胚芽培根雞蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“胚芽培根雞蛋餅的做法”,希望能為您提供更多的參考。
對(duì)于每個(gè)人來說,都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做胚芽培根雞蛋餅。
2.12加入冷水,攪拌均勻
3.21依次加入鹽、白胡椒粉、面粉、胚芽
4.1平底不粘鍋燒熱后,轉(zhuǎn)中小火,倒入面糊,晃動(dòng)鍋?zhàn)邮姑婧魈示鶆?/p>
5.2攪拌均勻
6.等邊緣起翹,翻面,兩面變黃即可
7.打散的蛋液倒入鍋中,中小火,和上面攤餅皮的操作類似
8.翻面,煎制兩面略帶焦色
9.依然是中小火,放入培根,煎制兩面變色
10.取一張餅皮,抹上沙拉醬,放上洗凈的生菜葉子
11.放上雞蛋皮和培根
12.卷起來就可以開吃啦
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的胚芽培根雞蛋餅,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
yS630.Com相關(guān)推薦
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的培根雞蛋卷餅。
2.12加適量水,把面粉和雞蛋攪成面糊。
3.21攪好的面糊中加入香蔥末,拌勻。
4.鍋中加少許油,放入培根小火慢慢兩面煎熟,備用。
5.平底鍋刷一層油,倒入面糊小火煎成兩面黃。
6.1煎餅上放入洗凈的生菜葉。
7.2放入一茶匙老干媽辣醬,抹勻。
8.加上煎熟的培根。
9.最后加上削了皮切成片的黃瓜。
10.順著邊卷成卷,再小火煎一下。
11.取出切成節(jié),放盤中。
介紹完培根雞蛋卷餅的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
? ?培根雞蛋餅作為一道中西結(jié)合的面食,使用了西方三大肉制品之一的培根肉作為其主要原料,再結(jié)合我國(guó)傳統(tǒng)的雞蛋餅,其口味獨(dú)特,深受廣大群眾的喜愛,由于培根肉一般買來的時(shí)候是切片好的,本身就比較薄,所以在煎餅的時(shí)候很容易就熟了。如果在制作完成之后再加一些調(diào)料(比如香辣醬、孜然粉等),就更加好吃了。
? ?培根雞蛋餅中的培根外皮油潤(rùn)呈金黃色,皮質(zhì)堅(jiān)硬,用手指彈擊有輕度的“卟卟”聲;瘦肉呈深棕色,質(zhì)地干硬,切開后肉色鮮艷。煙肉主要出產(chǎn)地在北美洲,英國(guó)和愛爾蘭。禁忌人群:脾胃虛寒的泄瀉下痢之人慎食;老年人、胃腸潰瘍患者、患有急慢性腎炎者、浮腫、水腫、腹水者、感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。
? ?此餅的做法是這樣的:首先是原料,培根兩根,泡菜一小碗,雞蛋一個(gè),土豆一個(gè),芝麻油,美極鮮,鹽。將培根和泡菜切小塊備用,土豆去皮洗凈刨成細(xì)絲,然后將切碎的培根和泡菜放入土豆絲中。此時(shí)打入雞蛋,加鹽少許,滴兩滴芝麻油和美極鮮(或者孜然粉),攪拌均勻,土豆和泡菜可能會(huì)有水份滲出,將水?dāng)D出倒掉。平底鍋加油微熱,將材料用手揉成小圓餅狀,放入鍋中,用鏟子略壓平,待一面煎黃,翻個(gè)身再煎透即可。
? ?培根雞蛋餅中的雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自不必多說,它對(duì)人體肝臟組織的損傷有一定的修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂也可對(duì)其細(xì)胞的再生有一定的促進(jìn)作用,此外,雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)于人體中血漿蛋白量的提升也有一定的作用。在吃培根雞蛋餅的時(shí)候,要注意其他同吃食物的禁忌,比如在吃培根雞蛋餅的時(shí)候,盡量不一起吃生蔥、生蒜。
對(duì)于動(dòng)物來說,吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來為大家介紹下蘿卜培根餅的做法。
2.21培根片切成細(xì)絲
3.將培根放入剪過中煎炒,煎鍋里不用放油,培根本身會(huì)出很多的油。這些油不要倒掉,直接放到蘿卜絲里待會(huì)兒調(diào)面糊用,有點(diǎn)油在里面做出來的餅會(huì)更好吃,其實(shí)偶爾吃點(diǎn)大油挺好的,可以預(yù)防老年癡呆
4.將煎好的培根倒入蘿卜絲里,再放入其它的所有原料
5.然后放一點(diǎn)水調(diào)成比較稠的面糊糊
6.在煎鍋里面放一點(diǎn)點(diǎn)油,倒入面糊用鏟子鋪平,中火煎
7.一面煎熟后翻面煎另一面。兩面都成焦黃色后便可出鍋,切成自己喜歡的形狀即可享用了
今天介紹的這道蘿卜培根餅的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點(diǎn)焦慮?因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習(xí)慣?尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于培根豆渣餅的做法吧。
2.2準(zhǔn)備好所需原料。
3.1加入豆渣、培根、蔥、一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻。
4.2雞蛋打碗內(nèi)。
5.平底鍋燒熱抹上油,關(guān)小火,倒入蛋液攤成圓形。
6.小火慢煎,取一個(gè)大盤子扣在蛋餅上,讓表面的蛋液加快凝固。
7.煎了2-3分鐘后可以取開盤子,輕輕提起蛋餅的一面看看底部是否煎好且成黃色了。
8.如果蛋餅的底部已經(jīng)成黃色了,可以把盤子扣重新放在蛋餅上,提鍋反轉(zhuǎn),讓蛋餅扣在盤子上,再把蛋餅輕輕滑入鍋內(nèi)煎至另一面金黃出鍋。
9.將蛋餅按米字形切成均勻大小裝盤,這一步也可以在鍋內(nèi)用鍋鏟切成形??梢栽谘b盤好后撒上點(diǎn)芝麻。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于培根豆渣餅的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì),收藏起來有機(jī)會(huì)做一下吧。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下培根雞蛋卷的做法。
2.21胡蘿卜去皮切小塊,加點(diǎn)水放入攪拌機(jī)中打成泥
3.將胡蘿卜泥,雞蛋,牛奶,放入面粉中,加少許鹽和白胡椒粉和成可以流動(dòng)的稀糊
4.靜置一會(huì)兒
