白菜豬肉鍋貼的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“白菜豬肉鍋貼的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
女人為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下白菜豬肉鍋貼的做法。
2.揉和成團即可，蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘。
3.面團醒發(fā)的時間來準備餡料：白菜洗凈控干水份后切成小丁。
4.切好的白菜放入盆中加一勺鹽攪拌腌一會。
5.將豬肉切片后切條再切成小丁，稍剁幾下成肉餡。
6.肉餡中加入切碎的蔥姜末，加入生抽，鹽，蠔油，雞精，香油，生抽，五香粉拌勻。
7.加鹽腌好的白菜用紗布擠掉水份后加入少許香油拌勻。
8.將白菜與肉餡攪拌均勻。
9.餡料做好后再來處理面團，醒發(fā)20分鐘后的面團可輕易揉的非常光滑。
10.將面團揉成粗細均勻的條狀后再切成小劑子。
11.用搟面杖搟成圓形餃子皮后，再從中間往上下?lián){開成橢圓形。
12.取一面皮，中間放入餡料，先將中間捏好，再將上部封口。
13.再將底部也捏起，稍做整理成均勻粗細的長條形。
14.按照步驟把所有的面皮都包好。
15.平底鍋中倒入少許油，碼放好鍋貼胚，用小火煎。
16.待底部煎出金黃色底時，加入末到鍋貼2/3的水量。
17.大火燒開后蓋鍋蓋轉(zhuǎn)中小火煎。
18.煎至水份收干鍋貼熟后撒上黑芝麻即可出鍋。
看到這里，千萬不要被上面介紹的白菜豬肉鍋貼的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
ys630.coM延伸閱讀
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學(xué)會做小白菜豬肉鍋貼，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養(yǎng)，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發(fā)酵過程必不可少。
2、冰箱里拿出肉餡解凍，可以撒少量鹽，這樣化的快。
3、小白菜剁碎
4、肉餡中放蔥花，鹽，味精，蠔油，醬油，姜，料酒，香油，放入一個生雞蛋，加炸好的花椒油。
5、肉餡攪拌均勻后，和入小白菜，攪拌均勻。
6、白面加60度熱水和成光滑面團。
7、把面揪成劑子，就和餃子皮一樣大就可，趕成面皮。
8、將餡放入，將上方捏緊，兩邊各留一個小口，這樣好熟。
9、依次放入電餅鐺，鐺底刷少量油，蓋上蓋子，加熱。
10、大概5分鐘就可以出鍋了！
11、開吃了！
做飯本不是一件易事，但是小白菜豬肉鍋貼的做法卻很簡單，只要稍微花點心思，就完全可以讓自己吃到美味食物。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準”。下面，就請跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好白菜豬肉生煎鍋貼
2.剁好的放入碗里備用。
3.白菜切丁，放鹽腌制10分鐘，用紗布擠干水分。
4.肉餡里加入生雞蛋一顆、鹽、雞精、胡椒粉、五香粉、色拉油、香油、芝麻油調(diào)味。
5.和好的面團切成面積子，搟成偏長的皮子，就可以包啦。
6.這次包的體積很大，很實在，哈哈。
7.平底鍋熱油，碼入餃子，然后先中火煎一會，再加水，最后水干了，撒入芝麻即可出鍋。
8.很想很脆很鮮，大家快動手試試吧。
今天的白菜豬肉生煎鍋貼就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
生活的味道就在于坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。豬肉蝦鍋貼的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調(diào)味。
2、把蝦線弄出洗凈
3、剁成蝦餡在把豬肉餡和蝦餡一起剁這樣快
4、白菜葉剁碎
5、姜切碎，不吃姜的也可以不放，我不吃蔥所以沒放
6、把姜和白菜葉肉餡放到碗中在放一個雞蛋
7、餡中放入花椒粉鹽一點醬油為了顏色好看從一個方向攪拌一下
8、攪拌好的肉餡
9、我這是用的混沌皮，更薄一下
10、皮上放上餡子
11、我沒用水沾，因為放個雞蛋餡子里有汁，我把水換成了汁
12、包好的鍋貼
13、電餅檔放油煎至定型
14、定型后倒入小半碗白開水，
15、蓋上鍋蓋，煎至5分鐘或者三分鐘這要看餡的多少來定時間
16、出鍋完成
17、再來個正面
18、配上自己做的五谷豆?jié){和我自己腌的黃瓜好吃的不要不要的，比外面發(fā)早餐好多了
