咖喱什錦燴飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“咖喱什錦燴飯的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
如果你生活在醫(yī)院周圍,你就會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌癥,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來學一下如何做好咖喱什錦燴飯。
2.12牛肉中加入適量胡椒粉;
3.21再根據(jù)個人口味加入少許鹽;
4.充分抓勻,腌制15分鐘左右;
5.大米淘洗干凈,放入料理盒,加入1小勺橄欖油;
6.1再加入一小勺橄欖油,拌勻;
7.2充分拌勻后,放入牛肉絲、四季豆絲、胡蘿卜絲和洋蔥?。?/p>
8.倒入咖喱醬,翻拌均勻;
9.最后加入清水,稍稍翻拌一下;
10.蓋上料理盒蓋,700W微波火力加熱15分鐘(最好每5分鐘取出翻拌一次),燜2分鐘即可。
咖喱什錦燴飯這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻他人,就請趕緊動手吧。
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大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹咖喱燴飯。
2.212豬肉塊切成均勻大小放入調(diào)理碗中。
3.12再放入日本咖喱。
4.21可以按照自己的喜好來調(diào)整加咖喱粉的多少(日本咖喱是偏甜的)。
5.加入一大匙糖。
6.開始給肉做按摩,將調(diào)味料和肉充分抓勻。
7.1加入印度黃咖喱粉。
8.2按摩至糖粒融化。
9.121將3大匙印度咖喱粉放入干鍋中。
10.212再次拌勻之后放入冰箱冷藏1小時(非冷凍)。
11.小火炒至香味出來。
12.加入低筋面粉.
13.12將面粉和咖喱拌抄35分鐘。
14.21另取一鍋,鍋中油燒熱至180℃,倒入腌制好的肉塊。
15.1表面金黃色即刻撈出。
16.2不斷翻動肉塊。
17.撈出濾油。
18.將鍋中油加熱到190℃,倒入薯仔。
19.翻動薯仔,快速攪動。
20.炸制金黃色即可。
21.撈起備用。
22.將洋蔥切成細粒。
23.鍋中留油,放入洋蔥炒至。
24.炒至軟化,大概需要40分鐘,主要看洋蔥的多少。
25.洋蔥完全成泥狀,倒入水。
26.在調(diào)理碗中加入淡奶,椰子粉,糖,印度咖喱粉用打蛋器打勻成咖喱水。
27.在鍋中的洋蔥水中加入鹽。
28.加入花生醬。
29.加入番茄醬。
30.倒入剛才調(diào)好的一半咖喱水。
31.倒入剛才炸制的薯仔。
32.倒入紅蘿卜。
33.再次加入另一半的咖喱粉水。
34.用鍋鏟不斷攪動。
35.將火調(diào)整到大火煮沸,繼續(xù)不斷攪動再煮5分鐘。
36.倒入備用的豬肉塊。
37.倒入豬肉塊之后即可轉(zhuǎn)小火。
38.燜煮時間不用長,因為本身豬肉塊早就用咖喱做過調(diào)味。
39.將這鍋咖喱直接澆到煮好的米飯上,加一點點泡菜,西蘭花,再加很少的芫荽做點綴即可。
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進廚房,馬上開始動手做咖喱燴飯。
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于咖喱海鮮燴飯的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.墨魚切小段,洗凈然后用料酒、姜粉腌制15分鐘
3.這時候可以準備燜米飯了(和煮干飯放的水量一樣,當然最好還是根據(jù)你的口味,軟硬程度自己選擇吧,不過別忘了最后還有咖喱汁澆上去哦,這個水量要考慮進去)
4.接著胡蘿卜去皮切細絲,洋蔥切碎
5.西蘭花切小朵入開水鍋中焯燙熟備用(水中可以加點鹽和油,這樣焯出的青菜顏色很鮮艷)
6.燒熱鍋,倒入大喜大特級初榨橄欖油,放入洋蔥和胡蘿卜絲小火炒香
7.加入腌制好的海鮮繼續(xù)翻炒,放入咖喱塊、生抽或者鹽、適量的水燒開
8.轉(zhuǎn)中火燜煮5分鐘左右,淋點香油,放點現(xiàn)磨的黑胡椒碎,收汁(不要太干啊,留著拌米飯?。?/p>
9.這時候米飯也剛好燜熟了哦,這樣就可以將炒好的咖喱海鮮澆上去
10.放上焯熟的西蘭花,拌拌就可以吃了哦
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福?,F(xiàn)在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下咖喱海鮮燴飯
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做奶油咖喱雜燴飯吧。
2.1將土豆切片胡蘿卜洋蔥蘑菇香腸切小丁
3.2再準備材料。
4.12將土豆放到高壓鍋中加少許水煮熟。
