香蕉餅的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?下面是小編為大家整理的“香蕉餅的做法大全”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
香蕉是我們常見的一種水果,香蕉不但可以食用而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃香蕉不但可以起到很好的養(yǎng)生保健功效而且還能讓我們變得更加的美麗,因?yàn)橄憬队忻廊莺褪萆淼裙π?。香蕉有很多種吃法,我們既可以直接食用香蕉,也可以用香蕉來炸著吃,此外我們還可以用香蕉來做成餅。
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物,又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng),終年可收獲,在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形,有的長(zhǎng)達(dá)3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。穗狀花序大,由假桿頂端抽出,花多數(shù),淡黃色;果序彎垂,結(jié)果10~20串,約50~150個(gè)。植株結(jié)果后枯死,由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖,每一根株可活多年。原產(chǎn)亞洲東南部:臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
1 準(zhǔn)備好所需材料;
2 香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3 在香蕉泥中加入雞蛋3個(gè),牛奶100ml,白糖3湯勺,攪拌均勻;
4 倒入面粉,邊倒邊攪拌成面糊,不要太稠 容易滴下適宜;
5 用平底鍋或電餅鐺,放入模具,倒入薄薄的一層面糊,中小火煎至金黃;煎好一面,拿掉模具,翻過來煎另一面,大功告成。
在上面的文章里面我們介紹了什么是香蕉,我們知道香蕉是常見到的一種水果,香蕉不但好吃而且還有很好的養(yǎng)生保健功效,上文詳細(xì)介紹了香蕉餅的做法,相信大家都掌握了吧。
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香蕉餅主要的原料就是香蕉雞蛋以及面粉,其實(shí)在生活中我們是可以自己嘗試動(dòng)手完成的,因?yàn)橥ㄟ^了解下面介紹的這些步驟之后,我們可以發(fā)現(xiàn)它的做法也是非常方便簡(jiǎn)單的。
一、材料
原料:香蕉一根,雞蛋一枚,面粉若干
配料:鹽,油
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮后,用刀壓一下,然后放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些面粉,一點(diǎn)點(diǎn)的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進(jìn)行攪拌,注意的是,面粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點(diǎn)就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變幻火的大小.然后把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好后,再進(jìn)行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好后,裝盤,再配上小叉子,還有點(diǎn)西餐的味道吧;
二、提示
1.依個(gè)人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些,會(huì)更松脆;
3.香蕉和面粉一起絆,會(huì)讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時(shí)候,如果提前翻的話,會(huì)破壞餅的形狀;
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,(因此不宜多吃,容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據(jù)"熱者寒之"的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可適量多吃香蕉。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下香蕉紅薯餅這道菜的做法。
2.1將粉團(tuán)搓成條再分成小份
3.2紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(tuán)(如果過干,可以酌量加熱水)
4.1將粉團(tuán)揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來,再捏成圓餅狀
5.2香蕉去皮,橫切成圓薄片
6.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃
7.翻面煎至金黃即可
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的香蕉紅薯餅,他肯定會(huì)很感動(dòng),而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
香蕉雞蛋餅的做法可能很多人都是沒有聽說過的,這主要是因?yàn)橄憬峨u蛋餅這個(gè)名字實(shí)在是難以想象的,也是難以置信的,因?yàn)楹芏嗳苏J(rèn)為這兩種食物是不可以放在一起吃的。且不說香蕉和雞蛋一起吃什么味道,就來香蕉和雞蛋會(huì)不會(huì)發(fā)生食物相克的現(xiàn)象,這些都是不知道的。事實(shí)證明,香蕉和雞蛋是不相克的。
而且香蕉雞蛋餅這種雞蛋餅也是卻是存在的,它只是雞蛋餅的另外一種吃法而已,只是口味不一樣罷了,但是在做法上面除了有了一點(diǎn)點(diǎn)小小的變化,其余的都是和原來吃的雞蛋餅的做法是沒有什么變化的。下面就來說啥哦香蕉雞蛋餅的做法。
用料
主料:香蕉4根,雞蛋160克,小麥面粉20克
調(diào)料:白糖30克,白芝麻少許,植物油適量
香蕉雞蛋餅的做法
1.香蕉120克扒皮,放入料理機(jī)。2.打入雞蛋。3.放入白糖。4.攪打均勻,這個(gè)過程會(huì)起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。5.倒入碗內(nèi)。6.放入面粉適量。7.攪拌均勻。8.鍋?zhàn)訜裏?,倒入少許植物油。9.倒入面糊,晃動(dòng)鍋?zhàn)?,使其均勻沾滿鍋底。10.查看邊緣,成金黃色,即可翻面。11.打開一根香蕉,放入餅內(nèi),卷起,即可(大約有3-4張餅,26寸平底鍋)。
烹飪技巧
1、熟透的香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好,口感更好,所以盡量挑選表皮有黑色斑點(diǎn)的香蕉;
2、各種食材的比例差不多就行,不需要太精確,我這個(gè)也就是個(gè)參考;
3、蛋糊也具有良好的流動(dòng)性,不能過于黏稠,否則餅皮過厚,不易成熟,容易糊;
4、鍋底放油,一定不能多,少許不粘鍋?zhàn)蛹纯?
