桃子曲奇甜品的做法
冬季養(yǎng)生甜品的做法。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《桃子曲奇甜品的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于桃子曲奇甜品這道菜的做法。
2.121放進(jìn)小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右
3.212削皮后切成塊
4.桃子軟爛汁濃即可關(guān)火,再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味,這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當(dāng)罐頭吃了,一點(diǎn)不比罐頭差
5.開始做甜品了,把所有原料都準(zhǔn)備好
6.1將曲奇餅裝入保鮮袋,用搟面棍碾成顆粒狀,這個(gè)活小子搶著干,結(jié)果三下五除二把餅干碾得有點(diǎn)碎
7.2先將煮軟的桃子切成小片備用
8.奶油用電動(dòng)打蛋器打至不流動(dòng)的狀態(tài)
9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部
10.再在曲奇上鋪上一層奶油
11.再放上一層黃桃,加入的量根據(jù)自己的口味
12.再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃,如此重復(fù)兩次
13.最后在黃桃上撒上適量曲奇顆粒,點(diǎn)綴上薄荷即可
對(duì)于一些人來說,要做桃子曲奇甜品也許很簡(jiǎn)單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
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現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒有想象的那么難,比如曲奇的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、黃油軟化后,用打蛋器打發(fā)變白
3、牛奶加入糖粉,攪勻至糖融化
4、分次加入糖水,繼續(xù)打勻,至顏色白,有光澤,不分離
5、篩入粉類包括鹽
6、烤箱預(yù)熱,175度,上下火,20~15分鐘;烤盤墊上油紙,粉糊裝入裱花袋,或按照自己喜歡的方式弄出形狀來
7、可以添加裝飾,如果仁,果干,果醬等
8、款式可以不同,味道也不同
9、哈!我做了兩種味,四種款式?
這就是曲奇的做法你學(xué)會(huì)了沒有,在調(diào)味品方面不需要放太多,只需要保存食物本身的味道,這是極好的。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于椰蓉曲奇的做法。
2.2原料備用。
3.12黃油切小粒,室溫軟化。
4.21黃油打散,細(xì)砂糖分三次加入,過程中加入鹽,一直攪打到發(fā)白狀態(tài)。
5.加入磨細(xì)的椰蓉。
6.攪拌均勻。
7.低粉過篩,倒入椰蓉中。
8.把面團(tuán)放入保鮮膜中,卷成圓柱狀。(如果太干可以加入一個(gè)蛋黃)
9.放冰箱冷凍成型后,取出在粗砂糖上滾動(dòng),使其表面粘上砂糖。
10.用刀切成0.8厘米左右厚的圓片。
11.整形后,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內(nèi)。
12.烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘后,翻面再烤5分鐘。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡(jiǎn)單的椰蓉曲奇,為你的妻子和孩子露上一手。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于巧克力曲奇
2.12黃油用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3.21打發(fā)至黃油顏色變淺即
4.分2~3次加入往黃油盆中加入雞蛋液,使雞蛋液與黃油完全混合,沒有出現(xiàn)分離的現(xiàn)象。
5.將低筋面粉過篩后加入到黃油中,并加入可可粉攪拌均勻。
6.用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻。
7.將混合好的面糊加入到裱花嘴中,安上你喜歡的花嘴,做出你喜歡的形狀。烘焙:預(yù)熱烤箱,上下層火,190度,15分鐘。
8.祝大家好胃口喔(:
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的巧克力曲奇呈上桌吧!
