豆角蓋被的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“豆角蓋被的做法”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會豆角蓋被的做法，你肯定會興奮良久。
2.21炒排骨的時候，記得把面活好，放個雞蛋顏色好看，因?yàn)樾衙孢€有有一段時間，其實(shí)發(fā)面的更好，不過我的發(fā)面技術(shù)實(shí)在是不敢恭維，還是不挑戰(zhàn)了
3.準(zhǔn)備好材料~排骨、豆角、土豆調(diào)料~八角 蒜切碎、姜切片，紅辣椒2個。
4.鍋里放油，先放蒜末 放點(diǎn)白糖，加點(diǎn)老抽，然后炒排骨 ，顏色均勻后放豆角翻炒。翻炒一會兒 加土豆。然后其他調(diào)料 然后加水多一點(diǎn)也沒關(guān)系
5.菜在燒的時候，面也醒好了，搟面吧~ 圓圓的大餅。。。。
6.菜8分熟的時候，鍋里的湯還有 把病放上。。。轉(zhuǎn)小火
7.小火15分鐘，中間翻一次餅子 餅子不要太厚哦，當(dāng)當(dāng)當(dāng)~ 熟啦
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下豆角蓋被
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很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹豌豆蓋豆腐的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.蒜切沫，辣椒切段。
3.胡蘿卜半根，切粒。
4.豌豆3兩。
5.肉沫...
6.醬油料酒淀粉勾芡。
7.熱鍋下油先把胡蘿卜、豌豆炒熟。
8.豆子不易熟炒幾分鐘后要加水放適量鹽燜熟。
9.下用醬油、鹽淀粉淹好的肉沫。
10.加水淀粉勾芡。
11.燜煮2分鐘裝碗備用。
12.另起鍋熱油下大蒜子、干辣椒爆香后倒入炸好的豆腐稍煸炒幾下。
13.然后倒入炒好的豌豆再次勾芡稍煮2分鐘即可出鍋裝盤。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了豌豆蓋豆腐做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
芒果作為一種熱帶水果，它有很多種吃法。有些人喜歡加芒果直接買回家剝開吃，還有一些人比較喜歡將芒果榨成汁喝，芒果味的飲品味道也非常好，除此之外，芒果還可以和其他東西放在一起做成飲品，芒果奶蓋也屬于芒果味的飲品中的一種。下面來教大家芒果奶蓋的做法。
方法一：
1.準(zhǔn)備主食材
2.先榨芒果汁，芒果肉挖出來后，在根據(jù)芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量，再準(zhǔn)備糖水，糖和水的比例是1:11，放一起熬化就可以
3.牛奶加淡奶油加適量的糖做奶蓋，糖根據(jù)自己的口味加
4.芒果加糖水一起榨汁后過濾備用，淡奶油加糖加牛奶用電動打蛋器打發(fā)，打到出現(xiàn)紋路成流動狀即可。
5.打發(fā)的淡奶油放入三角袋備用，切一點(diǎn)芒果丁做裝飾
6.先加入芒果汁，在擠奶蓋，最后放上芒果丁即可
方法二：
芝士很芒--含芝士奶蓋做法的做法
奶油奶酪隔熱水軟化，攪勻
加入牛奶、海鹽、淡奶油、糖，攪拌到微微有紋路
打好的樣子，這邊一定注意不要打的太稠，太稠喝的時候會流不動。因?yàn)榱可?，可以用電動打蛋器~做好的奶蓋可以放冰箱冷藏
茶包的部分可以用綠妍或者其他喜歡的。泡開以后水涼了可以放冰箱冷藏，另外再冷藏一部分涼開水備用
準(zhǔn)備一到兩個芒果，把果肉和剛才準(zhǔn)備的茶水一起混合在攪拌杯里，水的量可以多，但是不要超過芒果果肉，水太少做出來的芒果果泥太厚重，反而沒那么好喝。
打爛，如果機(jī)器給力，還可以一起放點(diǎn)冰塊打，做成冰沙類型。
最后把果泥倒入杯子，頂上鋪奶蓋就好啦。
很多女生都喜歡喝甜飲，但是在外面購買的話經(jīng)濟(jì)上真的得付出很多，所以大多都會自己在家DIY做自己喜歡的甜飲。大部分女生都喜歡喝“白胡子”也就是奶蓋，但是又不知道奶蓋的正確做法，下面是在眾多的奶蓋做法中挑選了幾個奶蓋的正確做法，大家可以嘗試著做下。
一、奶蓋制作方法如下：
材料：糖粉200克、開水100克、淡奶100克、淡奶油100克
步驟：
1. 在大碗里放入茶包，用開水沖開
2. 茶包泡出顏色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，
3. 在調(diào)好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），攪拌均勻，放在冷藏室冷藏，時間段的話可以冷凍
4. 這個時候開始打淡奶油，將淡奶油倒入打蛋盆中
5. 加入少許糖
6. 用電動打蛋器將淡奶油打發(fā)，高速檔
7. 打發(fā)到可以裱花有紋路的狀態(tài)就可以了.
