乳清吐司的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《乳清吐司的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
沒有結(jié)婚的你，是否一個人在外漂泊，為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好乳清吐司這道菜。
2.2除鹽、酵母、黃油外，所有原料投入面包機混合，泡面法揉至完全階段。
3.1取出分割成3份，排氣滾圓，松弛15分鐘。
4.2發(fā)酵至用手指蘸高粉戳洞，洞不回縮不塌陷，大約80分鐘。
5.輕拍面團排氣，用搟面杖搟長
6.翻面，自兩邊三分之一處向內(nèi)折
7.再搟長，卷起
8.放入吐司盒。
9.發(fā)酵至8分滿，表面刷牛奶。烤箱預熱190度，下層，35分鐘，上色加蓋2層錫紙，出爐立刻脫模。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道乳清吐司
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養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于意大利乳清奶酪這道菜的做法。
2.21用中火將混合物加熱至85度，不要沸騰，差不多到四周開始冒小氣泡的時候關(guān)火。
3.一點一點的緩慢加入檸檬汁，邊加入邊攪拌。
4.攪拌30秒，凝乳漸漸形成了。
5.1在濾勺上鋪兩層紗布，然后架在一個大的容器上。
6.2加入食鹽，再攪拌30秒后。用一塊干凈的布蓋住鍋子，靜置2小時。
7.將凝乳和乳清的混合物倒在襯有紗布的過濾網(wǎng)上。
8.用手將乳清擠干。這需要花費一點時間，如果覺得擠不出了，可以靜置一會，再繼續(xù)擠。
9.意大利乳清奶酪RicottaCheese就做好啦！
10.新鮮的RicottaCheese蓋上保鮮膜，在冰箱里可以保存4天，不過也有朋友說保存12天也沒有問題，只要你覺得味道美味就行。反正Ricotta是新鮮奶酪，做起來也很容易，大家按需每次適量的做就行。
11.如果喜歡香料的話，也可以在奶酪里加一些牛至葉、歐芹碎、百里香、少許黑胡椒和肉豆蔻，混合拌勻，就變成herbalricotta啦！
12.特別提醒一下，過濾下來的乳清千萬不要倒掉哦，也是一大寶貝呢，做面包的時候，將水量的13-18%替換為乳清，可以改善面包的質(zhì)地、顏色、口味等等，某些酵母可以利用乳清中的乳糖，乳清中的微生物B族也對酵母生長有促進作用。只是如果加多了面包會有酸味，除非你特別喜歡這樣的酸味，否則乳清使用的量就要控制。
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下意大利乳清奶酪。
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下自制意大利乳清奶酪。
2.2在一只厚底鍋里，倒入牛奶和淡奶油，攪拌均勻
3.1攪拌30秒，凝乳漸漸形成了
4.2一點一點的緩慢加入檸檬汁，邊加入邊攪拌
5.加入食鹽，再攪拌30秒后。用一塊干凈的布蓋住鍋子，靜置2小時
6.在濾勺上鋪兩層紗布，然后架在一個大的容器上
7.將凝乳和乳清的混合物倒在襯有紗布的過濾網(wǎng)上
8.用手將乳清擠干。這需要花費一點時間，如果覺得擠不出了，可以靜置一會，再繼續(xù)擠
9.意大利乳清奶酪RicottaCheese就做好啦
也許你以前吃過自制意大利乳清奶酪，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
大家都知道經(jīng)常的使用蛋白質(zhì)含量高的食物有益于身體的健康，可以提高自身的免疫能力，預防和減少疾病的發(fā)生，不過蛋白質(zhì)中最為有營養(yǎng)的就是乳清蛋白，乳清蛋白具有容易吸收和脂肪含量低等等特點，適合人群有嬰幼兒以及老年人還有經(jīng)常運動的人群等等，那么乳清蛋白的作用有哪些?