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來為大家介紹一下咖啡曲奇的做法。
2.2黃油切成小塊軟化后,加入糖粉和鹽
3.12然后分幾次倒入植物油打發(fā)乳化,你乳化的越好,餅干做出來越膨松哦
4.21將植物油全部倒完打發(fā)后的狀態(tài)
5.然后再分幾次加入咖啡液。(我是用1克的咖啡加了50克的水混合的)
6.全部加好后的狀態(tài),成紋路狀
7.面粉肯定是提前過篩的。因?yàn)橐淮蚝命S油后,我們就要倒入面粉。是害怕因?yàn)槭覝氐脑蚪档土嗣婧臏囟?/p>
8.面粉倒入后,混合均勻??幢砻媸欠浅4植诘?。因?yàn)槲覀儾灰鼋钆丁3鼋铒灨删蜁?huì)發(fā)硬的哦
9.選擇一個(gè)花嘴,很多人花嘴不會(huì)安裝。其實(shí)就是將花嘴裝入花袋中,再把花袋剪個(gè)小口子,讓花嘴的齒露出來即可。然后裝入面糊
10.擠出花形
11.用蔓越莓裝飾即可??鞠?80度預(yù)熱,中層,烤至上色即可
看完小編對(duì)咖啡曲奇的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
冬天來了,鴨蛋曲奇非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡(jiǎn)單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、用電動(dòng)打蛋器打勻黃油
3、放入白糖打發(fā)黃油,打發(fā)到黃油變蓬松發(fā)白
4、分兩次加入打散的鴨蛋液,注意每次加入蛋液后都要和黃油充分打均勻后再加入蛋液
5、面粉過篩加入打發(fā)好的黃油里,并拌勻
6、將拌好的面糊裝入有噴嘴的裱花袋
7、把烤盤上鋪好油紙,然后擠出圓形曲奇花紋,烤箱預(yù)熱180,上下火烤15分鐘左右,烤到表面金黃色即可
8、出爐后,香噴噴的
想要享受生活就不能忽略了飲食,鴨蛋曲奇的做法非常簡(jiǎn)單,對(duì)于想要偷懶又想健康的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
冬天來了,香草曲奇非常適合在這個(gè)季節(jié)使用,極為滋補(bǔ)健康,必須要準(zhǔn)備好新鮮的食材,在制作過程中非常簡(jiǎn)單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因?yàn)闇攀亲顬檎T人的。
2、黃油室溫軟化后加入糖粉,細(xì)砂糖攪拌均勻。
3、用電動(dòng)打蛋器打到顏色變淺,體積膨大。
4、分三次加入蛋液,每加一次都用打蛋器攪打均勻再加下一次。打發(fā)好的黃油呈輕盈,蓬松質(zhì)地。
5、在黃油糊里加入香草精,攪拌均勻。
6、篩入低筋面粉用橡皮刮刀攪拌成面糊。
7、攪拌好的樣子。
8、裱花袋裝上菊花形裱花嘴,裝入面糊。
9、烤盤上鋪上油紙,把面糊擠在油紙上,擠出自己喜歡的花型??鞠涮崆邦A(yù)熱,中層,上下火,190度,烤10分鐘。
10、烤好后拿出來放涼就可以了。
香草曲奇的制作中,不需要各種花式做法,只需要簡(jiǎn)單的操作即可,起鍋速度非??欤吹母杏X讓它更加飄香,味蕾完全打開了。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那么,下面就讓小編先來教您如果做好杏仁曲奇
2.2杏仁粉和低粉混合過篩(杏仁粉如果顆粒比較大,可以用攪拌機(jī)攪拌至粉末,或者也可用大一點(diǎn)的篩子過篩)
3.用打蛋器打發(fā)至膨松(因?yàn)辄S油和糖粉容易飛濺,所以剛開始的時(shí)候,可以先用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,再打發(fā),黃油打發(fā)過后,會(huì)相當(dāng)膨松,才是餅干香酥的關(guān)鍵。所以打發(fā)很重要。打發(fā)可以打入很多的空氣,如果你的黃油剛從冷凍室取出來是不能進(jìn)行打發(fā)工作的。只有軟化,用手能捏動(dòng)才能打發(fā)。打發(fā)過的黃油會(huì)顏色發(fā)白)
4.倒入第一步中的粉類(粉類為什么要過篩,是因?yàn)榉垲惾菀捉Y(jié)團(tuán)。如果不過篩,餅干制作口感會(huì)比較粗糙,最關(guān)鍵的是可能會(huì)有結(jié)團(tuán)的顆粒沒有打散,容易有生面粉)
5.攪拌均勻(只要攪拌均勻,沒有發(fā)現(xiàn)生面粉就可以了,不要過度攪拌。餅干你想要酥,而不是要起筋,所以不光滑,是正常的)
6.用擠花袋擠出花形。(這里我沒用油布,是因?yàn)檫@款餅干的含油量很大,不會(huì)沾烤盤。如果你用的不是這種配方,而是一些薄脆餅之類的,一定要用油布,油布可以防沾。如果你不能確定哪款餅干用油布,哪款可以不用油布,那么我建議你還是全部用油布好了。萬(wàn)無一失)烤箱180度預(yù)熱,中層,烤20分鐘左右
看完小編對(duì)杏仁曲奇的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
甜食是很多女孩子的最愛,就算是怕胖也戒不掉的美味.尤其是軟曲奇更是很多女生看電視的時(shí)候必備的零食,而且像軟曲奇一樣的甜食是最能讓人感覺到幸福的食物.但是最讓人感覺到幸福的時(shí)候還是制作軟曲奇的過程,自己通過自己的雙手獲得美味是最讓人幸福的.但是遺憾的是很多人并不知道軟曲奇如何制作.
