香炸豆渣蔬菜餅的做法
春季養(yǎng)生蔬菜做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香炸豆渣蔬菜餅的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別，而每個人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)香炸豆渣蔬菜餅的具體做法。
2.2炸豆槳過出來的豆槳渣
3.12再加進(jìn)鮮蔬菜末
4.21揉成面團(tuán)
5.1放進(jìn)面包糠里裹上一層面包糠
6.2做成小圓
7.再壓扁
8.放進(jìn)燒好油的鍋里慢炸
9.逐個放進(jìn)適量的面餅
10.途中翻面，兩面炸黃
11.撈出瀝油
12.裝盤開吃。
13.香炸豆渣蔬餅就成了。
美食的誘人，只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了香炸豆渣蔬菜餅這道菜的做法之后，自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
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做香蔥豆渣雞蛋餅的時候，相信很多人都無從下手，這是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料，加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人，這也是一道養(yǎng)生的菜譜，可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、把雞蛋打入裝有面粉的容器里，用筷子攪拌均勻成無疙瘩糊狀…
3、然后把豆渣倒入雞蛋面粉糊里攪拌均勻…
4、把切好的蔥末放入雞蛋糊里，放入適量的鹽和糖和適量的油攪拌均勻…
5、熱平底鍋，放油，用勺子舀兩小勺面糊，小火慢煎…煎熟后再翻一面繼續(xù)煎金黃即可，再餅快好的時候撒上芝麻烙一下就可以…
6、一塊一塊的烙，烙好以后平鋪在盤里晾涼…
7、香蔥豆渣雞蛋餅成品圖，是不是特別好看特別有食欲呢…
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道香蔥豆渣雞蛋餅犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。
豆渣是我們生產(chǎn)豆腐或者生產(chǎn)豆奶的時候留下來的副產(chǎn)品，如果直接將豆渣扔掉那是非常浪費(fèi)的，因?yàn)槎乖坏浅：贸远疫€含有豐富的營養(yǎng)，所以我們要學(xué)會利用豆渣來做成各種美味菜肴才行。我們可以采用豆渣搭配上蔬菜來做成餅，下文我們就介紹一下蔬菜豆渣餅的做法。
做法一
1、芹菜少許，胡蘿卜少許，洋蔥少許切末;
2、豆渣和一個雞蛋攪拌好;
3、加入蔬菜攪拌好;
4、再加一勺子面粉;
5、加入胡椒粉和少許的鹽;
6、上鍋用少許的油煎熟即可。
做法二
1. 胡蘿卜洗凈，擦成絲。西葫蘆洗凈削去外皮，擦成
2. 將熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中，打入雞蛋
3. 將胡蘿卜絲和西葫蘆絲倒入
4. 調(diào)入鹽、少許胡椒粉、香油，徹底攪拌均勻成面糊
5. 平底不沾鍋燒熱，倒入少許油并轉(zhuǎn)動鍋身使油攤開，舀入一勺面糊，用勺子將面糊攤成圓餅，小火煎
6. 待面餅上出現(xiàn)小孔，底部可以在鍋中移動時，將面餅翻面待兩面都煎至金黃即可出鍋
在上面的文章的文章里面我們介紹了什么是豆渣，我們知道豆渣是生產(chǎn)豆奶和豆腐剩下來的一些副產(chǎn)品，豆渣不但好吃而且營養(yǎng)豐富，上文詳細(xì)介紹了蔬菜豆渣餅的做法。
健康的身體并不是必然的，我們每個人都有必要學(xué)會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，什錦蔬菜豆渣餅的做法簡單，可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、準(zhǔn)備所以配料。
3、將配料切成小丁。
4、雞蛋打散。
5、準(zhǔn)備一個盆子，將糯米粉和面粉，兩大勺豆渣加水?dāng)嚢琛?/p>
6、雞蛋打散后倒入盆中。
7、加入切碎的什錦小菜，攪拌均勻。
8、將煎蛋器內(nèi)壁刷油，放不粘鍋里，加一點(diǎn)點(diǎn)油，用湯勺舀一些糯米糊填到圈里，不要太厚。
9、等底下煎黃后，用小匙將餅從圈里按下來，翻過來將另一面煎黃。
10、擺在盤內(nèi)，配上剛打的豆?jié){，就是一份營養(yǎng)豐富的早餐了。吃完后再來一些水果更完美。
什錦蔬菜豆渣餅的做法操作簡單，無論是不是經(jīng)常下廚，這道菜都能做的非常好，只要不加太多鹽就可以啦。
每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做豆渣菠菜餅這道菜。
2.12鍋中水燒開，焯菠菜
3.21菠菜焯好后過涼，擠干水分切碎，蔥切末
4.面粉和豆渣放進(jìn)容器內(nèi)，面粉和豆渣的比例是2：1
5.倒入適量的牛奶調(diào)成面糊
6.1磕入一個雞蛋
7.2放入菠菜碎和蔥末
8.放入適量鹽和花椒粉
9.攪拌均勻，面糊不要太稠
10.平底鍋燒熱倒入適量油
11.舀入一勺面糊，攤均勻
12.將兩面煎至金黃即可
上面關(guān)于豆渣菠菜餅的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)豆渣什錦餅的具體方法步驟。
2.1將胡蘿卜、南瓜、西芹擦成絲，玉米粒洗凈放一起。
3.2瘦肉剁成肉末加生抽料酒胡椒粉腌制15分鐘。
4.12蔥切成蔥花和調(diào)料攪拌均勻。
5.21拿一大大盆將3的材料全部放進(jìn)去，然后倒進(jìn)豆渣攪拌均勻。
6.將蔥花沫倒入5攪拌均勻。
