養(yǎng)生菌菇火鍋的做法
春季養(yǎng)生菌湯的做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“養(yǎng)生菌菇火鍋的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下養(yǎng)生菌菇火鍋這道菜的做法。
2.121杏鮑菇切片
3.212金針菇剪去根部，洗凈備用
4.1土豆去皮洗凈切片
5.2平菇洗凈撕成條狀
6.菠菜，茼蒿洗凈備用
7.豆腐切塊
8.魚丸，香菇貢丸，撒尿牛丸備用
9.魚丸，包心豆腐備用
10.雞中翅切兩段
11.年糕備用
12.粉絲泡發(fā)瀝干備用
13.鍋里放入枸杞，紅棗，放入史云生高湯煮開
14.煮開后放入各種涮料，燒開即可
15.花生醬，老干媽豆瓣醬，醋，醬油，蔥花
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了養(yǎng)生菌菇火鍋的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
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菌菇湯，是比較養(yǎng)生的湯，它的主要食材就是蘑菇，屬于菌類的一種，對我們有很多的好處，而且蘑菇的味道也是非常不錯(cuò)的，雖然是素菜，但是卻有這肉類一般都細(xì)嫩，非常呃好吃，熬成湯也是非常的美味。想要知道養(yǎng)生菌菇湯的做法是什么嗎？那就趕快來看看吧！
特色
湯里的食材豐富，高營養(yǎng)，低熱量，喝起來具有濃濃的菌菇香味。
用料
干香菇、茶樹菇各50g
竹蓀 3根
淮山藥2根
黃芪、枸杞各5g
橄欖油1湯匙（15ml）
鹽2茶匙（10g）
做法
1、將香菇、茶樹菇洗凈，用冷水浸泡二小時(shí)，如果是小香菇不用再切，如果是大香菇，泡軟后每朵對半切開，泡菌菇的水留下備用。
2、將淮山藥洗凈，無須去皮，切成小段備用。
3、去掉竹蓀的紗網(wǎng)，用冷水泡開，剪掉兩端，切成段備用。
4、將泡好的菌菇、竹蓀、山藥、黃芪一起放入砂鍋開大火燉，煮沸后改中火燉約一小時(shí)后放入枸杞，調(diào)入鹽，再燉約一小時(shí)，倒入橄欖油，湯面上立刻浮起金黃色的油花，像雞湯一樣，增加了味覺和視覺上的香濃感，這時(shí)即可關(guān)火。
小貼士
如何使湯有更濃的味道：
應(yīng)選擇干香菇，干香菇用冷水泡開后味道比鮮香菇更濃，并且泡香菇的水不要倒掉，泡前先將香菇洗凈，泡香菇的水留著加入湯里，這樣煲出的湯就會(huì)更濃香。
養(yǎng)生菌菇湯的做法非常的簡單，相信你們一學(xué)就會(huì)的。在平時(shí)多喝一些湯，對我們的身體是有很多的好處的，而且是養(yǎng)生蘑菇湯，對我們的好處更是非常的多，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，在今天生活壓力那么大的情景下，多喝一些湯是非常好的。
菌菇的類型是較多的，菇的種類與功效營養(yǎng)也各不相同，不同的菌菇食物所做的菜肴也是不同的，多數(shù)人喜歡做成菌菇養(yǎng)生湯，所做出來湯鮮、菌菇也極好吃。做湯的時(shí)候還要搭配好菌菇，其品種之間也有相克，不能同食的必須排除，再做成美味的菌菇養(yǎng)生湯，能養(yǎng)胃，對身體也有多種益處功效，那么菌菇養(yǎng)生湯的做法有哪些呢?
