火腿面包卷的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“火腿面包卷的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
朋友是滿滿相處而來，而成為朋友的過程中，自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)?，因為今天小編就會教給你如果做火腿面包卷這道菜的全部技巧。
2.奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌勻倒入面包機，最后撒上鹽！啟動揉10分鐘，倒入軟化的黃油，繼續(xù)揉至面團(tuán)能拉出薄膜
3.溫暖處發(fā)酵面團(tuán)至2-3倍大，再次揉勻，分割6份；蓋上干凈的半干的濕毛巾松弛15分鐘
4.每份搓成條兒，搟開，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉兩道口，做了倆我老公喜歡的豆沙包
5.擺上烤盤，放一杯沸水，入烤箱，關(guān)門約1小時后面包發(fā)至2倍大小，拿出刷蛋液
6.烤箱預(yù)熱185度，中層烤22分鐘
上文介紹的火腿面包卷其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
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看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于火腿芝士面包卷的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.12加入黃油，連摔帶揉至面筋擴(kuò)展，一定要多摔幾下,把面團(tuán)的筋摔出來.這個步驟很鍛煉臂力
3.21揉至表面光滑后,放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。完成基礎(chǔ)發(fā)酵后的面團(tuán)比以前大了兩圈
4.把火腿和青蔥切成小丁
5.面團(tuán)收口朝下排氣拍平，按扁后搟成一個長方形的面片,均勻的撒上火腿和青蔥.再撒上芝士粉
6.卷成卷,我將一部分切成小段后放入烤盤中一部分切成長條放到長型蛋糕盒中
7.將切好的面團(tuán)進(jìn)行最后的發(fā)酵,我把它們放到陽臺的窗臺上蓋上濕毛巾曬了一個小時.發(fā)酵好的面團(tuán)是以前的一倍大
8.在發(fā)酵好的面團(tuán)上刷上蛋液,灑上芝士粉
9.入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱180度,烤15分鐘.(各家的烤箱情況不同,自己可以增減烤制的時間.)
火腿芝士面包卷的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認(rèn)真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于火腿面包的做法。
2.1212揉著揉著就會變得光滑有彈性不粘手。
3.2121揉到一定程度抻開面團(tuán)，稍微抻薄就會扯出裂洞的時候加入油，一開始面團(tuán)變得慘不忍睹。
4.堅持、堅持、再堅持揉......面團(tuán)又變得光滑充滿彈性了。
5.繼續(xù)揉，揉到抻開面團(tuán)已經(jīng)可以形成一層薄薄的薄膜，破裂口呈不規(guī)則狀。
6.蓋上保鮮膜，室溫第一次發(fā)酵。
7.發(fā)酵至兩倍大。
8.擠出面團(tuán)空氣，分成5份繼續(xù)醒發(fā)。
9.取一個發(fā)酵好的面團(tuán)，揉成長條狀，纏繞在香腸上。
10.成型，照此做好其它。
11.擺在烤盤上。
12.放在進(jìn)烤箱里進(jìn)行最后發(fā)酵。
13.發(fā)酵好的面包上涂上雞蛋液，撒少許黑芝麻裝飾。
14.入烤箱180度，15分鐘，至表面金黃即可出爐。
15.擺好造型的面包。
常年吃外賣的你，如今掌握了火腿面包做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于蔥花火腿卷的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.2121把酵母水慢慢倒入面粉里，一邊添加一邊用筷子攪拌成無干粉的絮狀。
3.1發(fā)好的面團(tuán)。手指粘粉在發(fā)好的面團(tuán)搓個洞，不回縮，不反彈，面團(tuán)不會塌陷，洞口不起皺，面團(tuán)內(nèi)部呈蜂窩狀
4.2把面團(tuán)柔光，蓋上保鮮膜或蓋發(fā)酵。
5.把火腿腸切成丁。
6.小蔥切碎。
7.發(fā)酵好的面團(tuán)取出，在撒有少許干粉的面板上進(jìn)行排氣，搟成長方形的面皮。
8.在上面刷油，撒上少許鹽。
9.撒上火腿丁。
10.撒上小蔥碎。
11.將餅卷成卷。
12.切成約3厘米的段。
13.將兩個卷摞起來，切面朝里。把筷子放中間用力壓一下。
14.依次做完。
15.做好的花卷，放在抹了一層薄油的蒸鍋二次發(fā)酵。用冷水蒸熟。
16.蒸好的花卷不要立即開蓋，繼續(xù)悶約3-5分鐘后再開。
17.蔥香味的花卷。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下蔥花火腿卷。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于迷你火腿卷的做法。
2.1取其中一份搓成中間粗，兩頭細(xì)的長條。
