青椒火腿面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“青椒火腿面包的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
天天在家吃飯，你或許有點(diǎn)偏食厭食.食欲不振了，這也許是因?yàn)槟慵业娘埐颂^于單一，又或者是味道不好。這時(shí)的你，需要重新定義下“做菜的標(biāo)準(zhǔn)”。下面，就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)習(xí)如果做好青椒火腿面包
2.1用保鮮膜包上，放入烤箱中，３５度發(fā)酵（烤箱中發(fā)酵時(shí)，記得旁邊要放一碗水）
3.2將主面團(tuán)中的除了色拉油之外的其他材料都倒入面包機(jī)（留１０克蛋液起來，最后給表皮刷蛋液）（湯種做法見“黑麥核桃吐司”），啟動(dòng)面包機(jī)的“發(fā)面團(tuán)”程序，完成揉面程序（大概二十分鐘），就暫停，加入色拉油，再啟動(dòng)面包機(jī)的“發(fā)面團(tuán)”程序，完成揉面程序（大概二十分鐘），取出來，再不斷地摔打搓揉十分鐘左右，達(dá)到擴(kuò)展階段
4.12大概一個(gè)半小時(shí)，發(fā)酵好了，取出來
5.21將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣
6.將面團(tuán)分成六份（每份大概５０克），滾圓，包上保鮮膜，中間發(fā)酵二十分鐘
7.將菠蘿皮面團(tuán)也分成六份
8.取一小塊面團(tuán)，搟成圓餅狀，翻面，將青椒火腿餡放在圓餅上面
9.像包餃子一樣包起來，捏緊封口，收口向下，稍微整形
這道青椒火腿面包做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下，不知道你是什么想法。
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青椒火腿包子是現(xiàn)在很多人都非常愛吃的一種美食的，有的人會(huì)專門跑到很正宗的地方去購買的，主要就是為了品嘗里面的鮮肉味道，不過人們其實(shí)也是可以自己在家里面學(xué)著制作的，其實(shí)這并不是那么困難的，只要是揉好面，將面皮做的比較松軟就可以的，這樣做出來的包子更加好吃的。
面粉750克，凈豬肉500克，生姜5克，醬油125克，水422毫升，凈蔥625克，香油60克，味精少許，堿適量。
做法：
1.將豬肉按肥瘦3：7匹配。將肉軟骨及渣剔凈、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過程中要加適量的生姜水，然后上醬油。上醬油的目的是調(diào)節(jié)咸淡，醬油用量要靈活掌握。上醬油時(shí)要分次少許添進(jìn)，以使醬油完全摻到肉里，上完醬油稍等一會(huì)，如能在冰箱內(nèi)放一會(huì)更好，緊接著上水即可。上水也要分次少許添加，否則餡易出湯。最后放入味精、香油和蔥末攪拌均勻。(蔥末提前用香油抹上)。
2.制好面皮后，分割成20克的劑子。
3.把劑子用面滾勻，搟成薄厚均勻，大小適當(dāng)?shù)膱A皮。
4.左手托皮，右手撥入餡，掐褶18-22個(gè)。掐包時(shí)拇指往前走，拇指與食指同時(shí)將褶捻開，收口時(shí)要按好，包子口上要沒有面疙瘩。
5.包子上屜蒸4~5分鐘即成。
醬肉包子內(nèi)餡材料：
1.鮮肉沫(也可將瘦肉稍微煮熟一下切細(xì)丁)
2.黃蔥切丁3、甜醬4、雞精、糖、鹽各適量
做法：
1、鍋中下油，待油溫七成熱是下肉沫炒散，然后放入甜醬、白糖、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和少許雞精翻炒一會(huì)，然后放入黃蔥稍微炒一下盛出備用;
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)取出排出空氣，(關(guān)于面團(tuán)的詳細(xì)制作過制作過程見花卷制作)，搓成條分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán);
3、將面團(tuán)搟成面皮后包入內(nèi)餡，收口后放入蒸鍋，冷水上屜開大火蒸至水開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘即可出鍋。