第一，乳清蛋白的作用有哪些?運動營養(yǎng)價值：理想的運動蛋白質(zhì)應滿足這些標準：必需氨基酸和非必需氨基酸之間平衡良好;支鏈氨基酸含量豐富;脂肪膽固醇含量低。乳清蛋白完全具備了上述優(yōu)點。
第二，蛋白質(zhì)消化校對氨基酸評分(pDCAAS)法測定蛋白質(zhì)質(zhì)量的原理是基于人體對氨基酸的需求的，其原則是近似的氮組成，必需氨基酸組成與含量及實際消化吸收率。根據(jù)這一方法，乳清蛋白的生物利用價值比許多其他高質(zhì)量的膳食蛋白如蛋、牛肉和大豆都要高。
第三，乳清蛋白與自由基。乳清蛋白中的α-乳白蛋白、牛血清蛋白、乳鐵蛋白富含胱氯酸殘基，能安全通過消化道和血流，進入細胞膜，還原成兩個半胱氨酸，合成GSH，維持細胞和組織GSH水平，從而增強機體抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延緩疲勞的發(fā)生。
乳清蛋白的作用有哪些?乳清蛋白與免疫。谷氨酰胺是淋巴細胞和巨噬細胞在免疫反應過程的重要底物，高速利用用谷氨酰胺生成嘌呤和嘧啶核苷酸有利合成更多的DNA，使免疫細胞增殖加速。長時間大強度運動后期血糖降低，此時谷氨酰胺主要參與糖異生以維持血糖濃度，谷氨酰胺不能滿足免疫細胞的需要，這是運動造成機體免疫力下降的士要原因。乳清蛋白富含谷氨酸等谷氨酰胺前體物質(zhì)，為糖原異生提供原料，維持谷氨酰胺水平，保護免疫細胞功能。此外，乳清蛋白中的乳鐵蛋白和球蛋白都具有抗菌和抗病毒作用。
乳清乳鐵蛋白能夠促進鐵元素的吸收，對于貧血的預防具有很好的作用。乳清乳鐵蛋白不僅可以給孩子吃，免疫力低的孕婦也可以吃乳清乳鐵蛋白，因為兩者都是弱勢的群體，在使用乳清乳鐵蛋白的時候最擔心是會有副作用。那么，乳清乳鐵蛋白的副作用是什么？下面咱們就來看看吧。
乳鐵蛋白是從牛乳中提取的一種安全可靠的天然物質(zhì)，沒有副作用。
1. 促進人體對鐵的吸收。 寶寶吮吸母乳后，在他的消化道內(nèi)母乳中的乳鐵蛋白會高親和性地與鐵結(jié) 合，將鐵運到小腸細胞內(nèi)并釋放出鐵，以供給寶寶全身的需求。
2. 乳鐵蛋白另有一種特殊功能是具有抑菌、殺菌與抗病毒的作用，且對人體內(nèi)的益生菌(如雙歧桿菌)卻并無害處。
3. 乳鐵蛋白還有促進和增強人體內(nèi)的中性白細胞、巨噬細胞和自然殺傷細胞等免疫細胞的免疫作用，并且乳鐵蛋白還對機體抗體的生成起調(diào)節(jié)完善作用，甚至有研究顯示乳鐵蛋白還可促進腦細胞和骨骼的生長，還有抗氧化的功能等等。乳鐵蛋白廣泛分布于人乳汁和動物乳中，具有抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)機體免疫等功能，尤其是調(diào)節(jié)免疫和對病原微生物的抵御功能。被譽為“健康的第一道防線”。大量研究證明，出現(xiàn)在眼、呼吸道、消化道和生殖道中的乳鐵蛋白為每天都有大量病原微生物入侵的人體黏膜系統(tǒng)，提供了第一道也是最重要的防線。
乳鐵蛋白和乳清蛋白的區(qū)別
乳鐵蛋白乳鐵蛋白是1939年人們在分離乳清蛋白時得到一種紅色蛋白，純?nèi)殍F蛋白因為含鐵的原因所以呈現(xiàn)紅色。直到1959年才確認這種紅色物質(zhì)是一種與鐵結(jié)合的糖蛋白，稱之為乳鐵蛋白。乳鐵蛋白在母乳中的含量比較豐富，約占母乳蛋白質(zhì)總量的20%;在牛奶中含量低一些，約占牛奶蛋白質(zhì)總量的3%-4%;乳鐵蛋白一般在初乳中的含量要高于成熟乳。
