第一次做的月餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“第一次做的月餅的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
打開電視機,看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這第一次做的月餅開始。
2.21倒入50克食用油再次攪拌均勻
3.1和成光滑的面團,包入保鮮袋中,放入冰箱松弛30分鐘
4.2篩入200克低筋面粉輕輕拌勻
5.把蓮蓉餡分成50克的小球,面皮分成30克的小球
6.面團壓成圓片,放上一個蓮蓉餡球
7.將面團輕輕向上推,使其緊緊包裹住蓮蓉餡球,輕輕揉圓
8.將月餅胚球放入月餅模具里壓平整
9.拿起月餅模具,再輕輕壓一下手柄,月餅胚就脫出來了
10.烤箱預熱,將盛有月餅胚的烤盤放入烤箱,220℃烤8~10分鐘(溫度根據(jù)烤箱實際情況確定),取出烤盤晾5分鐘,刷上蛋黃液,再放入烤箱烤8~10分鐘,取出。等月餅徹底晾涼后,包入保鮮袋中回油即可。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了第一次做的月餅的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下第一次做包子的做法。
2.干酵母放入35度的水中調(diào)成液體,和如面中,揉成團,蓋上保鮮膜發(fā)酵約20分鐘,忘了拍面團
3.面團揉成條,切成大小適中的小塊,搟成薄皮
4.把白菜碎與肉餡混合,因為早混入白菜混出水,所以等要包的時候才混合
5.看菜譜或視頻其實多數(shù)是看不懂怎么捏邊的,自己慢慢摸索吧,第一個捏的超丑,索性搓成湯圓。。。不過跟月牙餃的包法有點像。先捏一個三角形,再捏一個并且與前一個黏在一起,如此重復。
6.華麗麗的包完了~~~~撒花撒花~~!放一會下過蒸不過不知道是不是因為和面的時候水多了點,軟軟的,等下過蒸的時候沒型了。。
7.燒開水后,碟子抹上油,下鍋蒸20分鐘
8.完成
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完第一次做包子的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
西紅柿炒雞蛋想必大家都并不陌生,這是一道極其常見的家常菜,無論是去外面的飯店中點餐,還是在家中自己做飯,隨時都可以看得到西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋不僅有著豐富的營養(yǎng)成分和酸甜可口的口感,且做法也是比較簡單的。下面就為大家詳細介紹西紅柿炒蛋的幾種做法。
做法一
材料:西紅柿,雞蛋,蔥,鹽,火麻油,味精
步驟:先將材料準備好。西紅柿切好。
打雞蛋:將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻。
小火起鍋、倒入火麻油。將打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用。再起鍋,倒入些許火麻油,放入西紅柿翻炒,加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋??梢苑判┦[。
做法二
材料:西紅柿,雞蛋,蔥,鹽,食用油,
步驟:
1、先將材料準備好。
2、西紅柿切好。
3、打雞蛋:將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻。
4、小火起鍋、倒入適量油。
5、將打好的雞蛋倒入,炒熟盛出備用。
6、再起鍋。倒入些許油,放入西紅柿翻炒。
7、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
做法三
材料:四個雞蛋、一個熟透的西紅柿、小蔥、鹽、食用油。
步驟:
1、將小蔥洗干凈切好
2、將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻
3、小火,待鍋內(nèi)沒有水分時倒入適量食用油
4、待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋,炒熟后盛出以待備用
5、洗鍋后倒入少許食用油,放入西紅柿,等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋。攪拌一下,放入事先準備好的蔥花,美味可口的西紅柿炒蛋即可出鍋。
做法四
材料:雞蛋、西紅柿、蔥花、鹽、食用油、番茄醬、味精
1、西紅柿洗凈切塊,雞蛋打散。
