芝心雞蛋卷的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《芝心雞蛋卷的做法》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于芝心雞蛋卷的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.1蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時(shí)放入芝士片，用鏟子卷起來
3.2平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因?yàn)橐谏厦驿佉粚又ナ?，撒一些黑芝?/p>
4.1鍋小火，在舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固
5.2然后推到鍋的一端
6.還沒完全熟透的時(shí)候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭
7.繼續(xù)保持小火，舀入蛋液，重復(fù)之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷大小。當(dāng)然可以卷的比我的厚哈
8.吃的時(shí)候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了
雖然芝心雞蛋卷這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
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對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做火腿芝士雞蛋卷吧。
2.1雞蛋放鹽打散，摻入適量面粉，繼續(xù)攪拌。
3.2原料：雞蛋、面粉、白水、鹽、黑胡椒、食用油。
4.添適量涼白開水和黑胡椒，攪拌至均勻沒有面粉塊的稠狀。
5.鍋內(nèi)熱油，開小火，攤蛋餅，可以將鍋拎起來把蛋餅畫圓，煎完一面煎另一面；雞蛋餅煎好后攤平，鋪上火腿片和芝士片，卷起，對半切開，在面上擠上少量番茄醬。
6.完成。
火腿芝士雞蛋卷已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
芝士雞蛋卷的做法是什么？芝士味道較甜膩，吃多了，會感覺很難受，而把芝士和雞蛋卷搭配起來，那味道真的是超贊的。今天我們介紹的雞蛋卷的做法就是加芝士，對沒錯，就是加芝士，是不是挺起來就覺得很新奇，那它到底是怎么做的了？我們就一起來看看吧?？纯次覀兪遣皇且部梢詫W(xué)一手。
用料 ?
雞蛋 2個
鹽 1g
芝士 4片
橄欖油（植物油皆可） 10g
芝士雞蛋卷的做法 ?
1、雞蛋打散，調(diào)入少許鹽，有蔥的話倒入少許蔥花，我的習(xí)慣是直接在雞蛋液里加好橄欖油。
2、平底鍋燒熱，舀入一半雞蛋液，成型后在上面鋪一層芝士，可以撒一些芝麻，然后卷成蛋卷，然后推到鍋的一端。
3、再倒入另一半蛋液，蛋液凝固5分的時(shí)候?qū)偛诺牡熬砉耄烤砥?。煎透冷卻，切片~當(dāng)?shù)诙斓脑顼堃埠懿诲e哦~
小貼士
可以試試在雞蛋液里加火腿啊~胡蘿卜啊~
上面所講的內(nèi)容就是關(guān)于芝士雞蛋卷的做法是什么的介紹。是不是覺得材料和做法都很簡單？簡單也需要動動手哦，實(shí)踐出真知，這是大家都懂的道理，多多練習(xí)。這樣我們就可以有美味的蛋卷吃哦，早餐就不用為愁吃什么而煩惱了。在搭配一杯牛奶或者是酸奶，味道更是一絕。
相信大家在生活中都吃過又香又酥的雞蛋卷吧，雞蛋卷的營養(yǎng)價(jià)值是特別高的，因?yàn)殡u蛋卷里面不僅含有雞蛋的營養(yǎng)成分，還會含有一些其他的營養(yǎng)物質(zhì)，例如芝麻，而且雞蛋卷是很多小朋友們都適合吃的休閑小零食，那么雞蛋卷是怎么制作出來的呢？下面小編來給大家介紹一下
食材：蝦仁3只、秋葵3根、雞蛋1個、淀粉少許、油少許、清水少許
1、準(zhǔn)備食材。
2、秋葵洗凈去掉頭尾，用筷子尾端將秋葵籽推出。
3、蝦仁去蝦腸，與秋葵籽混合剁碎，然后與少許蛋液混合攪拌上勁。
4、將攪拌好的蝦泥裝入裱花袋中，擠入掏空的秋葵中。
