焦糖蘋果餅干的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《焦糖蘋果餅干的做法》，希望能為您提供更多的參考。
人從出生的那一刻開(kāi)始就離不開(kāi)吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來(lái)的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來(lái)介紹一下焦糖蘋果餅干這道菜的做法。
2.烤箱預(yù)熱后180℃，上下火，烤10分鐘左右備用
3.細(xì)砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖色
4.接著加入蘋果丁，再開(kāi)以中火拌煮約1分鐘，大火收汁即成焦糖蘋果
5.黃油室溫軟化后，加入紅糖
6.用攪拌機(jī)快速打發(fā)至均勻的奶油糊狀
7.將低粉以及泡打粉一起篩入，用刮刀稍微拌合
8.加入焦糖蘋果，拌成均勻的面糊
9.用小勺取面糊直接放在烤盤上，（我是手上稍蘸點(diǎn)水取出面糊，按壓在烤盤之上）
10.烤箱預(yù)熱后，上下火170℃，烤25--30分鐘左右，熄火后繼續(xù)用余溫燜20分鐘左右
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
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很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅(jiān)持自己做飯不容易，其實(shí)圣誕焦糖餅干的做法就很簡(jiǎn)單，而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、繼續(xù)熬成琥珀色。加入25毫升的熱水。放涼
3、面粉中加入小蘇打和鹽，攪拌均勻。
4、焦糖中加入色拉油攪拌均勻，倒入粉中。用硅膠鏟和成面團(tuán)。
5、放在和面墊上，用油紙覆蓋。搟成0.5厘米厚的面片，模子印出餅干。
6、剩下的邊角料再次搟成面片重復(fù)做。把做成的餅干移至烤盤上。
7、烤箱180度預(yù)熱十分鐘?？颈P放入烤箱中，烤制十分鐘左右。
8、出爐了
9、來(lái)張漂亮的。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，圣誕焦糖餅干的做法簡(jiǎn)單，可以輕松完成。
人生在世，每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開(kāi)心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下焦糖燕麥餅干的做法。
2.黃油 糖 楓糖煮開(kāi)，中小火多煮一會(huì)，黃油融化，聞到香氣，微微焦化
3.焦糖燕麥餅干焦化的輕微還是略重，這個(gè)程度可以自己控制，香氣會(huì)不同
4.不必太拘泥，都會(huì)很好吃
5.加入過(guò)篩的低粉攪拌，加入燕麥和香草精拌勻
6.用勺子一勺一勺的舀出，放在不粘烤盤里或者高溫布上
平時(shí)休息的時(shí)候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問(wèn)題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動(dòng)手做一下焦糖燕麥餅干
都市人每天兩天一線，目的地永遠(yuǎn)都是辦公樓和公寓，無(wú)暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會(huì)懷念起家常便飯來(lái)，焦糖全麥餅干的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無(wú)需擔(dān)心油煙的傷害。
2、奶鍋里放一湯匙清水，放入白糖，小火加熱；
3、慢慢會(huì)出現(xiàn)豐富的泡泡；
4、繼續(xù)小火熬煮，至琥珀色；
5、關(guān)火，同時(shí)倒入25g熱水，晃動(dòng)鍋?zhàn)?，使熱水和熬好的焦糖混合均勻，放涼?/p>
6、放入植物油和鹽，混合均勻；
7、倒入混合的粉類，用刮刀翻拌成均勻的面團(tuán)；
8、在硅膠案板上整理成厚度約3-4毫米左右的大方片，切成三角形或者自己喜歡的形狀，擺在烤盤里；
9、烤箱預(yù)熱，180度，上下管加熱，中層，烤13分鐘左右，餅干表面呈焦紅色即可出爐；
10、放在烤架散熱，涼透就很酥脆了。喜歡這樣的焦糖味道，酥脆糊香，甜而不膩，你喜歡嗎？
忙于工作本身沒(méi)有錯(cuò)，但忽略飲食卻不應(yīng)該，焦糖全麥餅干的做法簡(jiǎn)單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于蘋果焦糖布丁蛋糕這道菜的做法。
2.小火將布丁材料里的鮮奶+鮮奶油及20g白砂糖稍微加熱融化成牛奶液即離火。剩下的白砂糖加雞蛋打散后，將牛奶液倒入混合均勻，過(guò)篩2次備用。
3.將蛋糕體的無(wú)鹽奶油以微波或隔水加熱融化，保溫備用。雞蛋加白砂糖打發(fā)(攪拌會(huì)產(chǎn)生明顯折痕即可)將低筋面粉分2~3次篩入攪拌均勻。最后再倒入融化奶油拌勻，蛋糕煳就完成了。