3.2將發(fā)酵好的面團(tuán)放面板上，灑上少許干面粉在發(fā)好的面團(tuán)上，再次揉成不粘手的面團(tuán)，揪成小劑子。
4.1將長條纏繞在火腿腸上。
5.2火腿腸切成四份。
6.把做好的火腿腸卷醒30分鐘,再放入鍋里蒸13-15分鐘。
7.人見人愛的火腿卷。
吃得好，身體才能好，為了營養(yǎng)健康，那么我們還是盡量少去飯館吃飯，在家里做的更營養(yǎng)健康，趕快動手去做今天的迷你火腿卷。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好火腿土司卷
2.土司切邊，然后取一張保鮮膜，放在保鮮膜上，將保鮮膜對折，用刀背或者手將土司壓實一點備用
3.鍋中熱少許油，將火腿煎到微焦取出備用
4.取一個土司片放在保鮮膜上，加上火腿片
5.擠上適量的沙拉醬
6.蓋上一片吐司片
7.將兩層土司卷起來，最后用保鮮膜包裹中定型一會
8.雞蛋打散到一個大一點的深盤中或者碗中，將土司卷從保鮮膜中取出，迅速地沾裹上蛋液
9.鍋中熱少許橄欖油，將裹上蛋液的土司卷放到鍋中用中火來煎
10.適當(dāng)翻卷一下土司卷，使其均勻受熱，煎到土司卷呈金黃色即可取出土司切塊即可或者不切也可以，因為土司卷不大可以直接吃也很方便
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好火腿土司卷做法的你，如果認(rèn)真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
面包在生活中很常見，面包含有的營養(yǎng)元素比較多，但是面包的熱量過高，吃的時候，也是要適量進(jìn)行，不宜過高選擇，否則對身體也是沒有好處的，尤其是在晚上的時候，減少吃面包，這樣對身體保護(hù)也是有著很好幫助，面包卷也是很多人最愛，面包卷的做法如何呢?
很多人對面包卷的做法并不是很清楚，這樣的食物制作上也是很簡單，不過制作面包卷的時候，也是要注意正確的進(jìn)行，否則吃的時候它的味道也是會改變。
面包卷的做法:
材料:肉松，蛋液25克，酵母4克，牛奶60克，砂糖25克，湯種70克，高筋粉200克，黃油25克，鹽2克，白芝麻，蔥碎，沙拉醬.
做法
1.揉面。
2.發(fā)面。
3.發(fā)好的面拿出來，搟成和烤盤大小的長方形，放在墊了油紙的烤盤里，進(jìn)烤箱二次發(fā)酵，
4.發(fā)酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的時候鼓起來。
5.刷蛋液，撒白芝麻。
6.和蔥碎。
7.烤箱180度12分鐘左右，拿出來表面趁熱刷層蜂蜜水。
8.面包翻面，涂上沙拉醬，撒些肉松。
9.趁熱用油紙卷起來，卷的方法同蛋糕卷，
10.可以用搟面杖輔助，固定一會兒后。
11.等涼了抽去油紙，切開后。
12.兩端涂沙拉醬，多沾點肉松。
以上就是對面包卷的做法詳細(xì)介紹，制作這樣佳肴的時候，完全是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是制作面包卷的時候，食材選擇也是很主要，同時在家里制作這樣食物的時候，也是要注意適量進(jìn)行，這樣吃的時候能夠盡量吃完。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學(xué)會一些家常菜做法，自己在家做，花式火腿卷的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學(xué)會。
2、酵母用35度左右的溫水溶化后倒入面粉中，再酌情添加溫水，并用筷子攪拌
3、先用筷子攪拌成絮狀，然后用手揉成面團(tuán)，包上保鮮膜發(fā)酵
4、面團(tuán)變大，撥開后里面呈蜂窩狀，發(fā)酵完成
5、把面團(tuán)排空空氣，蓋上干凈的濕棉布醒發(fā)20分鐘
6、醒發(fā)好的面團(tuán)取一塊，搓橢圓形，用手壓平
7、用搟面杖搟成長舌狀，放上火腿腸
8、把面皮卷在火腿腸上，縫隙捏緊，用刀把兩頭多余的面切除
9、翻到?jīng)]有縫隙的那一面，切成幾個小花瓣，不要完全切斷，只要把火腿腸切開即可
10、相鄰的兩個花瓣向上翻，一共切了五次，就是六個花瓣
11、我一共做了兩個，另一個切了六次，翻折好中間多了一個花心，做好以后上鍋，水開蒸18分鐘
12、蒸好后拿出晾涼，要不時的翻面，避免水蒸氣
13、好看又好吃的花式火腿卷～餐桌上的春天來了！
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，花式火腿卷做法簡單容易學(xué)會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好火腿玫瑰卷。
2.將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉成光滑的面團(tuán)
3.揪成餃子大小的面劑
4.搟成和火腿片大小的圓餅
5.火腿切薄片
6.取一個面餅，放一個火腿片，依次如圖摞起來
7.取一個小面團(tuán)，搓成長條，放在最后一個火腿片的上面
8.自最上面的那一片開始卷起，最后一個用少許水抹邊緣，令其粘緊
9.稍搓長，用刀子自中間切斷
10.雙手掌心部分來回搓高，花邊向外翻，整形成花瓣的樣子
11.將火腿玫瑰饅頭醒發(fā)半小時
12.放入預(yù)熱100度的蒸箱，蒸15分鐘，即可
介紹的火腿玫瑰卷，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
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