香蕉紅薯餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理,為您提供香蕉紅薯餅的做法,希望能為您提供更多的參考。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下香蕉紅薯餅這道菜的做法。
2.1將粉團搓成條再分成小份
3.2紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(如果過干,可以酌量加熱水)
4.1將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀
5.2香蕉去皮,橫切成圓薄片
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃
7.翻面煎至金黃即可
男人的壓力很大,所以當他勞累了一天,回到家,看到你已經做了他做愛吃的香蕉紅薯餅,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
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現在的人的都比較注重保養(yǎng),所以很多粗糧的視頻得到很多人的喜愛,在這樣的情況下,紅薯香蕉餅得到了很多人的喜愛,但是對于紅薯香蕉餅的做法是很多人都不了解的,所以就造成了很多人想吃的時候無能為力。那么,紅薯香蕉餅的做法是什么?
香蕉紅薯餅的做法
第1步紅薯洗凈去皮切小塊
第2步紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(如果過干,可以酌量加熱水)
第3步將粉團搓成條再分成小份
第4步香蕉去皮,橫切成圓薄片
第5步將粉團揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內包裹起來,再捏成圓餅狀
第6步不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃
第7步翻面煎至金黃即可
上述是關于紅薯香蕉餅的做法是什么的具體介紹,在了解了紅薯香蕉餅的做法以后,大家對于每一步的具體做法都是要深入研究的,因為只有大家了解的比較透徹,才能做出最為可口的紅薯香蕉餅,
食物的種類比較多,所以對食物選擇上,也是可以根據自身需求進行,這樣對身體各方面,才會有很好的幫助作用,那紅薯餅的做法都有什么呢,它的制作方法比較多,而且每個人在制作方式上,都是有著一些區(qū)別,所以對它制作的時候,都是可以按照自己的喜愛進行,使得在吃點的時候,都是能夠很好喜歡。
那紅薯餅的做法都有什么呢,它在制作上,也是可以和很多種食物搭配使用,這樣使得它含有的營養(yǎng)元素豐富,同時對人體健康,都是有著很好的幫助作用。
紅薯餅的做法:
材料
紅薯2個,雞蛋2個,面粉,白糖若干
做法
1.將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然后用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.
2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐面粉﹐最后加入雞蛋.
3.攪均勻后﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最后油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
小訣竅
1. 紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將面粉和白糖化解.
2. 面粉不能多放﹐多放會硬﹐不松軟.
3. 紅薯比較粘手﹐最好用點淀粉﹐面粉也行. 色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐松口又好吃.
通過以上介紹,對紅薯餅的做法也是有著一些認識,以上就是它的制作方法,選擇以上制作方式,對人體各方面,都是有著很好的幫助作用,但是要注意的是,在吃的時候,不宜過多,這樣對身體也是有著一些危害。
