南瓜雞肉焗飯的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“南瓜雞肉焗飯的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會南瓜雞肉焗飯的做法,你肯定會興奮良久。
2.2食材準(zhǔn)備。南瓜切小塊,奶酪切片,雞胸肉切小塊,加鹽、黑胡椒、淀粉、水稍腌一下。
3.12熱油爆香蒜碎,喜歡辣的,加點紅辣椒絲。
4.21加入雞肉和南瓜,放入糖、鹽、黑胡椒炒勻,味道稍重一些,因為要加米飯。
5.加入高湯,煮熟南瓜塊,能用鍋鏟鏟開就行。
6.下米飯,加入高湯。(沒有的話,水也一樣,我昨天燒了雞湯,還剩下一些)。
7.將飯與南瓜混合,稍收一下汁。
8.盛入可入烤箱的烤箱碗里,壓平一些。
9.鋪上奶酪,我這次買的奶酪不好,用那種切成絲的最好,我的這個貌似放久了。烤箱200度預(yù)熱5分鐘,放入烤箱碗,200度烤6-8分鐘。直到奶酪融化。
10.哎,我的奶酪真的不太好,化都化不開,還不如買那種奶酪片呢……
11.用勺挖開,味道不錯,除開上面的奶酪……那真是悲劇。如果是正常的我以前用的奶酪的話,肯定香味更濃。
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下南瓜雞肉焗飯
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經(jīng)常光臨必勝客一樣的西餐廳,常常可見焗飯這一道美味,不僅高端大欺上檔次,而且做法尤其的簡單,只要用新鮮的大米,雞肉,還可以用一些剩飯,剩雞肉來做,不僅不影響味道而且連口感也不會影響。雞肉可以用多種方法來做,最好是表面弄傷奶酪,意大利香芹也可以,一想到淡淡的雞肉味道與奶香味道融合在一起,我們來了解一下是什么。
1、雞胸肉煮/燜熟,切成條或塊狀。我直接用的之前雞肉沙拉剩下的雞胸塊 :-) 忽略新鮮食材這個元素的話,其實沒有差別啦,只要你用的雞肉不是宮保雞丁、辣子雞之類的就可以啦(當(dāng)然,想試試中西混搭也沒問題,只是生抽辣椒什么的混上芝士味道太詭異了)。
2、洋蔥切丁,新鮮蘑菇切片,大蒜切蓉。這里的蘑菇只要不是干香菇就行(同樣,想中西結(jié)合不妨試試)。
3、鍋內(nèi)燒油(食用油、黃油均可),中高火,加入蒜末、洋蔥丁炒香,加入蘑菇翻炒片刻,加入適量鹽、黑胡椒、意大利香芹調(diào)味。最后加入事先做好的雞肉,翻炒均勻,出鍋備用。這時候可以將烤箱開350F(190C)預(yù)熱。
4、另起一鍋做醬——中低火燒熱,加入一點食用油或黃油,加入1/2至1杯的面粉,攪拌片刻調(diào)成糊狀。
5、加入1杯牛奶和車打芝士屑,慢慢攪拌成均勻的奶白醬。想要奶香味濃的,就用全脂牛奶、多放芝士,怕卡路里呢,就用減脂/脫脂的牛奶和芝士,只是奶香味就不濃了。
6、在烤盤中,將奶白醬與炒好的蘑菇雞肉、米飯充分混合。米飯可以是剩飯,或者剛煮好的,也可以是生米。不管是用熟米還是生米,烤的時間并不會差太多,但是如果用的生米,就好像你要用牛奶去煮米飯一樣,醬的量(特別是牛奶)就相應(yīng)要多一些。
7、混合好后,表面撒上一些馬蘇里拉奶酪。放入預(yù)熱好的350F(190C)烤箱,25-30分鐘,直到芝士融化,白醬在冒泡即可(感覺就是牛奶煮飯煮好了。。。)最后表面撒上一些意大利香芹點綴。
以上就是雞肉蘑菇焗飯做法詳細(xì)的說明和介紹,這種菜唯一的好處是對于食料沒有那么多的要求,就算是剩菜都沒什么關(guān)系,但是需要注意的是不要選擇放得太久的剩菜了,這樣的話一定做不好。需要注意的話不光是用剩飯還是新鮮的米烤的時候,時間不會相差才打,生米需要時間長一些。
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹雞肉咖喱焗飯的制作方法。
2.鍋燒熱,放入黃油,待黃油完全融化后,加入洋蔥,炒至洋蔥呈半透明狀。
3.加入雞塊,炒至雞塊變色,再加入胡蘿卜丁和土豆丁,翻炒,加入適量水沒過食材煮至胡蘿卜和土豆軟爛。
4.待胡蘿卜和土豆軟爛后,關(guān)火。放入三塊咖喱塊,使咖喱完全溶解在湯汁里。
5.開小火,倒入少量淡奶油,再煮直至湯汁濃稠即可。注意期間要不停攪拌湯汁,防止糊鍋。
6.裝米飯鋪在烤盤底部。
7.澆上咖喱汁和雞塊。
8.最后再鋪上切成片的奶酷,烤箱預(yù)熱170度,將烤碗放在烤架上,入烤箱,中層,約15分鐘,烤至奶酷完全融化覆蓋在咖喱汁上即可。
