獼猴桃曲奇的做法
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“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“獼猴桃曲奇的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹獼猴桃曲奇的做法。
2.先準(zhǔn)備好原料
3.用手按壓均勻，成為黃色面團(tuán)
4.第一步先做黃色內(nèi)芯。取一個干凈的盆，將黃油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黃豆粉10克全部混合在一起
5.第一步先做黃色內(nèi)芯。取一個干凈的盆，將黃油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黃豆粉10克全部混合在一起
6.用手按壓均勻，成為黃色面團(tuán)
7.最后做巧克力面團(tuán)。將剩下的黃油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按壓均勻成巧克力面團(tuán)
8.接下來做綠色面團(tuán)。將盤洗干凈擦干，同樣將黃油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
9.同樣用手按壓，成為綠色面團(tuán)
10.同樣用手按壓，成為綠色面團(tuán)
11.首先取過黃色的面團(tuán)搓成大小均勻的圓條，放入冷凍室凍30分鐘
12.最后做巧克力面團(tuán)。將剩下的黃油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按壓均勻成巧克力面團(tuán)
13.接下來做綠色面團(tuán)。將盤洗干凈擦干，同樣將黃油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
14.首先取過黃色的面團(tuán)搓成大小均勻的圓條，放入冷凍室凍30分鐘
15.接著將凍硬的黃色面團(tuán)取出，均勻的包上綠色面團(tuán)，再送入冷凍室再凍30分鐘
16.接著將凍硬的黃色面團(tuán)取出，均勻的包上綠色面團(tuán)，再送入冷凍室再凍30分鐘
17.最后將面團(tuán)取出均勻包上巧克力面團(tuán)，再凍30分鐘后
18.最后將面團(tuán)取出均勻包上巧克力面團(tuán)，再凍30分鐘后
19.然后將凍硬的面團(tuán)取出，用刀切出厚薄均勻的片，擺入鋪了烤紙的烤盤
20.然后將凍硬的面團(tuán)取出，用刀切出厚薄均勻的片，擺入鋪了烤紙的烤盤
21.餅干都切好后就要開始粘芝麻啦！將適量芝麻用蛋液沾濕，開始一粒一粒往餅干的黃色部分上沾
22.餅干都切好后就要開始粘芝麻啦！將適量芝麻用蛋液沾濕，開始一粒一粒往餅干的黃色部分上沾
23.將沾好芝麻的餅干送入烤箱，上下火華氏度330，攝氏度165-175烤約20分鐘
24.將沾好芝麻的餅干送入烤箱，上下火華氏度330，攝氏度165-175烤約20分鐘
獼猴桃曲奇對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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酸甜可口的獼猴桃是很多人非常喜歡的一種水果，那么你知道獼猴桃怎么吃才最有營養(yǎng)嗎?獼猴桃怎么吃才能夠減肥呢?今天小編就為大家介紹下獼猴桃的各種做法，讓熱愛美食的你能夠在享受美味的獼猴桃的同時也保護(hù)好自身的健康哦!