二、奶蓋制作方法如下：
主料：動物性鮮奶油/淡奶油100ml、開水200ml
奶蓋的制作:淡奶油加糖打發(fā)到6成（比例不要超過1比1），加入牛奶和鹽，繼續(xù)打，打到7-8成即可。大概耗時8-10分鐘左右。
2奶茶部分：水燒開，放入2個茶包，茶包上下提動使茶葉與水充分接觸，上蓋，3分鐘后將茶包取出。 將100ml溫?zé)崤Ｄ碳尤氩杷?，再加入適量的糖。奶茶部分就完成了。 最后用小勺一勺一勺的放入奶蓋。自制奶蓋就完成啦。
3奶蓋中奶的比例可以適當(dāng)增加，我試過只要不超過1比1，都可以打發(fā)，不過奶比例越高，打發(fā)時間越久。所以還是不能貪心加太多牛奶。
剛開始鹽一定要少放，奶蓋混合過程中可以嘗嘗味道 奶蓋配綠茶就變成[海鹽奶綠]啦，搭配咖啡就是[海鹽咖啡]，很百搭
第一步本來應(yīng)該用打奶泡器，沒有，用電動打蛋器也可以 使用的廚具：打蛋器
三、可可粉粉飾模仿貢茶的奶蓋奶茶的做法：
1、水放小鍋?zhàn)￠_丟茶包出來煮到3秒鐘內(nèi)外，撈出茶包，能夠略微擠一擠，沒有外留神擠破。
2、插足羊奶和根據(jù)本人甜度羨慕插足小塊方糖，太大很難消融。小火煮至鍋?zhàn)舆呴_端冒小泡，關(guān)火。肯定糖都消融了，放涼點(diǎn)。
3、放涼奶茶過篩裝杯，冷藏。
4、淡奶油加糖囑咐到6成，插足羊奶和鹽，承繼打，打到7-8成即可?；蛘咴S物耗8-10秒鐘內(nèi)外。
5、裝杯，皮相能夠撒可可粉大概瓜片粉粉飾。
球蓋菇是菌類的一種，因含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、人體中的8中必要氨基酸等多種物質(zhì)而被人們喜愛。球蓋菇是一種集蘑菇、香菇、草菇美味于一身的食用菌類，不禁可以煎炒烹炸還可以煲湯，每種做法都很受歡迎。下面給大家介紹下球蓋菇的功效和作用，以及球蓋菇的做法。
一、球蓋菇的功效和作用
1.營養(yǎng)豐富
大球蓋菇干菇香味濃郁，富含相當(dāng)高的蛋白質(zhì)和對人體有益的多種礦物質(zhì)元素及維生素，能治療或改善人體多種疾病之功效，堪稱是色鮮味美，具有“素中之葷”的全價營養(yǎng)保健食品。不論是爆炒，還是煎炸，還是煲湯、涮鍋，大球蓋菇都很受歡迎。
2.預(yù)防冠心病、助消化
球蓋菇還具有預(yù)防冠心病、助消化、疏解人體精神疲勞之功效
二、球蓋菇的做法步驟教程
大球蓋菇熘魚片
原料：大球蓋菇100克，草魚、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、淀粉、鮮湯、味精、老姜、大蔥、大蒜、泡辣椒、精煉油各適量。
做法：
1：將大球蓋菇去其根部，清洗干凈，切成片，然后放入沸水鍋中氽熟，撈出待用。草魚宰殺去鱗、內(nèi)臟，清洗干凈，取凈魚肉，用刀片成片，然后放入碗中，加鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋清、淀粉拌和均勻，待用。
2：老姜、大蒜去皮，清洗干凈，切成指甲片，泡辣椒去籽及蒂，切成馬耳朵形，大蔥清洗干凈，取其蔥白，切成馬耳朵形。取碗一個，將鹽、料酒、味精、鮮湯、淀粉調(diào)成芡汁。
做法二
1.將淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約20克待用;將冬瓜去瓤，用挖球器將冬瓜制成球狀，洗凈，用沸水煮透，撈出，冷水過涼，控凈水分備用。
2.草菇如個大切一刀，個小不動，用沸水煮透撈出，冷水過涼，控凈水分備用。
3.紅辣椒去根洗凈剪成圈狀。
4.坐勺，放大油炒胡椒，稍一變色即烹高湯，放白糖、鹽、味精、紅辣椒;燒開后將主，配料同時倒入，用淀粉掛芡，淋大油出勺。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好蓋澆豆腐。
2.菜圃提前用水浸泡1-2個小時
3.肉糜用五香粉、生粉，少量油拌勻
4.將菜圃、包菜、洋蔥、泡椒分別切成丁兒
5.豆腐放在不粘鍋中，加油煎至兩面焦黃
