火龍果蜜豆吐司的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《火龍果蜜豆吐司的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好火龍果蜜豆吐司
2.12加入水在攪拌機里打成泥。
3.21把火龍果泥和高粉,糖雞蛋酵母放入面包機中。
4.1繼續(xù)程序8至結(jié)束。
5.2按程序8.在中間暫停時加入黃油。
6.把發(fā)酵好的面團排氣餳至15分鐘。
7.餳至好的面團分成3等分。
8.取一份搟成片。均勻撒上蜜豆。
9.卷起來,接口捏緊,按扁。
10.從一頭卷起來。
11.放入土司模中。全部碼放好進行最后發(fā)酵。
12.發(fā)酵到八成滿后表面刷蛋液,撒上酥粒。入烤箱180度30分鐘即可
你以前可能沒有做過菜,但是現(xiàn)在你看完火龍果蜜豆吐司的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養(yǎng)興趣和感情。
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火龍果溶豆是營養(yǎng)價值比較高的一種食物,對于孩子來說,適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w是有好處的,在預(yù)防便秘,促進消化,都能發(fā)揮很好的作用,火龍果溶豆的做法也不是特別的難,可以根據(jù)一定的流程來進行制作,所需要的材料也不多,下面我們就來了解一下紅火龍果溶豆的做法。
火龍果溶豆的做法
用料主料火龍果半個嬰兒奶粉30克玉米淀粉10克蛋清38克輔料糖10克
1.烤盤加油布或者硅膠墊,裱花袋裝裱花嘴套,裱花嘴選擇7082和7092
2.裱花袋套杯子上
3.準(zhǔn)備半個火龍果,去皮
4.在濾網(wǎng)上來回摩擦,能夠濾出汁水
5.汁水再次過濾
6.取汁19克
7.奶粉和玉米淀粉混合攪勻
8.過篩到火龍果糊中
9.攪勻至沒有顆粒
10.蛋白打發(fā)至干性發(fā)泡
11.取三分之一蛋白放火龍果糊中
12.翻拌攪勻,然后再倒入剩余蛋白中,前后劃拉,邊劃拉邊轉(zhuǎn)動盆子,一圈后,抄底刮盆底,翻上來,再繼續(xù)兩次左右,差不多可以攪勻,不可以過度攪拌,否則會消泡。
13.拌勻的面糊流動性差,如果特別稀,那么就是消泡了
14.用7082或者7092去擠
15.100度,60分鐘左右
16.火龍果溶豆比起酸奶溶豆更容易消泡,花紋不太明顯也是正常的。
火龍果的營養(yǎng)價值
火龍果為熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,營養(yǎng)價值極高,小編給大家歸納一下:
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
眾所周知,火龍果是生活中比較常見的水果,含有著豐富的營養(yǎng)價值和大量的維生素,果肉香甜,口感美味,而且還有抗皮膚衰老、美容養(yǎng)顏、提高人體免疫力等的功效作用,所以受到很多人的喜歡。一般市面上分為兩種火龍果,一種是白心的,另一種是紅心的,其中紅心的火龍果最出名的就是蜜寶。
火龍果,也叫紅龍果、仙蜜果、玉龍果,因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。在自然狀態(tài)下,果實于夏秋成熟,味甜,多汁。
吃過火龍果的人都知道,火龍果的肉有紅心的和白心的。紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外,其營養(yǎng)價值也遠高于白心火龍果。像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素含量更高,胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助于提高免疫力的,保護眼睛晶體的纖維部分等作用。而紅心火龍果中的“蜜寶”,更是紅龍果中的極品!
蜜寶
越南紅心火龍果果型和白心火龍果果型一模一樣,從外表是看不出是紅肉還是白肉。蜜寶則是圓滾滾的。前幾年只有越南紅心火龍果占主流,國內(nèi)有少量種植,也有少量臺灣蜜寶進口。所以那個時候,紅心火龍果價格不低,一個要幾十塊很正常。 近幾年,國內(nèi)蜜寶種植基地擴展很厲害,特別是廣西那帶非常適合種植蜜寶。而且蜜寶真的很甜很甜,我個人是覺得甜得有點膩。但是國人就是好這口,所以這幾年國產(chǎn)蜜寶賣得非常好,對進口紅心火龍果沖擊很大,價格也一路下來了。所以大家有口福了,所以在價格不高的時候,我們配給奔馳的每日水果里面也會搭配越南紅心火龍果。
來說說蜜寶火龍果的口感??此苽€頭不大的一個火龍果,手剝開后皮肉不粘連,切好后滿滿都是果肉,秘密就在它的皮上。雖然外皮皺巴巴的,當(dāng)你撕開表皮的時候你會發(fā)現(xiàn),蜜寶的果皮特別薄,真的是薄如蟬翼,輕輕一撕,整件“衣服”就脫落了!
