五香蕎麥餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“五香蕎麥餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做五香蕎麥餅這道菜。
2.2蕎麥面、黃豆面、小米面、面粉用酵母和面團，軟硬適度，醒發(fā)半小時。
3.1面餅上倒上油。
4.2撒勻五香粉、鹽，再搟杖搟一下。
5.1四邊都要對折，這樣不用刷子也可把油抹勻。
6.2對折面餅。
7.沿一邊卷起成筒狀，切大小均勻的段。
8.兩頭捏緊，擰上幾卷。
9.然后按扁。
10.電餅鐺加熱后放入餅坯，4分鐘即可出鍋。
到這里，關(guān)于五香蕎麥餅這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻，必定是星光熠熠的。
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在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學(xué)會做五香蔥花餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
2、蔥切蔥花，加入鹽，五香粉和油拌均勻
3、面團餳好分成大小相同的面劑
4、取一面劑揉圓按扁搟成薄薄的餅坯。
5、放一勺蔥花油，鋪開。
6、用刀依次劃開，周圍不要劃斷。
7、從上至下卷起來，抻長。
8、從頭至尾盤起來
9、按扁
10、再次搟成餅坯
11、平底鍋稍微刷油，放入餅坯
12、一面烙至金黃
13、再翻另一面來烙至金黃即可。
不開心的時候就做做菜，五香蔥花餅就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
每天辛苦工作后，回到家中，還要為如何制作一頓飯菜所煩惱，這時制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，五香發(fā)面芝麻餅這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。
2、放一邊蓋上保鮮膜發(fā)酵2小時
3、50克面粉.五香粉，鹽放小碗中混勻
4、鍋中燒熱少許油
5、澆在面粉碗中,攪勻油酥完成
6、而發(fā)好生排氣
7、在用搟面杖搟薄皮越薄層越多.抹滿油酥面
8、從一邊卷成條
9、揪出面擠
10、兩邊對捏封口
11、到扣過來包好了圓餅
12、全部完成抹層淡鹽水
13、沾一面芝麻
14、然后醒五分鐘
15、平底鍋提前預(yù)熱，放入發(fā)面燒餅小火烙制
16、翻過來烙另一面，〔沒有烤箱反復(fù)幾次至烙熟為止〕
17、有烤箱平底鍋烙八成熟入烤箱180度烤10分鐘
18、外焦里軟，層多酥香，看著就有食欲吧，趕快動手做吧
一天忙碌過后享受一下生活，五香發(fā)面芝麻餅的做法簡單，但是好吃有營養(yǎng)，可以動手做起來啦。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做五香千層餅。
2.1將油酥原料中的面粉、花椒粉、調(diào)味鹽混合后，加入適量葵花籽油拌勻，即是油酥。（油酥的干稀度請參考碗里）
3.2準備好需用的油酥原料。（即配料中所列）
4.12將面團原料中的面粉、鹽混合后，摻入適量開水攪勻成顆粒狀，稍涼后再加入小蘇打拌勻。
5.21揉成表面光滑的面團后，再加入香蔥碎、適量葵花籽油。
6.1取出餳好的面團，分成適量的等份。
7.2繼續(xù)揉和均勻后，收圓面團，蓋上保鮮膜餳30分鐘。
8.取其中一個面團，搟成長片形狀，然后抹上油酥。
9.從長邊卷起來成長條狀。
10.稍壓扁后，從長條的一頭開始卷過來。（注意，是卷不是盤哈）
11.將卷好的面卷豎放后，用手掌稍壓，然后蓋上保鮮膜松馳15分鐘，并依次做完余下的面團。
12.將松馳好的餅坯輕輕搟開成圓餅狀。（餅的厚薄依個人喜歡，搟的時候不能太用力，以免餅層粘連）
13.平底煎鍋中到入適量油，放入餅坯，用小火兩面重復(fù)翻著煎。
14.煎至餅面金黃時，就可以關(guān)火了。
五香千層餅固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