5、面糊倒入,晃動(dòng)鍋?zhàn)?,使其均勻粘滿鍋底,邊緣呈金黃色,用鏟子輕輕揭離鍋底,翻面即可;
6、不喜歡里面裹香蕉的,可以省略。
菜品特色
早餐餅一般有甜味和咸味兩種,咸味餅內(nèi),可以自由添加蔬菜、肉類等,使其內(nèi)容更加豐富,營(yíng)養(yǎng)更加全面。甜味餅,則可以添加水果進(jìn)去,使口感更加清新,甜美,孩子也更加喜歡。今天的早餐餅,雙雙加入了熟透的香蕉,它口感和營(yíng)養(yǎng)均比沒熟透的高哦!根據(jù)日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),香蕉能夠增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,還會(huì)產(chǎn)生攻擊異常細(xì)胞的物質(zhì)TNF。并且,香蕉的成熟度越高,表皮的黑班越多,免疫活性就越高,抗癌效果就越好。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強(qiáng)8倍。
經(jīng)過上面的研究表明,香蕉雞蛋餅的做法確實(shí)和雞蛋餅的做法有著很大的相似之處,但是具體的還是有很多不同的地方的,畢竟兩個(gè)食品不是一樣的,盡管有著很大的相似的地方。另外需要強(qiáng)調(diào)的是,香蕉的脂肪含量還是比較高的,再經(jīng)過油炸了,所以脂肪會(huì)更多,所以大家平時(shí)要盡量少吃的好。
身體健康時(shí),合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時(shí),正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進(jìn)疾病痊愈,無(wú)論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對(duì)付了事,香蕉糯米餅的做法簡(jiǎn)單,還可以對(duì)一些疾病起到食療的功效。
2、把黑芝麻在電餅檔里烤熟
3、香蕉在菜板上切成小小的丁
4、香蕉放在碗里加一勺糖
5、用勺子把糖拌勻
6、芝麻和面粉倒進(jìn)一個(gè)大點(diǎn)的容器里揉成面團(tuán)
7、把面團(tuán)分成大小差不多小面團(tuán)
8、團(tuán)好的小面團(tuán)壓扁放香蕉包起來
9、包好后用手輕輕壓扁成這樣就可以了,依次進(jìn)行下面所有的面團(tuán)
10、電餅檔預(yù)熱放入油
11、把做好的餅放入電餅檔
12、蓋上電餅檔雙面加熱五分鐘就可以了,這個(gè)根據(jù)不同的電餅檔,也可以加熱八分鐘
13、打開蓋子這樣就可以了
14、成品
香蕉糯米餅的做法,完全可以根據(jù)自己的口味,在食物沒有出鍋之前,還是可以另外增加調(diào)料,料理出屬于自己口味的美食,滿足家人的口味,品嘗舌尖上的美味。
現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活,想學(xué)著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做奶香蕉餅吧。
2.面粉用牛奶攪拌,不需要加水。
3.放一個(gè)雞蛋,攪勻。
4.越勻越好,這樣更細(xì)膩。
5.香蕉切薄片,備用。
6.平底鍋,不要放油。小火燒熱平底鍋,然后,關(guān)火。注;放油我燒焦了一個(gè),呵呵。
7.倒入面糊,晃動(dòng)一下,就可以擺上香蕉片。注;鍋?zhàn)宇A(yù)熱后很容易熟。
8.擺上香蕉片就可以把餅疊起來。開小火慢煎。正反面要勤翻動(dòng),要不然很容易就焦掉。注;鏟子容易鏟壞,用手最好了。
9.出鍋,正面
10.反面。
11.按照餅里的香蕉片的縫隙切就好。這樣不會(huì)把香蕉切爛的。
12.擺幾個(gè)小番茄,半個(gè)香蕉做裝飾。
13.遠(yuǎn)距離。
14.早上配一小碗牛奶即可。
這道奶香蕉餅的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