水分超級多,剝塊皮都能把手染紅。蜜寶紅心火龍果祛火的效果極佳,同時,糖分以葡萄糖為主,容易吸收,美白減肥,預(yù)防貧血不在話下。蜜寶紅心火龍果果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主。常鍛煉的都知道,天然葡萄糖,最適合運動后食用。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因為今天小編就會教給你如果做酸奶蜜豆吐司這道菜的全部技巧。
2.倒入牛奶
3.在一角放入糖
4.另一角放入鹽
5.放入面粉
6.放入酵母
8.結(jié)束后,啟動“和風(fēng)面包”程序
9.倒計時顯示2:15的時候,揉面程序已經(jīng)完成了,有一段長達23分鐘的休息時間,我揪出一塊面團拉一下膜,很不錯,嘿嘿
10.休息時間結(jié)束后,倒計時顯示1:52的時候,刀片會轉(zhuǎn)動10下調(diào)整位置,這時如果想搞個造型什么的,可以取出面團操作。(注意,只是取出面團,不需要關(guān)閉程序哈,我們卷個餡料也花不了一兩分鐘時間。自家吃這步也完全可以省略,和風(fēng)程序在剩余2:25的時候,會提示投料,那時把配料放進去就行,想弄造型的可以放在這里進行)
11.把面團搟成大片
12.把蜜豆或任何喜歡的餡料平鋪在面片上
13.卷起,把封口捏合,封口朝下
14.把面包桶的刀片取下,放入面團
15.蓋上面包機的蓋子,程序進行自動發(fā)酵
16.時間剩下1:00的時候就開始烘烤了,如果喜歡,可以在這時刷一些蛋液,黃油或者牛奶等,或者在面包頂上撒一些芝麻,椰絲一類的料。當(dāng)然也可以什么都不弄,我刷的是牛奶
17.時間剩余20分鐘時,結(jié)束程序,一般面包烤35-40分鐘就可以了,不需要烤1個小時
看完小編對酸奶蜜豆吐司的詳細解析,是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
隨著生活水平的提高,牛奶所帶的營養(yǎng)已經(jīng)被越來越多的家庭重視,雖然許多人都知道牛奶的營養(yǎng)成分很高,但是純牛奶的味道很淡,許多朋友都不習(xí)慣它的味道。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。它可以預(yù)防便秘,保護眼睛,當(dāng)把火龍果與牛奶搭配在一起,奶香和果香混合在一起,原本平淡無奇的牛奶也變的非常誘人,特別是在夏日,喝上一杯冰涼的火龍果果奶,一天緊張的心情都會舒緩下來,其實火龍果果奶制作很簡單,下面就給大家介紹怎么制作火龍果果奶。大家一起試試吧。
火龍果功效
具有防止血管硬化、排毒護胃、美白減肥、預(yù)防貧血等功效。
牛奶功效
具有補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。
火龍果果奶制作方法
原料:火龍果一個、牛奶250ml、蜂蜜少許
做法:
1、將火龍果與鮮奶準(zhǔn)備好
2、火龍果對半剖開
3、用刀在火龍果肉上切十字劃開
4、將果皮外翻即可將果肉輕松取下
5、將取下的果肉放在容器中
6、將鮮奶倒入
7、用料理棒或攪拌機打勻
8、加入少許蜂蜜,倒入杯中就可以美美的享用啦
是不是很簡單很方便就可以做出一杯果奶吧。其實除了火龍果,你也可以根據(jù)自己的喜好,放入香蕉、菠蘿等,只要你想到的都可以拿來試一試。火龍果果奶不僅具有美白的功效,還可以防止便秘,養(yǎng)胃減肥的效果,是想要減肥女性朋友的福音,而且火龍果果奶制作簡單,制作的原料都很好尋找,看到這些,你是不是想試一下啊。
隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道全麥蜜豆吐司的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.冰箱冷藏發(fā)酵
3.發(fā)至2.5倍大
4.翻面
5.室溫發(fā)酵1個小時
6.排氣、滾圓,松弛20分鐘
7.搟成橢圓形,翻面,輕拉四角成長方形
8.底邊壓薄,鋪上蜜紅豆
9.自上而下卷起,捏緊收口,收口朝下,排入吐司盒
10.溫暖處(烤箱中)二次發(fā)酵,至7分滿,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右,表面上色后加蓋錫紙
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的全麥蜜豆吐司就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做橙香蜜豆吐司吧。
