黑米歐克面包的做法
葛米養(yǎng)生粥的做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑米歐克面包的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
眼看著十一長(zhǎng)假馬上到來(lái)，你內(nèi)心肯定激動(dòng)萬(wàn)分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來(lái)教你如何做好黑米歐克面包。
2.將干性和濕性材料攪拌至表面光滑有彈性加入黃油攪拌至面團(tuán)開(kāi)面膜，室溫發(fā)酵50分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2倍左右
3.將面團(tuán)分割成100克一個(gè)滾圓松弛20分鐘
4.將面團(tuán)桿開(kāi)卷入黑米餡，卷成橄欖形
5.將歐克皮桿開(kāi)，將橄欖形的面團(tuán)包入
6.將包好的面團(tuán)成橄欖形，接口收緊
7.放入烤盤(pán)以溫度30℃發(fā)酵40分鐘左右，發(fā)酵至原體積的2.5倍左右
8.發(fā)酵好表面劃上刀口
9.以烤箱溫度200℃烘烤18分鐘左右
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛(ài)吃的黑米歐克面包，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
相關(guān)閱讀
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面，軟歐面包的做法非常簡(jiǎn)單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、然后把酵母和高粉放入盆中混勻
3、用水和軟面發(fā)酵2一3小時(shí)，蓋上保鮮膜送入冰箱低溫發(fā)酵12小時(shí)
4、準(zhǔn)備湯種粉
5、把水放入小鍋中，燒開(kāi)倒入高粉，像打糨子一下攪拌熟
6、像這樣自然放涼備用
7、然后把全部食材備齊，老肥從冰箱拿出來(lái)，湯種備上，其它稱重完成
8、把高粉和麥麩面粉，糖，酵母，老肥和湯種放入面包機(jī)桶(鹽后放)
9、放入面包機(jī)，程序6開(kāi)始和面，成面團(tuán)揉到25分鐘時(shí)加入鹽繼續(xù)揉完
10、揉出筋膜
11、從面包機(jī)捅拿出來(lái)，先排氣揉園，蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵40分鐘(一倍大口感最佳)
12、發(fā)醒夠時(shí)間捋長(zhǎng)條，切成等量面擠
13、還是先排氣在揉成橢圓形
14、放入烤盤(pán)上，表面撒少許干面粉
15、切上幾刀防烤時(shí)表面開(kāi)裂
16、放入提前預(yù)熱190度烤箱，上下火烤25一30分鐘
17、烤熟拿出來(lái)，外皮焦脆，內(nèi)部細(xì)膩松軟
18、咬上一口，味蕾中感受麥麩香和絲絲的干甜，真是最好佳品
19、軟歐面包成功完成
想要擁有健康的身體最好還是自己做飯，軟歐面包的做法容易，而且食材也很好找，健康美味。
黑米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)候很豐富的，食用黑米的好處是很多的，黑米的吃法也是各式各樣，有些人喜歡用黑米熬粥喝，有些人喜歡將黑米和面包搭配起來(lái)食用，比如黑米夾心面包，吃起來(lái)味道是非常美味的，其實(shí)黑米夾心面包制作起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的，下面詳細(xì)介紹黑米夾心面包的做法。
黑米夾心面包的做法
食材：
主料：黑米：210g;富強(qiáng)粉:352g;蜂蜜：35g
配料：酵母：3g;鹽：2g;玉米油：30ml;蛋液：適量
做法：
1、準(zhǔn)備涼的黑米糊。
2、將主科中的所有材料混合，揉成光滑的面團(tuán)，一點(diǎn)點(diǎn)加入玉米油，揉至能拉出不破的膜。醒發(fā)至2點(diǎn)五倍大。
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，分割成九個(gè)等量的面團(tuán)整圓松馳二十分鐘左右。
4、搓成長(zhǎng)條。
