心形椰蓉面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“心形椰蓉面包的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做心形椰蓉面包。
2.1案板上撒手粉,將松弛好的面團(tuán)壓平,搟成圓形,包入椰蓉,然后搟成橢圓形,先對折一下,再折一下,用剪刀剪開一個口子,向外翻開,呈現(xiàn)一個心形
3.2發(fā)酵至2.5倍大時,分成12份,揉圓松馳15分鐘
4.依次做好,放烤盤里。進(jìn)行最后發(fā)酵
5.發(fā)至兩倍大時,刷蛋液,撒白芝麻點(diǎn)綴一下
6.烤箱預(yù)熱180度,上下火,20分鐘即可
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的心形椰蓉面包您一定學(xué)會了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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面包是人們經(jīng)常吃的食物之一,可以作為主食,也可以作為零嘴。很多人的早餐都喜歡吃面包。面包的種類非常多,椰蓉面包是其中的一種,面包的做法并不簡單,而椰蓉面包不僅要做面包,還需要制作椰蓉餡,所以難度變得更大。但是成功的椰蓉面包也會很好吃。下面就來說說心形椰蓉面包制作方法。
原料:
面包原料:高粉250克,細(xì)砂糖50克,鹽3.5克,酵母4克,雞蛋50克(約一個雞蛋分量),牛奶90克,黃油35克
椰蓉餡:黃油25克,糖粉20克,全蛋液25克,牛奶25克,椰蓉55克 (方子出自靜心蓮)
椰蓉餡做法:
1、黃油軟化加糖粉攪拌均勻
2、分3次加入全蛋液,每次都攪拌至完全吸收
3、分3次加入牛奶,每次都攪拌至完全吸收
4、加入椰蓉靜置,使椰蓉充分吸收水份
面包做法:
1、后油法將面團(tuán)揉至擴(kuò)展階段,加蓋保鮮膜室溫發(fā)酵2倍大。
2、取出發(fā)酵好的面團(tuán),直接搟開成長方形。
3、在右側(cè)2/3面積均勻地涂上椰蓉。
4、從左邊1/3處向內(nèi)折疊一次,再次折疊,面團(tuán)呈三折。
5、將三折的面團(tuán)冷凍30分鐘(冷凍后面團(tuán)更易搟開)。
6、冷凍好的面團(tuán)搟開,搟成方片,切成均勻的等份。
7、每條像麻花一起扭起,排列在烤盤上,用手輕輕壓扁,以免烘烤時散開。
8、整型的面團(tuán)加蓋保鮮膜進(jìn)行最后發(fā)酵約40分鐘左右,入預(yù)熱180度的烤箱中層烘烤25分鐘左右。
以上就是心形椰蓉面包制作方法,在做面包前,首先需要制作椰蓉餡,加入椰蓉餡的面包也更加好吃,入口就有一股濃濃的椰香味,而面包再加上一杯牛奶是非常著名的速配早餐,椰蓉面包花費(fèi)的時間比較長,如果是第一次做,可以選擇一個空閑的時間段來做。
工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣,很少在家吃飯,其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。心形椰蓉面包(手工揉面版)是一道非常適合忙碌的人做的菜,利用假期的時候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯的事。
2、緩慢加入牛奶和成面團(tuán)直至盆凈手凈
3、加入黃油
4、繼續(xù)揉(另加摔摔打打)
5、直至面團(tuán)可拉出透明薄膜
6、放入烤箱進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,烤箱底部放一碗熱水
7、此時做椰蓉餡黃油室溫軟化加入糖粉攪拌,再放入蛋黃攪拌均勻最后倒入椰絲拌勻即可
8、發(fā)酵至2.5倍大,手指蘸面粉戳面不回縮證明發(fā)酵成功
9、取出面團(tuán)排氣分成10份
10、取一個小面團(tuán)包入椰蓉餡
11、像包包子一樣收口朝下?lián){成橢圓形
12、長邊對折,兩頭再對折中間一刀切下去,不要整塊切斷,切口處翻開成心形
13、做好后依次放入烤盤,進(jìn)烤箱二次發(fā)酵
14、直至發(fā)酵至1.5倍大,烤箱180度預(yù)熱,表面刷蛋液,放烤箱中層烤20至25分鐘即可
15、出爐裝盤
做飯本不是一件易事,但是心形椰蓉面包(手工揉面版)的做法卻很簡單,只要稍微花點(diǎn)心思,就完全可以讓自己吃到美味食物。
養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下花形椰蓉面包這道菜的做法。
2.12一個也不能少。
3.21所有原料稱重加入面包機(jī)按“7”開始和面。
4.原料2所有材料全部混和制作餡料充分拌勻待用。
5.面包機(jī)和面完成,取出面團(tuán)。
6.12排氣、分割、滾圓。
7.21包入餡料,按成圓形的坯子。
8.將圓形坯子對折。
9.再對折(以中心為點(diǎn)。
10.用剪子將扇形邊沿中點(diǎn)垂直剪一刀,不要剪斷(重點(diǎn),要看清圖)。
11.從剪口處將面團(tuán)分別向兩側(cè)翻180度并按下。
12.整形后再次醒發(fā)至兩倍大,刷蛋液。
13.烤箱提前預(yù)熱190度,將面包送入烤箱,上下火調(diào)至180度20分鐘。(依個人烤箱適量調(diào)整)。
14.香噴噴的面包出爐了。
上文介紹的花形椰蓉面包的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下椰蓉花形面包的做法。
2.再加入蔓越莓混合成團(tuán)備用
3.面團(tuán)原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴(kuò)展階段