破酥包子這是云南的特色面點(diǎn)吧。叫破酥，是因?yàn)槌善返耐馄び蟹謱印㈤_口，一層層像酥皮似的。主要是發(fā)面過程有些不同，而餡料則可以做成甜的或者咸的。
材料：外皮部分：面粉(一般包餃子、包子的就行)、甜酒釀(連著米和湯水)、豬油(大油)餡料：肥瘦后腿肉、香菇、蔥、醬油、白糖、鹽。
做法：
外皮：主要是用發(fā)面來做，不用酵母，用甜酒釀做，這樣成品外皮帶有很自然的香甜味道;面粉不用一次就和夠，可以先發(fā)酵好一小部分面團(tuán)，以后再做需發(fā)酵的面點(diǎn)時(shí)，可以做“老面”用
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩，但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響，因此能自己做飯是最好的，青椒火腿炒蛋的做法簡(jiǎn)單，在生活中常吃還能促進(jìn)健康，重要的是，它的味道還是非常可口的。
2、備好蒜蓉，青椒、火腿切斜段，雞蛋加少量清水和食鹽打散；
3、鍋中坐少量油，油溫約八成熱時(shí)倒入蛋液；
4、小火翻炒，將雞蛋鏟做小塊，炒好后盛出備用；
5、另起鍋放油少許，油熱后放入蒜蓉爆香；
6、倒入火腿大火翻炒出肉香味；
7、接著放入青椒繼續(xù)翻炒；
8、翻炒均勻之后，調(diào)入生抽和食鹽；
9、最后放入炒好的雞蛋，大火迅速炒勻即可；
10、關(guān)火，盛盤。
11、充斥著雞蛋和火腿香氣的一道下飯菜——
青椒火腿炒蛋的做法簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)，而且耗時(shí)較短，只要一個(gè)休息的空擋，美味即可出鍋。
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做火腿面包卷這道菜的全部技巧。
2.奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌勻倒入面包機(jī)，最后撒上鹽！啟動(dòng)揉10分鐘，倒入軟化的黃油，繼續(xù)揉至面團(tuán)能拉出薄膜
3.溫暖處發(fā)酵面團(tuán)至2-3倍大，再次揉勻，分割6份；蓋上干凈的半干的濕毛巾松弛15分鐘
4.每份搓成條兒，搟開，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉兩道口，做了倆我老公喜歡的豆沙包
5.擺上烤盤，放一杯沸水，入烤箱，關(guān)門約1小時(shí)后面包發(fā)至2倍大小，拿出刷蛋液
6.烤箱預(yù)熱185度，中層烤22分鐘
上文介紹的火腿面包卷其實(shí)做起來很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于乳酪火腿面包的做法。
2.將面團(tuán)揉至表面光滑，能拉伸出透光薄膜即可
3.將面包放入盆中，覆蓋保鮮膜，28度發(fā)酵80分鐘
4.分鐘后手指粘高粉戳入面團(tuán)不回縮，發(fā)酵完成
5.將基本發(fā)酵好的面團(tuán)分成4份滾圓，醒發(fā)10分鐘
6.芝士放入火腿片中央
7.火腿片將芝士包起，包入搟成9寬，18長(zhǎng)的面皮中
8.包好之后，放入烤盤中，送入烤盤最后醒發(fā)40分鐘
9.醒發(fā)好的面包，用剪刀在表面剪3刀，然后刷蛋液
10.度左右，烤約15—18分鐘
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下乳酪火腿面包
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下花式火腿面包這道美食吧。
2.1212加入雞蛋和細(xì)砂糖攪拌均勻
3.2121加入低粉30g以及高粉40g，加細(xì)鹽，攪拌成面煳，靜置5分鐘
4.1揉至光滑面團(tuán)后，包入黃油，揉至黃油被完全吸收，再次提至案臺(tái)操作
5.2加入剩余80g高粉，揉成面團(tuán)提至案臺(tái)操作
6.可拉出大片薄膜即可
7.盆內(nèi)抹少量色拉油，放入面團(tuán)，蓋上保鮮膜進(jìn)行一次發(fā)酵
8.發(fā)酵至兩倍大，沾粉戳洞不塌陷不回縮即完成一次發(fā)酵
9.將面團(tuán)分割成3份（圖片是4份，經(jīng)實(shí)踐做3份最合適），蓋上保鮮膜松弛15分鐘
10.把面團(tuán)搟成橢圓
11.拉成近似長(zhǎng)方形，一側(cè)搟癟，利于卷起后收口
12.將火腿腸卷入面餅，用利剪均勻剪出7道口（剪斷火腿腸即可，千萬別全剪斷了）