目錄
1、獼猴桃的基本介紹 2、獼猴桃的功效與作用
3、獼猴桃怎么吃 4、寶寶怎么吃獼猴桃
5、孕婦怎么吃獼猴桃 6、獼猴桃怎么吃減肥
7、糖尿病人能吃獼猴桃嗎 8、獼猴桃的食用禁忌
獼猴桃的基本介紹
獼猴桃，是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。它含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。
它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。
它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲。
應(yīng)該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
獼猴桃的功效與作用
1、預(yù)防癌癥，已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。
2、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，平均每500g紅心獼猴桃的維生素C含量高達(dá)95.7毫克，號稱水果之王。維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
3、減肥健美，獼猴桃果實含糖量低，是營養(yǎng)最豐富全面的水果之一。人們可從獼猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養(yǎng)。
4、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預(yù)防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
5、防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質(zhì)分解酵素。可快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物，防治、預(yù)防大便秘結(jié)、防治結(jié)腸癌及動脈硬化。
6、預(yù)防抑郁癥，獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細(xì)胞內(nèi)第二信使系統(tǒng)的一種前體。預(yù)防抑郁癥有效。
7、預(yù)防眼病(白內(nèi)障)，愈來愈多的成年人患有白內(nèi)障，獼猴桃富含植物化學(xué)成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網(wǎng)膜上堆積。
8、增強(qiáng)免疫功能，獼猴桃被認(rèn)為是一種免疫輔助劑，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物質(zhì)。
9、消除緊張疲勞，獼猴桃中含有相當(dāng)高的5-羥色胺(血管收縮劑)，5羥色胺只對人體有鎮(zhèn)靜作用。
10、保持人體健康，獼猴桃含有大量的礦物質(zhì),特別是高溫天氣下補(bǔ)充人體因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失特別重要。
12、治療內(nèi)、外、婦科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉獻(xiàn)給人類的天然藥庫，中國著名學(xué)者費(fèi)孝通教授曾呼吁大力開發(fā)獼猴桃資源，為人們的保健益壽做出貢獻(xiàn)。
獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
據(jù)分析，獼猴桃果實的維生素含量每100克鮮樣中一般為100-200毫克，高的達(dá)400毫克，約為柑桔5-10倍;含糖類8-14% ，酸類1.4-2-0%，還含酪氨酸等氨基酸12種。
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力，并且對維持心血管健康具有良好效果。
獼猴桃怎么吃
獼猴桃的食用方法有很多種，不管是制作果汁還是菜肴，都是非常美味的吃法哦!當(dāng)然，其中最受歡迎的應(yīng)該就是生吃獼猴桃的方式了，所以下面我們就從生吃獼猴桃的方式開始，逐步的向大家介紹下獼猴桃的食用方法吧!
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單方便。
首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉吃也可以。
也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然后用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個完整的果肉。
小編提示
獼猴桃的皮難去，一般的是不熟的獼猴桃，不熟的獼猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的獼猴桃，可以和成熟的其它果實放在一起，很快就會熟，熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點(diǎn)的。
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙簽吃
這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細(xì)方法
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉;
②將小號的水果刀自果皮邊緣扎入;
③輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離;
④將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出。
⑤在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃山藥沙拉
食譜原料：山藥300克，獼猴桃2個。亨氏番茄醬。