7.再加入面粉攪拌成干濕適中的豆渣團(tuán)。
8.取適量豆渣面團(tuán)，用磨具壓成心型（形狀可以根據(jù)自己的喜好來定）。
9.平底鍋放適量油，五成熱時下豆渣餅團(tuán)。
10.兩面焦黃即可，用廚房用紙瀝干油，即可食用。
看完豆渣什錦餅這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點(diǎn)復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去，相信你很快就能完成。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下豆渣糯米餅這道菜的做法。
2.2食材：豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 雞蛋1個 植物油
3.1雞蛋液一起和成光滑的面團(tuán)，
4.2加豆渣和糯米粉白糖粉
5.一起和成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋好醒5分鐘左右
6.把醒好的面團(tuán)分成30克的小劑子
7.用手搓圓壓成小圓餅
8.電餅鐺通電 ，刷上一層植物油，加小餅坯，按下餡餅鍵
9.聽到滴滴的叫聲，翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可
看了上面關(guān)于豆渣糯米餅的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
雞蛋餅大家都不陌生，我們在快餐店等地方都會遇到像肉絲蛋餅、蝦仁蛋餅、青椒蛋餅等菜。其實(shí)，蛋餅當(dāng)中，豆渣雞蛋餅不但味道鮮美，營養(yǎng)價值也豐富。我們知道，雞蛋具有豐富的營養(yǎng)，屬于豆類的豆渣也是富含蛋白質(zhì)，所以兩者合并起來的菜，當(dāng)然是一個營養(yǎng)價值高的菜。
不過因?yàn)椴皇呛芷毡榈募页２?，所以很少人會制作制作這道菜，都是在飯店遇到的比較多。其實(shí)，蛋餅的做的方式并不負(fù)責(zé)，在家也是可以操作的，而且由于豆類的品種多，還能做“混合型”豆渣雞蛋餅。
主料：面粉輔料：黃豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡蘿卜、黑芝麻、雞蛋調(diào)料：鹽、味精、蒜蓉辣醬.
豆渣雞蛋餅烹制方法：
1、將一量杯黃豆倒入豆?jié){機(jī)中，玉米、小米、大米、薏米仁各取少許裝成一量杯倒入，加水打成五谷豆?jié){，過濾出豆渣備用;
2、取200克豆渣加100克面粉，依次放入胡蘿卜碎、黑芝麻、蔥花、兩個雞蛋攪拌均勻，如面糊太稠可用豆?jié){調(diào)和，加鹽、味精調(diào)味備用;
3、平鍋中加少許油，倒入面糊煎至兩面金黃，食用時搭配蒜蓉辣醬即可。特點(diǎn)：金黃軟糯，營養(yǎng)豐富。
每天一個蛋，健康常在。對于大多數(shù)人來說，蛋類的補(bǔ)充是每天的必需品，但是如果一塵不變的做法，總是有點(diǎn)“過度”，從而導(dǎo)致生厭。其實(shí)，多種多樣呃吃法，不但滿足了需求，還能體驗(yàn)到不同的營養(yǎng)價值，所以經(jīng)常吃同一種蛋餅的你，可以嘗試一下豆渣雞蛋餅的制作。。
香芋可以利用來做的很多食物，比較常見的就是用香芋烹煮一些美食, 還有就是用香芋做一些餅干，所以大家完全根據(jù)自己對這些食物的需要，來制作美味的香芋食品，那么現(xiàn)在要為大家來推薦一下，比較方便的炸香芋餅的做法，雖然它方便簡單，但是美味卻是不減的。
香芋餅的制作材料：
檳榔芋頭500克，雞蛋1個，精鹽5克，白糖10克，面包粒50克，松仁30克，白芝麻50克，蔥油5克，色拉油1000克（實(shí)耗50克）。
香芋餅的特色：
香醇可口，外酥內(nèi)嫩。
1.取檳榔芋頭放入蒸籠中蒸熟，去皮攪爛，加入蔥油、精鹽、白糖拌勻，然后制成直徑為5厘米的餅坯12個。
2.取雞蛋打散，放入餅坯拖蛋液，取出后粘上面包粒、白芝麻、碎松仁，并用手輕輕按幾下。
3.油鍋置火上，待油溫約五成熱時，將已做好的餅坯放入，小火炸至芋餅外皮金黃色、內(nèi)斷生時撈起，擺入盤中即可上桌。
香芋餅的制作要領(lǐng)：
1.炸制時火不宜太大，否則出現(xiàn)外煳里生現(xiàn)象；
2.香芋餅也有直接使用餅?zāi)３尚偷?，外觀更佳，
了解了香芋餅的做法之后，是不是讓你蠢蠢欲動了呢？其實(shí)在現(xiàn)在很多時候工作生活比較忙碌，如果我們能夠了解和掌握這些食物的制作方法步驟，自己動手完成的話，確實(shí)也是一件非常有意義的事情，而且這樣食用起來的食物更加的衛(wèi)生健康。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?，?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味香炒豆渣，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧！
2.洗凈后倒入豆?jié){機(jī)，加適量水
3.選好功能鍵開始制作豆?jié){
4.做好豆?jié){后用漏網(wǎng)瀝出
5.留豆渣備用
6.蔥切蔥花
7.姜切細(xì)絲
8.香菜洗凈切段
9.鍋內(nèi)熱油放入八角
10.爆香姜絲、蔥花
11.倒入豆渣小火煸炒
12.加鹽、雞精調(diào)味
13.出鍋前灑香菜段即可
香炒豆渣的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來就看你自己了。所以，從此刻開始就去廚房操刀做起來，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
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