2.1手指裹面粉,輕壓面團表面,不反彈表明發(fā)酵完成
3.2加入黃油揉至完全階段,28度發(fā)酵至原來2倍大,約60—80分鐘
4.1面團搟成24橙香蜜豆吐司14cm的長方形
5.2將發(fā)酵好的面團排氣,滾圓,靜止松弛15分鐘
6.表面撒上蜜紅豆,輕壓
7.將其自上而下卷起,收緊口
8.收口面朝上,放入模具中,最后發(fā)酵至模具9分滿,烤箱預(yù)熱180度,倒數(shù)第二層烤25分鐘左右
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的橙香蜜豆吐司一定會出自您的手筆哦。
火龍果做法其實還是比較多,但大部分都是會將火龍果榨成汁以后來飲用,這樣就可以感覺到口感非常不錯,如果是想要做出來這種火龍果汁就應(yīng)該要先做好準(zhǔn)備工作,先要將火龍果完全去皮完成切成小塊,這個時候就可以放入到榨汁機里面,之后再放入適量的酸奶,就可以做成這道甜品。
做法步驟
1. 將火龍果去皮,切成小塊,倒入榨汁機中,在放入酸奶一檔榨30秒。
2. 將純奶雪糕倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻,至沒有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個人口味,添加不同水果,就是不同水果的酸奶昔了,簡單方便。
防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
其他價值
火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
1、口感不同:火龍果好吃不好吃和品種有很大的關(guān)系,一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達15度以上,味清甜而不膩。
2、營養(yǎng)不同:紅心火龍果的營養(yǎng)價值也遠高于白心火龍果。紅心火龍的胡蘿卜素含量更高,有助于提高免疫力和保護眼睛晶體。
3、價格不同:紅心火龍果價格一般要比白心火龍果高,這主要是因為紅心火龍果的營養(yǎng)價值比白肉火龍果高,且在口感、味道方面也稍好。
火龍果是生活中非常常見的水果,有紅心和白心的,好吃又美膚,口感特別的好。用火龍果泡酒也是人們的最愛,一般泡制的方法非常簡單,將火龍果去皮切好,放入密閉的玻璃罐,按比例一層火龍果,一層冰糖放好,然后再加入酒,大概半個月就可以享受美味的火龍果酒啦。想要了解詳細的步驟就看以下內(nèi)容:
1、火龍果洗干凈,把鱗片去掉,連著一點點果肉將果皮取下,切條后瀝干水分。
2、大概5到10mm寬的條就可以。瓶子洗干凈開水燙過瀝干。
3、我用的金銀花露的瓶子,330ml,夏天很喜歡拿著醫(yī)??ㄈニ幍晁⑦@個,太陽曬多了回來喝小半瓶,好吧,我有病~該多吃藥,哈哈哈。
4、喝完用溫水泡一泡就可以把標(biāo)簽撕掉了~將火龍果皮一條條塞進瓶子里,塞滿滿~
5、倒入伏特加,酒和果皮持平就行。
6、再倒入兩勺砂糖,不喜歡甜的可以少放一點,畢竟伏特加已經(jīng)有甜味。
7、最后把瓶子用紙張包起來,最好用不透光的,如果是白色的要多包兩層。就放在陰涼干燥的地方,最好是不透光的柜子。
8、一周內(nèi)每隔兩天搖晃一下酒。
9、第二天開始花青素就會開始慢慢融進酒里,大概半個月,所有的火龍果皮都會褪色。
火龍果皮怎么泡酒?你都了解了嗎?其實火龍果皮酒的做法是非常的簡單的,為此大家可以學(xué)習(xí)起來!口感真的很不錯哦!
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹火龍果冰淇淋的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.21蛋黃中加入白糖。
3.1再打勻。
4.2打勻后再倒入牛奶。
5.用小火慢慢加熱至濃稠,中間要不停的攪拌。
6.做好的蛋奶漿冷藏至完全涼透。
7.火龍果取肉打成泥。
8.冷藏好的蛋奶漿加入火龍果泥。
9.將加了果泥的蛋奶漿攪拌均勻。
10.將淡奶油打發(fā)一下。
11.倒入蛋奶漿攪拌至完全的融合。裝入帶蓋子的盒子中放冷凍室,30分鐘攪拌一次,大約3個小時就可以了。
這道火龍果冰淇淋的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
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