五香蔥花餅是很多人們都非常愛吃的一種主食，不過在做的時候還是需要一些技巧在里面，這樣才可以使得自己做出來的蔥花餅味道上面變得更加好，特別是在和面的過程中應(yīng)該要先使用保鮮膜發(fā)面半個小時后左右，這樣才可以讓自己和出來的面更加的勁道，吃起來就會覺得口感更正宗。
1.面粉中加入熱水(我做的是燙面的),再加入少許涼水和面;
2.和成團以后蓋上保鮮膜餳半個小時;
3.將大蔥切沫備用;
4.面餳好以后,在面板上面撒上少許干粉,將面團搟開;
5.澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;
6.撒上蔥花,鋪勻,輕輕卷起;
7.切開,兩邊封口,搟勻,放到平底鍋中;
8.翻兩次,出鍋。
主料：面
輔料：蔥花少許、鹽少許、花椒粉少許、香油少許
制作步驟：
1，和好面，最好是和的軟一點
2，搟成長條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，卷起后豎著按扁，搟成餅狀備用
3，平底鍋或餅鐺倒油燒熱后開小火，油溫要控制在六七成熱
4，將搟好的餅放入兩面反復(fù)加熱，熟透后即可出鍋
做法一
1、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調(diào)勻，加入剩下材料混合成流動性很好的面糊(如果太稠可以加水調(diào)適，太稀可以加面粉調(diào)適)。
2、面糊調(diào)好后稍稍放置一會就可以開始攤餅子了。不粘鍋最好，一般鐵鍋也行，只是需要擦點油，不要粘鍋就好了。
3、鍋微熱后，用勺子舀面糊，倒在鍋里然后拿著鍋慢慢的轉(zhuǎn)開面糊，一面凝固以后再翻個面，煎成微黃即可。
做法二
材料：雞蛋，蔥花，面粉，鹽，香油。
1、蔥花、雞蛋、面粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。
2、加鹽調(diào)味，再加少許香油拌勻。
3、餅鐺內(nèi)倒少許油，倒入面糊，待一邊凝固后翻個面，烙熟即可。
4、電餅鐺的話就不用翻面
注意
1、使用的量具為125 ML的黑色量勺，面為1勺，水為2勺，蛋面糊約為1勺。 2、蛋面糊需要邊用邊攪拌，否則容易沉淀。
3、煎制過程中需從邊上用小勺順時針滴入一些油，邊放邊旋轉(zhuǎn)餅，使餅受油均勻，這樣煎出的餅口感軟嫩，老少皆宜。
如今，越來越多人意識到飲食對健康有著重要的影響，大家開始認識到飲食的重要性，于是許多人慢慢地會開始自己做飯，這是一件好事，五香發(fā)面千層餅的做法很簡單，它所含有的豐富營養(yǎng)成分還能讓人更好地保持健康。
2、中間加一勺豬油
3、加入酵母，慢慢加入溫水，揉勻
4、放在盆里，我是晚上和面，放冰箱里，發(fā)酵一個晚上，第二天早上發(fā)的面剛剛好，可以做餅了
5、繼續(xù)揉勻
6、揉勻，分成小面團
7、準備點蔥花
8、取一個面團，搟成橢圓形面片，面片上均勻抹油，撒鹽和五香粉
9、切成一厘米寬的長條，不要切斷，撒上蔥花
10、卷成長條，再擰幾下，抻長，從一頭卷，一直卷完
11、搟成餅
12、熱鍋涼油，中火，下餅
13、兩面烙金黃就好了
14、成品圖
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，五香發(fā)面千層餅的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關(guān)鍵。
豬肝的做法有很多，可以做爆炒豬肝，也可以做涼拌豬肝，另外也可以做五香豬肝，五香豬肝的做法相對也不難，吃起來口感非常的好，有很高的營養(yǎng)價值，既能夠取得補血的作用，另外還能緩解眼睛疲勞，對于皮膚也有很好的保健功效，下面我們就來了解一下五香豬肝的做法。
準備新鮮的豬肝1千克，另外準備適量的油、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、干辣椒、紅燒醬油以及料酒。
首先購買來的新鮮的豬肝，放在流水里面反復(fù)的沖洗干凈，然后把豬肝放到清水里面，用清水浸泡兩個小時以上，最好浸泡三個小時，在這中間的時候最好要多次換水，然后把豬肝用流水再沖洗干凈。
鍋中放入清水，加入一大勺料酒，大火燒開以后把豬肝放到里面，再次焯一下水，然后撈出控干水分，另起湯鍋，湯鍋里面加入足量的清水，然后加兩大勺的料酒，加入蔥姜，加入干辣椒八角和桂皮，大火燒開以后，然后把豬肝放到鍋中，再倒入適量的醬油，加入適量的鹽，大火燒開以后，轉(zhuǎn)為中火，再煮半個小時，然后關(guān)火，這時候不要打開蓋子，一直到悶涼為止。
