蝦仁蘆筍彩色大餛飩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蝦仁蘆筍彩色大餛飩的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做蝦仁蘆筍彩色大餛飩
2.121用筷子朝一個方向攪拌2分鐘
3.212取一大碗，將蝦仁泥、蘆筍末和蔥花倒入碗中，加入雞蛋，加入適量鹽、料酒
4.青菜或者菠菜200克，清洗干凈切成小塊，入攪拌機(jī)，加入1：1清水，攪打成漿糊
5.將菜漿過濾出綠色菜汁
6.1用筷子攪拌成面絮
7.2取140克菜汁，沖入300克高筋面粉中
8.1再次反復(fù)揉搓面團(tuán)2分鐘
9.2再用手揉成三光的面團(tuán)，蓋上濕布醒上15分鐘
10.案板上撒上干面粉，用搟面杖將面團(tuán)搟成薄片
11.將面片搟成比餃子薄1倍的面片，大概1毫米不到的厚度
12.用刀切成5CM見方的小方塊，就可用來包餛飩了
13.取一張餛飩皮，放在手心，放上點餛飩餡
14.對折
15.再對折
16.將兩頭搭在一起捏緊
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了蝦仁蘆筍彩色大餛飩的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
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食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)鮮肉蝦仁大餛飩這道菜的做法。
2.21餛飩的包法有很多種，最愛的愛是奶奶教我的這種方法，既簡單又快速。如圖所示：取一張餛飩皮，中間放入適量餡
3.在左、右和前3條邊的邊緣沾上水，
4.對折（記得把氣體排空）；
5.180°旋轉(zhuǎn)，使兩層折疊口的那一邊朝下。
6.在左上角沾一點水，然后把右上邊的底部粘到左上邊頂部，這樣一個餛飩就包好了
7.把盤底撒一些面粉，包好的餛飩一個個擺在盤上，如果包好就吃，就可以直接下入鍋里。如果不馬上吃，或者一次吃不完，可以連盤一起放入冰箱冷凍。等餛飩都凍硬了以后拿出來，把餛飩裝入保鮮袋再次放入冰箱冷凍保存。
8.調(diào)湯底：生抽、鹽、醋、辣椒醬、蒜蓉、榨菜末、蠔油、香油，加入一大勺開水?dāng)噭?/p>
9.煮餛飩：水開后把餛飩放入水中，用勺清攪水面放粘底；再次煮開后，沿著鍋邊緣加入一碗冷水；第三次煮開時餛飩浮在水面，就可以起鍋放入湯底了。撒上一些芹菜末或者蔥花，開吃！
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的鮮肉蝦仁大餛飩。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時做一些美味的佳肴，給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的彩色雞湯餛飩。
2.21以綠色面團(tuán)為例取適量綠色面團(tuán)，搟成薄片，要搟的薄一點哦，不規(guī)則也不要緊，待會切好就行
3.1包上餡，包成餛飩，旁邊是餃子，我多包了幾個餃子
4.2然后根據(jù)搟出面片的形狀切成合適的大小
5.1準(zhǔn)備好紫菜，香菜，蝦皮
6.2依次包好所有顏色的餛飩
7.準(zhǔn)備好包好的餛飩
8.紫菜洗凈，鍋中放入雞湯，燒開，然后下入紫菜，蝦皮，加點雞汁，香油調(diào)個味道，嘗下咸淡，湯淡的話可以加點鹽
9.然后再下入餛飩，到餛飩熟了就可以吃啦
10.盛出來欣賞欣賞，準(zhǔn)備一個小碗，一個小碟，一把小勺，勺子用來吃餛飩，小碗用來冷餛飩，小碟用來接餛飩
11.滿滿一大碗
12.然后開吃開吃
13.近照
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得彩色雞湯餛飩的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至于總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，彩色元寶餛飩的做法比較簡單，經(jīng)常吃還能有效促進(jìn)健康，是一道很不錯的健康菜式。
2、菠菜用開水焯水后切段，胡蘿卜打皮后切片，紫甘藍(lán)切絲
3、用攪拌機(jī)打成汁
4、將豬肉剁碎，把香菇末，蔥姜末放一起
5、加入油，料酒，生抽，鹽和味素后順時針攪拌均勻成餡備用