2、開油鍋,放入少許油,放西紅柿翻炒。等西紅柿出水、出香味的時候,加入兩勺番茄醬繼續(xù)翻炒。
3、將炒香的西紅柿取出,重新下適量的油炒雞蛋,炒到剛好凝固的時候,下剛炒好的番茄。
4、此時可以調(diào)味,下入鹽和味精繼續(xù)翻炒,直到雞蛋完全凝固。
5、最后下入蔥花翻炒幾下,起鍋。
小訣竅:這道菜重要的是火候,一路燒到底,鍋氣不要減。注意要不停翻鍋,否則容易有焦黑。
第一次成功的面包這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調(diào)味料的準備充足,需要用到蔥姜蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關(guān)鍵,裝盤后散上蔥花點綴。
2、然后蓋上濕布(我用的還是之前那塊,都快曬干了),繼續(xù)放陽臺有太陽的位置曬著發(fā)酵,一小時后,發(fā)成這么大。
3、在面團發(fā)酵的時候,準備面漿。清水加面粉攪勻,放普通鍋里加熱,邊加熱邊攪拌,成糊糊就OK,放涼備用。入烤箱前面團上刷上面漿。
4、烤箱上下180度,預熱5分鐘。預熱好后把面團盤放進倒數(shù)第二格位置(中下層)。180度烤20分鐘。
5、時間過半發(fā)現(xiàn)面包表皮出現(xiàn)黃斑,怕受熱不均立馬剪了一截錫紙蓋上面包,繼續(xù)烤??就旰竽贸鰜矸爬洌ú粻C手的時候應該立馬移出烤盤放在冷烤架上自然冷卻低)。
6、放烤箱前應該用刀在面團上劃幾刀,葡萄干應該多放點。我沒劃,然后就這樣裂開了。
家的味道大概就是第一次成功的面包的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數(shù)在外漂泊的游子。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因為他們飲食不合理造成的,想要保護腸胃健康,就應該重視飲食,第一次做的戚風蛋糕的做法特別的簡單,想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、然后把蛋黃攪拌均勻,顏色比以前的淺一點
3、然后在蛋黃中加入30克糖,進行攪拌
4、攪拌均勻后,再加入牛奶和色拉油進行攪拌,攪拌均勻
5、另一邊開始打發(fā)蛋白,加幾滴醋進去一起,先把蛋白打發(fā)成粗泡
6、然后加入約15克的糖,進行繼續(xù)打發(fā),打發(fā)到細小的泡,
7、繼續(xù)加入15克的糖,打發(fā)一下,開始有點直立的感覺更加細膩了
8、然后加入剩余的糖,最后打發(fā)到可以立起來
9、然后把三分之一的蛋白加進去蛋黃里面,輕輕攪拌,像炒菜一樣翻炒,攪拌均勻
10、然后繼續(xù)加入三分之一的蛋白,輕輕攪拌,最后把攪拌均勻的蛋黃倒進去剩余的蛋白里面,攪拌均勻,攪拌成細膩的樣子
11、把烤箱170度預熱10分鐘,同時把蛋糕液倒進蛋糕模具里面,從高10厘米處震幾下,把大泡震出來
12、預熱完后,把蛋糕液放進去烤箱,上下170度烤40分鐘,烤著烤著就裂了
13、烤完后,出爐后從高10厘米處向下震幾下,然后把蛋糕倒過來攤涼了
14、攤涼后,脫模,樣子還是挺好看的,就是裂了和很厚實。
15、希望下次能做的很好,希望大家給我指點一下
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據(jù)了很大一部分,第一次做的戚風蛋糕的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
都市人每天兩天一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會懷念起家常便飯來,第一次的烤面包的做法方便快捷,十幾分鐘就可以烹飪出的美味,只需蒸煮,無需擔心油煙的傷害。
2、這些材料加面粉里面揉,黃油2發(fā)時在放入,今天這第一次做面包給忘記一起加入了,揉面一會保鮮膜蓋上放溫暖處發(fā)酵2個小時,今天下雨天溫度效底發(fā)了3小時
3、面拿出來手指按下去不回彈就可以繼續(xù)揉面排出里面的空氣
4、這個是2發(fā)時我放一碗水在烤箱里面發(fā)了50分鐘,然后拿出來繼續(xù)柔面,有位廚友說用搟面杖敲打面可以代替手揉至發(fā)手套模,面團搟平摸點橄欖油,在卷起來在敲來,來來回回重復敲打八分鐘加點鹽繼續(xù)敲打,
5、手沾水擴展開的手套模哦!
6、這是卷面包和麻花面包,自己隨便弄的,喜歡漂亮做法可以參照菜譜上的,放在鋁箔紙上面團表面涮一層蛋液,
7、烤箱預熱160℃10分鐘在放進去150℃烤15分鐘,個人的烤箱不同溫度自然也不同,試幾次就知道自家烤箱的溫度調(diào)節(jié)咯!
