草莓凍芝士的做法
養(yǎng)生貼士。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“草莓凍芝士的做法”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于草莓凍芝士的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.用勺壓扁腌1小時(shí)
3.微波爐中高火3分鐘后，倒出草莓汁（約100g），其余的醬高火10分鐘叮至濃稠狀態(tài)，放涼備用
4.蛋糕底的制作：黃油隔熱水溶化，餅干削去中間餡料，放入較結(jié)實(shí)的塑料袋內(nèi)，搟成碎屑，加入黃油拌勻，鋪模具底部，壓平實(shí)后入冰箱冷藏備用
5.奶油倒入無(wú)水無(wú)油的打蛋盆中，加入25g砂糖，打至7分發(fā)
6.奶酪加入隔熱水軟化后，加入15g砂糖，用打蛋器打至細(xì)滑無(wú)顆粒
7.草莓醬加入芝士糊中，攪拌均勻
8.泡軟的吉利丁片1片，加入30g牛奶中隔熱水溶化后，倒入芝士草莓糊中，攪拌均勻
9.將打發(fā)的奶油加入芝士草莓糊中，翻拌均勻
10.將芝士糊倒入冷藏后的模具中，放冰箱冷藏4小時(shí)
11.余下的1片吉利丁片，冷水泡軟后，放入草莓汁中，隔熱水溶化后，冷至溫?zé)?/p>
12.將草莓汁倒在冷藏后的芝士糊上，放冰箱繼續(xù)冷藏1小時(shí)以上即可
也許你在大酒店吃過(guò)草莓凍芝士，也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信，深知做法的你，自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
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? 大家應(yīng)該都知道凍芝士蛋糕，但是對(duì)于喜歡草莓的人來(lái)說(shuō)，草莓凍芝士蛋糕是他們的第一選擇，不知道大家有沒(méi)有品嘗過(guò)，而且草莓凍芝士蛋糕這道美味的食物深受女性朋友們的喜愛(ài)，，那么大家想不想知道它的做法呢？
? ?食材用料：]奶油奶酪600g 酸奶400g 草莓果醬200g 糖40g 相克食物 檸檬汁少許 全麥餅干180g黃油90g 吉利丁片20g 裝飾用草莓適量
菜譜做法：1.隔水加熱讓黃油溶化，把全麥餅干裝進(jìn)一個(gè)結(jié)實(shí)點(diǎn)的食品袋里然后把它弄成粉末狀，將餅干粉粉加入溶化的黃油，拌勻，然后做餅底，壓實(shí)后放如冰箱冷藏。2.將酸奶用紗布包著，下面用一個(gè)小碗接著，把多余的水分都過(guò)濾掉，剩下的酸奶大概有100g。3.奶油奶酪在室溫中放軟后，切成小塊，放入碗里，加白糖一起攪打至很順滑的奶油狀。4.將濾掉水分的酸奶、草莓醬、檸檬汁全部加入4中，攪拌均勻5.把吉利丁片剪成小塊用冷水泡軟后，把水分瀝干，隔水加熱到溶化為止。將混合好的奶酪糊一點(diǎn)點(diǎn)的加入吉利丁溶液中（順序不要弄反了哦），每一次一定要充分?jǐn)嚢杈鶆蛄嗽偌印?.倒入裝有全麥餅餅底的模子中，在冰箱里冷藏一夜，第二天就脫模裝飾了7.吃之前需要脫模，有兩個(gè)辦法哦一：用電吹風(fēng)吹模子的周?chē)?，吹一陣就試一下看能不能脫模，不然吹太久?huì)把蛋糕吹化的。二：用熱毛巾敷！這樣比較不容易吹過(guò)頭，可是每隔一段時(shí)間都還是需要將毛巾重新加熱的。
? ?大家在看過(guò)我們提供給大家的草莓凍芝士蛋糕的做法之后，是不是茅塞頓開(kāi)了呢？喜歡草莓的人們可以自己去買(mǎi)食材來(lái)嘗試一下，相信在多練幾次之后，一定會(huì)吃到美味的草莓凍芝士蛋糕的，到時(shí)候也可以對(duì)家人、朋友展示，這也是一個(gè)不錯(cuò)的技能展示的機(jī)會(huì)哦，當(dāng)然大家也可以自己再去搜尋一下草莓芝士蛋糕的做法。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的，如果再不好好善待自己，隨便吃點(diǎn)東西了事，那是很對(duì)不起自己的，而且在一日三餐上隨便，也容易使身體患上疾病，草莓凍芝士蛋糕(不用烤箱)的做法簡(jiǎn)單，而且它還有一定的減壓效果。