做法一
主料：
香菇、圓菇、雞腿菇
輔料：
紅棗、枸杞、鹽、胡椒粉、味精 雞精
做法：
1.菇類洗凈切片 紅棗 枸杞泡水。
2.鍋內(nèi)放一碗半水 熬開 加入菇類。
3.用中火熬五分鐘 撇沫放入紅棗和枸杞。
4.放入適量的鹽 胡椒粉 味精 雞精 放入一點(diǎn)點(diǎn)糖 小火煮五到六分鐘。
做法二
材料：
白玉菇、蟹味菇、杏鮑菇、料酒、生姜、鹽
做法：
1、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘。
2、把三種菇洗凈，切去根部，杏鮑菇切小根。
3、熱鍋，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗凈瀝干后的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘。
4、把炒好的菇倒入砂鍋中，加水(沒過菇是一定的，估算一下煲湯的水量)，蓋上蓋子中火5、等水煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時(shí)之后加鹽調(diào)味即可盛出，鮮味十足。
小貼士：
1、炒菇的時(shí)候只要放一點(diǎn)點(diǎn)油，不要像炒菜時(shí)那樣放很多。我先炒了一下是因?yàn)槠鋵?shí)我個(gè)人覺得菌類味道很重(不是菌類的真愛粉，對蘑菇意見特別大，覺得蘑菇氣味好重，先鍋里炒一炒味道好像不這么重了。另外就是因?yàn)闇乔逅蟮?，不是雞湯等高湯煮的，覺得清湯有點(diǎn)素，炒菇時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)油讓菇沾上，湯里會(huì)有一點(diǎn)油水。
2、如果是菌菇的真愛粉又喜歡純清湯可以省去炒的步驟，把材料直接丟砂鍋里煲就好啦!
3、有些小伙伴加了牛奶和嫩豆腐，看起來味道也是棒棒噠。也可以試一下(我還沒有嘗試)。嫩豆腐怕煮散的話就出鍋前10分鐘加入即可(嫩豆腐可以切好后放碗里，倒入沸水泡一下，之后倒掉水，這樣沸水燙一燙可以去掉豆腥味)。
菌菇養(yǎng)生湯的做法有哪些呢?文中介紹了兩種詳細(xì)的做法，使用到的菇也是不同的，也見菇的種類多，也是最常見、容易購買的菇類，在購買時(shí)要選購新鮮的，且是種植的類型，野生的很多菇是有毒的食物，不能辨別的就不能食用，否則能刺激身體形成中毒，對患者生命安全有極大的損害，對食用安全性則要更重視些。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來介紹一下有關(guān)菌菇肉醬的做法。
2.2將黑木耳及真姬菇泡發(fā)后洗凈，斬剁成碎末狀備用；郫縣豆瓣醬倒在案板上斬剁成泥備用
3.鍋內(nèi)淋入1小勺料酒將酒氣炒散，肉末撥到鍋邊將混合醬料：剁碎郫縣豆瓣醬1勺、甜面醬1勺、油辣椒1勺倒入鍋中央，翻炒至紅油滲出
4.肉末與混合醬料翻炒均勻，將剁碎的木耳和真姬菇倒入鍋中一同翻炒，鍋內(nèi)加入清水小半碗煮開鍋，轉(zhuǎn)中小火加蓋燜煮3-5分鐘
5.酌情添加精鹽（拌面拌飯用的醬，味道可以稍微調(diào)重些）及老抽，干淀粉1茶匙加水稀釋后淋入鍋中
6.灶火調(diào)大收汁，注意要用鍋鏟不停攪動(dòng)以使醬色包裹均勻，起鍋前淋入純香麻油1小茶匙，香醋少許推勻