6、將蔬菜汁分別和三份面，再用清水和一份比彩色面多一倍的面，和好后醒半小時
7、醒好后的面分別搟一厘米厚的薄片，將彩色的放中間，白色的面放兩邊壓實，把面餅切成長方形
8、順長面切一厘米薄片
9、切下來的面片用搟面杖把面搟薄，切五厘米長的面片
10、用面片裝餡包成餛飩
11、彩色元寶餛飩做好了，味道還不錯！
彩色元寶餛飩是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
食材的味道包含這酸甜苦辣，這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香，吃飯是一天中的大事，怎么樣吃的健康有營養(yǎng)也就是我們所追求的，彩色牛肉餛飩的做法是十分好掌握。
2、胡蘿卜洗凈炸汁
3、炸好的汁倒入碗里
4、活成三種面團(tuán)
5、全部搟面皮，切成餛飩皮
6、肥瘦牛肉
7、剁碎
8、調(diào)成餛飩餡，不加鹽，醬油是咸的
9、皮切成方面塊
10、餡放在一角
11、卷起來，留下一角，在對折捏住
12、包成了
13、擺放好
14、鍋里加水燒開放餛飩，
15、熟了在把波菜放入，，令取碗，加5克鹽，雞精，骨湯，
16、成品圖
健康其實并不是理所當(dāng)然的，它需要我們在平時小心地呵護(hù)，彩色牛肉餛飩的做法簡單，很受人青睞。
一碗香噴噴的彩色小餛飩肯定令人垂涎欲滴，做起來也不難，這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮，而且烹飪的時間要掌控好，加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油，一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽，顏色會更好看。
2、將榨好的彩椒汁和成面團(tuán)，再和一塊普通的面團(tuán)（蛋清分成4份分別倒入彩椒汁和清水里面），面團(tuán)揉光滑放和面盆里醒面。
3、醒面的時候調(diào)肉餡，豬肉餡是攪好的肉糜，洋蔥切碎，姜切末倒入小盆里，再將味達(dá)美醬油，老抽，鹽，五香粉，花椒水，還有花生油加入盆里順時針攪拌均勻，調(diào)料按各人口味調(diào)配。
4、香菇焯水，洗凈，晾涼，剁碎。
5、將剁碎的香菇倒入肉餡里面攪拌均勻。
6、將醒好的面團(tuán)搟成大面皮，然后切成小方塊，盡量不要切大了，切大了包出來的餛飩不好看。
7、拿一塊面皮放上餡，面皮兩邊對折，捏緊邊緣。
8、再將未捏邊緣的兩角往里圈起，捏緊，餛飩包好了。
9、依次包好所有的餛飩，美美噠來一張。
10、鍋里添水燒開，將餛飩下鍋里煮熟，沸鍋后煮3-5分鐘撈出。
11、碗里放紫菜，倒入一點味達(dá)美醬油，先舀點餛飩湯到碗里，再將餛飩撈進(jìn)去，煮熟的餛飩來一碗*^_^*
健康其實并不是理所當(dāng)然的，它需要我們在平時小心地呵護(hù)，彩色小餛飩的做法簡單，很受人青睞。
蝦仁是一道很受大家喜愛的菜，不僅味道鮮美而且還能夠為身體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，但是大家蝦仁的具體營養(yǎng)有哪些嗎?蘆筍蝦仁又該怎么做呢?今天就帶大家好好了解下。
蘆筍蝦仁的做法
蝦仁的做法大體是差不多的，在這里還是介紹一下供大家參考下：
1、提前準(zhǔn)備好需要的食材，比如蝦仁，以及蔥姜等。
2、將蝦頭和蝦尾去掉，并且將殼剝掉備用。
3、將蝦仁洗干凈，加入少許的料酒以及鹽進(jìn)行腌制，差不多十分鐘左右就可以了。
4、將蘆筍去根洗干凈，稍微切一下備用。
5、鍋中放入少許的油，等到差不多三成熟的時候放入蝦仁翻炒直到蝦仁變色為止。
6、將蘆筍放進(jìn)去煸炒到斷生為止，最后加入適量的鹽就可以起鍋了。
蘆筍的功效與作用
1、具有抗癌的作用：其實蘆筍的效果滿獨特的，尤其是在抗方面，因為蘆筍中含有一種叫做硒的營養(yǎng)元素，它能夠阻止細(xì)胞分裂與生長，而且還能夠抑制致癌物的活力并加速解毒，從而使得癌細(xì)胞能夠發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激人體的免疫提高人體的抗癌能力。同時蘆筍中還含有一種叫做葉酸的物質(zhì) ，這種物質(zhì)也是能夠阻止癌細(xì)胞的生長的，所以在平時的生活長大家沒事可以多吃一點，有益于身體的健康。
2、具有清熱利尿的作用：一般容易上火或者是有高血壓的患者，如果在平時的生活中能夠多吃一點蘆筍的話是可以起到很好的利尿的作用的，你會發(fā)現(xiàn)癥狀會得到很大的改善。