相信看完上面的關(guān)于雞肉咖喱焗飯的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
很多人在平時都有吃過雞肉鋦飯,主要用到的是雞胸肉或者是雞的后腿肉,新鮮的肉,再買回來以后先切成塊狀,用鹽生抽和白糖腌制十分鐘以上,雞肉炒好以后把米飯蒸熟澆在米飯上就可以了,不要把米飯和雞肉放在一起,時間太長會讓米粒的口感發(fā)生變化。
材料
雞肉200克,米適量,鹽少量,生抽1湯匙,白糖1/3湯匙,生粉1/3湯匙,姜,蔥,香菜適量
做法
1.雞洗干凈后斬件,用鹽、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分鐘入味;(有時間腌的時間長點更好,腌雞的時間我們可以處理青菜。)
2.象平時煮飯那樣用電飯鍋煮,水應(yīng)該比平時略少一點點,把腌好的雞肉連腌料倒進(jìn)去米的上面煮
3.飯熟后,加進(jìn)蔥花和香菜碎,蓋上蓋子繼續(xù)保溫6~8分鐘就可以啦
4.這樣焗出來的飯,米飯香甜,雞肉嫩滑,非常好吃
材料
雞腿一只,米飯一碗,馬蘇里拉奶酪100克,洋蔥30克
做法
1.雞腿一根洗凈
2.將雞腿去骨
3.雞肉切成丁
4.洋蔥切丁,鍋中放油,油熱后,將洋蔥爆香
5.再倒入雞肉丁
6.倒入咖喱調(diào)料包
7.再倒入米飯
8.加入少量咖喱塊翻炒均勻后
9.馬蘇里拉奶酪切成條
10.米飯裝入烤碗中
11.馬蘇里拉奶酪放在烤盤上,烤箱210度預(yù)熱,中層,烤至上色即可。
吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好咖喱雞肉焗飯。
2.將雞腿去骨
3.雞肉切成丁
4.洋蔥切丁,鍋中放油,油熱后,將洋蔥爆香
5.再倒入雞肉丁
6.倒入咖喱調(diào)料包
7.再倒入米飯
8.加入少量咖喱塊翻炒均勻后
9.馬蘇里拉奶酪切成條
10.米飯裝入烤碗中
11.馬蘇里拉奶酪放在烤盤上,烤箱210度預(yù)熱,中層,烤至上色即可
看完咖喱雞肉焗飯的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實踐開始操刀實戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
雞蛋作為當(dāng)中常吃的食品之一,擁有著豐富的營養(yǎng)價值,還有豐富的蛋白質(zhì),一般來說雞蛋當(dāng)中的營養(yǎng),比起其他的食物營養(yǎng)價值是不一樣的,都說雞蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,那么同樣知識也是如此,今天就來為大家介紹一道雞肉芝士焗飯的做法,里面還有雞蛋搭配既好吃又美味營養(yǎng)價值高。
用料
雞肉(或蘑菇)湯 [Campbell"s Condensed Soup: Cream of Chicken] 1罐(305g)
米飯 3/4 Cup (約190ml)
洋蔥粉 1/2 茶勺
黑胡椒 1/4 茶勺
冷凍蔬菜 2 Cup (約380ml)
雞胸肉 1/4 lb (約100g)
車打芝士[Cheddar Cheese]
芝士雞肉焗飯的做法
將洗過的米與1/3 Cup(約80ml)的水與雞肉湯倒入容器中,均勻攪合。
再加入洋蔥粉,黑胡椒和冷凍蔬菜,均勻攪合。芝士雞肉焗飯的做法 步驟2
將切片的雞胸肉放入一提前預(yù)熱的烤箱中芝士雞肉焗飯的做法 步驟3
烤箱設(shè)置為375華氏度或190攝氏度,定時50分鐘芝士雞肉焗飯的做法 步驟4
50分鐘后,將切片的芝士放在米飯上方10分鐘左右等待芝士融化后就可以吃了芝士雞肉焗飯的做法 步驟5
小貼士
1. 在高海拔的地方水要在適量的添加多一點
2. 烤盤的大小最好是 11*8*2 inches, 我嘗試過不同大小的也有過沒蓋蓋子都可以
3. 雞腿肉比雞胸肉好吃
這一道雞肉芝士鋦飯既美味又好吃,而且不會流失其中的營養(yǎng),平時的時候如果喜歡吃雞蛋的朋友們適當(dāng)?shù)目梢约尤胍粋€雞蛋,拌均勻可以讓肉質(zhì)變得更加的滑嫩爽口,又不會流失雞肉當(dāng)中的鮮味和雞香味。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹什錦雞肉焗飯的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.碗豆,玉米粒洗凈
3.土豆去皮切丁
4.紅椒切丁備用
5.鍋內(nèi)放適量底油,油熱后下雞胸肉丁炒散至變色后撈出備用