不自己做飯一般是因為忙,或者是不會做,第一次的烤面包的做法很簡單,只要稍微學習就能掌握,值得推薦。
如今流行一種吃法,那就是各種菜、肉做的煲,味道也十分鮮美,尤其是蟹肉煲更是深受年輕人的喜愛。尤其是第一次吃蟹肉煲_蟹肉煲怎么吃呢?蟹肉煲也就是用螃蟹做的,而且最好是以公蟹為好,在吃時最好先把螃蟹解決掉,涼了后會有腥味,而且吃涼的對腸胃也不好,接下來再吃其它的食材。
肉蟹煲的做法:
(1)買螃蟹。最好用公蟹,料理簡單,母蟹蟹黃多,切開得裹粉,否則蟹黃就浪費了。
(2)刷螃蟹,注意安全。
(3)殺螃蟹和蝦(蝦是配料)。
(4)嫩豆腐切塊,在鍋里放一小勺鹽,用水焯兩分鐘。土豆切塊,洗掉土豆上的淀粉,年糕準備好。
(5)準備蔥姜蒜。蔥切段、姜切片、蒜切片,分成兩等份。
(6)炒蝦蟹。油熱后,放一份蔥姜蒜,爆炒蝦蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一點芡汁。一來是母蟹本來有裹生粉,二來土豆淀粉多,湯汁可以濃稠。
(7)炒土豆,油熱后放豆豉(或郫縣豆瓣醬),爆香第二份蔥姜蒜,倒土豆,翻炒,加水燉土豆,放除蠔油外的調(diào)味料。土豆八成熟的時候入蝦蟹翻炒(蝦蟹的湯汁先不入鍋),小燉一會兒,水不夠可以添一點水。最后入豆腐和年糕和螃蟹殼,年糕早放容易粘鍋,豆腐早放容易翻炒的時候翻爛,年糕最好買容易熟的韓國年糕。最后倒入炒蝦蟹剩的湯汁,加蠔油,收汁,起鍋。
注意:將土豆、豆腐、年糕鋪在最底層,蝦蟹鋪中間,最上層擺好螃蟹殼,完成!
蟹的吃法:
首先最上面的殼拿掉(一般肉蟹煲最上面的蟹殼是用于擺盤的),肉蟹煲中的蟹一般都是先去腳再直接斬成小塊。用工具挑出其中塊狀肉蟹的肉,一般用小剪刀,熟練吃蟹的人則不需要工具。
其次,蟹腳也可以食用。
然后是蟹螯,用蟹鉗剪碎蟹螯,最后用爪尖挑出隱藏在其中的蟹肉。
肉蟹(又名青蟹)是一種著名的食用蟹,青蟹中腹臍部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉為美,優(yōu)質(zhì)肉蟹的蟹肉豐滿、爽滑鮮甜,有一股清香的感覺。
相信大家在平時經(jīng)常會遇到汗蒸的問題,因為冬天是一個汗蒸的好時候,在這個時候汗蒸可以給身體增加熱量,第一次汗蒸的時候要準備,剛開始體驗應該先把卸妝和沐浴做完補充好水分,摘掉身上的一些金屬物,準備一條干毛巾,進行汗蒸就可以。
一、汗蒸前的準備
1.由于體驗室的特殊性,應在沐浴和卸妝后進入汗蒸
2.喝500-800毫升適量溫開水.
3.摘除身體上的金屬飾品,以免燙傷皮膚
4.準備一條干毛巾擦拭身體的汗水
5.為了使皮膚放松,衣服以寬松舒適為益,
6.進入汗蒸房或者汗蒸箱之前,提前將二便排凈,飲食不宜過飽,不宜空腹體驗,請攜帶相應食品,以防止體驗中或體驗后饑餓難受,飲水杯以500毫升以上為好。
二、汗蒸中的注意事項
1.首先采取良好的坐勢:采取自然放松的姿勢,眼微閉入靜自然呼吸。
2.汗蒸時間:控制在40分鐘到1個小時之間,第一次汗蒸的顧客最好不要超過30分鐘。
3.在體驗過程中不要頻繁出入。
4.汗蒸過程中適當補充水。
5.在汗蒸過程中不要搓擦身體和污物,
三、汗蒸后的注意事項
1.體驗汗蒸后10-24小時內(nèi)細胞處于重新修復和整健過程中,不要飲用冷飲食物及直接接觸冷水。
2.汗蒸完1小時內(nèi)不宜淋浴,只需要用毛巾擦干身體即可。
3.汗蒸完后不要急著出來,在里面靜坐3到5分鐘,待身體自然回溫后出來擦干汗津津的身體再出來。
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