制作方法
1、戴上塑膠手套將山藥去皮，切小塊放入冷水中浸泡防止氧化變色。
2、鍋中放水，燒開，將切好的山藥放進(jìn)去煮熟，撈起備用。
3、獼猴桃切片，把山藥放上去，淋上番茄醬即可。
健康提示：山藥清熱解毒，健脾益胃，可以增強(qiáng)免疫力，獼猴桃富含維生素C、鉀、鎂、纖維素等營養(yǎng)，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。
獼猴桃麻糬
原料：預(yù)拌粉麻糬450公克，綠豆沙餡300公克，獼猴桃2顆，片栗粉適量。
做法
1、獼猴桃去皮切小塊，備用。
2、預(yù)拌粉麻糬皮分割為約30公克1個，備用。
3、綠豆沙餡分割為約20公克1個，包入少許作法1的獼猴桃塊，搓成圓球備用。
4、依序?qū)⒆鞣?的預(yù)拌粉麻糬皮包入作法3，再沾上少許片栗粉即可。
獼猴桃三文魚炒飯
原料：米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，三文魚50克，獼猴桃1個調(diào)味料味精2克，植物油250毫升，鹽、胡椒粉少許。
做法
1、將三文魚去骨、去皮。
2、然后切成0.8cm方丁待用。
3、獼猴桃去皮后切成0.5cm方丁待用。
4、在滑過油的熱鍋中入油，燒至三成熱時放入三文魚，過油至熟后瀝出。
5、鍋中留30cc油，放入打散的蛋夜炒勻，放入米飯、三文魚、鹽、味精、胡椒粉炒散。
6、再放入獼猴桃丁略炒。
7、撒上蔥花即可裝盤。
小提示
1、不宜用粳米飯。
2、獼猴桃選用酸度的品種，且不能炒得過久。
3、三文魚過油時間不宜太久。
獼猴桃冰沙
獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收。
用料：獼猴桃3個、牛奶1袋、白砂糖適量。
做法
1、獼猴桃去皮。
2、將獼猴桃放入海爾攪拌機(jī)中，倒入牛奶，放入白砂糖，攪打成果泥。
3、將其倒入保鮮盒中，冷凍。
4、倒出，切塊，即可食用。如果想吃細(xì)膩口感，就再次放入料理機(jī)中，攪打均勻即可。
小貼士
1、可以選擇時令水果制作。
2、如果喜歡有果肉的口感，可以少攪打幾下，只將水果稍打碎即可。
3、冷凍過程，水分會析出，冷凍成冰渣，如果想吃細(xì)膩口感，可以再次攪打成果泥。
4、獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富，但是熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
功效：獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞。
獼猴桃醋
材料：獼猴桃600g、陳年醋1200CC、冰糖少許
做法
A、獼猴桃去皮，取果肉。
B、將切好的獼猴桃和陳年醋、冰糖一起放進(jìn)玻璃罐中密封。
C、存放3個月后即可飲用。
食用：另外，也可以把獼猴桃與獼猴桃醋一起放入果汁機(jī)中打成醬汁，和草莓醬一起淋入煮熟的豆腐上，味美且營養(yǎng)豐富。
功效：能防止吃肉后消化不良、營養(yǎng)過剩囤積導(dǎo)致的發(fā)胖。
獼猴桃培根卷
原料：獼猴桃1個、培根3片。
做法
1、 將獼猴桃洗凈、去皮，切成適當(dāng)長度的調(diào)狀。
2、 將獼猴桃以培根包卷好，利用牙簽固定住。放入烤箱烤熟即可。
功效：培根可滿足供產(chǎn)婦生產(chǎn)及哺乳之熱量及蛋白質(zhì)需求，獼猴桃中的維生素C可合成膠原蛋白，促進(jìn)傷口愈合;膳食纖維可維持腸道功能、預(yù)防便秘，兩種搭配，清爽不油膩。
獼猴桃炒飯
原料：新西蘭綠獼猴桃半個切丁，日本魚板30克切丁，肉絲35克，紅椒70克切絲，蔥花少許，白飯2碗，植物油4小匙。
做法
1、 將蔥花、日本魚板切丁與肉絲一起下鍋炒飯。
2、 將獼猴桃切丁灑在炒飯上。
對于獼猴桃，相信我們絕大多數(shù)的人都非常喜歡他，獼猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐貯藏，它其中含有的豐富的維生素c也受到了很多人的稱贊，那么，獼猴桃的吃法有哪些呢！
獼猴桃可以生吃，還可以作為一種飲料治療壞血病。每天喝一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)有效的改善膚色和體質(zhì)。獼猴桃它含有的豐富的維生素C對于降低血液中的膽固醇水平有非常大幫助，起到了降低血壓和擴(kuò)張血管的作用。獼猴桃飲料它還可加強(qiáng)心臟肌肉。定期的將獼猴桃粉與適量的溫水制做成的飲料來喝，可以幫助人體穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
由于獼猴桃里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高總蛋白質(zhì)的水平。在用餐結(jié)束后能夠喝一杯獼猴桃的飲料，可以很好的解決胃虛弱問題。獼猴桃不僅可以治療呼吸問題，還可以有效的改善您的視力。將獼猴桃與蜂蜜搭配使用可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助我們消除眼皺紋和細(xì)紋。獼猴桃的功效你有記住了嗎？
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于獼猴桃冰淇淋
2.212準(zhǔn)備好食材。
3.加入200ml牛奶，攪拌均勻。
4.將蛋黃牛奶混合液倒入鍋中，小火加熱。
5.邊加熱邊攪拌，沸騰前關(guān)火，晾涼成為蛋奶漿。
6.獼猴桃去皮切塊，放入攪拌機(jī)。
7.攪拌成為獼猴桃果泥。
8.將獼猴桃果泥加入晾涼的蛋奶漿中，攪拌均勻。
9.淡奶油打至半發(fā)程度，加入蛋奶漿中攪拌均勻。
10.將果味蛋奶漿倒入盛器中。
11.放入冰箱冷凍室，冷凍成型后攪拌3次即可。
12.食用時用冰淇淋勺舀出需要的量即可。
看了上面關(guān)于獼猴桃冰淇淋的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
獼猴桃是日常生活中常見的水果，很多人對于獼猴桃都情有獨(dú)鐘。獼猴桃的味道甘甜而且富含維生素c，稱之為“水果之王的”獼猴桃對我們的健康作用是非常大的。在炎熱的夏日，打上一杯獼猴桃果汁會讓我們瞬間補(bǔ)充能量。那么獼猴桃榨汁的做法是怎么樣的呢?
奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。 奇異果含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。
營養(yǎng)價值：
1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;
2. 最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
做法：
1、準(zhǔn)備好切好塊的獼猴桃，白砂糖適量，純凈水一瓶。
2、把獼猴桃塊，白砂糖，150ML水放入榨汁機(jī)里面。
獼猴桃榨汁的做法是比較簡單的，大家在做果汁之前一定要嚴(yán)格控制好水的導(dǎo)入量，不然的話很有可能會導(dǎo)致味道過淡。而且大家可以根據(jù)個人的口味加入一些白砂糖會讓味道變得更美哦。在炎熱的夏天，做獼猴桃汁的時候也可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)冰塊哦!
獼猴桃雙皮奶的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、加入蛋清。
3、再加入砂糖，充分?jǐn)嚢杈鶆虿趴梢裕蝗缓笃谡魰r顏色不均衡。
4、倒入另外一個容器里。
5、用保鮮膜密封，再用牙簽戳幾個小洞，防止鍋內(nèi)水蒸氣過密而引起爆發(fā)。
6、大火隔水煮10分鐘左右，然后冷藏備用。
7、準(zhǔn)備獼猴桃，先洗凈切去頭部，再用勺子延邊去殼。
8、效果如下。
9、切片，然后用模具壓出雪花，放置備用。
10、雙皮奶拼裝完成哈
不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，獼猴桃雙皮奶的做法很簡單，只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握，值得推薦。
水果是我們常見的到，水果的種類很多，而且不同的水果，在外觀和口感上，都是有著很大區(qū)別，同時在含有的營養(yǎng)元素上，也都是不同，不同的人喜愛吃不同的水果，那常見的就是蘋果、香蕉、橘子、葡萄，那獼猴桃也都是很多人喜愛，它含有的維生素量很多，獼猴桃怎么吃呢?
獼猴桃怎么吃好呢?對獼猴桃該在怎么呢，也都是有著一些方法，因此我們在購買完，也都不能隨意的進(jìn)行，這樣吃的時候，不僅不方便，而且會破壞它的營養(yǎng)元素，使得對人體營養(yǎng)補(bǔ)充沒有太大效果。
獼猴桃怎么吃：
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個方法比較有難度，但在招待親友的時候，這個方法最好。
詳細(xì)方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出?！?在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃食譜推薦
獼猴桃銀耳羹：
【材料】獼猴桃1個、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽。
那通過以上的說明，對獼猴桃怎么吃也都是有著一些了解，獼猴桃的吃法很多，最常見的方法就是直接吃，這樣的吃法對它含有的營養(yǎng)元素不會破壞的，使得人體能夠快速的吸收它的營養(yǎng)元素，對增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，有著很大幫助。
獼猴桃泡酒，我們一般都只聽過人參泡酒，葡萄可以泡酒，很少聽說獼猴桃也可以泡酒的，其實獼猴桃泡酒，功效也是不可小覷的，因為獼猴桃本身富含豐富的維生素c，具有美白的功效，還有水果大王的美稱，所以用它來泡酒也是非常好的，那么應(yīng)該怎樣才能泡出好喝的獼猴桃酒呢?大家別著急，我們今天就教大家怎么泡吧!
制作方法：
1.原料:選用獼猴桃(可殘次果)作原料.
2.清洗:用清水漂洗去雜質(zhì).
3.破碎:在破碎機(jī)內(nèi)破碎成漿狀,也可用木棒進(jìn)行搗碎.
4.前發(fā)酵:在果漿中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),攪拌混合,進(jìn)行前發(fā)酵,溫度控制在20~26℃,時間約5~6天.
5.榨酒:當(dāng)發(fā)酵中果漿的殘?zhí)墙抵?%時,需進(jìn)行壓榨分離,漿汁液轉(zhuǎn)入后發(fā)酵.
6.后發(fā)酵:按發(fā)酵到酒度為12度計算,添加一定量的砂糖(也可在前發(fā)酵時,按所需的酒度換算出所需的糖量,一次調(diào)畢),保持溫度在15~20℃,經(jīng)30~50天后,進(jìn)行分離.