2、奶油奶酪室溫軟化 加入糖粉30g攪拌至順滑 魚(yú)膠粉加30ml熱水?dāng)嚢杈鶆蚝蟮谷?/p>
3、淡奶油 加入剩下的30g糖粉 打發(fā)至提起有個(gè)小彎勾 之后把一半打發(fā)好的奶油放到奶油奶酪里 攪拌均勻 再放入剩下的另一半 拌勻
4、取出冷凍好的蛋糕底 倒入模具里面 輕輕顛一下 冷藏四小時(shí)
5、接下來(lái)是果醬步驟 不喜歡草莓的可以換成藍(lán)莓 把半顆檸檬擠汁 放入草莓或者藍(lán)莓 放適量的糖調(diào)節(jié)酸度 煮至粘稠之后 放涼 之后把冷藏好的芝士蛋糕拿出來(lái) 淋在上面 這樣就做好啦！
6、這是藍(lán)莓的 步驟同上
草莓凍芝士蛋糕(不用烤箱)的做法簡(jiǎn)單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時(shí)間。
今天小編教大家做一款甜點(diǎn)叫做草莓凍芝士蛋糕，這個(gè)甜點(diǎn)比較受大家歡迎而且非常好吃，做法也簡(jiǎn)單，所以如果你感興趣的話就可以來(lái)看一看，學(xué)會(huì)之后你也可以經(jīng)常做給朋友和家人吃，這樣也會(huì)讓你的廚藝有提升，相信你也會(huì)覺(jué)得非常的高興，而且如果家里有小孩的話也很適合吃哦!
材料：
A、蛋糕底：高纖全麥餅干40克、黃油15克。
B、蛋糕體：奶油乳酪125克、細(xì)砂糖50克、草莓泥100克、動(dòng)物性鮮奶油125克、草莓味QQ糖40克、水1小勺。
C、裝飾：鮮奶油少許打發(fā)、草莓適量、銀珠糖少許。
做法：
1、準(zhǔn)備蛋糕底：餅干放入塑料袋內(nèi)，用搟面杖壓成餅干屑，加入到融化的黃油中拌勻，鋪在模子底部，壓平壓實(shí)后放入冰箱冷藏備用。
2、準(zhǔn)備蛋糕體：QQ糖+水隔熱水融化備用、草莓洗凈用攪拌機(jī)打成泥備用、鮮奶油打至6成發(fā)備用。
3、奶油奶酪室溫軟化，加細(xì)砂糖用隔水加熱的方式攪至光滑無(wú)顆粒，分別加入QQ糖液、草莓泥、打發(fā)鮮奶油拌勻，裝入模具，放冰箱冷藏至定型。
4、把蛋糕放在高一點(diǎn)的器物之上，用熱毛巾捂一下四周，模子向下即可脫模，然后自己隨意裝飾。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。
國(guó)外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長(zhǎng)。
平時(shí)如果你有空的話就可以經(jīng)常嘗試一下，就算你以前沒(méi)有做過(guò)或者是失敗了也沒(méi)有關(guān)系，因?yàn)槭炷苌?，總有一天你肯定可以做出很好吃的草莓凍芝士蛋糕，這樣你就會(huì)覺(jué)得非常的有成就感，而且會(huì)做之后你就可以經(jīng)常自己做給自己吃，相信你也會(huì)覺(jué)得很開(kāi)心的。
人生在世，每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開(kāi)心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下番茄凍芝士的做法。
2.1將蛋糕鋪在圓模底部
3.2玉米面天使蛋糕底
4.121去皮
5.212小番茄用開(kāi)水燙幾分鐘
6.1奶油奶酪倒入大碗
7.2切成碎末
8.12隔熱水?dāng)嚢柚另樆瑹o(wú)顆粒
9.21加入酸奶
10.攪拌均勻
11.加入牛奶
12.攪拌均勻
13.加入番茄漿
14.攪拌均勻
15.魚(yú)膠粉用5倍涼水浸泡至充分吸水
16.隔水加熱至完全溶化
17.倒入芝士糊
18.攪拌均勻
19.倒入鋪好餅底的模具中
20.封好保鮮膜，放入冰箱，冷藏過(guò)夜