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報(bào)的，到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下菌菇肉醬。
菌菇饅頭是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、倒入面粉中
3、和成稍軟的面團(tuán)
4、鍋里座熱水 面團(tuán)覆蓋保鮮膜 發(fā)酵半小時(shí)
5、發(fā)酵至兩倍大 手指蘸面粉 中間放入不回縮即可
6、將面團(tuán)做圓形做香菇頭 取一小塊 搓成小橢圓 頭留尖做香菇腳 香菇頭頂部沾點(diǎn)可可粉 抹勻 香菇腳隨意抹
7、上鍋蒸十分鐘 香菇頭底部用筷子戳個(gè)小洞 把香菇腳塞進(jìn)
8、登登登 仿真香菇饅頭做好啦 就是這么簡單
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，菌菇饅頭做法簡單容易學(xué)會(huì)，只要想吃隨時(shí)都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
現(xiàn)實(shí)中，我們都吃過菌菇類，同樣的我相信很多人也都吃過菌菇湯，那么菌菇湯是如何制作的的呢?菌菇湯他又有什么價(jià)值功效呢，食用菌菇湯的時(shí)候我們又應(yīng)該注意些什么呢?那些蘑菇才適合制作菌菇湯呢，下面我們就一起帶著問題跟著共同學(xué)習(xí)一下菌菇湯的相關(guān)知識(shí)。
菌菇湯的做法
我們知道菌菇湯食用起來是非常的鮮美的，同樣的制作菌菇湯也是比較簡單的，我們可以先把自己喜歡食用的菌菇類洗干凈，然后瀝干水分后備用，在準(zhǔn)備一些香菜，并且將香菜切成一小段一小段，我們可以根據(jù)自己的愛好加入牛肉丸魚丸，或者其他丸，喜歡自己動(dòng)手的也可以將豬肉剁碎后制成豬肉丸子加入到菌菇湯中，在準(zhǔn)備少許的蔥姜蒜，然后我們再在鍋中加入冷水，大水燒開后，加入蔥姜蒜，肉丸，待肉丸煮熟飄起來的時(shí)候再放入我們剛剛洗干凈的所有菌菇類，繼續(xù)小火煮五分鐘左右，然后我們加入適量的香菜，鹽，或者加入自己喜歡的調(diào)味品，進(jìn)行調(diào)味，這樣一道美味的菌菇湯就做好了，非常的好吃，絕對會(huì)讓你吃了以后還會(huì)想吃。
菌菇湯的營養(yǎng)價(jià)值
其實(shí)我們知道菌菇湯它里面主要就是含有多種菌菇類，所以菌菇湯它最主要的營養(yǎng)還是在于多種菌菇的營養(yǎng)，而且菌菇湯它富含多種氨基酸和多種微量元素，能夠增強(qiáng)人們的體質(zhì)，同時(shí)能夠預(yù)防冠心病等心血管疾病，每100g菌菇湯所含的熱量為8.14大卡，碳水化合物1.33g，蛋白質(zhì)0.48g,纖維素0.42g，而且菌菇湯還還有很多的維生素，最多的就是維生素C了，所以說使用食用菌菇湯能夠給我們?nèi)粘５纳硐奶峁┠芰浚€能給我補(bǔ)充必要的營養(yǎng)元素，對我們的身體健康起到一定的促進(jìn)作用。
菌菇湯功效
