黑米雙色花卷的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑米雙色花卷的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個(gè)好的廚藝,閑暇休息時(shí)。可以叫上好朋友一起做黑米雙色花卷,真的是非常享受。
2.1212黑米淘洗干凈后入料理機(jī)用干磨刀磨成比較細(xì)的黑米面,與50克面粉裝在一個(gè)小盆里。
3.2121加入適量酵母水和成面團(tuán)。
4.剩余的100克面粉另外裝在一個(gè)盆里,倒入剩余的酵母水和成面團(tuán)。
5.普通面團(tuán)發(fā)酵至2到3倍大。
6.黑米面團(tuán)也發(fā)酵至2到3倍大。
7.發(fā)酵好的面團(tuán)分別排氣,取出充分揉搓光滑。
8.分別盡可能性地?fù){成薄厚均勻的長方形面片。
9.取白色的面片均勻地涂抹上一層食用油,并撒適量食鹽和十三香粉并抹開。
10.邊緣對(duì)齊蓋上黑米面片,并在黑米面粉上撒食鹽和十三香粉再加食用油涂抹均勻。
11.沿長的一邊卷起,分切成合適大小的劑子。
12.取兩個(gè)劑子摞起來,用筷子順著切茬的方向按壓一下。
13.順著壓痕的方向兩只手分別拽兩頭,邊輕抻邊朝不同的方向擰約兩圈,按口收在花卷底部,捏牢。
14.進(jìn)行二次發(fā)酵至滾圓,開水上鍋大火蒸二十分鐘,關(guān)火燜五分鐘即可出鍋。
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的黑米雙色花卷,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好雙色黑米饅頭
2.21、牛奶里放入酵母粉,牛奶分次加入面粉里,和成軟硬適中的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放置溫暖處發(fā)面。
3.14、把二塊面片疊在一起,卷成卷,用刀切成大小均勻的劑子
4.23、把發(fā)好的面團(tuán),排氣,揉勻,分別搟成薄片
5.5、擺上蒸鍋二次醒發(fā)
6.6、把饅頭蒸鍋里,中大火蒸15分鐘。關(guān)火,不要立即掀開鍋蓋,虛蒸5分鐘后再拿出來
7.7、成品圖
8.8、成品圖
看完上文關(guān)于雙色黑米饅頭做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
現(xiàn)在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹黑米雙色饅頭,自己認(rèn)真學(xué)習(xí),以后不用羨煞旁人。
2.食料2類合成面團(tuán)發(fā)酵
3.發(fā)酵好的白色面團(tuán)
4.發(fā)酵好的黑米面團(tuán)
5.兩樣面團(tuán)拿出來排氣
6.白色面團(tuán)搟成長方形片子
7.黑米團(tuán)搟成長方形片子
8.黑米片壓在白面片上面
9.從一頭卷起來。
10.切成段
11.稍微醒發(fā)一會(huì),入蒸鍋
12.涼水入鍋。開鍋后20分鐘。悶三分鐘開蓋。熟了
13.成品圖
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒有口?!,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下黑米雙色饅頭
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì),隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài),其實(shí),雙色菊花卷的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、將蒸熟的南瓜加10克白糖用小勺搗成泥,晾溫后加一半酵母,一半面粉,攪拌成絮狀,揉成光滑的面團(tuán);剩余的酵母用溫水化開,倒入剩余的面粉和白糖中,攪成絮狀,用手揉成光滑的面團(tuán);兩個(gè)面團(tuán)蓋上濕布,放在溫暖的地方發(fā)酵.
3、發(fā)酵至兩倍大小.
4、將發(fā)酵好的兩個(gè)面團(tuán)分別揉勻排氣,面板上撒干面粉,用搟面杖搟成面片,四個(gè)角往外搟,搟成長方形,厚度大約0.3厘米左右。在白色面團(tuán)上刷一層玉米油。
5、黃色面片蓋在白色面片上,刷一層玉米油,兩個(gè)面片上下修整齊.
