勻;
12. 加入準(zhǔn)備好的蠔油味汁, 稍微煮下收汁即可;
13.層入盤中。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道蠔油牛肉杏鮑菇
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下蠔油木耳杏鮑菇這道菜的做法。
2.121放少許豬油炒胡蘿卜(胡蘿卜的胡蘿卜素是脂溶性的,一定要炒過才會出來,這樣可以增加營養(yǎng))
3.212全部材料切片備用
4.1加水燜煮一下
5.2胡蘿卜多炒一會兒
6.把胡蘿卜弄到一邊去(為了保持清脆口感)開始加入蠔油調(diào)汁兒
7.再加入一點兒醬油
8.胡蘿卜放入盤中備用
9.放入杏鮑菇在剛才的汁兒里面燜煮
10.加入木耳青椒蒜片
11.加入白糖可以增加鮮度
12.最后起鍋前加入胡蘿卜快炒
13.收汁兒后裝盤,鮮的眉毛掉下來
上面為大家介紹的這道蠔油木耳杏鮑菇營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
一個美好而又充實的童年,必然會影響人的一生,這是有促進作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做蠔油手撕杏鮑菇吧。
2.準(zhǔn)備好其他原材料:杏鮑菇撕成條,西芹切成細(xì)絲;小米椒和蒜都切成條狀
3.將西芹絲放入幾滴鹽和油的水中焯一下
4.水開后撈出瀝干水分
5.燒熱鍋,鍋中放入適量的油,下入肉絲翻炒
6.肉絲翻炒變色后下入手撕杏鮑菇條翻炒
7.翻炒時加入蠔油,將杏鮑菇炒軟
8.再加入蒜和紅辣椒絲
9.翻炒均勻
10.再加入焯過水的西芹絲
11.翻炒均勻后加入鹽和胡椒粉調(diào)味
12.起鍋裝入盤中
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的蠔油手撕杏鮑菇步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
蠔油牛肉杏鮑菇是一種常見的美食,所以很多朋友都是品嘗過的,而且因為這道蠔油牛肉杏鮑菇的口味獨特的原因,所以很多朋友都是喜歡吃的。但是因為種種原因,其實并不是所有人都是吃過蠔油牛肉杏鮑菇的。大部分人吃上蠔油牛肉杏鮑菇,其實一般都是在飯店里面的,而很少有人自己在家中做來吃的。
蠔油牛肉杏鮑菇其實嚴(yán)格來說就是關(guān)于牛肉和杏鮑菇的一道菜肴,說到牛肉大家都是比較熟悉的,因為在大部分人的生活中,還是有很多機會吃到牛肉的。而杏鮑菇就是菌菇食品的一種,其味道也是非常鮮美的。所以,下面就來說說關(guān)于蠔油牛肉杏鮑菇的做法問題。
制作步驟
1.在切成牛肉片中加入雞蛋,料酒,蘇打粉,生抽,糖,生粉,鹽等;2.上漿后再加入適量的油攪拌均勻備用,3.在碗中加入蠔油,胡椒,味精,生粉和適量的水調(diào)成料汁;4.將其他的杏鮑菇,洋蔥,青椒等切成片;5.在燒熱的鍋中放入適量的油(油要稍微多一點),油三成熱時,
將腌好的肉片倒入其中;6.用筷子迅速的攪拌開來;7.將牛肉滑成六,七成熟時加入青椒;8.扒動幾下后,將牛肉撈出瀝干油;9.鍋中放入少許油,下入洋蔥煸炒;10.煸炒出香味后加入杏鮑菇一起炒軟,
這時加入適量的鹽;11.再下入剛滑好的牛肉,翻炒均勻;12.加入準(zhǔn)備好的蠔油味汁,稍微煮下收汁即可;13.層入盤中。
食療作用
味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。老年人將牛肉與
仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果,牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。
通過上文關(guān)于蠔油牛肉杏鮑菇的具體做法的詳細(xì)介紹,相信大部分人應(yīng)該就已經(jīng)了解了關(guān)于蠔油牛肉杏鮑菇的做法,了解之后,我們想要嘗試的朋友就可以自己在家中做來嘗試了。另外,牛肉的脂肪含量是很少的,而且杏鮑菇的維生素含量也是很豐富的,所以這兩種食品對于人體是很有好處的,所以大家還是可以經(jīng)常食用的。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做蠔油雙椒杏鮑菇。
2.212準(zhǔn)備好原料、配料、調(diào)料。
3.鍋中倒入適量的油,加熱。
4.油6成熱的時候倒入杏鮑菇,翻炒。
5.杏鮑菇炒成金黃色,變小,棱角圓滑的時候,盛出。
6.再加入適量的油,6成熱的時候倒入青椒丁和紅椒丁,翻炒。
7.炒出辣椒的清香味的時候倒入炒熟的杏鮑菇丁。
8.加入2大勺蠔油,翻炒。
9.繼續(xù)翻炒,直至蠔油炒均勻上色,即可。
10.盛出,待用。
11.成品圖。
也許關(guān)于蠔油雙椒杏鮑菇的版本你已經(jīng)吃過很多,但是你肯定想象不出自己做出來的會是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動手嘗試一下的。
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