辣白菜鍋貼的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方，五臟自和?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“辣白菜鍋貼的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下辣白菜鍋貼這道菜的做法。
2.辣白菜、香蔥分別切成碎丁。
3.肉餡中放入辣白菜攪拌均勻。
4.肉餡中調(diào)入香油、醬油、鹽、白糖、韓式辣醬、胡椒粉，拌勻腌制5分鐘。
5.將香蔥碎調(diào)入碗中，攪拌至上勁。
6.將餡盛一些放到餃子皮中間，將上下部分的面皮捏緊，做成不封的餃子。
7.做成若干個生坯。
8.平底鍋燒熱，在鍋底抹一層油，將鍋貼擺入，蓋上鍋蓋小火煎2－3分鐘。
9.待面皮將熟、底部有些焦黃時，倒入少許水淀粉，再蓋上蓋子。
10.煎至底部焦黃，鍋中水分消失即可。
今天小編為大家介紹的這道辣白菜鍋貼的不錯，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
ys630.coM延伸閱讀
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小編就給你個機(jī)會來跟我一起學(xué)著嘗試做這道鮮肉白菜鍋貼,相信在您親自動手的情況下，會吃得更加美味！
2.21將溫水慢慢倒入面粉中，用筷子將面粉打成大的雪花片
3.12然后用手反復(fù)揉勻，直至將面團(tuán)揉至表面光滑
4.21將揉好的面團(tuán)蓋上醒20分鐘左右
5.將豬肉洗干凈剁成肉餡，加蔥、姜碎末拌勻，放入一個雞蛋，接著放料酒、鹽、生抽、胡椒粉、白糖、雞精、油、香油調(diào)味，然后順著一個方向攪拌均勻
6.將白菜洗凈瀝干切成碎末
7.1最后將拌好的白菜餡和肉餡混合攪拌在一起
8.2將白菜碎末先加入食用油拌勻，這樣可以防止做好的餡在包的時候出湯，接著可加少許鹽調(diào)味
9.將醒好的面團(tuán)取出揉成粗細(xì)均勻圓條狀
10.下成大小均勻的面劑子（和包餃子差不多大）
11.用搟面杖將面劑搟成中間厚四周薄的面皮
12.包上適量的白菜肉餡
13.將面皮中間部分捏合，邊上不用捏緊
14.取少許面粉和醋兌成面粉水（面粉可以使鍋貼在煎制過程中形成脆的底部，醋可以使面皮更柔軟也更香，比例我隨便放的，差不多面粉：水：醋=1：10：0.5）
15.鍋燒熱，在平底鍋內(nèi)刷少許油
16.將包好的鍋貼生胚放入鍋中，煎1、2分鐘，烹入面粉水，蓋上蓋中小火3、4分鐘，直至水分收干，底部金黃就可以了
此時此刻，你肯定已經(jīng)對鮮肉白菜鍋貼的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
可能有些人會把自己在家里做飯想得太復(fù)雜，事實(shí)上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養(yǎng)的晚餐并非不可能，野菜鍋貼的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、野菜要處理一下，洗干凈
3、開始拌餡兒
4、揉著大小差不多這樣的球球
5、搟成皮
6、放入餡兒
7、然后就這樣包起來
8、一個一個包就好啦
9、雖然是不粘鍋~還是放一點(diǎn)點(diǎn)油
10、準(zhǔn)備一碗淀粉水
11、把煎餃放進(jìn)去
12、然后就出鍋咯
13、味道真的不錯喔。
做野菜鍋貼的小貼士你們學(xué)會了沒有？其實(shí)做法不是一成不變的，可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材，讓味道變得更加美味動人。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好芹菜鍋貼。
2.面粉揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜餳一會。
3.芹菜清洗干凈，分別焯水。
4.焯完切成末攥干水分備用。
5.豬肉餡中加入生抽，料酒，糖，鹽，白胡椒粉，雞精，味精，攪打均勻。
6.餳好的面團(tuán)分成小面劑子。
7.搟成小圓片。
8.豬肉餡中加入芹菜末，一個雞蛋香油，攪打均勻。
9.取餃子皮一張,包入芹菜肉餡。
10.中間捏緊,旁邊不捏。
11.鍋中放油。
12.油熱后,放入鍋貼。
13.加入適量的水至水干再點(diǎn)一次水，第二次水干，再等一會至鍋貼上嘎吱就可以了。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)。看完芹菜鍋貼的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