5、將長(zhǎng)條對(duì)折后，搓兩下
6、將尾端穿進(jìn)圖5手提的部分。
7、發(fā)酵至兩倍大刷蛋液。
8、烤箱175度預(yù)熱，中上層，18分鐘左右即可。
黑米的功效與作用
黑米是一種藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳，口味很好，很香純。食用價(jià)值高，除煮粥外，還可以制作各種營(yíng)養(yǎng)食品和釀酒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效。黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿兀@種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外，這種色素中還富含黃酮活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。因此，黑米不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。煮粥時(shí)，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營(yíng)養(yǎng)成分。
自古以來(lái)，黑米就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健品?！吨嗅t(yī)認(rèn)為，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥。
黑米由于黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng)。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。 黑米無(wú)論煮粥或悶飯不失為一種理想的滋補(bǔ)食品。
為了更多地保存營(yíng)養(yǎng)，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來(lái)煮粥，而不是做成米飯。煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓;泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營(yíng)養(yǎng)成分。一般來(lái)說(shuō)，黑粳米和黑糯米用來(lái)煮粥口感最好。黑秈米煮粥時(shí)，最好配些糯米來(lái)增加黏度。
除了粥之外，黑米還可以做成點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等?，F(xiàn)在還開(kāi)發(fā)出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。功效米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。多食黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
從小被寵愛(ài)到大的你，肯定不會(huì)自己做菜。而長(zhǎng)大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬(wàn)別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于黑米豆沙南瓜面包的做法。
2.21搗碎南瓜
3.12煮熟黑米加糖紅豆沙搗碎
4.21南瓜泥加入面粉，酵母，鹽揉成光滑面團(tuán)
5.覆上保鮮膜發(fā)酵
6.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大以上，至按壓不回縮
7.黑米紅豆沙完全搗碎混合
8.面團(tuán)切小
9.包入內(nèi)餡
10.放入墊好烘焙紙的烤盤(pán)
11.刷上蛋液，撒上芝麻，在表面小刀畫(huà)十字。
12.放入烤箱，醒發(fā)幾分鐘，然后中高火15分鐘
13.出爐完成
14.泡杯龍井