5.平底鍋倒少許色拉油或橄欖油,將面糊放入,使之平鋪整個(gè)鍋底,用小火慢煎,然后再翻一面煎
6.餅煎好后,鍋中再倒少許油,放入培根煎熟
7.將洗凈的生菜葉放在餅上,再放上培根,卷起來后切段就可以了
8.成品
看了小編的介紹,您對(duì)這道培根雞蛋卷應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉浴K韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關(guān)于培根雞蛋漢堡這道菜的做法。
2.21放預(yù)熱好的烤箱,180度上下火,中層,烤10分鐘
3.乘著烤飛餅的時(shí)候,把雞蛋煎一下,上面可適量撒些鹽。我用的是心形煎蛋器
4.培根切斷,用平底鍋煎一下。生菜洗干凈備用
5.飛餅烤好
6.拿出一塊,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉醬
7.再放一片培根,撒上些黑胡椒
8.放上煎好的雞蛋,再放上培根片,放生菜
9.最后再蓋上另外半塊飛餅即可
看完上文關(guān)于培根雞蛋漢堡做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
培根手抓餅上我們很多女性朋友都心動(dòng)神移的一種食物,每天早晨吃一些手抓餅是一種非常美味的享受,是一種作為早餐非常不錯(cuò)的食物搭配牛奶一起飲用既可以享受美味又可以補(bǔ)充我們體內(nèi)所需,可以滿足我們一天所需要的能量,很多人也都想自己學(xué)習(xí)一下培根手抓餅的做法,來簡(jiǎn)述一下吧。
方法一:
1、將餅片取出,去掉薄膜后待用(無需提前解凍)。2、待平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打,擠壓至其蓬松即可。4、可撒上秘制醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。
方法二:1、面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀;2、然后加冷水揉至成團(tuán),案板灑面粉,繼續(xù)揉面至表面光滑;3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;4、面團(tuán)搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽;5、將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條;6、將長(zhǎng)條卷起來,盤旋成一個(gè)圓形,面團(tuán)靜置10分鐘后按扁;7、小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時(shí)不斷拍打擠壓餅面);8、一面煎成金黃以后再煎另一面,趁煎緊第一個(gè)的另一面將;9、第二個(gè)一起放進(jìn)去煎,煎好就可以吃了。
培根手抓餅的做法是相當(dāng)簡(jiǎn)單的,并沒有什么太大的技術(shù)難度,我們大家只要認(rèn)真的去學(xué)習(xí),以上介紹的方法都可以,盡快的掌握,想必大家現(xiàn)在很多人都已經(jīng)心動(dòng)了吧,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快備足原料自己去嘗試一番吧!
眾所周知,日常生活中,大家都有吃玉米的習(xí)慣,大家只知道吃玉米對(duì)身體好,那有多少人知道經(jīng)常吃玉米對(duì)身體哪里好呢,玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是玉米胚芽餅中含有的特別多。下面我來為大家介紹一下玉米胚芽餅的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
做法:
1.所需所有原料
2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合
3.加入適量的清水和成面團(tuán)醒15分鐘
4.醒好的面團(tuán)揉勻,搓成長(zhǎng)條,切成八份
5.取一個(gè)劑子用手搓圓
6.壓成一個(gè)小餅
7.電餅鐺放油,放入玉米餅
8.烙至兩面金黃即可
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
可利用能量高 折疊
玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達(dá)15.06MJ/kg,是谷實(shí)類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達(dá)72%,且消化率可達(dá)90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質(zhì)4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須,有利尿作用,也對(duì)減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。玉米(15張)
亞油酸含量較高 折疊
玉米的亞油酸含量達(dá)到2%,是谷實(shí)類飼料中含量最高者。如果玉米在日糧中的配比達(dá)50%以上,僅玉米即可滿足豬、雞對(duì)亞油酸的需要量(1%)
蛋白質(zhì)
含量偏低,且品質(zhì)欠佳。玉米的蛋白質(zhì)含量約為8.6%左右,且氨基酸不平衡,賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
礦物質(zhì)
礦物質(zhì)約80%存在于胚部,鈣含量很少,約0.02%;磷約含0.25%,但其中約有63%的磷以植酸磷的形式存在,單胃動(dòng)物的利用率很低。其它礦物元素的含量也較低。
維生素
脂溶性維生素中維生素E較多,約為20mg/kg,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素D和K幾乎沒有。水溶性維生素中含硫胺素較多,核黃素和煙酸的含量較少,且煙酸是以結(jié)合型存在。
以上為大家介紹了玉米胚芽餅的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。玉米胚芽餅好處多多。但也不應(yīng)該過量。因此吃時(shí)應(yīng)適量,不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰啵绊懡】?。其?shí)不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胚芽培根雞蛋餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。