5、擠好的秋葵，冷水上鍋蒸15分鐘。
6、雞蛋加入少許淀粉水?dāng)嚢杈鶆?，熱鍋少油攤成蛋餅?/p>
7、蛋餅中間劃開，放上秋葵。
8、稍微煎一會卷起封口，取出切段即可。
主料：雞蛋 4只 黃油 100g 白砂糖 80g 細(xì)鹽 1.5g 低筋面粉 90g 黑芝麻
黑芝麻雞蛋卷的做法
1. 一咬就掉渣的雞蛋卷是小時(shí)候課間最愛的零食，做法特別簡單。
2. ▲4個雞蛋磕散倒入碗中，加入1.5克的鹽和80克的白砂糖，用打蛋器打至糖全部融化。
3. 再加入隔水融化的100克的黃油，攪拌均勻。
4. 再撒入 的黑芝麻，攪打成這種流動的面糊。
5. 把平底鍋燒熱，倒入一小勺面糊，快速的轉(zhuǎn)動鍋，將面糊攤成雞蛋餅，餅一定要越薄越好，這樣做成的蛋卷才會脆。
6. 等看到餅邊變得金黃時(shí)，將餅翻個面，烙個1分鐘，看到表面也變成金黃色了，就可以趁熱卷起來了。
7. 可以利用一些手頭現(xiàn)有的工具來卷，這樣可以卷的又快又好。
8. 拿出來放在一邊晾涼，涼透了就變成酥脆的蛋卷了
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下煎雞蛋卷。
2.1平底鍋中刷油，開小火
3.2然后把蛋液倒入面粉中，加鹽攪拌均勻，太干的話加點(diǎn)水，不用太稠，也不要太稀
4.1等到拿起平底鍋，可以晃動里面的面餅時(shí)，用筷子挑起來看看，如果下面那層起鍋巴了，就可以翻面了
5.2把面糊倒入平底鍋中攤平，轉(zhuǎn)中火
6.翻面繼續(xù)中火
7.等到另一面也是起鍋巴以后，就開始卷雞蛋面餅，這時(shí)候轉(zhuǎn)小火，卷好后壓一下，關(guān)火出鍋
8.卷好后，用刀切好，就可以吃了
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹煎雞蛋卷去嘗試做出美味的菜肴吧！
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于蘿卜雞蛋卷這道菜的做法。
2.1熱鍋加上油，油要稍微的少一些。將蛋液倒鍋里。
3.2先把雞蛋打散加適量雞精粉攪勻,把蘿卜洗干凈切成末。
4.1將蘿卜末撒在蛋餅上。鍋可以不停地?cái)噭?。可以整塊地翻動。作用就是讓蘿卜及雞蛋都可以熟，也不要讓他們糊鍋。
5.2火減小到中火左右。蛋餅稍微有點(diǎn)凝結(jié)。
6.再把蛋餅翻轉(zhuǎn)煎一會，到雞蛋被油煎的有點(diǎn)焦黃的時(shí)候，可以關(guān)火出鍋啦。
7.成品圖@@卜雞蛋卷
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)蘿卜雞蛋卷的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
身體健康需要我們在平日里好好進(jìn)行呵護(hù)，健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體，自己去市場買些菜回來做是相對健康的，草莓雞蛋卷的做法其實(shí)是非常簡單的，對重視健康的人來講是值得推薦的。
2、平底不粘鍋，放入適量黃油，待黃油全部融化后，用大勺舀入一勺蛋糊。
3、蛋糊均勻平鋪鍋底，小火至表面起泡，放入切好的草莓片。
4、撒入草莓片之后，再淋上薄薄一層蛋糊在草莓上，固定草莓片?
5、蛋糊凝固成形后，輕輕向一側(cè)卷起，再舀一勺蛋糊放入鍋中，這層就不需要放草莓片了，蛋糊成型后，以原有卷好的蛋卷為基礎(chǔ)向另一側(cè)卷起，再第3次舀入蛋糊至鍋中，蛋糊成型后向另一側(cè)再卷起。關(guān)火。
6、卷好的蛋卷切好塊，盛盤即可?
草莓雞蛋卷的做法你學(xué)會了嗎？假期一個人在家一定不要吃外賣，花點(diǎn)時(shí)間做做菜，好好養(yǎng)養(yǎng)自己的胃吧。
生活中常見的食物有很多，對一些食物選擇上，要先對食物進(jìn)行了解，這樣在吃的時(shí)候，對身體是不是有影響，才能夠清楚的知道，火腿雞蛋卷是很多人阻礙，這類食物含有的蛋白質(zhì)、膽固醇過多，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒有太多影響，但是晚上的時(shí)候要適量吃，那火腿雞蛋卷的做法如何呢?