市面上的乳鐵蛋白粉是從牛乳中提取獲得的核心營養(yǎng)蛋白質(zhì)(每14公斤牛奶中能提取1G乳鐵蛋白)乳清蛋白牛奶中87%是水，13%是乳固體，而在乳固體中27%是乳蛋白質(zhì)。乳蛋白質(zhì)中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%。分離乳清蛋白所含的生物活性化合物有：Α-乳白蛋白、Β-乳球蛋白、血清白蛋白、蛋白酶、乳鐵蛋白、混合蛋白和多肽以及免疫球蛋白等等，正是因為這些生物活性化合物的存在，使得乳清蛋白具有營養(yǎng)價值高、易消化吸收的特點。
吐司其實和面包是差不多的，但是因為其有著特殊的口味，所以日常生活中很多人都非常喜歡吃這種吐司，而外面買的吐司多數(shù)情況下能保證其衛(wèi)生情況也不能最大程度的保證營養(yǎng)，而如果是自己家的吐司的話，那么不僅可以最大程度的保證其營養(yǎng)，衛(wèi)生，而且還可以根據(jù)自己的口味增加調(diào)料等等。
因此可以說對于那些喜歡吃吐司的人來說，在家自己做吐司也是一個非常不錯的方法，那么在家里要如何自制吐司呢?做吐司的時候都有哪些需要講究的技巧呢?
說說冬天怎樣快速做吐司吧，這個方法我一直用著，因為冬天面團發(fā)酵速度比較慢，一次發(fā)酵就需要個把鐘頭，再給面團拍扁了，整形后二次發(fā)酵，就又得3~4個小時，一天的光景甭干別的了，就侯著面團轉(zhuǎn)了。所以我都是給面團和的偏軟一些，揉面時添加2大勺平時喝的蛋白粉，再揉到光滑的能拉出薄膜、破洞的邊緣光滑，就取出直接分成塊，裝進吐司盒直接發(fā)酵到3~4倍，直接烘烤，又省時吐司口感也不賴，可以說是冬天快速做吐司的一個捷徑。晚上7點鐘揉面，10點左右就可以烘焙完，早晨起來就可以吃到新鮮柔軟的自制健康大面包了。
干酵母粉8克、溫水100克、牛奶200克、雞蛋1個、蛋白粉2大勺、白糖20克、高筋面粉600克、鹽5克，攪拌20分鐘
1. 用手提下面團，這樣就可以了
2. 直接分成2塊，裝進吐司盒。
3. 放進烤箱里，加一杯沸騰的水，發(fā)酵到4倍大
4. 烤箱預熱220度(建議預熱15分鐘)，放進烘焙
5. 烘烤40分鐘
怎么樣是不是學會了吐司的制作方法了呢?應該說吐司就是一種制作方法簡單，同時又好吃的食物了，由其是對于家里有小孩的朋友來說日常更可多做吐司，讓孩子在享受美食的同時還能擁有最大程度的健康。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，黑鉆吐司（蛋糕吐司）的做法并不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、揉至不粘手，加入黃油后揉至擴展階段
3、揉圓后，蓋保鮮膜發(fā)酵至兩倍大
4、發(fā)酵好的面團，手指蘸面粉戳洞，不回縮，不塌陷
5、吐司盒鋪上油紙
6、發(fā)酵好的面團取出，搟面杖搟壓排氣后，滾圓后醒10分鐘
7、搟成長方形
8、從上往下卷起來，放入吐司盒里，如圖，放入烤箱中發(fā)酵
9、吐司發(fā)酵六份滿即可
10、做可可海綿蛋糕糊：可可粉放入盆中，加入玉米油攪拌均勻
11、加入牛奶攪拌均勻
12、雞蛋分離出來蛋白和蛋黃
