香煎茄味雞蛋米餅的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!别B(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供香煎茄味雞蛋米餅的做法,供您參考,希望能夠幫助到大家。
從小被寵愛(ài)到大的你,肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄,因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于香煎茄味雞蛋米餅的做法。
2.212準(zhǔn)備剩米飯一碗。
3.取適量米飯,整成一個(gè)小團(tuán)子。揉得緊一些。
4.將雞蛋加入少許鹽、少許料酒打散。
5.將米飯小團(tuán)子壓扁。
6.在雞蛋液中滾一圈,時(shí)間不宜過(guò)久,只要表面都沾上雞蛋液即可。
7.準(zhǔn)備平底鍋,加入適量食用油,加熱。
8.將沾好雞蛋液的米餅放入油鍋中,煎制。
9.煎至表面金黃色翻面。
10.煎好后出鍋裝盤(pán),撒上亨氏番茄醬即可。
世界那么大,餐館那么多,香煎茄味雞蛋米餅的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
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我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng),有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴,紡比如說(shuō)湘煎茄餅的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、切好的茄子片用水浸泡半個(gè)鐘,水中加10g鹽
3、蒜切片備用
4、平底鍋,熱鍋熱油,鍋底撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,依次排入茄餅
5、煎至茄餅開(kāi)始變軟翻面繼續(xù)煎
6、煎至茄餅都軟了后盛出,煎另一鍋。一個(gè)大茄子大概要煎二鍋
7、這是全部煎好的茄餅
8、鍋內(nèi)下一點(diǎn)點(diǎn)油,下入蒜片小火煸炒至變色
9、下入煎好的茄餅小火翻炒
10、當(dāng)茄餅里的油都煸出來(lái)的時(shí)候加入孜然粉辣椒粉繼續(xù)小火煸炒一會(huì),最后加入雞精調(diào)味出鍋
11、裝盤(pán)后撒上蔥花即可。一道茄肉香濃,入口即化的香煎茄餅OK了
經(jīng)常在外吃飯容易讓我們攝入過(guò)多的調(diào)味品,對(duì)健康不利,湘煎茄餅的做法簡(jiǎn)單,所需要的調(diào)味口很少。
我們大中國(guó)地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒(méi)關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問(wèn)題就都解決了?,F(xiàn)在,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好香煎糯米雞蛋餅。
2.12蔥洗凈切末。
3.21雞蛋打散在碗里,攪勻。
4.加入糯米粉攪至無(wú)顆粒狀。
5.再加入蔥花、少許食用鹽、少少胡椒粉攪勻。靜制2分種。
6.平底鍋燒熱,刷上一層薄油。
7.緩緩倒入面粉,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偲健?/p>
8.煎好一面翻面,煎制兩面熟、金黃。
9.改刀裝盤(pán),吃的時(shí)候沾些番茄醬味道更好哦。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下香煎糯米雞蛋餅。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)香煎奶味南瓜餅的具體方法步驟。
2.12上鍋蒸熟。
3.21蒸好后的南瓜會(huì)有大量水分,倒出一些,留少量。分成兩份:A加入糯米面粉,奶粉,糖。B加入普通面粉,玉米粉,奶粉,糖。奶粉和糖的用量根據(jù)個(gè)人口味了。不過(guò)我比較喜歡奶味重些的。攪拌均勻。
4.這就是糯米粉哈。
5.鍋中放油,不用很多,要健康哈。油稍微有點(diǎn)熱,就可以放南瓜糊。中小火就好。放了一點(diǎn)芝麻,以示區(qū)別。
6.自首一下。步驟5那個(gè)南瓜糯米瓶太大了,翻面的時(shí)候就會(huì)破掉。這個(gè)是普通面粉的,比較容易成型。但還是小點(diǎn)好些。
7.這個(gè)餅非常容易熟,就看個(gè)人喜歡的口感了。裝盤(pán)就好了。我還是喜歡趁熱吃哈。
今天這道香煎奶味南瓜餅,你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富,那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
雞蛋是一種含有豐富蛋白質(zhì)的食物,在雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸比例也很適合我們身體的生長(zhǎng)發(fā)育的需求,而且我們自身對(duì)雞蛋中的氨基酸的吸收率很高,所以雞蛋是我們最常用的食物之一。一般來(lái)說(shuō),在烹調(diào)菜肴上雞蛋可以做為主料,也可以做為輔料,可以單吃,也可以和其他的食物混搭起來(lái)一起食用。
在平常的生活中,我們可以看到很多用雞蛋做的菜,如煎雞蛋餅、蛋包飯、香鹵茶葉蛋、雞蛋灌餅、原味雞蛋羹等等。而在這些菜色中,最簡(jiǎn)單的要數(shù)是煎雞蛋餅,下面我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下煎雞蛋餅做做法。
主料:雞蛋 4個(gè) 小麥面粉 30克
輔料:食鹽 適量 雞精 適量 調(diào)和油 適量 胡椒粉 適量
做法:
1,將雞蛋放入碗中,加入雞精
2,放入放入鹽,胡椒粉,蔥花攪拌
3,再放入適量的面粉攪拌成雞蛋糊
4,熱鍋放入油,倒入適量的雞蛋糊,文火煎制
5,煎制兩面金黃就可以
以上就有煎雞蛋餅做法,從上面我們可以看到,其實(shí)煎雞蛋餅的做法并不難,在我們的日常生活之中也可以制做,而且煎雞蛋餅即可以做為早餐也可以做為菜肴,所以喜歡的朋友也不防可以考慮一下有上面的方法進(jìn)行操作。
雖然說(shuō)在外面吃飯可以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但畢竟外面飯店的食物來(lái)源并不一定正規(guī),有時(shí)可能會(huì)吃出問(wèn)題,為了健康著想,還是在自己家里做飯比較好,雞蛋米餅的做法很容易,只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、米飯倒入大點(diǎn)的碗里,磕入兩個(gè)雞蛋,蔥切花加入,加少許鹽。
3、用筷子攪勻成糊狀。如果兩個(gè)雞蛋還有點(diǎn)干,就再打個(gè)雞蛋進(jìn)去。
4、平底鍋倒入鋪滿鍋底多點(diǎn)點(diǎn)的油預(yù)熱下,舀一勺米飯倒入,用盛飯用的飯勺整理壓平。中火煎。
5、煎至一面金黃后用炒菜的鏟子鏟起翻面再煎,直至兩面金黃松脆即可。
6、撈出瀝油后用菜刀切“十”字,成4片三角形。擺盤(pán)即可食用!
7、成品圖。
8、成品圖。
聞到濃郁的味道了沒(méi)?雞蛋米餅準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人,把它燉得很爛,味道更加棒,用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
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