我們知道人們食用菌菇類，是對人體的健康是非常有益處的，最主要的就是能夠幫助我們提升身體的免疫力，幫助我們增強(qiáng)體質(zhì)，抵御各種病毒的入侵，而且菌菇類還能夠起到鎮(zhèn)痛的作用，所以我們在頭疼的時(shí)候適當(dāng)喝點(diǎn)菌菇湯能夠有效地緩解頭疼的癥狀，而且菌菇還能夠在我們咳嗽的時(shí)候起到止咳化痰的作用，由于菌菇類含有植物纖維以及多種衛(wèi)生素，所以食用菌菇湯還能夠幫助我們促進(jìn)身體的新陳代謝速度，其中的膳食纖維能夠幫助我們消化，起到排毒養(yǎng)顏的作用，同時(shí)能夠幫助我們預(yù)防便秘，防止出現(xiàn)腸癌等疾病，而且菌菇湯還能夠幫助我們調(diào)節(jié)我們的血糖，對于高血糖、高血壓患者也能起到降血糖、降血壓的作用，所以說菌菇湯的功效還算是很多的，多食用對我們的人體還是有很大的好處的。
哪些人適宜食用菌菇湯
我們都知道菌菇湯是非常的美味，味道是十分鮮美的，而且菌菇湯一般來說都是老少皆宜，基本上所有人都能夠食用，當(dāng)然最適宜的屬于適合高血壓、心血管疾病患者、肥胖人士，能夠起到明顯的功效，而且對于一些愛美的女士也比較青睞，能夠防止衰老，延緩皮膚衰老，而且菌菇湯對于癌癥患者來說更適應(yīng)，由于放化療導(dǎo)致患者的免疫力體質(zhì)減弱，菌菇湯不僅能夠?qū)Π┌Y的治療起到促進(jìn)作用，還能夠幫助癌癥患者增強(qiáng)體質(zhì)，而且肝臟不好的人群也適合吃菌菇湯。
食用菌菇湯的注意事項(xiàng)
菌菇湯雖然美味，味道鮮美，很多人都很愛喝，但是我們在食用的時(shí)候一定要注意菌菇一定要新鮮，再就是特別注意的就是一定不能食用有毒的菌菇，而且腹瀉的人群也盡量少食用，不然會(huì)加重癥狀，還有就是對菌菇過敏的人群就不要使用菌菇湯了，不然就會(huì)很同意出現(xiàn)不適的癥狀，影響身體健康，我們在食用菌菇湯的時(shí)候還要注意不要高維生素D含量的食物一起同食，不然就會(huì)容易出現(xiàn)結(jié)石的癥狀，容易造成癌變等癥狀，所以菌菇湯雖然美味，但是我們還是要提高一些自己的重視，避免出現(xiàn)不必要的不適。
孕婦可以吃菌菇湯
孕婦是可以食用菌菇湯的，孕婦適量的食用一些菌菇類，對孕婦自身的身體健康是有很大的益處的，不僅能夠增強(qiáng)孕婦的身體體質(zhì)，起到強(qiáng)身健體的作用，而且還能夠幫助胎兒的生長發(fā)育，對胎兒的智力發(fā)育起到一定的促進(jìn)作用，但是孕婦一定記住不要食用野生的菌菇，不然可能會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀，影響生命特征，更嚴(yán)重的是會(huì)造成流產(chǎn)的癥狀。
適合做菌菇湯的蘑菇有哪些
我們平時(shí)最常見的菌菇湯中的蘑菇有金針菇、平菇、猴頭菇、香菇、茶樹菇等等很多種可食用的菌菇，其實(shí)只要是沒有毒的能夠食用的菌菇我們都可以制作成美味的菌菇湯，所以我們也可以將很多種菌菇放到一起烹飪，味道更佳的鮮美，還能嘗到很多種菌菇的味道，能夠體驗(yàn)到不同的味覺感受，何嘗不是一種兩全其美的感覺。
通過上面的介紹相信大家對于菌菇湯相關(guān)方面的知識(shí)多少是有所了解的了。小編也希望上面的知識(shí)能夠幫助大家能夠更加全面的認(rèn)識(shí)菌菇湯相關(guān)方面的知識(shí)，幫助大家制作更多更好吃更美味的菌菇湯。
