自制芝心蝦球!的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“自制芝心蝦球!的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于自制芝心蝦球!。
2.1芝士片切條,切時(shí)沒有注意,只切了9個(gè),呵呵
3.2所有的材料和蝦(洗好的蝦用適量的鹽和胡椒粉淹15分鐘)
4.1再將芝士片包在粘好生粉的蝦上面,用牙簽固定起來,再粘上面包糠,如果想包的大一點(diǎn),可再粘上雞蛋再粘上生粉再粘上雞蛋,再次粘上生粉。(粘上面包糠的這個(gè)相片漏拍了,親們輕拍哈。)
5.2將蝦粘上生粉!
6.依次做好的蝦球生胚。
7.油燒熱,一開始要小火,不能熱油下鍋。依次炸完!
8.炸好的蝦球。加點(diǎn)番茄醬更美味!看、KFC的美味蝦球在家也能做。為家人做上一份吧!
自制芝心蝦球!做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
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現(xiàn)在人們的生活條件都要比以前好的多,以前可能過年或者是過節(jié)才可以品嘗到的大魚大肉,而到了現(xiàn)在卻只是家常便飯而已,人們也學(xué)會了享受自己的生活的,蝦類的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的,在海鮮里面大家是有目共睹的,那么就一起來了解一下芝士蝦球的詳細(xì)做法吧。
材料
鮮蝦250克 馬蘇里拉奶酪150克 雞蛋半個(gè)(放入蝦蓉中)1個(gè)半雞蛋(掛糊用)面粉10克
面包糠100克白胡椒粉1/2茶匙(3克) 鹽1茶匙(5克)
做法
1、將蝦剝殼,后浸在姜蔥水中片刻。
2、將蝦仁用刀背剁成茸。
3、蝦茸中加蛋清一粒,生粉少許,料酒,鹽,攪上勁。
4、調(diào)味好的蝦茸,用勺挖少量,放入手心,壓成小餅狀。
5、將切成丁的芝士放在蝦餅中間。
6、包成圓球。(這里可以借助清水,蝦茸就不會粘手。)
7、所有的蝦茸依次包好成球。
8、鍋中坐油,見微微熱氣,即可將蝦球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)
9、蝦球呈現(xiàn)金黃狀,即可撈起漓油。
10、最好現(xiàn)炸先吃,最美味。
上文就是向大家詳細(xì)介紹了一下芝士蝦球的詳細(xì)做法,其實(shí)芝士蝦球的做法并不算是非常的復(fù)雜的,但是對于肥胖的人來說還是要少吃一些的,畢竟脂肪比較的多的,適當(dāng)?shù)某砸恍τ谏眢w是只有好處,沒有壞處的。
芝士蝦球是我們非常熟悉的一道家常菜,芝士蝦球不但外形很好看而且吃起來味道也是相當(dāng)不錯的,所以芝士蝦球深受大家的喜愛,芝士蝦球里面含有豐富的營養(yǎng),常吃芝士蝦球可以起到提高人體免疫力和補(bǔ)腎等功效,芝士蝦球的做法非常的簡單,我們只需要幾個(gè)步驟就能自制出芝士蝦球來,下文我們介紹一下芝士蝦球的家常做法。
1. 將蝦剝殼,后浸在姜蔥水中片刻。將蝦仁用刀背剁成茸。
2. 蝦茸中加蛋清一粒,生粉少許,料酒,鹽,攪上勁。
3. 調(diào)味好的蝦茸,用勺挖少量,放入手心,壓成小餅狀。
4. 將切成丁的芝士(這里我放的是馬蘇里奶酪)放在蝦餅中間。所有的蝦茸依次包好成球。
5. 鍋中坐油,見微微熱氣,即可將蝦球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)
6. 蝦球呈現(xiàn)金黃狀,即可撈起漓油。
7. 最好現(xiàn)炸先吃,最美味。(不要被燙到嘴嘴就是。)
在上面的文章里面我們介紹了一道既好看又好吃的家常菜,那就是芝士蝦球了,我們知道芝士蝦球含有豐富的營養(yǎng),常吃芝士蝦球有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了芝士蝦球的家常做法。
做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹芝士蝦球意面的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
2.21蝦洗凈去殼去黑線,芝士切丁,培根切小片
3.姜蒜切片
4.鍋里燒開水,放意粉進(jìn)去煮熟
5.1鍋里放適量油,燒熱后爆香姜蒜
6.2煮熟后撈出,滴幾滴橄欖油,以防粘連
7.放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁變色后立刻撈出
8.放入煮好的意粉翻炒一陣
9.放放蝦仁翻炒
10.隨后放芝士丁
11.翻炒至芝士丁溶化后,放點(diǎn)蒜香粉、胡椒粉和鹽調(diào)味就可以了
如果你想做芝士蝦球意面這道美食,那么請你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長時(shí)間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯。看到這里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好芝心雞腿這道菜吧。
2.1卷起來,用繩子綁好雞腿,防止烤的時(shí)候散開來。
3.2將腌好的雞腿肉放盤里,里面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍。
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能,溫度選180度,時(shí)間為20分鐘,開鍋,預(yù)熱5分鐘。