7.調(diào)整酒度:用90%以上酒精調(diào)整酒度達(dá)16度左右,然后貯藏兩年以上,即為成品.
功效與主治：解熱生津，利水通淋。適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結(jié)石、小便淋澀，以及維生素缺乏等。
果酒釀造注意事項：
1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風(fēng)干，這樣釀出的酒才不會走味。
2.釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調(diào)整甜度，加糖20%~25%為宜。
3.釀水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。
4.所有密封容器，務(wù)必除去水汽及閉緊，并存放在陽光無法直曬的陰涼處。
5.釀水果酒時，需使用酒精濃度高于40%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強(qiáng)。
以上是我們對獼猴桃泡酒的方法進(jìn)行了介紹，獼猴桃的營養(yǎng)價值也是有目共睹的，如果把它拿來泡酒也是一種不錯的選擇呢，而且功效也是很多的，解熱生津，利水通淋，以及維生素缺乏等等，所以這樣一種果釀酒，大家千萬不要錯過哦!
獼猴桃也叫奇異果，在生活中很常見的一種水果，可以直接吃，也可以制作成美食來吃，但是我比較喜歡直接做成一杯獼猴桃果汁來喝，這樣喝的話會爽一些。說到獼猴桃，我們就來聊聊這種水果吧，以及教一下大家獼猴桃果汁的制作。
獼猴桃是一種含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。奇異果含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)；它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。
多喝獼猴桃的好處有三點(diǎn)：
1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生；
2.最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
3.獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
下面是獼猴桃果汁的制作：
原料：獼猴桃2個，蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。
1、將獼猴桃洗干凈，去皮，與涼開水一起放入榨汁機(jī)中榨出果汁，倒人杯中。
2、杯中加入蜂蜜、檸檬汁攪勻，投入碎冰即可。
在炎熱夏天，來一杯冰涼可口的獼猴桃果汁，這是一種多么享受的事?。《耀J猴桃的營養(yǎng)價值高，這一點(diǎn)也是我喜歡制作獼猴桃果汁還不是其他水果果汁的原因之一。如何你也有什么獼猴桃的不一樣的制作也可以向我們推薦一下。別問為什么？我就是喜歡獼猴桃~~嘻~~
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酸奶是我們生活中很多人都喜歡的一種食物，而且經(jīng)常食用酸奶還能夠有效地幫助我們緩解便秘，而且酸奶中的營養(yǎng)價值也是極高的，有很好的補(bǔ)鈣功效，但是往往我們很多人對原味酸奶總是不是特別感興趣，覺得味道單一，其實我們可以在酸奶中加添加一些水果，這樣使酸奶會變得更加營養(yǎng)豐富，而且味道又比較美味，其中獼猴桃酸奶就是很多人都喜歡的一種口味，下面我們一起了解一下獼猴桃酸奶的做法。
主料 ?
酸奶 ?獼猴桃 ? ?
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獼猴桃酸奶的做法
1. 現(xiàn)在獼猴桃的一段切開一下
.2. 切掉的部分向上，從上往下依次切
.3. 去完皮的獼猴桃
.4. 再把獼猴桃橫過來，開始切片，盡量的切薄片
.5.
.6. 然后再從中間切開
.7. 就成了獼猴桃丁了，再放到酸奶上就完成
獼猴桃功效
含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。尤其是現(xiàn)在市場上很暢銷的佳沛新西蘭奇異果，在同等質(zhì)量的27種水果的營養(yǎng)價值排行中名列第一：它的維生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纖維含量是菠蘿的 1.7倍，維生素E含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是番茄的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.5倍，同時它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來源，是名副其實的 “美容水果”。[1]其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉著，保持皮膚白皙透明。
上面是對獼猴桃酸奶的做法介紹，通過了解之后我們知道在家里做出美味的獼猴桃酸奶并不是一件難事，只要我們按照他的步驟進(jìn)行制作，也可以把酸奶做的特別的成功，而且我們自己在家里做的食物更能保證食物的質(zhì)量和衛(wèi)生干凈，而且也能夠很有效地增加生活中的樂趣，但是值得注意的是在食用酸奶的過程中盡量不要空腹食用。
獼猴桃是水果中營養(yǎng)價值非常高的一種，他吃起來的味道是微酸的略帶點(diǎn)甜味，嚼起來的感覺很柔軟，但嚼到里面黑色的小“芝麻”時還有種吱嘎吱嘎的感覺。獼猴桃又被大家叫做“奇異果”，這就足以說明他是很珍貴的水果，在西方國家他們都把獼猴桃當(dāng)做養(yǎng)生的最好食物來食用。
其實獼猴桃不但可以直接去皮食用，一般有小孩子的還可以用獼猴桃來制作成獼猴桃汁，讓孩子喝，小孩子通常會非常喜歡的。下面我們來看看怎么樣制作獼猴桃之吧!