火鍋是很多人喜愛選擇，吃火鍋對身體熱量有很好補(bǔ)充，在冬季的時(shí)候，這類食物是不錯(cuò)之選，不過在吃火鍋的時(shí)候，也是要注意方法，不同火鍋制作方式不一樣，因此在選擇之前，也是要對它進(jìn)行了解，那菌湯火鍋的做法如何呢，菌湯火鍋制作也不是很難，在家里能夠輕松制作出來。
菌湯火鍋的做法：
原料：各種干菇(茶樹菇、花菇、牛肝菌、青杠菌、姬松茸等)、排骨兩塊。
做法：各種干菇溫水發(fā)泡，洗凈后倒入煲內(nèi)，加適量水，排骨焯過，和干菇一起煲2-3小時(shí)。
大骨三菌湯
原料：三種菇、白靈菇兩朵、雞腿菇3多、茶樹菇一小把，洗凈。該切片的切片，不用切的放一邊、兩棵小油菜。濃湯寶一個(gè)、豬骨的。
做法：
1、鍋燒水，將開之際加幾滴食用油，下小油菜略焯，撈出。之后下入三種菇，焯至變軟。撈出控干水分。
2、鍋里再加入合適的水，放入濃湯寶，不斷攪拌至融化，至湯變白即可。
3、開鍋后下入焯好的菇，再次開后關(guān)火下入小油菜就可以了。
ps：
1、不用加任何調(diào)料了，包括鹽和胡椒粉;
2、味道挺鮮美。關(guān)系是不用自己現(xiàn)熬湯了;
3、如果有時(shí)間自己熬高湯或大骨湯就最好了。
在對菌湯火鍋的做法認(rèn)識(shí)后，制作菌湯火鍋的時(shí)候，需要對它的食材準(zhǔn)備要齊全，這樣火候制作前，食材準(zhǔn)備不好，制作出來的菌湯火鍋味道也是會(huì)改變的，這點(diǎn)在制作的時(shí)候要注意，同時(shí)這樣火鍋晚上吃可以放心進(jìn)行，不會(huì)有發(fā)胖現(xiàn)象。
水晶慈菇燴海米
材料：慈菇、冬瓜、海米、玉米粒、青豆、蔥、姜。
調(diào)料：鹽、味精、水淀粉、胡椒粉、香油、料酒。
烹制方法：
1、將慈菇去皮切滾刀塊，冬瓜切條，放入水中煮熟，出鍋放入涼水中浸泡，干海米加水、料酒、蔥姜蒸制備用；
2、鍋中加適量清水，加入海米、慈菇略煮，再放入冬瓜、玉米、青豆，大火燒開后小火燉制，調(diào)入鹽、胡椒粉，水淀粉勾芡，淋香油、加味精出鍋即可。
特點(diǎn)：色彩鮮艷，清淡爽口。
蓋燒小蘑菇
材料：口蘑、小白菜、肉餡、蔥姜絲、紅椒。
調(diào)料：鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、泡辣椒醬。
烹制方法：
1、將口蘑切片，過開水焯燙撈出，小白菜洗凈切段備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，將小白菜放入翻炒，加鹽、白糖炒熟，加味精出鍋裝入盤中，鍋中再加少許油，下入肉餡炒散，加蔥姜、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻，放入醬油、鹽、白糖調(diào)味，加入紅椒，水淀粉勾芡，加味精出鍋，放在小白菜上即可。
特點(diǎn)：鮮咸微辣，營養(yǎng)豐富。
賽燕窩
材料：銀耳、海藻、枸杞、冰糖。
烹制方法：
1、將銀耳用冷水泡發(fā)后切成細(xì)絲，鍋中加入適量清水，放入冰糖熬化，加銀耳絲煮至黏稠，裝碗加入枸杞即可。
2、鍋中加適量清水，放入冰糖熬化，海藻切碎后放入煮至黏稠即可。
特點(diǎn)：口感爽滑，清甜營養(yǎng)。
賽魚翅
材料：金針菇、黃花菜
調(diào)料：鹽、味精、料酒、老抽、蠔油、水淀粉
烹制方法：
1、將黃花菜泡發(fā)后控干水分，撕成細(xì)絲，放入漏勺中用油炸至色澤變深，金針菇炸至松軟取出備用；