21.取出凝固好的凍芝士
22.脫模，用小番茄和薄荷葉點(diǎn)綴
看完上文關(guān)于番茄凍芝士做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下金橘凍芝士這道美食吧。
2.金橘洗凈后瀝干水分，對(duì)半切開(kāi)去核，放入鍋中，加入200克砂糖和50克清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干關(guān)火，晾涼備用
3.吉利丁片用冰水泡5分鐘使其變軟后備用
4.奶油奶酪放入大碗中，加入30克砂糖，隔水加熱打發(fā)，然后加入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻
5.將吉利丁片撈出，與橙味果汁一起放入鍋中加熱，邊加熱邊攪拌，至吉利丁片溶化即可關(guān)火
6.將以上果汁吉利丁液，乳酪，和打發(fā)的鮮奶油，酒混合均勻。在模具的蛋糕片上中間墊入金橘，然后把混合后的乳酪糊倒入模具中，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷藏4小時(shí)后即可食用
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)金橘凍芝士，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會(huì)感到幸福。當(dāng)然，這樣的幸福很少有人得到。不過(guò)，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然，如果不會(huì)做你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)榴蓮凍芝士這道菜的做法吧。
2.1倒入模具中，用勺子壓平。我用的是6寸的，可以換成圓形的，隨你喜歡！
3.2加入軟化的黃油液拌勻
4.12魚(yú)膠粉加入少量牛奶泡至膨大，隔水融化
5.21淡奶油打至6分發(fā)，略有紋路，備用
6.把榴蓮果肉，牛奶，奶油奶酪放進(jìn)攪拌機(jī)中打成濃稠的液體狀。加入溶化后的魚(yú)膠粉。（我覺(jué)得用攪拌機(jī)比軟化奶酪后再攪拌來(lái)得輕松，而且口感也比較細(xì)）
7.與淡奶油混合，這部很重要，翻版，且要拌勻。
8.倒入模具刮平，入冰箱冷藏過(guò)夜
9.脫模后切塊脫模方法之前做慕斯的時(shí)候說(shuō)過(guò)了，用風(fēng)筒沿四周吹，就很好脫模，切的時(shí)候用熱水燙到，切出來(lái)會(huì)很好看！
10.這個(gè)是芒果的，做法也是一樣，只是把榴蓮換成芒果，你要是喜歡其他水果，同樣可以喔??！
今天的榴蓮凍芝士介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)方法簡(jiǎn)單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開(kāi)父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣(mài)吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹草莓芝士波波的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12奶油奶酪（我用的是草莓味的，原味的用完了） 細(xì)砂糖隔溫水打滑。
3.21加入雞蛋1個(gè)，打勻。
4.加植物油，打勻。
5.加入鹽，打勻。
6.加入奶粉，打勻。
7.加入步驟1中過(guò)篩的面粉，輕輕拌勻。
8.加入奶酪片拌勻。
9.搓成球，160℃，中上層，20分鐘左右。（如果面團(tuán)太粘，可適當(dāng)冷藏后，再做定型）。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始，那么今天小編給大家分享的草莓芝士波波您一定學(xué)會(huì)了吧，那就親自去實(shí)踐一下，讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
