菠菜鮮肉大餛飩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菠菜鮮肉大餛飩的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)菠菜鮮肉大餛飩的做法吧。
2.先處理菠菜，菠菜切5mm小段，放一些鹽，殺出水分
3.把菠菜的水分?jǐn)D干，菠菜水可棄之或另作他用（我用來(lái)做了綠色的手搟面）
4.同時(shí)把豬肉剁碎、生姜切末、香蔥切碎
5.開(kāi)始拌餡兒，放入20ml香油
6.15ml生抽
7.視情況放入食鹽，全部拌勻后沾一點(diǎn)餡兒在舌尖嘗嘗咸淡
8.開(kāi)始包餛飩，買的餛飩皮，所以必須有一碗水，因?yàn)槟缶o處要沾水才會(huì)比較牢靠
9.包好的餛飩吃不完可以進(jìn)冰箱冷凍
10.餡料、水、餛飩皮。蘸點(diǎn)水，才會(huì)捏得緊
11.餡料放在皮子下方三分之一處
12.將餡料下方的皮子向上折，并不是完全對(duì)折哈，具體見(jiàn)圖
13.再將圖3中上端的三角處向下折，并且將餡料窩緊一點(diǎn)
14.在筷子指示的地方沾一些水，因?yàn)檫@是將被捏攏的地方。再按箭頭指示向后環(huán)繞，將兩頭粘在一起，捏緊
15.被捏攏的地方
16.自然形成一個(gè)像小帽檐兒的三角形
17.1個(gè)包好的餛飩，中間還形成一個(gè)小洞，能站起來(lái)喲
18.39個(gè)包好的餛飩
19.2根萵筍葉子、1個(gè)雞蛋、一點(diǎn)香蔥
20.雞蛋攤成蛋皮，再切粗條
21.架鍋煮熱水
22.水開(kāi)倒入餛飩
23.餛飩快熟時(shí)，再加入萵筍葉子
24.最后放上蛋皮和香蔥即可（還可滴幾滴香油哈）
菠菜鮮肉大餛飩的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過(guò)幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無(wú)比激動(dòng)的。
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食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中，你無(wú)數(shù)次滿足過(guò)，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下薺菜鮮肉大餛飩的做法。
2.薺菜摘去黃葉，清洗干凈。開(kāi)水里滴少許油加少許鹽，將薺菜放入開(kāi)水中焯燙一下
3.豬肉末里加入生姜水（因?yàn)榕畠翰怀陨?，所以我將生姜切片泡水加進(jìn)去）、鹽，糖、料酒、胡椒粉、蔥末拌勻
4.焯好的薺菜攥干水分切成碎末加入肉餡中，再打一個(gè)雞蛋拌勻
5.再加點(diǎn)色拉油和麻油拌勻
6.取一張大餛飩皮，將餡料鋪在皮三分之一處
7.卷起來(lái)，捏緊兩邊，再留約1厘米的邊
8.兩頭對(duì)者捏緊
9.餛飩就包好了
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于薺菜鮮肉大餛飩的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下青菜鮮肉大餛飩這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.上海青去根洗凈，放入開(kāi)水中汆燙。
3.將燙好的青菜撈出，剁碎，擠水備用。
4.香菇和蝦米用水泡發(fā)，剁細(xì)。
5.將所有餡料混合到一起拌勻，加入青菜擠出的水，攪打上勁。
6.將餡料包入皮中。
7.煮一鍋清水，入鹽少許，水開(kāi)后下入包好的餛飩。
8.另起一油鍋，打散雞蛋，攤一張蛋皮。
9.餛飩開(kāi)鍋后，點(diǎn)水兩次。
10.在大碗中放入剪碎的紫菜、醬油和麻油。
11.將煮好的餛飩連湯盛入碗中，撒蛋皮絲櫻花蝦做裝飾。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了青菜鮮肉大餛飩的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