6.煎好的豆腐塊，放在盤子碼放好
7.肉糜下油鍋翻炒
8.將肉糜推到一邊，倒下泡椒、菜圃翻炒
9.然后加上洋蔥、包菜和生抽，翻炒均勻后，趁熱倒在豆腐上
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了蓋澆豆腐這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
自己動手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹蓋椒牛肉的做法，自己動手做起來
2.青椒和南瓜準(zhǔn)備好；
3.鍋內(nèi)放入沒過牛肉的清水，把小蔥卷成小圈、陳皮、八角、香葉、料酒和少許鹽一起放入鍋中，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮60分鐘；
4.燉牛肉的同時，把青椒切成細(xì)丁，南瓜切片，大蒜剁成沫，淀粉用2湯匙水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
5.牛肉燉得差不多的時候，把南瓜片碼入盤中蒸熟，蒸得太早涼了不好吃；
6.上蒸鍋蒸15分鐘；
7.牛肉燉好啦，很香，不過縮得只剩下一小塊了；
8.取出牛肉置于砧板上稍稍放涼，切成薄片（貌似我切得還不夠?。?；
9.把牛肉整齊碼在南瓜上面，把剁好的生大蒜沫撒到牛肉上；
10.重新起鍋，入適量油燒熱，放入青椒翻炒，下入米醋、白糖、生抽、雞精、鹽炒熟，下入水淀粉勾芡；
11.把青椒均勻鋪在牛肉上面，撒上香油就可以了；
12.再來一張扒開青椒的
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下蓋椒牛肉。
沙蓋菜是榆林等地區(qū)非常常見的一種野菜。因其營養(yǎng)價值豐富、具有藥用價值，廣受歡迎。作為中藥材之一，沙蓋常用于治療消化不良。沙蓋在內(nèi)蒙古地區(qū)最常被用作涼拌，一方面可以調(diào)味提鮮，另一方面能夠緩解消化不良。而沙蓋最有名的做法就是沙蓋拌湯，下面就簡單介紹一下。
什么是沙蓋
正式名稱叫“沙芥”，生長在缺水沙丘中，是一種純野生的植物，具有食用、藥用的價值。榆林便適宜沙蓋的生長，更有榆林妹子把沙蓋銷到了全國各地，可見其頗受歡迎。這種菜系純天然生長，不需施肥澆水，牛羊驢馬不啃不吃，它有股很刺鼻的特殊味道，甚至嗆得你掉眼淚、打噴嚏。這種菜現(xiàn)已進(jìn)入酒店的大雅之堂，很受食客們的歡迎。無論沙蓋拌疙瘩還是涼拌沙蓋菜，那都是一絕。沙蓋菜不長蟲子、不生蚰汗，蚊蠅不沾身，是最純正的綠色食品?，F(xiàn)代人把生猛海鮮吃膩了，吃碗沙蓋拌疙瘩，既稀釋油膩，還緩解酒力，使腸胃減輕負(fù)荷。
這是鄂爾多斯人家飯桌上的常見食物，可作主食，可作飯后湯點(diǎn)，滿滿一盆，溫暖四溢。不是簡單的疙瘩湯哦！感冒、胃痛、酒后必備。
用料
糜米、豌豆面粉、土豆、沙蓋菜、白面、尖椒、西紅柿、蔥花、生抽、鹽、花椒粉、姜面兒、豬油。
沙蓋拌湯的做法
1.鍋里熱適量水，準(zhǔn)備好所有食材。土豆擦成絲，腌制好的沙蓋菜洗凈切碎，尖椒、西紅柿切碎。
2.水開后，將糜米下鍋煮至七成熟，撈出。鍋里的水不要倒掉。
3.將豌豆面鋪在簸箕上，撈出的糜米撒在豌豆面上。用筷子攪拌，劃拉，確保每粒米都包裹上面粉，顆顆分離，放置一會兒。
4.撒少許白面于米粒上，使其光滑。用手摩挲，碾壓，保證面粉實(shí)實(shí)在在裹在米粒上。篩動簸箕，使米粒跳躍、翻騰，讓多余的面粉飛出，米粒更加結(jié)實(shí)分離。
5.土豆絲下入煮糜米的鍋中，煮一會兒。
6.抖動簸箕，往鍋里篩入拌好的米粒兒，用勺子輕輕攪動。
7.另起鍋，放少許豬油，油熱，下蔥花、尖椒碎、西紅柿碎，沙蓋菜，翻炒，倒入少許生抽、鹽、花椒粉、姜面兒。
8.將炒好的沙蓋菜與湯混合，美味的沙蓋拌湯做好了，出鍋前可撒少許蔥花或香菜。
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