如果你生活在醫(yī)院周圍，你就會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代患癌的人是越來越多了。雖然癌癥的產(chǎn)生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌癥，你最好學(xué)會自己下廚。下面，就請大家跟我一起來學(xué)一下如何做好莧菜鍋貼。
2.21將嘎啦洗干凈后煮熟，肉餡準(zhǔn)備好，蔥切好。
3.將莧菜洗干凈，洗的時候一定要徹底。當(dāng)心里面的雜物或小蟲。我最不喜歡的就是擇菜了，麻煩啊。莧菜洗2遍后最好放入少許食鹽浸泡10分鐘后再洗干凈。
4.然后焯水（水中加入幾滴食用油）。焯水時間不宜過長，變色后馬上盛出放入涼水中浸泡。
5.1再放入嘎啦肉和切好的莧菜、韭菜，攪拌成餡料（韭菜最后和其他材料攪拌）。
6.2先將肉餡加入適量鹽、味極鮮、和食用油攪拌均勻。
7.醒好的面團(tuán)搓條下劑子。
8.放入餡料，做成鍋貼生柸。
9.不粘鍋底部刷上薄薄的一層油，放入鍋貼生柸，用小火剪至底部成金黃色。
10.倒入沒過鍋貼生柸2/3處的水（水里可以加入少許面粉或淀粉并攪勻）。蓋上鍋蓋。如果你做的是素餡的話，水沒過鍋貼生柸的1/3即可。
11.小火煎制，當(dāng)鍋貼底部成冰花狀，即可出鍋。
12.香！鮮！脆！
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹莧菜鍋貼就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)泡菜鍋貼的具體做法。
2.2將絞肉放在枮板上用刀子刴至有黏性。
3.1將面團(tuán)搓長條狀后,切10g大小的劑子。
4.2將中筋面粉放在盆中,沖入滾水?dāng)嚢韬笤俚谷肜渌鑴蚝?放至桌上搓揉至光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜會濕布,松弛10分鐘。
5.將劑子搟成餃子皮。
6.放入餡料,中間捏緊,兩手一拉即可包好鍋貼。
7.鍋里放入少許的沙拉油,擺入包好的鍋貼,用中火煎至底部有稍些焦黃,倒入半杯水,蓋上鍋蓋。
8.約6分鐘,打開鍋蓋看水份是否干了,底部是不是呈焦黃,就可起鍋了。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下泡菜鍋貼。
生活環(huán)境的惡化，學(xué)習(xí).工作壓力的增大，正在慢慢侵蝕我們的健康，所以養(yǎng)生行動刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于豬肉韭菜鍋貼這道菜的做法。
2.剁好的肉加進(jìn)鹽，花生油，醬油，，米酒，蠔油適量水?dāng)嚢?分鐘。
3.韭菜晾干表面水份后切碎。
4.加進(jìn)肉里拌好，并適當(dāng)調(diào)味。
5.拿一張餃子皮，加進(jìn)適量餡料。
6.封口，但兩邊不封實(shí)。
7.包好的鍋貼。
8.熱鍋下油，把鍋貼一個個擺好開始煎。
9.用一碗加適量普通面粉和水調(diào)成芡，等鍋貼底部金黃時倒進(jìn)鍋里。
10.面粉芡要鋪滿鍋底，加進(jìn)芝麻（個人覺得芝麻這個時候加，在吃的候芝麻不容易掉落一地）。
11.加蓋燜至水干，最后撒上蔥花。
12.盛起后倒些番茄醬。
豬肉韭菜鍋貼看似很復(fù)雜，其實(shí)如果你真正做起來，你就會發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)一不難。關(guān)鍵是，你在做之前，一定要掌握好具體的步驟方法才行。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實(shí)自己什么都沒有，因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好韭菜鍋貼卷這道菜吧。
2.212121鮮香菇切成絲。
3.千張一端放一撮韭菜。
4.放點(diǎn)香菇絲。
5.放幾條切好的肉條。
6.卷起，要收緊。
7.卷到一半時在剩余的千張上涂上面粉糊（面粉里加一點(diǎn)水?dāng)嚢瑁?/p>
8.把剩余的千張卷起。
9.切成長度一樣的小段。
10.盤子里放點(diǎn)生粉。
11.把千張卷兩端沾上生粉。
12.整個千張卷再沾上雞蛋液。
13.鍋中加少量的油，放入千張卷煎到兩面變成黃色。
14.加水沒過千張卷的三分之二不到一點(diǎn)。
15.加入生姜絲。
16.加入大蔥絲。
17.加入半勺白糖。
18.加入鹽。
19.加入白胡椒粉調(diào)味。
20.湯汁快收干時淋上香油即可。
韭菜鍋貼卷這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《辣白菜鍋貼的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