獼猴桃汁的做法
制作獼猴桃的食材
主料獼猴桃600g 輔料潔凈水200ml
制作獼猴桃汁的步驟
1.準(zhǔn)備好獼猴桃。
2.將獼猴桃削皮，隨意切成小塊。
3.放入食品粉碎機(jī)內(nèi)。
4.啟動機(jī)器攪打成泥。
5.如覺得有點(diǎn)稠，加點(diǎn)水。
6.繼續(xù)攪打均勻即可。
7.倒入杯中享用。
小貼士
1.食品粉碎機(jī)不是榨汁機(jī)，不能將汁水榨出來，只能打成泥，再手工過濾。
2.也可不過濾，連渣代水一起飲用，味道一點(diǎn)也不差。
3. 大人們食用就可以直接食用了，最好連果泥一起喝，孩子喝老人喝也可以微微加熱一下，這樣多他們是由好處的。
由于獼猴桃中含有很多的氨基酸和礦物質(zhì)，它也被人們看成是水果中的王者，他里面含有鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人們?nèi)粘Ｉ钪兴枰?，所以大家?yīng)該經(jīng)常喝點(diǎn)獼猴桃汁，我們可以把它當(dāng)做是一種健康的飲料。
獼猴桃這種水果我們都知道含有比較多的維生素C以及微量元素，這對于我們補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)是有很大幫助的。對于獼猴桃這種水果，雖然它的營養(yǎng)價值是比較高的，但是我們不知道它的飲食禁忌，可能會造成我們的身體傷害，比如體寒的患者跟脾胃虛寒的患者是不能食用獼猴桃的。
獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。
多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
有調(diào)查研究顯示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
對于文章介紹的獼猴桃的禁忌，我們希望大家可以好好的記住，當(dāng)你們有文章介紹的內(nèi)容時，我們建議大家最好是不要食用獼猴桃，這樣就可以避免消化不良等問題了。對于獼猴桃這種水果，還有一些皮膚過敏性的朋友最好是不要吃。
獼猴桃含有豐富的維生素，多種對人體有益的礦物質(zhì)，而且獼猴桃酸酸甜甜的，可以說是很多人的最愛，日常吃獼猴桃對促進(jìn)人體的身體健康，美容，減肥，可以說都是會有很大的幫助的，因此生活中很多人都非常的喜歡吃獼猴桃，可以說吃獼猴桃就是一個健康的新選擇。
雖說吃獼猴桃對人體的健康有很大的幫助，但是吃獼猴桃其實也是有很多的講究的，如果不注意吃法的話，就不能讓獼猴桃發(fā)揮出最大的功效了，那么日常要如何吃獼猴桃最健康呢?
獼猴桃不只是一種養(yǎng)分價值極高的水果，同時還有較高的醫(yī)療價值，可以預(yù)防醫(yī)治多種人體疾病。但是，獼猴桃吃法是有考究的，不可以隨意亂吃，如今就給大家說說獼猴桃吃法中的安康學(xué)問吧。
獼猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，覺得刺口，其中含有少量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，惹起不適感。
最佳食用形態(tài)：獼猴桃經(jīng)催熟后，用手指肚悄悄按壓獼猴桃的兩端左近，假如覺得不再堅固，按壓處有細(xì)微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用形態(tài)。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。
最佳食用量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
最佳食用時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
最佳吃法：可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。
食用禁忌：
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經(jīng)過多和先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
健康提示：
有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。
以上就是一些吃獼猴桃所要注意的事，在這里提醒一下對于那些對獼猴桃過敏的朋友千萬不要吃獼猴桃了，再者日常也要注意不能空腹吃獼猴桃，這樣才更有利于身體的健康。
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