中國人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會少了很多樂趣,火箭紅薯餅的做法簡單,味道不錯,是許多家庭青睞的一種菜式。
2、蒸熟后去頭去尾去皮,然后用勺子壓成泥。
3、先分次加入糯米粉用飯勺拌勻,再分次高筋面粉拌勻。
4、軟硬適中的程度最好。
5、接著在案板上鋪一層面粉,捏一塊紅薯團按扁,準備火箭模具。
6、把火箭模具按壓在面團上,去除邊上多余的面團。
7、剛好做了六個。
8、油熱鍋,然后把紅薯餅放進,調小火油炸。
9、炸至金黃色,微微膨脹時撈出。
10、用漏網瀝干油,照此步驟炸完所有成品。再復炸一次,保證更加酥脆。
11、當當當,成品擺盤。
火箭紅薯餅是一道讓人充滿食欲的菜肴,胃口不好的時候可以做一道這樣的美食,犒勞犒勞自己的胃和嘴。
人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃,這雖然說得有些夸張,但也不無道理,畢竟吃是一件大事,聰明的女人要多學習一些家常菜的做法,無需過于復雜,只要美味可口就可以了,紅薯粒餅的做法簡單,可以滿足女人們的這一小心思。
2、切成紅薯粒
3、放入容器加入適量面粉和水
4、攪拌成粘狀,這樣用筷子夾起不掉就可以了
5、平底鍋小火燒熱,倒入適量油
6、夾起一大塊放入鍋里
7、用鏟子按扁表面撒上芝麻
8、小火煎至幾分鐘后翻面,期間不停翻面動作要輕以免弄散
9、煎至兩面金黃即可
10、出鍋盛入盤中,還可以在表面撒少許糖食用
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,紅薯粒餅的做法容易,營養(yǎng)又健康。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應該學會自己做飯。那么,現在就請跟著小編一起來了解一下有關芝麻紅薯餅的做法吧。
2.212準備好需用的紅薯。
3.紅薯削去外皮后洗凈切成小塊,入蒸鍋中蒸熟。
4.取出裝入碗中趁熱壓成泥。
5.將糯米粉和普通面粉混合后,再加入紅薯泥和勻成軟硬適中的面團。
6.將紅豆沙分成適量的等份,并搓圓。
7.把紅薯面團分成約30克一個的小面團。
8.取一個小面團用手掌將其略壓扁后,放入一個豆沙球
9.再將面皮輕輕往上推,直至完全的包住豆沙球。
10.把包好的餅坯揉圓,然后用手掌將其略壓扁后,拍上少許水,再兩面都沾上黑白芝麻并用手指稍按壓,以免芝麻脫落。
11.平底煎鍋中到入少許玉米油抹勻,再放入做好的餅坯,小火煎至兩面微脆就可以了。
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的芝麻紅薯餅,趕快為孩子去做。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經常去練習做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學習自制紅薯餅的做法吧!
2.21.一個紅薯,洗凈,切塊,蒸熟
3.1214.分成適當大小的小面團(比兵乓球略?。?/p>
4.2123.直至揉成光滑的面團
5.5.炒好的黑芝麻和搟面杖
6.6.用搟面杖搗碎
7.7.加入少許白糖
8.8.加入少許色拉油(或水),拌勻,黑芝麻餡做好了。備用
9.9.將一個小面團,窩起
10.10.加入備好的黑芝麻餡
11.11.慢慢向上向內,捏攏
12.12.輕輕按扁,成為一個紅薯餅
13.13.熱鍋放油
14.14.將紅薯餅放入鍋內煎制
15.15.小火煎,翻面煎至兩面金黃,中間微鼓,即可
也許你以前吃過自制紅薯餅,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做紅薯棗泥餅這道菜的全部技巧。
2.2紅薯去皮,切塊,入蒸鍋,大火蒸20分鐘至熟,趁熱用勺子壓成泥
3.1將棗泥餡放在面皮中間(如果餡粘手,少撲些薄粉就不會沾了)
4.2取一塊面團,放在手心,揉圓后按扁,雙手轉捏成稍薄的面皮
5.象包月餅那樣收口包好.
6.將餅坯輕輕揉圓,放在提前撒滿芝麻的案板上,輕輕按扁.
7.平底鍋滑過油,將餅坯逐個放入,小火煎至雙面金黃即可.