準備適量的大蒜，然后剁成蒜末，放入碗中，加入海鮮醬油，再適量的加入香醋，放香油，攪拌均勻，調(diào)成汁兒，煮好的豬肝撈出控干水分以后，把表面刷上一層香油，然后再切成薄片，碼入盤中，再把剛才調(diào)好的料汁淋在上面，這樣五香豬肝就做好了。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的五香燒餅，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實五香燒餅的做法非常簡單，而且別放太多調(diào)味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會更棒。
2、發(fā)酵至兩倍半大小，用手指戳不回縮不塌陷完成發(fā)酵。
3、發(fā)面時開小火，放入30克油，50克面粉，加入適量鹽和五香粉
4、炒熟
5、發(fā)好的面排氣后搟成薄片
6、把炒好放涼的油酥鋪上去
7、左右兩邊折起來
8、從上至下折三折
9、搟成薄片
10、繼續(xù)左右三折
11、上下三折
12、搟成薄片
13、切塊
14、放入烤盤，蓋蓋發(fā)酵半小時
15、至餅面鼓起一倍或再多些也可以
16、刷蛋液
17、烤箱預(yù)熱200度15分鐘即可
18、五香味的油酥燒餅，非常好吃。關(guān)鍵涼了也不會變硬。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事并不值得提倡，五香燒餅的做法很簡單，可滿足大多數(shù)人的口味。
想要身體好，不僅生活習慣要好，還要注意飲食習慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的，五香鍋的做法簡單，即便時間有限，也可以自己在家里做。
2、排骨洗凈備用。
3、油豆干。
4、腐竹溫水泡發(fā)20分鐘左右，切段備用。
5、五香料備好。
6、五花肉煎至兩面金黃撈出備用。
7、轉(zhuǎn)換中形煲鍋。中火加入砂糖。
8、加入五香料，排骨，中火翻炒至上色。
9、加入醬油，料酒，中火翻炒均勻。
10、加水默過排骨為準。中火煲15分鐘。
11、將所有食材全部下鍋。加水一碗。煲10分鐘即可出鍋。
這就是五香鍋的做法，非常簡單，你學(xué)會了嗎？在做這道菜的時候，只需要注意火候，可以根據(jù)個人口味添加調(diào)味品。
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下五香醬鴨這道菜的做法。
2.21炒鍋燒熱，加適量油（以沒過鴨肉三分之二為宜），燒至七成熱，放入鴨肉炸。
3.炸至金黃色，撈起瀝油。
4.將鹵料和蔥、姜、蒜準備好。（俺這個人有個怪毛病，不喜歡用紗布把鹵料包起來）
5.原鍋留少許油，把甜面醬倒入炒香。
6.加適量清水，放入4中的爐料和配料，再放入鴨子。
7.轉(zhuǎn)入壓力鍋，排氣后壓5分鐘即可，也可不用壓力鍋，小火燉煮30-40分鐘（整鴨的燉制時間更長），出鍋放涼斬塊即可。
8.用辣椒醬、生抽、少許醋和香油調(diào)個蘸汁，很香哦。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的五香醬鴨。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下五香牛腩這道菜的做法。
2.121將牛腩下鍋微焯洗一下。
3.212湯鍋加水煮至溫熱。
4.1下八角，桂皮，花椒，蜜桔皮，香葉。
5.2砂鍋加水。
6.將焯好的牛腩也下鍋。
7.加入適量醬油。
8.加入適量冰糖。
9.加入適量料酒。
10.上蓋煮開。
11.鹵汁開后，瀝去泡沫。
12.轉(zhuǎn)小火鹵制一個半小時。
13.再放涼入味。
14.要食用的時候，回溫加熱后再食用。
15.切片即可完成今天的這款五香牛腩。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道五香牛腩，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
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