3、具有促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的作用：因為在蘆筍中葉酸的含量其實是比較高的，所以對于孕媽媽來說是比較適合的，不僅能夠補充到葉酸的營養(yǎng)而且還能夠促進(jìn)寶寶的發(fā)育。
4、可以提高人體的免疫力：一般身體免疫力比較差的人是可以通過食用蘆筍來改善的，食用蘆筍一段時間后你會發(fā)現(xiàn)身體的免疫力增加了不少，而且還能夠消除疲勞，改善人的血壓的作用，增加食欲。
5、具有降脂減肥的作用：蘆筍的減肥作用其實還是比較明顯的，因為蘆筍是屬于含糖量以及脂肪含量都是比較低的一種食物同時里面的纖維素的含量還是比較高的。蛋白質(zhì)的含量雖然不高，但是氨基酸的含量卻是很高，所以能夠很好的幫助減肥。
蝦仁的營養(yǎng)價值
1、蛋白質(zhì)的含量是比較高的，研究顯示蝦仁中的蛋白質(zhì)的含量高達(dá)20%，是蛋白質(zhì)含量比較高的食物之一，比普通的魚、蛋以及奶的含量都要高。而且里面的氨基酸的含量也是人體所需要的物質(zhì)之一。另外值得一提的就是嚇人中的甘氨酸的含量比較高，這樣的嚇人味道就會比較甘甜，口感也會更加好。
2、高膽固醇以及嫩能夠降低人體血清的牛硫磺：其實和魚以及肉相比較，嚇人中的脂肪的含量是很低的，而且膽固醇的含量高，但是能夠降低人體血清的牛硫磺的含量也是比較高。同時像鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)的含量也是比較高的，所以能夠使得蝦仁的肉質(zhì)比較松軟，也容易消化，對于身體虛弱的人來說是比較好的調(diào)養(yǎng)食物。
3、鎂的含量是很高的，我們知道鎂對于人體的心臟具有很好的保護(hù)作用，不僅能夠減少人體血液中膽固醇的含量還能夠防止動脈硬化，對于降低血壓也是有很大好處的。
4、磷、鈣的含量是比較高的，而且蝦仁的通乳作用是很好的，一般來說對于小兒以及孕媽媽來說是很好的補益食物。
5、蝦青素的含量比較高：蝦仁中有一種很重要的物質(zhì)就是蝦青素，它是一種很好的抗氧化劑的食物，一般來說蝦仁的顏色越深，說明蝦青素的含量就是越高的，這個對于消除人體的時差癥具有很好的作用。
吃蘆筍的注意事項
1、患有痛風(fēng)的人不宜多吃蘆筍，因為蘆筍中含有少量的嘌呤，會加重痛風(fēng)的癥狀。
2、脾胃虛寒以及糖尿病的患者也是不適合的，因為蘆筍本身就是涼性的食物，再食用的話引起身體的不適。
3、過敏體質(zhì)的人也是不適合，因為一般過敏體質(zhì)的人食用蘆筍之后會有比較重的過敏反應(yīng)，最好不要食用，以免引起身體不適。
吃蝦仁的注意事項
1、記得不要吃蝦背上的蝦線，因為大部分廢物都是集中在蝦線部位，一般吃到嘴里都會有一股腥味，會嚴(yán)重的影響食欲，所以記得踢掉。
2、身體發(fā)紅和軟軟的蝦不要買，盡量買新鮮的蝦，因為變質(zhì)的蝦一般基本是沒有什么營養(yǎng)的，而且對身體也是沒有什么好處的。
3、謹(jǐn)記不要和部分水果一起搭配，因為蝦仁中的營養(yǎng)成分是比較豐富的，尤其是蛋白質(zhì)和鈣的含量，如果與含有鞣酸的水果一起食用的話不僅會降低蛋白質(zhì)的含量，也會和鞣酸一起形成鈣，對腸胃會產(chǎn)生比較大的刺激作用，甚至是出現(xiàn)嘔吐的情況。常見的鞣酸含量比較高的食物有山楂、石榴、葡萄以及柿子等。如果要吃的話記得隔2個小時最好。
4、食用蝦仁的時候最好不要和很多的啤酒，因為會產(chǎn)生比較多的尿酸，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)的情況，一般來說可以搭配白葡萄酒，因為會有殺菌和去腥的作用。
5、一般蝦背部位呈現(xiàn)青黑色的時候是比較鮮美的，所以在挑選的時候一定要注意。
6、患有過敏情況的人慎吃，像有過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘的人，最好是不要食用的。
7、如果要保存蝦仁的話建議是裝入塑料袋內(nèi)進(jìn)行密封冷藏比較好。
通過上面的介紹大家是不是很有了解不少了，一般身體不是很好的人建議可以多多食用一點，為身體多補充一點能量。
食物是很多人最愛，不同的食物在含有的營養(yǎng)元素上，也是有著很大不同，例如蔬菜含有的維生素較多，肉類含有的蛋白質(zhì)、脂肪較多，水果含有的維他命、維生素、膳食纖維較多，所以不同的食物含有的營養(yǎng)元素不同，對人體幫助也是有著很大區(qū)別，蝦仁餛飩的做法怎么樣呢?