那么軟曲奇究竟怎么制作呢呢?軟曲奇制作的時(shí)候在那些方面要特別注意呢呢?軟曲奇怎樣制作才能甜而不膩的呢?對(duì)于很多甜食的人,尤其是愛吃各類曲奇餅干的人來說,這些問題非常重要.
主料:低筋面粉100克.配料:黃油50克、紅糖35克、耐高溫巧克力豆30克
可可粉10克、雞蛋1個(gè)、白砂糖10克
1. 烤箱180攝氏度預(yù)熱.
2. 待黃油室溫軟化后,切成丁狀.
3. 用手抽將黃油攪打順滑.
4. 將紅糖和白砂糖加入到黃油中,繼續(xù)攪打至完全混合.
5. 將雞蛋打散,分三次加入到黃油和糖的混合物中.每次加入都得等雞蛋和黃油充分?jǐn)嚢韬笤偌酉乱淮?
6. 將低筋面粉和可可粉篩入黃油混合物中.
7. 用橡皮刮刀將混合物攪拌均勻,用刮刀從上向下壓擠.
8. 倒入耐高溫巧克力豆,攪拌均勻.
9. 用小勺將面糊攤平在耐熱硅膠墊上.
10. 放入烤箱,在180攝氏度下烘烤10-12分鐘.
11. 出烤箱,晾涼后就可以吃了.紅糖里的結(jié)塊要提前捏碎,因?yàn)榧t糖太容易結(jié)塊了.加到黃油里攪打的時(shí)候仍能見到紅糖糾結(jié)的小塊,不過烤的時(shí)候會(huì)化.紅糖的結(jié)塊要事先搗散,掌握好溫度和時(shí)間,不會(huì)有焦糊味.
通過上述內(nèi)容的介紹,可以了解到軟曲奇制作的過程比較簡(jiǎn)單,家庭制作也比較合適.軟曲奇在制作的時(shí)候要注意送進(jìn)烤箱的時(shí)候的火候掌握,以及攪拌時(shí)候各種原料的融合.夏天愛吃的妹子選擇軟曲奇就是選擇了好心情,選擇了美味.
對(duì)于很多人來講,飲食健康并不容易做到,其實(shí),有很多家常菜都很簡(jiǎn)單,并非有些人想的那么難,比如說牛奶曲奇的做法就很簡(jiǎn)單,只要掌握好方法,做出來的這道菜肴并不輸給一些山珍海味。
2、準(zhǔn)備好所有食材和工具,食材需要精準(zhǔn)稱重
3、黃油需要提前軟化,軟化后加入糖粉和白糖
4、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至發(fā)白蓬松狀態(tài)
5、分三次加入牛奶打發(fā)(每一次都要打發(fā)到牛奶和黃油完全融合再加)
6、已經(jīng)打發(fā)好了
7、一次性篩入低筋面粉,按壓式手法翻拌均勻
8、翻拌好的面糊
9、八齒裱花嘴裝入裱花袋,裱花袋底部用剪刀剪個(gè)口,裱花嘴可以完全漏出來即可,手握住裱花袋下端,把裱花袋上端大口翻下來,套在左手虎口位置,這樣比較好裝面糊
10、裝好的面糊輕輕擠到下端來,袋口轉(zhuǎn)幾下擰緊
11、烤盤鋪上吸油紙或錫紙(不沾烤盤可不鋪)
12、右手握住裱花袋上端,左手捏著裱花袋下端,邊擠邊轉(zhuǎn),順時(shí)針轉(zhuǎn)一圈,曲奇餅干就做好了(上面是之前拍的照片,今天偷懶沒有重新拍,只拍了這后面的,今天的曲奇用的黃油和上次不一樣,曲奇顏色很黃)
13、放入烤箱中層,上管150℃,下管140℃,烤20分鐘(我感覺底部容易糊,所以底部溫度低一些)
14、注意觀察上色情況,烤制餅干表面上色,微微金黃即可
15、底部溫度低一些,看看上色很漂亮
16、成品圖
一家人在黃昏時(shí)刻圍在飯桌前,吃著親手做的牛奶曲奇,心中肯定特別幸福美好,提醒大家做這道菜的時(shí)候必須要煮熟透,松軟的口感更適合食用。
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