紅薯棗泥餅這道菜看似復雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。
紅薯餅的做法大全有很多,而且對于很多農村人來說,一般都是知道如何去做紅薯餅的;當然對于那些開的相關店的人來說,也是知道怎么來做紅薯餅的,而且這些人一般會做的紅薯餅的種類還是比較豐富的。紅薯餅的味道不錯,但是銷量是更加不錯,這主要是因為 紅薯的原因,紅薯是屬于粗糧的一種,而一般粗糧都是有一定的養(yǎng)生功效的。
紅薯對于大家來說應該是非常熟悉的,因為在絕大多數人的平時生活中一般都是可以吃到紅薯的,而且要數冬天的時候吃到紅薯的機會是最多的。因為冬天氣溫低,所以外面有很多賣烤紅薯的。而紅薯餅就是用紅薯做成的一種餅,下面就來說說紅薯餅的做法大全。
紅薯餅
材料
原料:江米面,紅薯,紅小豆
配料:蒲萄干,蜜棗,枸杞子,白糖,白芝麻,黑芝麻
做法
1、把紅小豆洗凈用熱水泡3-4小時(先泡的小豆,煮時熟的快),用清水煮熟后,把煮熟的紅小豆搗碎加入適量白糖晾涼。
2、把紅薯、洗凈煮熟,分別搗碎加入少量江米面和勻。
3、蒲萄干、枸杞子用清水泡一泡后控干水后,加入蜜棗、白糖拌均勻,包成紅薯餅。
4、鍋內放油燒熱,放入包好的餅煎至兩面金黃熟透,裝盤。
豆沙紅薯餅
材料
紅薯150克,糯米粉150克,豆沙適量
做法
1.紅薯洗凈,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太干);
2.用勺子將已經軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細致一些,可以用細篩網過篩一下,如果太干,可以加少量牛奶混合均勻;
3.加入適量糯米粉(糯米粉和紅薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依個人喜好),和成光滑面團;
4.將面團分成若干份,放入豆沙餡,團成圓球,壓扁;
5.鍋中放少量油,油熱后,放入豆沙紅薯餅,煎至兩面金黃即可。
芝麻紅薯餅
香甜可口,色澤怡人。
材料
主料:甘薯350克,
調料:小麥面粉15克,芝麻15克,白砂糖15克,色拉油40克
做法
1.紅薯去皮洗凈,切成片,上鍋蒸爛,放入碗中用手揉爛成薯泥。
2.白糖、面粉放入薯泥碗中攪拌均勻,制成20個圓餅,蘸勻芝麻。
3.色拉油放入鍋中燒熱紅薯餅放入鍋中用小火炸透,再用大火炸成金黃色,撈出瀝油即可。
紅薯餅、豆沙紅以及芝麻紅薯餅的做法一般來說都是不一樣的,而且因為它們的食材的不同,所以做出來的紅薯餅的口味也是不同的。通過上面文章對于這三種常見紅薯餅的做法的詳細介紹,感興趣的人可以選擇自己喜歡的口味,自己嘗試著做紅薯餅來食用的。
香蕉雞蛋餅的做法可能很多人都是沒有聽說過的,這主要是因為香蕉雞蛋餅這個名字實在是難以想象的,也是難以置信的,因為很多人認為這兩種食物是不可以放在一起吃的。且不說香蕉和雞蛋一起吃什么味道,就來香蕉和雞蛋會不會發(fā)生食物相克的現象,這些都是不知道的。事實證明,香蕉和雞蛋是不相克的。
而且香蕉雞蛋餅這種雞蛋餅也是卻是存在的,它只是雞蛋餅的另外一種吃法而已,只是口味不一樣罷了,但是在做法上面除了有了一點點小小的變化,其余的都是和原來吃的雞蛋餅的做法是沒有什么變化的。下面就來說啥哦香蕉雞蛋餅的做法。
用料
主料:香蕉4根,雞蛋160克,小麥面粉20克
調料:白糖30克,白芝麻少許,植物油適量
香蕉雞蛋餅的做法
1.香蕉120克扒皮,放入料理機。2.打入雞蛋。3.放入白糖。4.攪打均勻,這個過程會起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。5.倒入碗內。6.放入面粉適量。7.攪拌均勻。8.鍋子燒熱,倒入少許植物油。9.倒入面糊,晃動鍋子,使其均勻沾滿鍋底。10.查看邊緣,成金黃色,即可翻面。11.打開一根香蕉,放入餅內,卷起,即可(大約有3-4張餅,26寸平底鍋)。
烹飪技巧
1、熟透的香蕉營養(yǎng)價值更好,口感更好,所以盡量挑選表皮有黑色斑點的香蕉;
2、各種食材的比例差不多就行,不需要太精確,我這個也就是個參考;
3、蛋糊也具有良好的流動性,不能過于黏稠,否則餅皮過厚,不易成熟,容易糊;
4、鍋底放油,一定不能多,少許不粘鍋子即可;
