純堿茴香花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“純堿茴香花卷的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹純堿茴香花卷
2.將面團材料放一起揉成稍硬面團，蓋蓋兒，自然發(fā)酵。
3.面團發(fā)酵至兩倍大。
4.面團發(fā)酵至兩倍大時，放入足量面堿，并充分揉勻。我是直接將堿放入面團中的，如果用熱水將堿面化開在揉入面團中會更容易揉勻；我采用的是揉一會醒一會，反復揉了好幾回。最后揉好的面團聞之不會有酸味，而且用手輕拍面團時會出現(xiàn)砰砰的聲音，便是揉好了。
5.準備一綹茴香。
6.將茴香切碎。
7.揉好的面團稍醒一會（這樣好成型）搟成大的面餅。
8.在面餅上均勻的涂抹一層豆油。
9.灑上花椒粉、孜然粉、精鹽等自己喜歡的調(diào)味粉。
10.均勻灑上茴香末。
11.從一邊卷起成一長卷。
12.用刀切成均勻的小劑子。
13.取一劑子如圖中所示拉長并擰起來成花卷。
14.稍醒一會冷水下鍋。
15.大火燒開調(diào)中火，15分鐘即可，蒸熟后不要立即開鍋，悶3分鐘，讓鍋自然冷卻，這樣開鍋后花卷才不會回縮。
看完小編對于純堿茴香花卷的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
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在做奶香花卷這道菜的時候需要準備好適當?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當?shù)拇渍{(diào)味就可以了，奶香花卷的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。
2、用溫水將酵母和糖化開，靜置五分鐘
3、奶粉放入面粉中，攪拌均勻
4、將酵母水一點一點加入面粉中，和成大的棉絮狀，并無干粉
5、揉成面團，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵
6、面團發(fā)至兩倍大，用手指按壓無回縮
7、撥開里面呈蜂窩狀就發(fā)好了
8、將面團放面案上揉光滑（大約二十分鐘）切開里面沒有大的氣泡就行（這步忘了拍了～）
9、將面團搟成一厘米左右的薄片，在上面撒些干面，以防粘住
10、從單面卷成三公分寬的卷
11、切成兩公分左右的等量劑子
12、取兩個劑子摞起來
13、用筷子從中間壓下去，壓到底
14、將劑子稍微撐長，將筷子放在下面
15、將劑子的收口捏住
16、筷子順時針旋轉(zhuǎn)一圈
17、壓緊收口，抽掉筷子，稍微整形，放一邊蓋濕布二次發(fā)酵，二十分鐘左右
18、劑子明顯變大時就可上鍋蒸了。鍋里水燒開，將籠屜放上去，蒸二十分鐘，再虛蒸三分鐘
19、層次分明、奶香撲鼻的花卷做好了～
20、成品圖
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，奶香花卷的做法容易，營養(yǎng)又健康。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于麥香花卷的做法。
2.212把兩份材料分別揉成光滑的面團
3.把兩份面團重新揉成光滑的面團后，搟成相同大小的面片，并疊在一起（兩層之間和最上面都撒粉防粘，最后的成品分層也更明顯）
4.把面片卷起。（中間盡量不要留空隙）
5.切成大小均勻的劑子
6.把兩個面劑疊在一起
7.用筷子從中間壓到底，花卷就做好了
8.放在溫水鍋內(nèi)蓋好蓋子，繼續(xù)發(fā)酵半個小時左右
9.發(fā)酵好的花卷入冷水鍋
10.用中大火蒸15分鐘左右。（關(guān)火后稍燜幾分鐘再開鍋，這樣花卷表面不會因為熱脹冷縮而起皺）
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對麥香花卷感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)艾香花卷這道菜的做法。
2.12煮熟的艾葉放入面粉中，加酵母拌勻。
3.21揉成光滑面團。
4.餳發(fā)至兩倍大。
5.另取面粉，加酵母和溫水，揉成光滑面團。
6.1餳發(fā)好的綠色面團二次揉搓后，搟成皮子。
7.2餳發(fā)至兩倍大。
8.白色面團同樣做，
9.將兩種顏色的面皮疊在一起。
10.卷起來。
11.切成大小合適的坯子。
12.上鍋蒸熟即可。
上文介紹的艾香花卷其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好雙香花卷。
2.蔥和香腸切碎，放入鹽和油攪拌均勻，（因為兒子搗亂，所以切得有點不堪入目?。?/p>
3.搟成薄皮，鋪上拌好的香腸和香蔥，卷起，四周不要鋪太滿，便于卷，卷起后，切塊
4.我這個是切好后用筷子壓力一下中間，然后稍加整理，因為兒子自己玩夠了，非要讓我抱，所以我就匆匆忙忙的弄好了
5.醒一會后，看長了一點后就可以蒸了，花卷不像饅頭，可以少醒一會
6.因為我做的比較小，所以還是冷水蒸十五分鐘，虛蒸五分鐘就好了，所以這個時間還得自己適當調(diào)整啊
看完上文關(guān)于雙香花卷做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
有誰不希望自己活得健健康康的，其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們在飲食方面多加注意，是能在很大程度上遠離許多疾病的，特別是胃病，飄香花卷的做法相當簡單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、取適合的面團揉滑，用搟面杖搟成一張大的面皮，不宜太薄
3、涂上一層食用油，根據(jù)個人口味撒上胡椒粉和蔥花
4、將面皮對折成一個長卷，然后均勻切成等份
5、相鄰兩份爹在一起，用筷子在中間按壓出一條痕，用手向兩頭拉伸方向擰在一起，兩頭自然搭在一起后藏在下方
6、擺在鍋中，靜置10分鐘，擺放時留出適當?shù)目臻g不要太緊湊
7、開火蒸20分鐘
8、香噴噴的花卷就蒸好了
為了自身及家人的身體健康，很多人開始在家自己做飯，不妨可以多了解一下飄香花卷的做法。
麻醬奶香花卷非常健康，而且價格實惠，自己做的話食材不需要太復雜，也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物，兒童朋友也喜歡吃這道菜，可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材，用自己喜歡的食材進行搭配。
2、先把白面放入盆里
3、再放入安琪酵母粉
4、放入牛奶要一點點的放和成顆粒狀
5、再把面和光滑揉軟，蓋上鍋蓋等著發(fā)酵
6、發(fā)酵到兩倍大了，有蜂窩了就發(fā)酵好了
7、把面放到面板上揉光滑了，讓面里的空氣排出去
8、揉好了再用手壓扁
9、在搟成厚片
10、放少許油
11、把面對折，用手輕輕安壓面，在反方向?qū)φ?，用手輕輕壓面，油都抹均勻了
12、在放芝麻醬，鹽，再把面對折輕輕壓面，反方向一樣壓面
13、芝麻醬和鹽也都抹均勻了
14、再從一頭往上卷起來
15、卷成長條
16、用刀切成小段
17、拿一小段，在切成寬條
18、把兩頭用手捏住往相反的方向向下擰
19、一個花卷就做好了
20、鍋中放水隔簾，放花卷蓋上鍋蓋，再醒20分鐘
21、醒好了，開火上氣蒸15分鐘后關(guān)火，在悶5分鐘，就出鍋
22、成品圖，看著有食欲吧
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，麻醬奶香花卷的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
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