13、蛋白中滴入白醋，用電動打蛋器打出大泡
14、細砂糖分3次放入，打發(fā)如圖狀態(tài)，加入蛋黃，用電動打蛋器攪打均勻
15、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻
16、加入可可糊，用刮刀翻拌均勻
17、取出吐司盒，（吐司面團不要取出來）將可可蛋糕糊倒入發(fā)酵好的面團上，要蓋過吐司面團，并震出氣泡
18、放入預熱好的烤箱，190度烤10分鐘后取出
19、用割刀在蛋糕上割開一刀，放回烤箱調(diào)至180度，烤25分鐘
20、烤好后取出直接脫模，提著油紙取出
21、烤架上放涼切片食用
美食會給人味蕾上一定的沖擊，黑鉆吐司（蛋糕吐司）就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之后可以喝點湯會更好。
我們知道人體很大一部分是蛋白質(zhì)，乳清蛋白粉就是一種富含豐富蛋白質(zhì)的營養(yǎng)品，因為純度高、吸收率高，受到了人們的歡迎。乳清蛋白粉富含人體所需要的氨基酸，能夠調(diào)節(jié)人體的平衡，改善腸胃的功能。但是很多人對于乳清蛋白粉的作用不了解，我們來看一下。
乳清蛋白粉能夠為人體提供大量的能量，特別適合運動員以及生長時期的兒童，我們在生活中需要合理的利用乳清蛋白粉，更好的保證身體的健康。
乳清蛋白粉的作用?乳清蛋白粉是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì)，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢被推為“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品。
乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率，是蛋白質(zhì)中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白粉提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸，延緩人體衰老。在體內(nèi)制造酶，改善腸胃功能。為免疫系統(tǒng)制造對抗細菌和感染的抗體。調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分、電解質(zhì)平衡，增強機體抗疲勞能力。向細胞輸送氧和各種營養(yǎng)物質(zhì)，加速機體修復。
以上的內(nèi)容就是對于乳清蛋白粉的作用的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。乳清蛋白粉具有極高的營養(yǎng)，但是我們在生活中食用的時候需要控制要時間和數(shù)量，一般是在運動之后的30~40分鐘內(nèi)喝，在沖飲的時候不可用滾燙的熱水，以免營養(yǎng)蛋白質(zhì)的活力。
對于乳清蛋白這種物質(zhì)相信很多人都是非常熟悉的，這是被稱為蛋白之王的，一般都是從牛奶當中提取的一種蛋白質(zhì)，具有非常高的影牙價值，而且非常容易吸收，自身的蛋白活性比較高，非常適合一些腸胃不好的人們使用，是工人的人體油脂蛋白質(zhì)補充劑。那么，乳清蛋白的作用及功能_乳清蛋白的功效與作用是什么?