火腿雞蛋卷的做法：
做法
1、雞蛋打成液，面粉加水加鹽加十三香拌成糊糊，火腿腸切薄片;
2、平底鍋刷上油，倒入適量面糊，攤成面皮;
3、另取一鍋，刷油，倒入適量雞蛋，轉(zhuǎn)小火，轉(zhuǎn)動一下鍋;
4、把面皮放入微凝固的雞蛋上，加上火腿腸，兩邊搭攏，即可切下裝盤。
營養(yǎng)價(jià)值
1、富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;
2、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;
3、雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的;
4、每100克雞蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收;
5、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。
在對火腿雞蛋卷的做法認(rèn)識后，制作火腿雞蛋卷的時(shí)候，完全可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是要注意對火腿雞蛋卷制作時(shí)間上，每次都是要掌握好，制作時(shí)間掌握不好的話，會讓食物的口感改變，吃的時(shí)候也不會很好吃的。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好芝心雞腿這道菜吧。
2.1卷起來，用繩子綁好雞腿，防止烤的時(shí)候散開來。
3.2將腌好的雞腿肉放盤里，里面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍。
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能，溫度選180度，時(shí)間為20分鐘，開鍋，預(yù)熱5分鐘。
5.等時(shí)間跳到為15分鐘時(shí)，取出烤盤，將綁好的雞腿放進(jìn)去，烤10分鐘后，取出，表面刷上一層蜜糖水，再放回去烤5分鐘，就烤好了。
6.哇，烤得香香甜甜的芝心雞腿出爐了。 放涼后把線取出，切片即可食用，再配上雜菜水果沙拉，哇，太小資，太美味了。
有時(shí)候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口福。現(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下芝心雞腿
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于芝心比薩這道菜的做法。
2.把干酵母和鹽倒入面粉中混合。
3.再倒入25克的橄欖油拌勻。
4.用清水把面粉和成面團(tuán)。
5.然后開始基礎(chǔ)發(fā)酵。
6.把彩椒、番茄、洋蔥切成丁備用。
7.水浸金槍魚罐頭打開，潷出水份備用。
8.香腸切片備用。面團(tuán)兒發(fā)酵至兩倍大取出，用手按扁排除空氣，然后分割成兩塊。
9.取一塊面團(tuán)兒用搟面杖搟開。
10.把面團(tuán)兒搟成圓形面片后放入烤盤，把每張馬蘇里拉奶酪片切成四小片，把每小片折疊擺放在面皮的周邊。
11.用手把面皮的邊沿卷起來，把奶酪片包裹到里面按壓牢固。
12.先用牙簽把面皮卷好的邊戳孔，避免在烘烤時(shí)膨脹爆裂。
13.然后用餐叉再在面皮的表面戳孔，防止面皮在烘烤時(shí)鼓脹，為的是保持面皮始終平整。
14.把制好的坯料先進(jìn)行烘烤6-8分鐘。
15.然后取出涂抹醬料。
16.在涂抹好醬料后撒上一層奶酪絲。
17.在奶酪絲上鋪一層金槍魚肉碎。
18.再松散的擺放幾片香腸片。
19.在什錦蔬菜里撒上少許香草碎、橄欖油拌勻。
20.把什錦蔬菜均勻的撒在餅坯上。
21.再均勻的鋪一層奶酪絲和香腸。
22.把餅坯置入烤箱中架，用上下火力190度，烘烤15分鐘即可取出。
23.此時(shí)，第一個比薩餅便已制作完成。
24.把第二個餅坯的面團(tuán)兒搟開，用手整理成心的形狀。
25.然后把馬蘇里拉奶酪片擺放到面皮四周。
26.用手把面皮的邊緣卷起來，把奶酪片卷到里面按壓牢固。
27.用餐叉在皮的表面戳孔。
28.用180度爐溫，烘烤坯料6-8分鐘取出。
29.在坯料上涂抹好醬料。
30......
31.在醬料上依次撒上奶酪絲、金槍魚肉、香腸和蔬菜。
32.然后，再撒上少許奶酪絲，上面再鋪一層撕碎的馬蘇里拉奶酪片，最后鋪上剩余的香腸片，入爐烘烤15分鐘，溫度仍用190度。
33.在烘烤比薩期間制作一些沙拉，把紫甘藍(lán)、生菜、彩椒切絲，放入橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻。
34......
36.此時(shí)，比薩餅已烘烤完成，把比薩餅擺上桌，配上沙拉和啤酒便可享用。
想要做好芝心比薩這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芝心雞蛋卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生雞煲湯的做法”專題。