4.然后發(fā)酵至兩倍大
5.將面團(tuán)和餡料分別分成八份,八個小劑子滾圓,靜置10分鐘后,包入蔓越莓餡
6.包好后,收口。注意別把餡涂在邊上。不然不好包
7.然后將正面壓平
8.對半用剪刀剪四個口子
9.再剪8個,總共是12瓣
10.發(fā)酵至大一圈后,上面刷蛋液,中間沾一顆蔓越莓干。放入預(yù)熱190度的烤箱,中層,烤12分鐘左右即可
此時此刻,你肯定已經(jīng)對椰蓉花形面包的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。
心形玫瑰花面包是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品,操作簡單,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲,還能幫助消化,回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、發(fā)酵的面團(tuán)取出揉揉排氣
3、將面團(tuán)分成大小均勻的四份
4、再把每一個面團(tuán)分成5個小劑子,蓋保鮮膜醒5分鐘
5、醒發(fā)好的面團(tuán)搟成圓形,然后5個如圖疊放
6、從下往上卷起來
7、卷好的,從中間切開,兩朵玫瑰花就好啦
8、全部玫瑰花做好后放入8寸模具里進(jìn)行第二次發(fā)酵至2倍大,二發(fā)結(jié)束后,刷一層蛋液,烤箱預(yù)熱180度,烤20分鐘,注意觀察,及時蓋上錫紙防顏色過重
這道心形玫瑰花面包的做法簡單易學(xué),而且比較方便,對于忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據(jù)個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
一道家常心形曲奇肯定會讓你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一擺到桌上,就能夠打開你的味蕾,心形曲奇的做法有點(diǎn)復(fù)雜,過程有點(diǎn)繁瑣,但是味道肯定非常贊,加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺,可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜,味道都非常棒。
2、加入鹽,用打蛋器稍微把黃油打發(fā),顏色變淺一點(diǎn)即可
3、把糖粉分兩次加入,先加一半混合均勻后再加上剩下的糖粉
4、把蛋黃加入混合均勻
5、低筋面粉過篩分兩次加入,用刮刀切拌均勻,到看不見干粉就行,不要過度攪拌,面粉起筋,曲奇花紋可能會消失
6、把面糊裝入裱花袋
7、烤盤里鋪一張油紙,把面糊擠出自己想要的形狀,放入預(yù)熱好的烤箱,150度烤20分鐘
花式心形曲奇帶給你不一樣的新鮮生活,隔三差五做一道這樣的菜肴,充滿著濃烈的幸福感,也能夠讓你的家人非常開心幸福。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下心形壽司的做法。
2.21將雞蛋打散煎成蛋餅,切條。胡蘿卜切條,開水煮軟。黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
3.準(zhǔn)備好模具??矗@個模具下面是尖尖的,上面的蓋子是中間凹下的,組合起來就是個心型。
4.將模具(心形模具)擺好,套上保鮮膜。
5.12將海苔鋪在保鮮膜上。
6.21將拌好的米飯均勻鋪在里面。
7.用壓膜來回壓一下。(模具蓋子反面)。
8.看,中間就形成一個凹槽,這個時候下面的米飯也被壓實(shí)了。
9.將雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、大根等放入凹槽。
10.再鋪上一層米飯。
11.將紫菜來回蓋嚴(yán),保鮮膜包緊。
12.將心形模具的上蓋壓緊,2-3分鐘。
13.根據(jù)模具上的槽進(jìn)行切件。擺盤的時候把保鮮膜揭掉。
14.漂亮的心形壽司就做好了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫约号阅兀窟@是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知心形壽司全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實(shí)這樣的一道椰蓉花面包,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。
2、取出面團(tuán)放黃油,這時面團(tuán)很粘要有耐心進(jìn)行揉,摔,抻。直至面團(tuán)出膜。
3、輕松出膜。大概20分鐘。
4、蓋上保鮮膜醒發(fā)至原來的2.5倍大。
5、按壓排氣。分成九份醒20分鐘。
6、制做餡料,軟化的黃油糖用蛋抽攪勻,加蛋黃椰蓉拌勻。
7、把餡備好待用
8、用一面團(tuán)用手摁扁像包包子包住,
9、用搟面杖搟圓。
10、對折。
11、再對折。
12、用刀切開,把切向上一翻。
13、烤盤刷黃油放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵,低下放一碗熱水。天熱40分鐘。
14、烤箱預(yù)熱10分鐘,140度烤20分鐘。
你知道椰蓉花面包的吃法了嗎?在吃椰蓉花面包的時候最好簡單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會導(dǎo)致品質(zhì)下降,無法保證食物的營養(yǎng)。
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