6、從下往上卷成長條的面卷,用刀把兩頭不規(guī)則的切掉.
7、再切成均勻的面胚.(一共切了16個(gè))
8、取兩個(gè)面胚,切面朝上,筷子兩頭沾點(diǎn)水,在中間位置,輕輕向中間一夾.(別太用力夾斷)
9、用刀切出四個(gè)花瓣.
10、用手將邊上的花瓣稍微拉長一點(diǎn),整形成菊花的樣子,依次全部做完.
11、二次醒發(fā)半個(gè)小時(shí)!
12、冷水上鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘,關(guān)火后虛3分鐘再揭鍋蓋!(我家鍋小,一次只能蒸4個(gè))
13、花卷飽滿松軟,看著就想吃!
14、再來一張,甜甜的,軟軟的!
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的,它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù),雙色菊花卷的做法簡單,很受人青睞。
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于雙色豬蹄花卷的做法吧。
2.121兩種面團(tuán)搓粗條切成一樣大的小劑子
3.212發(fā)好的面排氣,分成兩個(gè)面團(tuán),小的一份加可可粉揉成可可面團(tuán)。
4.1可可面皮中間對(duì)切成半圓,一個(gè)半圓再對(duì)切成扇形。
5.2分別搟成一樣的圓皮。
6.取一白面皮,放一可可半圓面皮,對(duì)齊。
7.對(duì)折成半圓。
8.放一扇形可可面皮,對(duì)齊。
9.對(duì)折,整個(gè)成扇形。
10.扇形的中心沿半徑切開,這個(gè)長度決定豬蹄的長短,我基本至一半,所以豬蹄顯得比較短,若想做個(gè)長豬蹄,需面皮搟大,三分之一處切開,不過要搟薄,不然豬蹄就太胖了。
11.切開后左右對(duì)折,直到并起來。
12.做好所有。
13.放蒸籠二次發(fā)酵至兩倍大。
14.放蒸鍋水燒開上汽后大火15分鐘,再燜5分鐘出鍋。
看了上面關(guān)于雙色豬蹄花卷的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的雙色蔥花卷
2.1紫色面團(tuán)所需材料。
3.2揉成光滑面團(tuán)。
4.12揉成紫色的光滑面團(tuán)。
5.21白面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大。
6.1紫面團(tuán)排氣搟成長方形。
7.2紫面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大。
8.白色面團(tuán)排氣并搟成長方形。
9.紫色面團(tuán)上圖薄薄一層玉米油然后將白色面放于紫色面上并按實(shí)。
10.如圖中間切一刀并將一側(cè)翻面。
11.再次圖玉米油并灑上蔥花、花椒粉、鹽。
12.分別卷起放溫暖處進(jìn)行二次醒發(fā)。
13.醒發(fā)好后分別切成3段。
14.冷水下鍋,開鍋后中火15分鐘。
15.蒸好后即可食用。
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下雙色蔥花卷
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道雙色麻花卷試一下。
2.21將面粉300克與溫?zé)岬牟げ酥?.5克酵母混合,和成光滑面團(tuán),放在溫暖地方發(fā)酵。
3.1將發(fā)酵好的綠色面團(tuán)排氣、揉勻。
4.2將發(fā)酵好的白色面團(tuán)排氣、揉勻。
5.將白色面團(tuán)搟成長方形。
6.將綠色面團(tuán)搟成長方形。
7.將白色的面團(tuán)蓋在綠色面團(tuán)上,中間有水做粘合劑。
8.將其切成粗條,將粗條反向擰成卷。
9.打成一個(gè)結(jié)。
10.將兩頭纏在圓圈上,形成一個(gè)花環(huán)形。
11.取適量面團(tuán),搓成長條分成三份,將一端捏在一起。
12.編成一個(gè)三股辮,收入口向下,將做好的所有花卷上鍋蒸25分鐘,關(guān)火后燜5分鐘再開鍋。
雙色麻花卷對(duì)于父母輩來說毫無壓力,但是對(duì)于飯來張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請(qǐng)相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
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