5.21然后盛出壓成泥。
6.1倒入胡蘿卜翻炒。
7.2鍋中倒入橄欖油倒入洋蔥末炒香。
8.加入豆瓣醬和咖喱粉。
9.再倒入淡奶油和少許水。
10.翻炒幾下倒入土豆泥。
11.燉的稠稠的,再倒入玉米粒、
12.蘑菇香腸。
13.翻炒幾下加鹽調(diào)味即可。
對于一些人來說,要做奶油咖喱雜燴飯也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的咖喱什錦煲。
2.21魷魚頭去掉表面的黑膜及吸盤,清洗干凈并切開,飛水待用
3.1放入去皮并切的土豆塊略炒片刻。
4.2鍋子里放少許油燒熱
5.放入魚蛋。
6.加入一大碗水,要蓋住土豆和魚蛋。
7.大火燒開后,蓋上蓋子改中火燜8分鐘左右(土豆基本變熟)。
8.熄火,咖喱扳成小塊,放入鍋中。大火燒開后,蓋上蓋子改中火燜8分鐘左右(土豆基本變熟)。
9.攪拌至咖喱完全融化。
10.放入蟹柳和魷魚
11.攪拌攪勻。
12.重新開火,中火燜5分鐘左右,直至變得濃稠即可
咖喱什錦煲做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
逢年過節(jié),相信大家都會回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應該是默默陪伴他們,自己動手給他們做點好吃的。下面,就讓小編帶著大家來學習下關(guān)于什錦咖喱炒飯
2.121炒鍋里加適量的水,下胡蘿卜丁大火煮3-5分鐘變軟,撈出備用
3.212胡蘿卜切成小丁
4.1倒入豬肉丁,進行翻炒至變色,撈出備用
5.2炒鍋燒至8成熱,倒入適量的油
6.杏鮑菇切成丁
7.炒鍋里倒入杏鮑菇,煸炒至杏鮑菇變軟,撈出備用
8.咸蛋剝?nèi)ネ鈿?,切成小?/p>
9.炒鍋里倒入適量的咖喱粉
10.加少許的水燒成咖喱汁
11.倒入冷飯,大火炒散
12.倒入胡蘿卜丁和杏鮑菇丁一起翻炒一會
13.再倒入咸蛋丁一起翻炒
14.最后再加少許的鹽和味精進行調(diào)味即可
為大家介紹的什錦咖喱炒飯的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹椰香咖喱蔬菜燴飯的制作方法。
2.土豆胡蘿卜去皮洗凈,切成大小均勻的塊狀;青椒和紅彩椒各半個洗凈去蒂切小塊;西蘭花半個掰成小朵加幾滴油少許鹽提前焯水;洋蔥半顆切丁
3.預留出幾片胡蘿卜,用模具扣出蝴蝶形狀。(模具隨意)
4.準備好椰漿、黃金咖喱塊和一小碗水
5.炒鍋加熱,倒入適量食用油,放入洋蔥丁炒香
6.待洋蔥香味出來后,下入土豆、胡蘿卜,大火翻炒
7.待土豆胡蘿卜吃油后,放入2—3小塊咖喱,關(guān)小火翻炒,如感覺粘稠加適量水即可。(咖喱易粘鍋,注意中小火翻炒)
8.然后倒入適量椰漿
9.翻炒均勻后,加入青椒、紅彩椒、胡蘿卜蝴蝶和剩余洋蔥
10.再放入提前焯水的西蘭花
11.中小火煮幾分鐘,讓蔬菜融合咖喱和椰漿的味道
12.提前燜一鍋米飯,將咖喱蔬菜澆在米飯上即可
想要做好椰香咖喱蔬菜燴飯這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚房,跟著小編學一下如何做好什錦咖喱飯這道菜。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱
3.放入蒜瓣末炒香
4.放入咖喱炒散
5.放入雞肉
6.當雞肉變色后放入剩下所有材料
7.翻炒兩下后倒入開水
8.蓋蓋如果喜歡硬的蔬菜就稍煮15分鐘
9.如果喜歡軟的就放入壓力鍋15分鐘
10.15分鐘后將米飯放入碗中按緊扣在盤中撒幾粒黑芝麻將煮好的菜倒入就OK了
對于一些人來說,要做什錦咖喱飯也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
能否擁有健康的身體,關(guān)系著我們能否好好的享受生活,而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證,在平時我們要注意少去外面吃,多在家里做飯,什錦吐司咖喱炒飯的做法很簡單,適合于那些想要健康卻沒有過多時間的人。
2、雞蛋先打散,鍋內(nèi)熱油炒雞飯,炒好盛出,不要炒時間長
3、鍋內(nèi)熱油,姜末下鍋
4、把玉米粒,青豆下鍋翻炒
5、加入火腿丁
6、加入米飯,小火,把米飯炒散
7、洋蔥和紅椒丁下鍋,翻炒
8、加入鹽,幾滴蒸魚豉油,咖喱粉和白胡椒粉,翻炒入味
9、最后把切片面包切丁
10、面包下鍋,加雞精翻炒片刻,大火炒干,出鍋
11、一盤美味的炒飯就做好啦
12、獨特的咖喱風味,配上色彩繽紛的炒飯,還有面包奇特的口感,贊
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過多的調(diào)味品,對健康不利,什錦吐司咖喱炒飯的做法簡單,所需要的調(diào)味口很少。
什錦燴飯簡介
什錦燴飯是廣東名菜,屬于粵菜系。什錦燴飯以胡蘿卜,燴菜,紅薯,雞腿肉為主要材料,烹飪以燴菜為主。在廣東是風味快餐,特點是食用方便,雞肉肉質(zhì)細嫩,滋味鮮美,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。