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的黑米豆沙南瓜面包。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的布里歐檸檬面包，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實(shí)布里歐檸檬面包的做法非常簡(jiǎn)單，而且別放太多調(diào)味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最后加入香菜、蔥花，味道會(huì)更棒。
2、液體放入面包桶底部，高粉放上面，鹽和糖對(duì)角放，中間放即發(fā)酵母。啟動(dòng)面包機(jī)和面，黃油和面15分鐘后，分5至6次加入。
3、揉至克拉出薄膜階段溫室發(fā)酵。
4、手粘面粉中間戳一個(gè)洞，不回縮不塌陷，面團(tuán)發(fā)酵好了。
5、取出面團(tuán)排氣，并加入檸檬皮屑輕輕的揉均勻，分成等份，滾圓蓋上保鮮膜靜置10分鐘。（冬天靜置20分鐘）
6、放入冰箱發(fā)酵，下面放一碗熱水。發(fā)酵至原來(lái)體積的兩倍大。
7、烤箱預(yù)熱160℃，表面刷一層蛋液，烤25至30分鐘。
8、吃之前篩點(diǎn)糖粉，甜甜的。
9、成品圖。
10、放入面包保鮮盒。
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn)，布里歐檸檬面包的做法很簡(jiǎn)單，可以給人以美好的體驗(yàn)。
面包是充饑最方便，最快速的一種食物了，大多數(shù)人吃一些軟面包的時(shí)候，都是在面包店里面購(gòu)買方便簡(jiǎn)單，可是很多人對(duì)于這些食物其實(shí)也比較感興趣，尤其是自己在家里面的時(shí)候，有空的話動(dòng)手制作這些美食，也是一件樂(lè)趣無(wú)窮的事，因此下面就來(lái)為大家講講軟歐面包的做法配方。
一、配方：
可可粉，也可不加。高筋粉2杯、全麥粉1杯、可可粉1茶勺，酵母2小勺不到一點(diǎn)、糖3大勺、鹽1大勺、水1杯、橄欖油4大勺、葡萄干一小包25克、核桃仁25克、多谷物25克（吃不習(xí)慣的不要加）。
二、步驟：
1．將葡萄干提前浸泡半個(gè)小時(shí)，瀝干水擦干備用。核桃仁掰碎，生的話烤熟。
2．將除果仁，核桃，谷物等原料放入面包機(jī)，如黃油的話后加，啟動(dòng)面包揉面程序，15分鐘后程序結(jié)束，再次啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)程序，繼續(xù)耗時(shí)1個(gè)半小時(shí)就完成基礎(chǔ)發(fā)酵。如果你的面包機(jī)有設(shè)定手動(dòng)投料。投料聲音響起，即加入果料。我沒(méi)有這個(gè)功能，所以，基礎(chǔ)發(fā)酵后，自己手動(dòng)加入果料。
3．取出面團(tuán)，平均分割兩份。輕拍處面團(tuán)中的大氣泡，三折后松弛15分鐘。將面團(tuán)搟開(kāi)，依次鋪上核桃仁、葡萄干、谷物。將面團(tuán)卷起，在底部捏緊封口，放烤盤(pán)，置入烤箱密封二次發(fā)酵。
4．發(fā)酵到大概兩倍大，在面團(tuán)表面噴水，篩粉，割包，入預(yù)熱200度烤箱中下層上下火烤20分鐘轉(zhuǎn)中層10分鐘。也可以不用去動(dòng)它，火力及時(shí)間根據(jù)自己烤箱。
三、操作要點(diǎn)
1、調(diào)制面團(tuán):先將配方中面粉放入攪拌機(jī)中再放 入砂糖、奶粉、改良劑、酵母、食鹽開(kāi)動(dòng)機(jī)器 低速攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌均勻，再加水 攪拌至面筋擴(kuò)展，加入黃油繼續(xù)攪拌至面筋成 形。攪拌后的面團(tuán)溫度為30℃較理想。
2、取出面團(tuán)蓋上薄膜放置15分鐘左右。
3、整形:分割面團(tuán)成型(每個(gè)55克)，折疊翻 揉約20次，整形后放入烤模(烤盤(pán))中。
4、醒發(fā):將烤盤(pán)放入醒發(fā)箱中，溫度為30℃， 濕度75%，時(shí)間45分鐘(漲發(fā)1倍)，取出飾 面(刷蛋)。
5、烘烤:爐溫調(diào)到上火200℃，下火180℃，時(shí) 間13分鐘。待其上色成熟即可出爐。
6、冷卻:出爐冷卻至室溫后進(jìn)行包裝。
7、檢測(cè):面包出爐后，在10分鐘內(nèi)測(cè)定面包體 積，稱量重量，分別以毫升和克表示。