5.等時(shí)間跳到為15分鐘時(shí),取出烤盤,將綁好的雞腿放進(jìn)去,烤10分鐘后,取出,表面刷上一層蜜糖水,再放回去烤5分鐘,就烤好了。
6.哇,烤得香香甜甜的芝心雞腿出爐了。 放涼后把線取出,切片即可食用,再配上雜菜水果沙拉,哇,太小資,太美味了。
有時(shí)候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下芝心雞腿
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于芝心比薩這道菜的做法。
2.把干酵母和鹽倒入面粉中混合。
3.再倒入25克的橄欖油拌勻。
4.用清水把面粉和成面團(tuán)。
5.然后開始基礎(chǔ)發(fā)酵。
6.把彩椒、番茄、洋蔥切成丁備用。
7.水浸金槍魚罐頭打開,潷出水份備用。
8.香腸切片備用。面團(tuán)兒發(fā)酵至兩倍大取出,用手按扁排除空氣,然后分割成兩塊。
9.取一塊面團(tuán)兒用搟面杖搟開。
10.把面團(tuán)兒搟成圓形面片后放入烤盤,把每張馬蘇里拉奶酪片切成四小片,把每小片折疊擺放在面皮的周邊。
11.用手把面皮的邊沿卷起來,把奶酪片包裹到里面按壓牢固。
12.先用牙簽把面皮卷好的邊戳孔,避免在烘烤時(shí)膨脹爆裂。
13.然后用餐叉再在面皮的表面戳孔,防止面皮在烘烤時(shí)鼓脹,為的是保持面皮始終平整。
14.把制好的坯料先進(jìn)行烘烤6-8分鐘。
15.然后取出涂抹醬料。
16.在涂抹好醬料后撒上一層奶酪絲。
17.在奶酪絲上鋪一層金槍魚肉碎。
18.再松散的擺放幾片香腸片。
19.在什錦蔬菜里撒上少許香草碎、橄欖油拌勻。
20.把什錦蔬菜均勻的撒在餅坯上。
21.再均勻的鋪一層奶酪絲和香腸。
22.把餅坯置入烤箱中架,用上下火力190度,烘烤15分鐘即可取出。
23.此時(shí),第一個(gè)比薩餅便已制作完成。
24.把第二個(gè)餅坯的面團(tuán)兒搟開,用手整理成心的形狀。
25.然后把馬蘇里拉奶酪片擺放到面皮四周。
26.用手把面皮的邊緣卷起來,把奶酪片卷到里面按壓牢固。
27.用餐叉在皮的表面戳孔。
28.用180度爐溫,烘烤坯料6-8分鐘取出。
29.在坯料上涂抹好醬料。
30......
31.在醬料上依次撒上奶酪絲、金槍魚肉、香腸和蔬菜。
32.然后,再撒上少許奶酪絲,上面再鋪一層撕碎的馬蘇里拉奶酪片,最后鋪上剩余的香腸片,入爐烘烤15分鐘,溫度仍用190度。
33.在烘烤比薩期間制作一些沙拉,把紫甘藍(lán)、生菜、彩椒切絲,放入橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻。
34......
36.此時(shí),比薩餅已烘烤完成,把比薩餅擺上桌,配上沙拉和啤酒便可享用。
想要做好芝心比薩這道菜并不難,難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下芝心肉餅的做法吧。
2.將肉餅裹薄層面粉,輕拍去除多余面粉,之后裹蛋白,最后是面包糠。預(yù)熱平底鍋,待油紋由粗變細(xì)??鞠漕A(yù)熱175度。
3.將肉餅入鍋中火煎。
4.至雙面金黃色,隨后用夾子架起肉餅將四周也炸至金黃色。
5.將煎好的肉餅移入烤箱中(使用烤架,下放托盤接住滴下油脂),中層上下火180度20min。
6.當(dāng)肉餅內(nèi)部溫度達(dá)到70度時(shí)即可。
7.將肉餅連同烤架取出烤箱,室溫下靜置10min,配以沙拉和檸檬角即可享用。
芝心肉餅對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于芝心肉丸。
2.1加入所有調(diào)料,用打蛋器打上勁。
3.2奶酪切丁,饅頭去皮切塊混合牛奶。肉糜加蔥末,姜末,切碎的土豆一起絞碎,比餃子餡細(xì)膩,比泥又粗糙點(diǎn)。
4.加入饅頭,繼續(xù)攪打上勁。均勻細(xì)膩為好
5.用虎口擠丸子或者直接用勺子挖一塊,里面塞個(gè)奶酪封口即可
6.入平底鍋煎定型,一次多做點(diǎn)裝起來,吃的時(shí)候用烤箱200度,烤到自己喜歡的色彩就可以了。
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價(jià)值。而對于大家來說,在明白了芝心肉丸這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
芝士又被稱作是起司和奶酪,是由牛奶發(fā)酵而成,芝士做出來的美食好吃又美味,平時(shí)芝士可以用來炒菜,可以用來拌面,還可以用來拌沙拉,今天就來為大家介紹一道芝士炸蝦球的做法,鮮香美味的鮮蝦,搭配上芝士酸酸甜甜的口感,既不花費(fèi)力氣又可以從中得到補(bǔ)鈣的功效。
用料
蝦
馬蘇里拉芝士
鹽
蛋清
胡椒粉
淀粉
面包糠
橄欖油
馬蘇里拉芝士炸蝦球的做法
蝦去殼去腸線,剝成蝦仁。馬蘇里拉芝士炸蝦球的做法 步驟1
先剁成碎塊,再用刀背剁成蝦泥。加入鹽,淀粉,胡椒粉,少許橄欖油,蛋清,攪拌到有些費(fèi)力為止。馬蘇里拉芝士炸蝦球的做法 步驟2
馬蘇里拉奶酪切成小塊,取適量蝦肉泥,包裹住芝士,然后揉搓成球,沾上一層蛋清,外部再裹一層面包糠。入油炸至金黃既可,撈出后可淋上各種醬汁即食。
以上為大家介紹的這一道芝士炸蝦球,既美味又好吃,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富在生活當(dāng)中也受到人們的歡迎,利用節(jié)假日的時(shí)間大家來一起學(xué)習(xí)一下,方法和工藝是怎么樣的?
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