6.余油下土豆丁炒至斷生
7.加入碗豆,玉米,加清水略煮至土豆熟爛
8.再倒入雞丁,紅椒丁翻勻
9.加入米飯,加一大勺番茄沙司拌勻
10.盛進(jìn)烤碗里,撒上馬蘇里拉碎,烤箱提前預(yù)熱170度約八分鐘左右即可
看完關(guān)于什錦雞肉焗飯做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。
身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會做菜,下面小編就給大家簡單的介紹咸蛋南瓜醬焗飯,看完后希望大家嘗試做一下。
2.12魚丸從冰箱里拿出來室溫解凍后,切片。
3.21咸蛋剝殼后切碎。
4.1加南瓜丁翻炒均勻。
5.2熱鍋少油爆香洋蔥碎。
6.加水或(高湯)沒過南瓜丁,熬煮至南瓜泥(中途可用鏟子按壓南瓜丁,幫助加速成泥)。
7.加入少許淡奶油(根據(jù)個人喜好加多加少)。
8.加入魚丸煮熟。
9.加入咸蛋將南瓜湯煮至濃稠。
10.放入生菜關(guān)火。
11.撒上芝士碎和胡蘿卜碎。
12.烤箱200°預(yù)熱,焗烤12分鐘至芝士表面上色。
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹咸蛋南瓜醬焗飯去嘗試做出美味的菜肴吧!
去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài),這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟(jì),而且還不見得健康,能自己做飯當(dāng)然是最好不過的了,咖喱雞肉土豆焗飯的做法簡單,學(xué)會了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、鍋中放適量油燒熱后放入雞丁炒至發(fā)白。
3、再放入土豆、胡蘿卜和洋蔥一起炒勻。
4、添水沒過鍋中食材,大火煮開。
5、撈去鍋中浮沫,改中小火燉煮十五分鐘左右。
6、煮至湯汁少于食材,改小火放入咖喱塊。
7、翻炒至咖喱融化粘稠。
8、倒入提前煮好的米飯快速翻炒至裹上湯汁。
9、盛入容器中,我用了一個八寸披薩盤和一個大碗。
10、把馬蘇里拉芝士均勻的鋪到上面。
11、烤箱190度預(yù)熱,中層烤十五至二十分鐘。
12、取出趁熱食用。
13、成品圖。
咖喱雞肉土豆焗飯的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的咖喱雞肉土豆焗飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
雞肉的營養(yǎng)價值豐富,一般我們自己家做菜的時候都會選擇雞胸肉,雞胸肉和雞腿肉的肉質(zhì)不同,非常的筋道,而且松軟,炒菜的時候也不用擔(dān)心里面有骨頭,所以說很適合兒童食用,一般雞肉可以煲湯,炒菜,也可以煎炸,每一種做法都有著特殊的味道,那么芝士雞肉焗飯的做法來學(xué)習(xí)下吧!
用料
雞肉(或蘑菇)湯 [Campbell"s Condensed Soup: Cream of Chicken] 1罐(305g)
米飯 3/4 Cup (約190ml)
洋蔥粉 1/2 茶勺
黑胡椒 1/4 茶勺
冷凍蔬菜 2 Cup (約380ml)
雞胸肉 1/4 lb (約100g)
車打芝士[Cheddar Cheese]
芝士雞肉焗飯的做法
將洗過的米與1/3 Cup(約80ml)的水與雞肉湯倒入容器中,均勻攪合。
再加入洋蔥粉,黑胡椒和冷凍蔬菜,均勻攪合。芝士雞肉焗飯的做法 步驟2
將切片的雞胸肉放入一提前預(yù)熱的烤箱中芝士雞肉焗飯的做法 步驟3
烤箱設(shè)置為375華氏度或190攝氏度,定時50分鐘芝士雞肉焗飯的做法 步驟4
50分鐘后,將切片的芝士放在米飯上方10分鐘左右等待芝士融化后就可以吃了芝士雞肉焗飯的做法 步驟5
小貼士
1. 在高海拔的地方水要在適量的添加多一點
2. 烤盤的大小最好是 11*8*2 inches, 我嘗試過不同大小的也有過沒蓋蓋子都可以
3. 雞腿肉比雞胸肉好吃
馬上就快要過節(jié)了,這一道芝士雞肉焗飯,大家可以在放假之后自己在家里一起來學(xué)習(xí),家人或者是自己還有親朋好友一起分享,這樣美味的盛宴,既滿足了大家的口感又能夠得到贊美和夸獎。
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