做菜是一門學(xué)問(wèn)，當(dāng)然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的法式布里歐修面包做法吧！
2.21投入雞蛋，一次投入一個(gè)，攪拌好之后再放入下一個(gè)
3.1揉好的面團(tuán)分兩塊
4.2放入好雞蛋以后，開(kāi)始在干凈的桌面上揉面，要揉10分鐘左右
5.在其中一塊，加上150g黃油，繼續(xù)揉10-15分鐘
6.剛開(kāi)始因?yàn)榧恿它S油，面團(tuán)會(huì)很稀，不要緊哦，這個(gè)是正常的~
7.如圖一樣用左手掌按住面團(tuán)的一端，右手掌用力把這一端的面團(tuán)一部分一部分向外推揉
8.揉好的面團(tuán)放進(jìn)干凈的盆里，用布蓋好放2個(gè)小時(shí)（溫度最好在27度-32度）
9.兩個(gè)小時(shí)以后把面團(tuán)放到桌面上用手壓幾下以后再放進(jìn)剛才的碗里，密封以后在冰箱冷藏一晚
10.冷藏好的面團(tuán)拿出來(lái)以后，做出適合模具的形狀，表面可以灑下適量芝麻，放進(jìn)模具以后，在預(yù)熱到27度的烤箱放3個(gè)小時(shí)
11.3個(gè)小時(shí)以后面包體積會(huì)膨脹到原來(lái)的幾倍，然后在表面上涂蛋液，放進(jìn)預(yù)熱到160度的烤箱中層烤20-25分鐘左右即完成(juju用上面寫(xiě)的食材分量做出兩盤(pán)面包了哦）
這道法式布里歐修面包的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時(shí)候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)果仁小麥胚芽歐包（鄉(xiāng)村面包）的做法，它的口味非常多元化，可以根據(jù)自己的喜好而定，到哪里都能夠方便做出來(lái)，做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)鍋了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，能夠幫助人體改善貧血情況，增強(qiáng)人體免疫力。
2、加入果仁手動(dòng)揉勻 果仁可以用刀切碎
3、放入面包機(jī)發(fā)酵至二倍大 或著蓋上保鮮膜發(fā)酵至二倍大 取出面團(tuán)排氣 雙手搓至圓形
4、發(fā)酵籃撒些干粉 面團(tuán)光滑的表面倒扣在發(fā)酵籃中進(jìn)行二發(fā) 可以利用烤箱或者溫暖的地方發(fā)酵至1.5倍
5、輕輕的倒扣在烤盤(pán)里 我用的是三能小金盤(pán)，無(wú)需墊油紙 進(jìn)行割包，割出自己喜歡的花紋 這個(gè)刀片很好用。哈哈 烤箱預(yù)熱170度（根據(jù)自己的烤箱溫度） 中下層烤20分鐘
6、烘烤至變色即可取出 涼涼后享用
7、關(guān)于吃法 1.我喜歡切片用黃油煎一下夾上自己想吃的料 2.切片泡一下牛奶吃 3.直接吃 4.抹黃油撒上白砂糖烤箱烤一下吃 哈哈 盡情的發(fā)揮吧
在外吃飯易影響健康，希望大家能夠盡量自己在家做飯，果仁小麥胚芽歐包（鄉(xiāng)村面包）的做法很簡(jiǎn)單，在享受美食的同時(shí)保證健康。
黑米是一種既可以食用又可以入藥的大米，它屬于糯米類與我們常吃的大米是不一樣的。黑米給人呈現(xiàn)的是黑色或者黑褐色的樣子。在中國(guó)的很多地區(qū)都有黑米的身影，黑米不僅味道可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。黑米除了可以用來(lái)做各種美味的粥還可以做一些營(yíng)養(yǎng)食品或者也可以拿去釀酒。
黑米是一種較有歷史的水稻品種。在兩千多年前的古代就已經(jīng)有人發(fā)現(xiàn)了黑米的存在?，F(xiàn)在在我們生活周圍也經(jīng)常能看黑米的影子，尤其是很多早餐鋪都會(huì)在早上賣黑米粥。早上上班上學(xué)喝上一碗熱乎乎的黑米粥全身一下子都暖和了。黑米的做法有很多，今天就跟大家分享一下。
黑米松糕
材料
黑米1杯、雞蛋2只、白糖20克
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干凈
2、放入攪拌機(jī)，加少量水，攪拌成黑米漿
3、用紗布過(guò)濾，瀝干黑米粉待用
4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至滴落的面糊有2秒鐘不消失