13.如圖示意，左右交叉向外翻開后，進(jìn)行二次發(fā)酵
14.二次發(fā)酵完后，刷上全蛋液，擠上沙拉醬，撒上蔥花
15.度底層烤10分鐘，再轉(zhuǎn)中層烤5分鐘即可
16.是不是很誘人呢？
不知道小編今天分享的花式火腿面包的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
面包火腿煎蛋是非常常見的一種快餐，一般的人群都可以使用，而且特別適合一些正在工作或者上班沒有時(shí)間去吃早飯的人，只需要在家里面簡(jiǎn)單的制作一份早餐就可以，面包火腿煎蛋的做法有很多種，比較常見的是準(zhǔn)備好吐司，火腿腸，還有雞蛋，可以根據(jù)自己喜歡的口味加入巧克力和煉乳。
適用人群
一般人群均可食
1、適宜氣血不足者食用;適宜脾虛久瀉、胃口不開者食用;適宜體質(zhì)虛弱、虛勞怔忡、腰腳無力者食用。
2、脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食;老年人、胃腸潰瘍患者禁食;患有急慢性腎炎者忌食;凡浮腫、水腫、腹水者忌食;感冒未愈、濕熱泄痢.積滯未盡、腹脹痞滿者忌食。
主料
雞蛋1個(gè)
火腿腸50g
吐司面包2 片
輔料
巧克力煉乳適量
火腿煎蛋吐司
1 這就是需要的材料啦~~
2 熱鍋,倒入少許食用油,先將火腿放入煎至出現(xiàn)脆皮,再將雞蛋打入鍋中央
3 盛出雞蛋和火腿后,鍋內(nèi)還有少量底油,將面包片放入,慢慢烤出金黃色
4 盤子裹好保鮮膜,將烤好的面包片放入
5 用煉乳點(diǎn)綴
6 將另外一片烤好的面包蓋上
7 這就是最后的成果啦,很快哦[1]
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關(guān)海苔火腿面包這道菜的做法。
2.121整圓松馳十分鐘左右。
3.212將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣分割成十份。（我烤了兩爐）
4.1撒上海苔碎。
5.2取一面團(tuán)搟成長(zhǎng)形。
6.撒上切碎的火腿末。
7.對(duì)折。
8.再對(duì)折捏緊。
9.搓 成長(zhǎng)條狀，約38厘米。
10.對(duì)折，短頭在下，長(zhǎng)頭在上。
11.長(zhǎng)頭穿過來。
12.排入烤盤，室溫發(fā)酵。（約29度左右）
13.至兩倍大，刷全蛋液。
14.撒白芝麻。
15.烤箱預(yù)熱，180度，中上層，十五分鐘左右。
今天介紹的這道海苔火腿面包的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好香草火腿面包。
2.21所有材料除黃油外揉至出筋，加入黃油揉至擴(kuò)展階段
3.1排氣,分割成8份滾圓，松弛15分鐘
4.2發(fā)酵至兩倍大小
5.搟成圓形，放上火腿片
6.卷起
7.對(duì)折，壓住封口
8.用刀子在中間割開，不要割斷
9.翻起，接口朝下，放入紙模
10.發(fā)酵兩倍大小，烤箱預(yù)熱180度，刷蛋液，撒上香草碎，中層15分鐘
如果你想做香草火腿面包這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題，小編現(xiàn)在就來教教大家如果做烙火腿面包吧。
2.12將奶油準(zhǔn)備好。
3.21牛奶用微波加入20秒。
4.1面粉里加入雞蛋，糖，酵母水，鹽要放在遠(yuǎn)離酵母和糖的另一邊。
5.2奶油和酵母混合，制成發(fā)酵水。
6.1把奶油揉入面團(tuán)，放入盆中用保鮮膜覆蓋，放到溫暖的地方發(fā)酵。
7.2把發(fā)酵水沖入面粉。充分的混合攪拌，揉成面團(tuán)。
8.當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵到原來的兩倍。
9.取出揉成面團(tuán)，分成四份。
10.把火腿切片。
11.把面團(tuán)搟成圓餅狀，包入火腿片。
12.進(jìn)行二次發(fā)酵。
13.鍋燒熱放入油，小火烙，一面金黃后烙另一面，可以加蓋子燜至熟透。
烙火腿面包這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動(dòng)手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會(huì)最美味。
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