對蝦仁餛飩的做法如何呢，這樣佳肴的制作方法，也是比較簡單，而且過程并不是很復(fù)雜，所以對它的制作，都是能夠很輕松的學(xué)會，下面就詳細(xì)的介紹下。
蝦仁餛飩的做法：
材料：新鮮豬肉，鮮蝦，蔥花，胡椒粉，鹽，糖，醬油，餛飩皮
做法：
1.準(zhǔn)備肉餡：取新鮮豬肉(瘦肉居多，搭配少許肥肉)剁成肉餡，鮮蝦去殼，去蝦線，剁成小顆粒，放入少許蔥花、胡椒粉、鹽、糖和醬油，用筷子自一個方向攪拌上勁后，放置10分鐘左右入味。
2.準(zhǔn)備餛飩皮，買現(xiàn)成滴~(餛飩皮的形狀是等腰梯形的，短邊在下放置)。
3.取餛飩皮一張，短邊的一角放上餡。
4.向上卷一下皮。
5.繼續(xù)向上卷一下皮，成三角形，用左手拇指捏住。
6.左手拇指保持不動，右手拇指和食指捏住另一個角(注意左手拇指在餛飩皮上側(cè)，而右手拇指在下側(cè)，方向恰好相反)
7.兩手拇指和食指配合，拎起兩角(依舊是左手拇指在餛飩皮上側(cè)，而右手拇指在下側(cè)，方向恰好相反)
8.稍旋轉(zhuǎn)一下，將兩角捏在一起，為防止捏不住可以蘸少許白開水或是蛋液粘合。(俺在旁邊觀察了一下，左手捏住的一角包在左手捏住的那一角的外側(cè))
9.包好的餛飩一枚，介是俺滴胖手哈
10.鍋內(nèi)放水，燒開，下餛飩，煮至餛飩表皮呈透明，浮在水面上，就可以關(guān)火了。碗里倒入少許醬油、香油和榨菜丁，盛入一點湯化開，之后盛入餛飩，撒入香菜，即可。
通過以上介紹，對蝦仁餛飩的做法也是有著很好了解，因此對它制作的時候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，但是要注意的是，對它制作的時候，在食材搭配上，都是不能隨意的進(jìn)行，否則對食物的口感和營養(yǎng)價值有著很大破壞。
飲食健康了，我們的身體才會真正健康起來，假如因為害怕麻煩不愿自己做飯而長期在外吃飯，結(jié)果令身體健康受到損害，那是得不償失的，香菇蝦仁餛飩的做法相對簡單，做起來并不麻煩，所以不用擔(dān)心。
2、食材全切碎后一起剁成肉泥
3、把備料香菇、蝦仁、蔥姜切好備用
4、餛飩皮是市場上買來的！把肉餡放餛飩皮中下方
5、加入花生油、鹽、五香粉、醬油順時針攪拌
6、向上卷然后對折成下圖元寶型
7、鍋內(nèi)燒水煮沸后下入餛飩！再次煮沸后大約5-8分鐘可以出鍋了！
8、鍋內(nèi)燒水煮沸后下入餛飩！再次煮沸后大約5-8分鐘就可以出鍋了！碗內(nèi)放入自己所需調(diào)料如辣椒油、香菜、醋、香油等！美美的一碗餛飩就可以上桌了！
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，香菇蝦仁餛飩的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦仁蘆筍彩色大餛飩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