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均勻
6、模具底部墊油紙，倒入黑米蛋糊
7、蒸15分鐘左右
小訣竅
1、模具底部墊油紙可以防粘，方便脫模
2、一杯黑米打成漿，要多打幾次，顆粒越細(xì)越好
3、瀝出的黑米水不要倒掉，可以做蛋糕，做饅頭
4、切拌要均勻，不要?jiǎng)澣?，要兜底，防止蛋糊消?/p>
5、此試驗(yàn)款相當(dāng)于黑米蛋糕，利用全蛋的打發(fā)起到膨松的效果，口感很不錯(cuò)
6、黑米松糕可以用黑米粉和糯米粉混合，加泡打粉助發(fā)，與這款口感會(huì)不同。
黑米麥片粥
減肥期間，控制好血糖濃度是很關(guān)鍵的，血糖濃度過(guò)快增高，都不利于脂肪代謝，所以主食的選擇很關(guān)鍵。大力推薦的黑米麥片粥!曾經(jīng)有一種很流行的黑米減肥法：就是黑米煮熟，一日三餐都吃黑米飯或粥，吃飽為止，不用挨餓，據(jù)說(shuō)效果不錯(cuò)。
材料
黑米，麥片
做法
1、黑米水泡一個(gè)晚上，高壓鍋上汽后10分鐘;
2、等開(kāi)鍋后，加入麥片，再煮5分鐘，就好啦。
黑米桂圓粥
材料
黑米，大米，干桂圓，冰糖
做法
1、黑米洗凈，用熱水泡兩個(gè)小時(shí)(因?yàn)椴灰资?;大米淘干凈，干桂圓剝皮;
2、鍋中放水(喜歡稀一點(diǎn)可以多放水)，放入黑米煮15分鐘后加入桂圓和大米，煮半個(gè)小時(shí)(桂圓大概煮快半個(gè)小時(shí)肉就會(huì)很煮的很飽滿了)。期間加糖，水少了就不斷續(xù)開(kāi)水。
3、半小時(shí)后關(guān)火成出即可食用。
以上就是給大家分享的黑米的做法，是不是學(xué)會(huì)了很多做黑米的做法呢，以后再做黑米的時(shí)候就可以用學(xué)到的方法來(lái)做出可口的黑米了。
出門在外沒(méi)法吃家常菜，開(kāi)始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來(lái)，其實(shí)這樣的一道哈康面包（花生桂圓軟歐），適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見(jiàn)，做法簡(jiǎn)單，半小時(shí)就可以完成，讓你感受家的味道。
2、紫薯泥、木薯粉、面粉、牛奶、黃心地瓜泥、糯米粉、木薯粉、面粉、牛奶。
3、牛奶、米飯泥、面粉。
4、揉成團(tuán)。
5、面皮千層法反復(fù)3次，放入餡料。八字折疊法。
6、重復(fù)做法。
7、成型，置于烤架。
8、烤箱下層，190度20分鐘。
9、出爐。
10、切開(kāi)。
11、裝盤(pán)。
12、切開(kāi)。
哈康面包（花生桂圓軟歐）的做法簡(jiǎn)單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見(jiàn)，但味道卻是相當(dāng)不錯(cuò)的。
健康的身體需要我們?cè)诟鱾€(gè)方面加以維護(hù)，飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面，假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?，那是很可惜的，歐包 鄉(xiāng)村面包 無(wú)油不用揉的做法容易，為那些沒(méi)有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營(yíng)養(yǎng)菜肴。
2、這是我昨晚上發(fā)酵的面團(tuán) （面團(tuán)一定要全發(fā) 十幾個(gè)小時(shí)以上）
3、如下圖這個(gè)樣子
4、面團(tuán)發(fā)酵好后 把案板上灑上 大量的干面粉（干面粉必須要多 ）
5、灑上大量的干面粉后 用刮板 輔助 把面團(tuán)從盆里 刮到剛才灑的干面粉上 然后把刮出來(lái)的面團(tuán)在灑上 干的面粉（切忌用手揉）
6、用刮板輔助 把面團(tuán)分成兩個(gè)同樣大小 然后一個(gè)手法 就是用兩只手一邊轉(zhuǎn)著 一邊往面團(tuán)的的下面塞 把不整齊的面團(tuán) 用手往下塞 （切忌用手揉）
7、塞好的面團(tuán) 放入烤箱發(fā)酵（也可以把烤箱里放一盤(pán)熱水來(lái)進(jìn)行發(fā)酵）發(fā)酵了20分鐘