什錦燴飯怎么做最有營養(yǎng)
什錦燴飯的做法
原料:雞腿肉,炸紅薯,胡蘿卜,原料: 雞腿肉,炸紅薯150克,。胡蘿卜,高湯各100克,泡蘿卜40克,四季豆30克,米飯400克。
做法:
1、雞肉切1厘米丁,腌以腌料,胡蘿卜、泡蘿卜、炸紅薯、四季豆均切1厘米丁。
2、鍋中加油燒熱,爆炸胡蘿卜、泡蘿卜、四季豆,取起。
3、加油爆炸雞肉,轉(zhuǎn)色后立即放入炸薯炒幾下,與其余原料混炒;高湯煮滾,放入醬油、精鹽、料酒、胡椒,倒入飯炒勻即可。
什錦燴飯怎么做營養(yǎng)會流失
雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉,可以說是“自帶味精”。烹調(diào)鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等,味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料,反而會把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛,常有一股惡味兒,做時可以適當放些花椒、大料,有助于驅(qū)除惡味兒。雞肉用藥膳燉煮,營養(yǎng)更全面。帶皮的雞肉含有較多的脂類物質(zhì),所以比較肥的雞應該去掉雞皮再烹制。
什錦燴飯各食材的處理方法
家庭購買鮮活雞可讓服務人員宰殺,如果需要長時間的保存,可把光雞擦去表面水分,用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保鮮,一般可保鮮半年之久。鮮雞肉:雞肉在肉類食品中是比較容易變質(zhì)的,所以購買之后要馬上放進冰箱里,可以在稍微遲一些的時候或第二天食用。剩下的雞肉不要生著保存,應該煮熟之后保存。雞肉可單獨燉、蒸、煮熟后食用,或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸后食用。在選購鮮活雞時,可將雞的翅膀提起,如其掙扎有力,雙腿收起,鳴聲長而響亮,有一定重量,則表明雞活力強。此外雞的鼻孔干凈而無鼻水,頭羽緊貼,腳爪的鱗片有光澤,雞囊無積水,口腔無白膜或紅點,不流口水者為健康雞。如果鮮活雞提起時掙扎無力,鳴聲短促而嘶啞,腳伸而不收,肉薄身輕,則是不健康的雞,不宜選購。
我們大中國地大物博,各種資源都很多,而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問題就都解決了?,F(xiàn)在,就請大家跟我一起來學著如何做好土豆燴飯。
2.2121土豆去皮 洗凈 切成寬條備用
3.切蔥姜末備用
4.米飯一碗
5.1蔥花入鍋 炒至出香味后 將蔥花撈出 放置小碗中 一旁備用
6.2鍋底放油燒到五六成熱
7.放入姜末煸炒出香味
8.姜末煸炒出香味后 放入土豆條入鍋翻炒
9.鍋中土豆條翻炒均勻即可 生熟度可自行掌握 因為一會兒還要和米一起煮一下 所以一般翻炒到六道八成熟左右即可
10.個人比較喜歡吃土豆比較熟透的 所以我多炒了一會兒 看看土豆上的金黃色的小外皮 看著就很誘人
11.土豆炒至到七八成熟后 鍋中放入情書 稍微沒過土豆
12.蓋上鍋蓋 開大火把鍋燒開
13.鍋內(nèi)水燒開后 放入之前準備好的米飯 放入鍋中
14.利用鍋里水的溫度 把米飯用鏟子打散 飯在國內(nèi)均勻散開后 開小火慢慢煮約5到10分鐘 記得期間一定要看住鍋 土豆的淀粉含量很高 所以一不小心很容易就會糊鍋的
15.在確認土豆已經(jīng)熟透 鍋內(nèi)的水已經(jīng)被米飯和土豆完全吸收準備放蔥花
16.土豆熟透后 放入之前盛出的蔥花 食鹽 味精 調(diào)味后 翻炒均勻即可出鍋
17.吃飯嘍
看完土豆燴飯的詳細介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學著做,相信你肯定能夠做好。
養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于牛腩燴飯這道菜的做法。
2.212準備材料
3.1準備好米開始蒸飯
4.2將焯好的牛腩放高壓鍋,加適量水,加入生抽、料酒、蠔油、少許冰糖、八角、香葉、桂皮鹵制
5.處理好配料
6.鹵熟的牛腩挑出香料
7.煸香蔥花加胡蘿卜翻炒
8.加入土豆
9.至土豆胡蘿卜熟爛時加入洋蔥
10.倒入牛腩,添鹵牛腩的高湯煨燉
11.至蔬菜全部熟爛加入適量水淀粉
12.起鍋前加入香菜
13.澆到蒸熟的米飯上,牛腩燴飯做好了
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的牛腩燴飯您一定學會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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