女人為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下桑葚凍芝士的做法。
2.揉捏成碎屑
3.鋪在6寸活底圓模中，壓實(shí)
4.準(zhǔn)備蛋糕體材料
5.將室溫軟化后的奶油奶酪倒入大碗，加入白砂糖
6.隔熱水用打蛋器攪打至順滑無(wú)顆粒
7.加入酸奶
8.攪拌均勻
9.將桑葚倒入料理機(jī)
10.攪打成粗顆粒
11.魚(yú)膠粉用5倍涼開(kāi)水浸泡成果凍樣
12.牛奶放電磁爐上加熱（不要煮沸）
13.加入泡開(kāi)的魚(yú)膠粉，攪拌至完全溶化
14.加入桑葚
15.攪拌均勻
16.倒入奶酪糊
17.拌勻
18.倒入鋪好餅底的圓模，輕輕晃平表面
19.封上保鮮膜，放入冰箱冷藏過(guò)夜
20.第二天取出，用熱手在圓周摸一圈，脫模
21.放入盤(pán)中，擺放幾顆桑葚略做裝飾
桑葚凍芝士的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
想要做好一道菜，沒(méi)有大家想象的那么難，只要自己準(zhǔn)備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關(guān)于藍(lán)莓芝士?jī)龅牟襟E做起來(lái)，相信你一定可以的。
2.吉利丁片冷牛奶泡軟；
3.連杯子放入熱水中，隔熱攪拌至溶化；
4.藍(lán)莓中加入細(xì)砂糖20克放入攪拌機(jī)了；
5.打成藍(lán)莓糊，倒入奶鍋中小火煮，邊煮邊攪拌至濃稠；
6.煮好的藍(lán)莓糊中加入軟化的奶油奶酪，攪拌至奶油奶酪和藍(lán)莓糊融合；
7.再加入吉利丁片牛奶液；
8.翻拌均勻，放入冰箱冷藏；
9.放有動(dòng)物性淡奶油的打蛋盆坐在冰水中，加入細(xì)砂糖10克攪拌均勻；
10.將動(dòng)物性淡奶油打發(fā)至6到7分發(fā)，保持紋路狀態(tài)；
11.打好的淡奶油用倒入藍(lán)莓糊用硅膠刮刀上下翻拌均勻；
12.再倒入模具中，放入冰箱冷凍4小時(shí)，取出脫模即可；
健康的身體從美食開(kāi)始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的藍(lán)莓芝士?jī)龅闹谱骷记赡兀磕蔷涂炜烊バ袆?dòng)吧！
其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹凍芝士蛋糕的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.1溶化的黃油與餅干屑拌勻，放入包好錫紙的慕斯圈中用刮刀壓實(shí)壓緊，放入冰箱中冷藏
3.2餅干放入食品袋中，用搟面杖搟壓成碎，放入碗中與糖粉拌勻
4.12接下來(lái)制作奶酪糊，稱(chēng)量好所有的材料，吉利丁片放入涼水碗中浸泡
5.21奶酪用微波爐加熱30秒至軟化加入30克白糖
6.用打蛋器攪拌至順滑
7.牛奶加入20克的白糖放入小鍋中煮至邊緣冒小泡時(shí)離火，緩慢加入打散的蛋黃，邊加入邊攪拌
8.將泡軟的吉利丁片加入至蛋奶中，攪拌至完全融化
9.淡奶油加入5克的白糖打至七分發(fā)
10.將蛋奶與奶酪少量分批混合拌勻
11.將淡奶油也加入拌勻
12.拌勻后倒入模具中，放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)后再取出脫膜食用，也可脫膜后裝飾好再食用
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道凍芝士蛋糕色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
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