8、在發(fā)酵好的面團(tuán)上 灑上干的面粉（用篩子也是可以的）
9、灑上干的面粉后 拿個(gè)快的刀 或者刀片進(jìn)行切花 （用刀片時(shí) 注意 別傷到手）預(yù)熱烤箱上下火200℃ 5分鐘
10、然后進(jìn)行烤制 上下火200℃ 烤25分鐘
11、給大家分享下我烤好的歐包
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，歐包 鄉(xiāng)村面包 無(wú)油不用揉的做法簡(jiǎn)單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
天天去外面吃飯，說(shuō)實(shí)在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹自制黑米米皮，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.泡好的米混合一起，連泡米的水一起，用料理機(jī)攪拌成糊，我用的超細(xì)研磨功能，研磨了3遍，這樣磨出來(lái)的米糊很細(xì)膩
3.攪拌好的米糊倒入容器中，加鹽2克和食用油一湯匙。充分?jǐn)嚢杈鶆颍蔀槊灼び玫暮?/p>
4.用一個(gè)披薩盤(pán)，用廚房紙擦上一層油，舀入適量的米糊，這個(gè)量根據(jù)自己的喜歡，喜歡薄的就少點(diǎn)，喜歡厚的就多點(diǎn)。我喜歡稍微厚點(diǎn)的米皮，就多點(diǎn)。用一個(gè)較大的鍋，我用的炒鍋，里面防水燒開(kāi)，直接把盤(pán)放在水面上，蓋上蓋蒸約3--4分鐘。起大泡時(shí)就熟了
5.，立即拿出來(lái)放入涼水中。晾涼后順著邊取出。
6.做好的米皮，韌性也是蠻好的哦。全部做好疊在一起，疊的時(shí)候要注意刷一層油，以防止相互粘連。
7.食香和蒜加入鹽倒成泥，加入調(diào)味中除辣椒油以外的所有材料，攪拌均勻成為調(diào)味碗汁。
8.吃的時(shí)候切條，米皮入碗中，加黃瓜絲，面筋塊，倒入適量的碗汁，根據(jù)自己的口味可以再加入適量辣椒油，
9.攪拌均勻
10.我是愛(ài)吃加了芝麻醬的，加了芝麻醬，米皮上裹了一層的芝麻醬，吃起來(lái)很香，就是賣相不好看啦。最上面的成品圖是沒(méi)有加芝麻醬的。
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺(jué)得自制黑米米皮的做法非常的簡(jiǎn)單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會(huì)有所收獲的哦!
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍?，隨便應(yīng)付了事，其實(shí)，我們不需要花費(fèi)太多的精力，就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐，只要選擇得當(dāng)就可以了，黑米花卷的做法不需要花費(fèi)過(guò)多時(shí)間，只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
2、將面團(tuán)揉透，放入盆子蓋上保鮮袋，發(fā)酵至2倍大
3、餡料：把黑米倒入盆子里，加入紅糖水用打蛋器攪拌均勻即可
4、取岀發(fā)酵好的面團(tuán)，揉一揉，將面團(tuán)搟成長(zhǎng)形薄片兒，抹上黑米糊，由一端將面片疊成長(zhǎng)條形，用刀去邊，切成小劑子
5、取一小劑子，用筷子縱向壓一下，雙手大拇指壓住軸心，使面團(tuán)對(duì)折一下，雙手捏住兩端，分別向相反的方向轉(zhuǎn)一圈，再將兩端捏在一起，收于底部，蒸籠表面刷上花生油，放入花卷，醒發(fā)20分鐘，開(kāi)水上鍋蒸，大火蒸15分鐘，熟后關(guān)火燜五分鐘即可
6、喧軟的花卷
黑米花卷的做法極為簡(jiǎn)單，美味又健康，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠你值得擁有，趕快行動(dòng)起來(lái)吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑米歐克面包的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛米養(yǎng)生粥的做法”專題。