香蕉是現(xiàn)代人們都離不開的水果,因?yàn)橄憬犊梢赃_(dá)到潤(rùn)滑腸道的作用,同時(shí)也是減肥中的最佳水果之一,那么香蕉和牛奶搭配在一起又是另一種口味,下面就讓我來為大家介紹一道香蕉牛奶餅的做法步驟;
1、香蕉切塊
2、香蕉快入料理機(jī),加牛奶
3、打成香蕉牛奶
4、面粉打一個(gè)雞蛋
5、放適量白糖
6、加香蕉奶
7、用筷子攪拌均勻
8、稠膩程度,也沒有一定一說,我喜歡一勺子舀起來,淋下去的時(shí)候面糊糊不斷
9、舀一勺子面糊糊,勺子停頓下,讓面糊糊自己慢慢流下去,向四周散開
10、喜歡吃薄一點(diǎn)的話,再舉起鍋?zhàn)觿澣蜗?/p>
11、我一般用大火,面糊糊表面起小泡
12、用手去翻面
13、翻面繼續(xù)煎3-5秒,吃的時(shí)候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬
以上文章中所描述的就是香蕉牛奶餅的詳細(xì)制作步驟,制作過程非常的簡(jiǎn)單易學(xué),而且口味可以隨意搭配,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,用來做小孩子的輔食也非常不錯(cuò),香蕉當(dāng)中蛋白質(zhì)豐富可以補(bǔ)充嬰幼兒體內(nèi)所需。
介紹
香甜潤(rùn)滑的牛奶,加上香蕉制作出的牛奶香蕉餅,香甜嫩滑,口感甜潤(rùn),入口即化,非常好吃的一道小甜點(diǎn),那么如何自己在家里就能制作出那么美味的牛奶香蕉餅?zāi)?,下面就讓我來為大家詳?xì)介紹一下;
主料:
面粉100克、
香蕉一根
配料:
牛奶、色拉油、白砂糖
【制法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋;
2.在面粉中加入稀釋后的牛奶和開后成面漿,加少許糖;
3.將烤盤燒熱后用色拉油遍抹一遍,將面漿呈圓圈鋪滿烤盤;
4.用同樣的手勢(shì),將面漿不斷加厚,但不要太厚;
5.待薄餅有型后,將切片香蕉鋪上表面;
6.再翻面略烤一會(huì)即成。
以上步驟就是牛奶香蕉餅的詳細(xì)制作步驟,過程非常的簡(jiǎn)單,雖然簡(jiǎn)單但是不失美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可以用來做餐后甜點(diǎn),也可以當(dāng)做早餐來吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特,是一道不錯(cuò)的美食。
香蕉是我們經(jīng)常吃到的一種水果,老年朋友和小孩子都是喜歡吃香蕉的,所以香蕉是老少咸宜的一種水果,香蕉不但可以食用而且還有非常高的食用價(jià)值,經(jīng)常吃香蕉可以起到很好的清熱和解毒的功效。另外香蕉還有很好的利尿效用,孕婦吃香蕉可以起到安胎的作用。
香蕉我們除了直接吃外,還有很多種做法,我們既可以用香蕉來做成香蕉汁,也可以用香蕉來做成炸香蕉,拔絲香蕉等菜肴來,一起看看下文關(guān)于香蕉做法的介紹。
拔絲香蕉
材料
香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實(shí)耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時(shí),倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
炸香蕉
材料
香蕉,面包粉,雞蛋液(全部適量)
做法
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
上文我們介紹了什么是香蕉,我們知道香蕉是常見的一種水果,香蕉不但可以食用而且還有很高的食用價(jià)值,經(jīng)常吃香蕉能帶給我們身體很多的好處,上文詳細(xì)介紹了多種香蕉的做法,相信大家以后也懂得如何用香蕉來做菜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《香蕉餅的做法大全》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生湯的做法大全”專題。