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關(guān)的，豬肉蝦鍋貼的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹韭菜豬肉鍋貼。
2.21加入約120g熱水，用筷子攪打均勻。
3.12用手揉成面團。
4.21放置餳一刻鐘。
5.1加入適量的甜面醬、料酒、老抽、生抽，攪拌均勻，腌制片刻。
6.2豬肉化凍后，切丁。
7.韭菜摘洗干凈，切碎末。
8.將韭菜末、蔥姜末一起加入腌制的肉餡中。
9.倒入花生油、胡椒粉、鹽和雞精，充分攪拌均勻，入味。
10.將面團放置案板上，稍揉，搓成長條狀。
11.分割成約50g的小劑子，按扁搟皮。
12.將陷入包入面皮，像包水餃的方式，稍有不同的是有一側(cè)不封口。
13.不粘煎鍋中倒入少許花生油。
14.6成熱時擺入鍋貼。
15.中小火煎1分鐘，倒入沒過底的涼水，蓋鍋蓋燜。
16.約5分鐘即可出鍋。
17.香噴噴的韭菜豬肉鍋貼可比餃子好吃太多啦，呵呵~趁熱吃會很酥脆哦！做了兩盤呢，邀請親們來嘗嘗。
18.咬開一口，看看薄片大餡哈。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了韭菜豬肉鍋貼的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做土豆豬肉鍋貼吧。
2.212土豆去皮洗凈
3.1然后剁碎
4.2用水浸泡，去掉淀粉成分
5.1豬肉也剁碎
6.2蔥、姜洗凈分別剁碎
7.12加老抽一起剁制
8.21攪拌均勻備用
9.將剁好的土豆瀝干水分放入剁好的肉餡中
10.加鹽、雞精
11.再加適量鮮雞汁
12.加些許五香粉
13.倒入生抽、老抽、花生油
14.沿同一方向拌勻調(diào)成餡
15.和好的面團揉勻
16.分成大小相同的面劑
17.然后按扁
18.搟成面皮
19.放適量餡包成鍋貼
20.鍋內(nèi)刷一層油，碼入鍋貼小火略煎
21.沿鍋邊加適量水
22.蓋蓋燒至水靠干撒黑芝麻即可
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好土豆豬肉鍋貼做法的你，如果認真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好白菜肉鍋貼。
2.將剁好的肉餡加鹽、雞精、生抽、老抽調(diào)勻略腌制片刻。
3.白菜洗凈切碎末加鹽腌制一回。
4.攥干水分備用。
5.腌制好的肉餡與白菜加花生油攪拌均勻調(diào)成餡。
6.揉勻的面團搓成長條。
7.分成若干小劑子后按扁。
8.搟成餃子皮。
9.包入餡料，兩邊留口，做成鍋貼坯。
10.底鍋抹上一層油，下入鍋貼坯略煎2分鐘。
11.加入適量冷水，沒過鍋貼1/2即可。
12.蓋蓋燜至水分收干為止。
常年吃外賣的你，如今掌握了白菜肉鍋貼做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說瓜皮豬肉鍋貼的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、較厚西瓜皮2塊，清理內(nèi)部紅色瓜瓤，削去外面綠色硬皮，洗凈備用。
3、如圖所示：西瓜皮先切薄片，再切絲。
4、將切好的西瓜皮絲放在一個容器里，放1茶匙鹽，拌勻，腌制5-8分鐘。
5、姜切碎，直接與豬肉混合剁成肉餡，蔥切碎，與豬肉餡放在一起。
6、腌制好的西瓜皮絲盡力擠干水分備用。
7、西瓜皮絲里放15g湯匙植物油，先攪拌均勻，再把肉餡放在里面，放1湯匙生抽和1/2茶匙十三香，撒些胡蘿卜碎。
8、放15g植物油，攪拌成均勻的餡料備用。
9、如圖所示：松弛好的面團搓成直徑1.5厘米左右的細條，揪2厘米左右的小段，豎直放在撒一層干面粉的案板上，按扁，即成搟皮前的一個個坯子。
10、如圖所示：搟成薄皮，中間放餡料，兩邊對捏，兩端留出不捏，即成一個鍋貼。
11、平底鍋里放20g油，涂抹均勻，小火稍稍加熱后，把鍋貼一個個挨著擺滿鍋底。
12、待鍋貼底部變色后，沿鍋邊淋入面粉水，面粉水沒過鍋貼地步為宜。
13、蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火加熱，中途注意移動平底鍋，使鍋底盡量受熱均勻，直至鍋里面水變干，呈金黃色即可關(guān)火。
14、取一個大盤子，扣著放在煎好的鍋貼上，輕按盤子，翻轉(zhuǎn)平底鍋，里面的鍋貼就完整地掉在盤子里了。
15、金黃色的翠底，西瓜皮的鮮脆，豬肉的鮮香，真的很美味。
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，瓜皮豬肉鍋貼的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《白菜豬肉鍋貼的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjizhuroudeyangshengzuofa/">春季豬肉的養(yǎng)生做法”專題。