第一，乳清蛋白的作用及功能_乳清蛋白的功效與作用是什么?乳清蛋白質(zhì)是指溶解分散在乳清中的蛋白，約占乳蛋白質(zhì)的18%～20%，可分為熱穩(wěn)定和熱不穩(wěn)定乳清蛋白兩部分。乳清液在pH=4.6～4.7時煮沸20min，發(fā)生沉淀的一類蛋白質(zhì)是熱不穩(wěn)定的乳清蛋白，主要包括乳白蛋白和乳球蛋白;而不沉淀的蛋白質(zhì)屬于熱穩(wěn)定蛋白，這類蛋白約占乳清蛋白質(zhì)的19%。在中性乳清中加飽和硫酸銨或飽和硫酸鎂鹽析出時，呈溶解狀態(tài)而不析出的蛋白質(zhì)為乳白蛋白，能析出而不呈溶解狀態(tài)的則屬于乳球蛋白。
第二，在各種蛋白質(zhì)中，乳清蛋白的營養(yǎng)價值是最高的。一般而言，必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質(zhì)可以稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也叫完全蛋白質(zhì)。這里提到了必需氨基酸的概念，必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成，必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，而大豆蛋白缺少甲硫氨酸，需與谷類互補，且大豆蛋白在吸收上不及優(yōu)質(zhì)的動物蛋白。乳清蛋白屬于優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，也是動物性蛋白。它含有人體必需的8種氨基酸，且配比合理，接近人體的需求比例，是人體生長、發(fā)育、抗衰老等生命活動不可缺少的精華物質(zhì)。
乳清蛋白的作用及功能_乳清蛋白的功效與作用是什么?乳清蛋白較易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的嬰兒糞便較軟，量也較少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它們能維持人體內(nèi)抗氧化劑的水平。還有許多實驗研究都證明，服用乳清蛋白濃縮物能促進體液免疫和細胞免疫，刺激人體免疫系統(tǒng)，阻止化學誘發(fā)性癌癥的發(fā)生。所以乳清蛋白又是一種非常好的增強免疫力的蛋白。
乳清蛋白是補充人體蛋白質(zhì)的重要物質(zhì)，而且對于健身的朋友來說這是最佳首選，很多朋友對它了解也僅限于此，其實在我們食用以后它對我們的身體是有很多益處的，而且對于改善一些疾病也是很有幫助，如果大家還想了解有關(guān)于它的其它功效，可以仔細閱讀下面的文章。
1、乳清蛋白能降血壓
大多數(shù)高血壓患者雖然知道自己血壓偏高，但因為沒有不適癥狀，所以大多不肯服藥，而依但長期血壓過高，容易引發(fā)心肌梗塞、腦中風等嚴重疾病，因此不可不甚。
2、乳清蛋白能穩(wěn)定血糖，改善糖尿病
糖尿病最恐怖的地方不在于本身，而是在其所引發(fā)的各種并發(fā)癥，血液中糖分過高，容易形成最終糖化蛋白，一旦堆積在眼睛，會形成白內(nèi)障，附著在神經(jīng)末梢，會形成神經(jīng)病變。乳清蛋白具有改善胰島素敏感度及穩(wěn)定飯后血糖的功效。。其控制血糖效果比其它常見的蛋白來源（如蛋類、肉類）來的更好，甚至可和常見的降糖藥物相比擬因此，乳清蛋白可作為糖尿病患飲食控制時的重要補充品，研究指出，在吃任何大餐（含有高升糖指數(shù)食物）前喝下，能有效增加胰島素分泌，并降低21%的飯后血糖。
3、乳清蛋白增加飽足感，減少饑餓
飲食控制是減肥時所必經(jīng)的關(guān)卡，如果毫不忌口，只靠運動也很難瘦下，但節(jié)制飲食的結(jié)果就是很容易肚子餓。而蛋白質(zhì)是三種基本營養(yǎng)素（碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)）中最能讓你維持飽足感的。尤其是乳清蛋白，具有更顯著的增加飽足感效果，甚至優(yōu)于酪蛋白及大豆蛋白，能讓你在減肥時更容易控制熱量攝取，減少吃下高熱量食物的欲望。
4、乳清蛋白能降血脂（膽固醇）
吃的多，動的少的生活習慣，造成現(xiàn)代人普遍血脂過高（高膽固醇及三酸甘油脂），當中尤其是高膽固醇常被稱為血管殺手，已被認定是造成心血管疾病的原因之一。 乳清蛋白能顯著降低肥胖者的總膽固醇及低密度膽固醇LDL，但其它研究則持保留態(tài)度，因此有待更多發(fā)現(xiàn)來證實。
由于大部分食物在提供蛋白質(zhì)時，也會附加過多的脂肪，因此乳清蛋白對于蛋白質(zhì)攝取不足或肌力訓練者是非常有效益的營養(yǎng)補充品，這也是為什么要喝高蛋白來輔助飲食的原因。
每個人身體由小到大的變化,都是一個非常復雜且時間較長的過程. 在這個過程中,人體每天都需要補充很多的能量以及營養(yǎng)元素,如果達不到要求的話,那么人體就可能生長的比較緩慢,身體狀況也會不是很好,經(jīng)常生病,或者是精神不振.由此可以看得出營養(yǎng)成分對于身體來講是非常重要的存在.