夏天剛過(guò)，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見(jiàn)現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好茼蒿鮮肉大餛飩這道菜。
2.121揉成團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)。
3.212再倒入慢慢的倒入水，用筷子攪拌開(kāi)。
4.1豬肉，茼蒿，姜剁碎倒入盆里。
5.2菜，肉洗凈備好。
6.加入鹽2勺，醬油2勺，雞精1勺，十三香1勺，白胡椒1勺調(diào)味，按著一個(gè)方向攪拌均勻。
7.倒入蔥花。
8.12鍋中倒入適量的花生油，燒熱，關(guān)火。
9.21趁熱倒入餡子里，攪拌均勻備用。
10.面團(tuán)拿出來(lái)?yè){成薄皮。
11.一份切成長(zhǎng)方形。
12.取一個(gè)面片放些餡子。
13.對(duì)折。
14.兩手捏緊。
15.另一份切成梯形。
16.取一個(gè)面片放些餡子。
17.從一端卷起來(lái)。
18.再兩端對(duì)折下就做好元寶餛飩了。
19.鍋中倒入水燒開(kāi)，下入餛飩，點(diǎn)2到3次水就做好了。
20.吃的時(shí)候再配上醋，香菜，辣油子就更好吃了。
21.成品。
健康的身體從美食開(kāi)始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的茼蒿鮮肉大餛飩的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于鮮肉薺菜大餛飩的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.餛飩皮四周涂點(diǎn)水，放上適量餛飩餡。
3.將餛飩皮對(duì)折，捏合緊。
4.將對(duì)折好的餛飩下面兩個(gè)角重疊捏在一起，一個(gè)餛飩就包好了。
5.找一平盤，上面撒上干面粉，將餛飩放上，吃不完的可放冰箱冷凍保存。
6.起一開(kāi)水鍋，將餛飩下入煮，和煮水餃一樣，等鍋再次煮開(kāi)后激冷水，連續(xù)激三次，餛飩就煮好了。
7.可以在煮餛飩的同時(shí)另起一鍋，加高湯煮滾調(diào)味，再將煮好的餛飩放入，放上香菜或者蔥花就可以吃了。也可以直接用餛飩湯調(diào)味。
鮮肉薺菜大餛飩的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來(lái)。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹芥菜鮮肉大餛飩的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.121肉剁碎備用。
3.212里脊肉切成片，姜切成碎剁碎。
4.芥菜焯水后過(guò)涼。
5.然后攥干多余水分。
6.1肉餡中放入紹酒、生抽、鹽、蠔油、雞精。
7.2芥菜切成碎末，小蔥切成碎末。
8.然后攪拌上勁，然后加入少許水淀粉攪拌然后放入少許植物油攪拌均勻即可。
9.然后放入芥菜碎和香蔥碎攪拌均勻即可。
10.1把香蔥和香菜放入碗中。
11.2然后在切一些小蔥碎和香菜段。
12.然后把餡放在皮中下位置，這起一點(diǎn)，在往上折一下，然后邊上抹上一點(diǎn)水捏嚴(yán)就成餛飩了。如果是純?nèi)獾囊膊挥谜此?/p>
13.所有的按照方法都包好。吃多少煮多少，剩下的放冰箱明天早餐再吃。
14.水開(kāi)放入餛飩煮兩開(kāi)即可。
15.在等待煮餛飩時(shí)候碗內(nèi)提前放入鹽、熱雞湯或者雞湯加上餛飩湯、生抽、醋、香油調(diào)料。
16.然后把餛飩盛入碗中即可。
17.餛飩很大，十個(gè)餛飩弄了兩碗。
18.做好的餛飩，你可以直接作為早餐也可以在配合點(diǎn)油條或者其他一塊食用。
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩，不愿意去動(dòng)手，也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的，今天為你介紹芥菜鮮肉大餛飩就比較適合懶人來(lái)做，大家不妨去試試。
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