2、鍋中加入適量高湯，調(diào)入蠔油、料酒、醬油、鹽、味精，放入黃花菜、金針菇煮入味，出鍋碼放在盤子兩邊，湯汁用老抽調(diào)色，水淀粉勾芡，澆在黃花菜上，鍋中再加少許高湯，調(diào)入蠔油、料酒、鹽、味精，水淀粉勾芡澆在金針菇上即可。
特點(diǎn)：形似魚翅，風(fēng)味獨(dú)特。
滑熘三鮮
材料：猴頭菇、木耳、雞胸肉
調(diào)料：鹽、味精、白糖、料酒、香油、淀粉
烹制方法：
1、將猴頭菇切塊，雞胸肉切片，鍋中加水，放入鹽、蔥姜沸騰后放入猴頭菇煮5分鐘撈出；
2、雞肉中加入料酒、鹽、味精、雞蛋、水淀粉、食用油拌勻腌制片刻后，放入沸水中滑熟備用；
3、坐鍋點(diǎn)火倒油，下入蔥姜蒜爆香，烹入料酒，沖少許清水，加鹽、味精、白糖、水淀粉勾芡，依次放入木耳、黃瓜、猴頭菇、雞肉，淋香油滑炒均勻即可。
特點(diǎn)：鮮咸清淡，營養(yǎng)豐富。
菠菜鮮蘑菇
材料：蘑菇、菠菜、河蝦仁、雞蛋
調(diào)料：鹽、味精、白糖、香油、淀粉
烹制方法：
1、將蘑菇豎向切至五分之四處成蓑衣花刀，放入開水中焯燙取出，鍋中再加清水，調(diào)入鹽、味精、食用油，放入蘑菇燒煮入味備用；
2、蝦仁中加入蛋清、鹽、味精拌勻，過油滑炒熟，菠菜焯熟取出切碎加少許水，調(diào)入鹽、味精、香油略煮勾芡出鍋，蘑菇擺盤上鍋整2分鐘后取出，澆入菠菜汁、河蝦仁即可。
特點(diǎn)：清淡適口，造型美觀。
水煮鮮菌
材料：鮮蘑菇、豆芽、蔥、姜、蒜
調(diào)料：鹽、味精、醬油、料酒、豆瓣醬、干辣椒、花椒粉、豆豉
烹制方法：
1、將平菇、雙孢蘑菇、雞腿菇切塊，依次放入鍋中焯燙取出，豆芽焯熟備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，下入豆豉、豆瓣醬炒出紅油，再加干辣椒、蔥姜蒜炒香，調(diào)入料酒、醬油、鹽，沖入適量開水，放豆芽略煮取出裝入碗中，加入蘑菇燒制入味，出鍋后撒上辣椒粉、花椒粉、香蔥末，澆上熱油即可。
特點(diǎn)：麻辣鮮香，鮮嫩爽口。
百靈菇燉雞翅
材料：雞中翅、百靈菇、紅椒、香菜
調(diào)料：鹽、味精、白糖、蠔油、醬油、料酒
烹制方法：
1、將雞翅中加入鹽、味精、醬油、蠔油、料酒、干淀粉拌勻腌制片刻，百靈菇切塊備用；
2、將腌好的雞翅小火煎至兩面金黃，坐鍋點(diǎn)火倒油，下蔥姜蒜爆香，加入百靈菇煸炒，放入雞翅，調(diào)入料酒，沖適量開水，加鹽、味精、白糖、醬油、蠔油調(diào)味，中火燉10分鐘，出鍋前加入少許香菜根、紅椒炒勻即可；
特點(diǎn)：鮮香軟爛，營養(yǎng)豐富。
三菇燴絲瓜
材料：絲瓜、雞腿菇、香菇、草菇、蒜、蔥
調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、香油、白糖
烹制方法：
1、將絲瓜去皮切塊，加少許鹽腌制片刻，再過油翻炒，沖入適量清水略煮撈出備用；
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，下蒜片、蔥末爆香，加入雞腿菇、香菇、草菇翻炒，將絲瓜放入，燴幾分鐘，調(diào)入鹽、白糖、胡椒粉、水淀粉勾芡，淋香油出鍋即可。
特點(diǎn)：清淡爽口，營養(yǎng)豐富。
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