想必大家都知道每個人都會在身高上面有所不同,有些人可能會長得很高,但是有些人就可能不如其愿,導致這一現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,除了先天性的遺傳以外最重要的一部分,還有就是骨骼里面的營養(yǎng)成分的含量.
乳清蛋白粉是采用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質(zhì),以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優(yōu)勢被推為"蛋白之王".
乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質(zhì)功效比和高利用率,是蛋白質(zhì)中的精品.含有人體所需的所有必需氨基酸,其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致,極其容易被人體所吸收.
中文名乳清蛋白粉
外文名Whey protein powder是否含防腐劑否
主要營養(yǎng)成分β-乳球蛋白,α-乳白蛋白,免疫球蛋白,乳鐵蛋白
主要食用功效
·提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸,延緩人體衰老.
·在體內(nèi)制造酶,改善腸胃功能.
·為免疫系統(tǒng)制造對抗細菌和感染的抗體.
·調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分、電解質(zhì)平衡,增強機體抗疲勞能力.
·向細胞輸送氧和各種營養(yǎng)物質(zhì),加速機體修復.
乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有優(yōu)異的生理價值,其生物價(BV值)高于雞蛋、牛肉,因此受到健身者極大的重視,也因為它是這么的好,因此我們要更注意使用的時機.
就像上面所說的一樣,乳清蛋白質(zhì)粉,不僅容易被人體吸收和消化,而且還具有很高的營養(yǎng)成分深受一些專業(yè)人士的喜愛.正在張身體的小孩子可以每天適當?shù)臄z入一點乳清蛋白質(zhì)粉對身高方面會有一定的幫助.因為乳清蛋白,這里面所含的營養(yǎng)成分幾乎跟能促進骨骼生長的營養(yǎng)成分一樣.
吐司可以算作是一種百搭的面包，所以土司在人們的日常生活中也較為常見，因為不管是哪一個年齡階段的人在吃土司的時候，都可以根據(jù)自己的口味選擇不同的食用方法。特別是在早餐時間來一片吐司的話既可以抵飽，也可以有效補充身體所需能量與營養(yǎng)。而在制作炸吐司的時候有哪些小技巧可以選擇?
一、材料
主料：生香菇2朵，素火腿100公克，紅蘿卜100公克，芹菜50公克，素碎肉公150克，馬鈴薯1個，吐司4片。鹽，味素各適量，太白粉酌量，胡椒粉少許。
做法
A、吐司去邊后對半切，素火腿、香菇、紅蘿卜、芹菜洗凈后分別切成末，馬鈴薯削皮后切塊，素碎肉加水泡軟后瀝乾。
B、馬鈴薯放入蒸籠中蒸至軟熟后，取出搗成泥狀。
C、馬鈴薯泥加除吐司外的所有材料，以及所有調(diào)味料扮勻。
D、將混合料涂抹于吐司上后，放入熱油中炸至酥黃即可。
二、草莓鮮奶炸吐司
1.準備食材：草莓、煉奶、厚片吐司、鮮奶、雞蛋
2.將雞蛋倒入200ml的鮮奶中并加以攪拌
3.厚片吐司去邊，一片吐司切成四個正方型
4.切好的吐司浸泡于步驟2中，記得沾均勻唷
5.于鍋內(nèi)倒入約半鍋的油，隨后放入泡好的吐司塊，油炸至雙面呈現(xiàn)金黃色即可
6.油炸后記得使用紙巾瀝除油份，裝盤擺上新鮮草莓，再擠上煉奶，即可完成!
三、酥炸吐司邊
1.海苔剪成絲加入面粉海苔剪成絲加入面粉
2.加水拌勻
3.泡入吐司邊
4.放入鍋中用大火炸至金黃
5.黃瓜和番茄排盤
6.放入炸好的吐司邊
7.擠上沙拉醬(或糖粉)灑上海苔絲就完成啰
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