5、面糊倒入,晃動鍋子,使其均勻粘滿鍋底,邊緣呈金黃色,用鏟子輕輕揭離鍋底,翻面即可;
6、不喜歡里面裹香蕉的,可以省略。
菜品特色
早餐餅一般有甜味和咸味兩種,咸味餅內,可以自由添加蔬菜、肉類等,使其內容更加豐富,營養(yǎng)更加全面。甜味餅,則可以添加水果進去,使口感更加清新,甜美,孩子也更加喜歡。今天的早餐餅,雙雙加入了熟透的香蕉,它口感和營養(yǎng)均比沒熟透的高哦!根據日本科學家研究發(fā)現,香蕉能夠增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。并且,香蕉的成熟度越高,表皮的黑班越多,免疫活性就越高,抗癌效果就越好。在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強8倍。
經過上面的研究表明,香蕉雞蛋餅的做法確實和雞蛋餅的做法有著很大的相似之處,但是具體的還是有很多不同的地方的,畢竟兩個食品不是一樣的,盡管有著很大的相似的地方。另外需要強調的是,香蕉的脂肪含量還是比較高的,再經過油炸了,所以脂肪會更多,所以大家平時要盡量少吃的好。
香蕉是我們常見的一種水果,香蕉不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng),經常吃香蕉不但可以起到很好的養(yǎng)生保健功效而且還能讓我們變得更加的美麗,因為香蕉有美容和瘦身等功效。香蕉有很多種吃法,我們既可以直接食用香蕉,也可以用香蕉來炸著吃,此外我們還可以用香蕉來做成餅。
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大,由假桿頂端抽出,花多數,淡黃色;果序彎垂,結果10~20串,約50~150個。植株結果后枯死,由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年。原產亞洲東南部:臺灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
1 準備好所需材料;
2 香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3 在香蕉泥中加入雞蛋3個,牛奶100ml,白糖3湯勺,攪拌均勻;
4 倒入面粉,邊倒邊攪拌成面糊,不要太稠 容易滴下適宜;
5 用平底鍋或電餅鐺,放入模具,倒入薄薄的一層面糊,中小火煎至金黃;煎好一面,拿掉模具,翻過來煎另一面,大功告成。
在上面的文章里面我們介紹了什么是香蕉,我們知道香蕉是常見到的一種水果,香蕉不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生保健功效,上文詳細介紹了香蕉餅的做法,相信大家都掌握了吧。
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關系的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日里就不能隨便去外面飯店吃飯來打發(fā)自己,雙紅餅(紅薯紅糖餅)的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、切塊,盡量不要太厚
3、放入蒸鍋中,中火蒸
4、5~20分鐘后,用筷子戳一下,看看有沒有軟了,如果軟了就說明紅薯蒸熟了
5、將紅薯放入潔凈的和面盆中,放入少量面粉
6、將土豆碾爛和面和好,醒一段時間,使得面團表面比較光滑
7、然后開始拌餡,放入適量的紅糖,黑芝麻和少許面粉,將它們混合到一起,可以碾碎,不碾碎也可以
8、將面劑兒中放入適量剛剛拌好的餡,將它包好,在拿搟面杖輕輕搟一搟,最好搟成圓形(當然,我搟的也不太好)
9、在鍋中放入適量食用油
10、油紅后,放入餅子等到餅子兩面呈金黃色時,即可盛入盤中,這個便是我做好的
11、呵呵,大小不一
12、有點兒爛了?
雙紅餅(紅薯紅糖餅)這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
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