4.在已裝了焦糖液的耐熱容器內(nèi)依序倒入布丁液及蛋糕煳。 烤箱150℃隔水加熱， 烤50~60分鐘。(必需每隔15分中檢查上的狀態(tài)，前40分鐘烤箱始用上下火，之后的10~15分鐘留"下火"，關(guān)"上火"避免上層烤焦) 烤完之后拿出來(lái)在常溫下放涼。
5.放涼后再包上保鮮膜存放冷藏冰透再脫模。脫模時(shí)以尖刀或脫模用軟刀于容器邊緣劃完整一圈，倒扣在盤子上即可。(記得要將刀尖深入焦糖層)
6.將裝飾的帶皮蘋果清洗干凈，切成薄片擺在蛋糕上方，最后淋上焦糖液即可放入冰箱冷藏一夜。
7.隔天將蛋糕拿出后，就可以憑自己喜歡的大小任意切塊食用啰Ou
平時(shí)休息的時(shí)候，不要老是吃外賣或者去外面吃飯，畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問(wèn)題，自己根據(jù)上面的介紹，自己動(dòng)手做一下蘋果焦糖布丁蛋糕
當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候，你會(huì)怎么辦？也許你會(huì)選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候，不妨給自己做點(diǎn)好吃的，也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么，下面小編就先來(lái)介紹下焦糖蘋果醬的做法。
2.1熬焦糖，將配料中的糖放入不沾鍋具中，加少量水融化糖，更容易操作些，也可以不加水直接干燒。熬制過(guò)程中不要攪拌，不時(shí)晃一下鍋?zhàn)?，讓顏色更均勻，燒至金褐色時(shí)加入100g開(kāi)水，再次煮開(kāi)，用木勺攪一攪，這是我第一次熬的時(shí)候拍的，有小部分重新結(jié)晶了，不是很好……大致顏色是這樣的
3.2加350g糖，檸檬汁，拌勻，靜置一會(huì)兒
4.將2中的蘋果和3在鍋中混合，慢慢熬煮至呈透明色，邊煮邊用壓土豆泥的東西將蘋果塊兒壓成碎，我是用小笊籬（右下角）壓的，挺費(fèi)勁的
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的焦糖蘋果醬，就為大家介紹到這里，小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜，一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！
當(dāng)你上了一天班回來(lái)，肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然，這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面，就給大家嘗試做一下焦糖蘋果布丁派。
2.用刮板切碎。
3.用手掌像摩擦般的混合黃油和粉類，直到整體變成偏黃色的砂狀為止。
4.圍成粉墻，倒入打散的全蛋。
5.從內(nèi)側(cè)開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)的將粉和蛋黃混合。
6.到了與蛋混合約完成1/3時(shí)，用刮板將粉往中央幾種，整體一起混合。
7.整體混合好以后，用手掌在工作臺(tái)上摩擦般混合，注意不要結(jié)塊，也不要用揉搓的，以免烤好后吃起來(lái)缺乏酥脆感。
8.等混合到完全沒(méi)有結(jié)塊的狀態(tài)后，就整理成圓球狀，再搟開(kāi)成圓形，這樣后來(lái)就比較容易搟成面皮，用保鮮膜包起來(lái)，放冰箱至少冷藏2到3小時(shí)。
9.用搟面棍輕敲，讓面團(tuán)變軟，改成2-3MM的后的圓形。
10.放在派盤里，用收輕壓，讓面皮與派盤完全緊貼，毫無(wú)縫隙。
11.用搟面杖在派盤上滾過(guò)，去掉多余的面團(tuán)，靜置20-30分鐘。
12.用叉子在上面戳出小孔。
13.烤箱預(yù)熱160°，10到15分鐘，這個(gè)階段，只要烤到底部白色，邊緣稍微有點(diǎn)金黃就可以了。
14.用毛刷將蛋黃液刷在底部，用以塞住洞口，防止料糊漏出。
15.蘋果去核去皮切好。
16.用適量的黃油加糖放在鍋里在火山融化。
17.將蘋果放入平底鍋里面，不要將蘋果重疊放。
18.將蘋果煎到塊要焦的時(shí)候，加入適量的水。
19.繼續(xù)加熱到變成黃褐色，煎蘋果所需時(shí)間兩面加起來(lái)共約10分鐘。
20.倒入少許的白蘭地。
21.料糊材料里面的全蛋打散，依次加入白糖和低粉。
22.再依次加入鮮奶油，朗姆酒，和融化的黃油，混合到?jīng)]有結(jié)塊為止，將油煎過(guò)的蘋果湯汁倒入混合。
23.將油煎好的蘋果放在派盤內(nèi)，排列整齊。
24.倒入做好的料糊，到邊緣都倒?jié)M為止，用烤箱以170°加熱20到30分鐘，途中，如果看到顏色看起來(lái)要烤焦了就要將溫度調(diào)低，取出后趁熱脫模冷卻就可以了。
焦糖蘋果布丁派做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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